200g de harina 12g polvo de hornear 1 pizca de sal 50g de azúcar 2 huevos 250 leche 60g de manteca blanda (los líquidos echar de apoco, del centro hacia afuera) Dejar reposar la masa 15 mins
Para mi, lo más grande, lo he admirado siempre todo lo que enseña es de primera, incluso tengo su libro, me lo regaló mi esposo cuando cumplí 70 años, sus tortas una maravilla.
Me había rendido en mi intento de hacer hotcakes desde cero porque me quedaban mal toda la vida. Seguí recetas de otros canales, y nada. Terminé comprando la mezcla ya hecha que venden de la marca maizena (porque están bastante buenos) pero claro, salen caros. Y más si te gusta comerlos tanto como a mí. Me encontré con este video hace unos días y justo hoy dije "lo voy a intentar", y vaya que me he quedado impactada, salen deliciosos 😭 por fin lo he logrado, hice los hotcakes definitivos ❤️ gracias, señor chef 🤝🏻🤝🏻🤝🏻❤️
Es el mejor chef en pasteleria del canal elgourmet. Soy seguidora de todas sus recetas y no me pierdo ningun programa de Osvaldo Gross. Dios le de mucha vida y salud.
Es un privilegio de ver a este gran chef internacional,, muy profesional,, de mucha trayectoria,, la verdad yo lo admiro muchísimo,, gracias sr Gross por compartir,, sus recetas,, un abrazo grande,, Mis saludos desde Orlando/ Florida,, 🇺🇸 bendiciones 😃👏👍
Amo esta receta🧡 Después de hacerlos varias veces puedo decir que si no tenés harina 0000 podés usar harina leudante pero sin el polvo de hornear. Los 50 gr de azúcar blanca se pueden reemplazar con azúcar impalpable, igual quedan re bien. Si no podés esperar 15 a 30 min porque querés desayunar rápido, al menos dejá que descanse la mezcla 10 min. Para cocinarlos tenés que echarle a la sartén apenas un tajito finito de manteca (no como en el video, eso un montón) y lo esparcís con un bollito de un papel de cocina. Luego agregás la mezcla y esperás sin mover hasta que salgan burbujas y veas que ya no se cierren (fuego bajo, 1 o 2 min aprox. de cada lado). Con la ayuda de una espátula lo dás vuelta al panqueque, o si sos medio pro volás el panqueque con la sartén jajaja. Opcional le podés agregar rayadura de naranja y apenas un poquito de jugo exprimido🍊👌🏻
Tengo recuerdos muy lindos con mi papá, QEPD, viendo todos los programas del Gourmet❤️ el amaba cocinar y sorprendernos con cosas nuevas, sacaba sus tip de este canal. Muchas recetas que ya son de familia fueron sacadas de aquí de los grandes maestros. Ahora miro con nostalgia y alegría todas las recetas para seguir aprendiendo y dejarle ese legado a mi propia hija ahora🤩 crecí junto a este maestro Osvaldo Gross, su voz hasta es tan familiar💕 Gracias Gourmet. Son tradición.
Mi abuela cocina de todo. No es por presumir y tampoco ofender pero mi abuela no ve programas de cocina para poder sorprendernos ella primero intenta y si le sale bien no los prepara.Ella a mí me sorprende
Si si es verdad es lo mas este CHEF...es mi idolo...explica y habla lo justo y necesario...en cambio otros puro bla bla...y no se entiende....Osvaldo genio total...Dios lo colme d bendiciones siempre🙏💖👍👏🎂🍰🥧
Waoo muchas gracias por la receta eso me lleno de emociones recordé mi infancia muy lindo todo el sonido es lo que más me lleno hasta sonrrei😅😅 soy Yessi desde República Dominicana ❤❤❤❤ besosss
con el respeto que merece este señor por lo que nos da enseñándonos... pero lo quiero de abuela ❤ debe tener un aroma su cocina cuando está haciendo esas ricuras!!! que mi imaginación me traslada a mi infancia al lado de mi abuela en la cocina 😢 gracias Gross por dar tanto ❤😘
Excelente, muchas gracias por la receta aquí en el norte de México nos encantan los hot cakes para mi son deliciosos y para mi familia también y una receta suya Chef Gross es una garantía de que van a quedar muy ricos.
Es un genio literal pero no por eso desprestigiar canales q solo quieren ofeecer recetas mas faciles y q tampoco son un desastre, opinemos sin desprestigiar a nadie q en muchos casos también son profesionales
Los acabo de hacer y me salieron riquísimos!!!! Gracias por la receta!!! Los acompañé con unas Manzanas caramelizada entre capa y capa y unos chorritos de miel. Exquisitos!!!!
Nunca había visto sus vídeos, estoy encantada con esta receta! Siempre anduve buscando una que me gustará y no encontraba, siempre me salían secos y con sabor desagradable. Cuando ví que decía 60gr de mantequilla lo dude mucho, dije: es demasiada, ya los estaba preparando y lo pensé varios minutos antes de ponerla, repetí el vídeo varias veces para confirmar 😅, y dije, me voy a arriesgar porque ya me moría de hambre 😅. Quedaron deliciosos, muchas gracias por la receta! A partir de hoy lo sigo!
Me acuerdo cuando era pequeña y miraba el gourmet (incluído a Osvaldo Gross) y ahora que tengo 14 ellos y Osvaldo son un ejemplo a seguir para mí, espero algún día cocinar para mi futura familia como ellos, con tanto amor y dedicación♥️
Yo recien acabo de descubrir el canal y me encanto, he aprendido mucho y ahora yo prepararo el desayuno en mi casa, aunque pronto ya me ire a vivir solo, estas enseñanzas se quedan y lo aplicare a mi futura familia :)
Por dios no copien mas recetas de canales de youtube amateurs. Todo bien con ellos, pero empecé a hacer las recetas de Osvaldo y son un camino de ida. 🙌🏼❤️
@@solo12343 No es de mala onda, el tema es que muchas veces es tirar ingredientes caros a la basura porque no te dan bien las cantidades o te dicen que algo es reemplazable por otra cosa y no queda rico. Para los que no tenemos la mas mínima idea de cocina y no queremos tirar plata esta bueno mirar lo que hace alguien que sabe de verdad.
Paisana: Empiece Escribiendo El Sustantivo Dios CON MAYÚSCULA... pues ... (Espero) Que No Esté Refiriéndose a algún idolito pagano...¡¡¡ Ahhh!!! Don Gross: Deje de Ser Servil al Mundillo Anglosajón... Ellos Sí Son Racistas ("A Buen Entendedor, Pocas Palabras" Refranero Español)
Deliciosas recetas me facinan todas hace muchos años veo todas tus recetas ya hice los pancakes y me quedaron súper deliciosos dios lo bendiga desde Colombia un fuerte abrazo
Gracias señor tengo su libro mucho año fue mí primer maestro de televisión yo desconocía todo y a usted lo ame lo amo y lo amaré es un dios para mí y mis80 y pico no me falte nunca señor gracias gracias gracias ❤
Aqui en Venezuela se prepara como un desyuno para un dia especias, se come con miel queso crema o queso blandito, una taza de cafe con leche y a disfrutar, aqui la arepa no la tumba nada........ gracias desde Venezuela
Perfecto Maestro, se ve súper sabroso, vi recientemente un vídeo donde según la señorita agregó "Leche Vegetal", la verdad que nunca había escuchado de ese tipo de leche por lo que me decidí por su receta, La experiencia lo dice todo, Gracias por su explicación
![กี่หมื่นฟ้า | Your Sky Series EP.1 [1/4]](http://i.ytimg.com/vi/vLGjxFL6U_I/mqdefault.jpg)
200g de harina
12g polvo de hornear
1 pizca de sal
50g de azúcar
2 huevos
250 leche
60g de manteca blanda
(los líquidos echar de apoco, del centro hacia afuera)
Dejar reposar la masa 15 mins
Para mi, lo más grande, lo he admirado siempre todo lo que enseña es de primera, incluso tengo su libro, me lo regaló mi esposo cuando cumplí 70 años, sus tortas una maravilla.
Sin vueltas, no grita, lo justo y necesario para poder seguir una receta... cuando sos genio, no hay con qué darle.
Esto que decís se siente después de buscar muchas recetas y caer en las de Cocineros Argentinos 😂
Me había rendido en mi intento de hacer hotcakes desde cero porque me quedaban mal toda la vida. Seguí recetas de otros canales, y nada. Terminé comprando la mezcla ya hecha que venden de la marca maizena (porque están bastante buenos) pero claro, salen caros. Y más si te gusta comerlos tanto como a mí.
Me encontré con este video hace unos días y justo hoy dije "lo voy a intentar", y vaya que me he quedado impactada, salen deliciosos 😭 por fin lo he logrado, hice los hotcakes definitivos ❤️ gracias, señor chef 🤝🏻🤝🏻🤝🏻❤️
Yo hago por alguna razón, en veces,me quedan bonitos y algunas veces me quedan deformado, dijo alguien hay q' practicar mas 😅
Maestro ,uno de los mejores pasteleros del mundo 💖💖💞💞💗💗💗💐💐💐💐💐💐💐
Es el mejor chef en pasteleria del canal elgourmet. Soy seguidora de todas sus recetas y no me pierdo ningun programa de Osvaldo Gross. Dios le de mucha vida y salud.
Es un privilegio de ver a este gran chef internacional,, muy profesional,, de mucha trayectoria,, la verdad yo lo admiro muchísimo,, gracias sr Gross por compartir,, sus recetas,, un abrazo grande,,
Mis saludos desde Orlando/ Florida,, 🇺🇸 bendiciones 😃👏👍
Amo esta receta🧡
Después de hacerlos varias veces puedo decir que si no tenés harina 0000 podés usar harina leudante pero sin el polvo de hornear.
Los 50 gr de azúcar blanca se pueden reemplazar con azúcar impalpable, igual quedan re bien.
Si no podés esperar 15 a 30 min porque querés desayunar rápido, al menos dejá que descanse la mezcla 10 min.
Para cocinarlos tenés que echarle a la sartén apenas un tajito finito de manteca (no como en el video, eso un montón) y lo esparcís con un bollito de un papel de cocina. Luego agregás la mezcla y esperás sin mover hasta que salgan burbujas y veas que ya no se cierren (fuego bajo, 1 o 2 min aprox. de cada lado). Con la ayuda de una espátula lo dás vuelta al panqueque, o si sos medio pro volás el panqueque con la sartén jajaja.
Opcional le podés agregar rayadura de naranja y apenas un poquito de jugo exprimido🍊👌🏻
Sencillamente lo amo por su generosidad al enseñar, su buen gusto y amor por lo que hace
Me encanta cuando un Chef es competente. Buenisimo Osvaldo.👍👏
Me encanta sus recetas ..EL ES ESPECTACULARR..DIOS LO CUDE SIEMPRE.
Muchas gracias ya la probé, la fui haciendo mientras lo miraba, y es un espectáculo de masa, es un excelente profesional, bendiciones!!!!
La mejor receta ; Perfección , años buscando por fin encontré la indicada , mil gracias chef. Bendiciones
Muchas gracias por compartir Osvaldo eres único, te sigo 🙋🏻♀️, bendiciones y mucho éxito siempre 🙏🙏🤩
Gracias a ti 🙌🏻🥰
Tengo recuerdos muy lindos con mi papá, QEPD, viendo todos los programas del Gourmet❤️ el amaba cocinar y sorprendernos con cosas nuevas, sacaba sus tip de este canal. Muchas recetas que ya son de familia fueron sacadas de aquí de los grandes maestros. Ahora miro con nostalgia y alegría todas las recetas para seguir aprendiendo y dejarle ese legado a mi propia hija ahora🤩 crecí junto a este maestro Osvaldo Gross, su voz hasta es tan familiar💕 Gracias Gourmet. Son tradición.
Mi abuela cocina de todo. No es por presumir y tampoco ofender pero mi abuela no ve programas de cocina para poder sorprendernos ella primero intenta y si le sale bien no los prepara.Ella a mí me sorprende
Y yo con mi madre que recuerdo que veía estos programas tambien por el canal del Gourmet 💕
Si si es verdad es lo mas este CHEF...es mi idolo...explica y habla lo justo y necesario...en cambio otros puro bla bla...y no se entiende....Osvaldo genio total...Dios lo colme d bendiciones siempre🙏💖👍👏🎂🍰🥧
Los mejores panqueques fácil, esponjosos, y deliciosos😆recomendadisímos👍👍
Extraordinario Chef.
Felicitaciones , que gran maestro es Usted Osbaldo.
Saludos y gracias 😄
Waoo muchas gracias por la receta eso me lleno de emociones recordé mi infancia muy lindo todo el sonido es lo que más me lleno hasta sonrrei😅😅 soy Yessi desde República Dominicana ❤❤❤❤ besosss
Me encanta este maestro repostero, es genial su forma pausada y ordenada de enseñar
Amo a este cocinero, lo veo desde que tengo 5 ahora tengo 25 💕
Jajajajaja ya te jubilaste
Gerontofilica 😂😂😂😂😂
❤
con el respeto que merece este señor por lo que nos da enseñándonos...
pero lo quiero de abuela ❤ debe tener un aroma su cocina cuando está haciendo esas ricuras!!! que mi imaginación me traslada a mi infancia al lado de mi abuela en la cocina 😢 gracias Gross por dar tanto ❤😘
Gracias por compartir su receta desde Argentina mis saludos Dios los Bendiga 🇦🇷😗🍳👍
Maestro muchsd gracais por compartir esta receta. Es la mejor que he visto ye salió espectacular. Saludos
Debe ser el mejor pastelero del país y varios países más, un saludo de mi parte, gracias por transmitir tan claramente tus conocimientos. Gracias
El PROBLEMA es q' No da lista de los Ingredientes... !
Me encanta lo metódico que es este chef, y mientras nos educa un poco! 💜
Es la receta perfecta,mi hija lo preparó y quedó delicioso,gracias
Nos alegra mucho te haya gustado la receta! Saludos 😄
Felicidades es usted un maestro mis respetos y un saludo de Marisela Noriega desde Neza México
Excelente, muchas gracias por la receta aquí en el norte de México nos encantan los hot cakes para mi son deliciosos y para mi familia también y una receta suya Chef Gross es una garantía de que van a quedar muy ricos.
Es un genio literal pero no por eso desprestigiar canales q solo quieren ofeecer recetas mas faciles y q tampoco son un desastre, opinemos sin desprestigiar a nadie q en muchos casos también son profesionales
Los acabo de hacer y me salieron riquísimos!!!! Gracias por la receta!!! Los acompañé con unas Manzanas caramelizada entre capa y capa y unos chorritos de miel. Exquisitos!!!!
Nunca había visto sus vídeos, estoy encantada con esta receta! Siempre anduve buscando una que me gustará y no encontraba, siempre me salían secos y con sabor desagradable. Cuando ví que decía 60gr de mantequilla lo dude mucho, dije: es demasiada, ya los estaba preparando y lo pensé varios minutos antes de ponerla, repetí el vídeo varias veces para confirmar 😅, y dije, me voy a arriesgar porque ya me moría de hambre 😅. Quedaron deliciosos, muchas gracias por la receta! A partir de hoy lo sigo!
Exquisitos..!!!
Gracias Gracias Maestro de Maestros 😊😃😘
Me acuerdo cuando era pequeña y miraba el gourmet (incluído a Osvaldo Gross) y ahora que tengo 14 ellos y Osvaldo son un ejemplo a seguir para mí, espero algún día cocinar para mi futura familia como ellos, con tanto amor y dedicación♥️
Yo recien acabo de descubrir el canal y me encanto, he aprendido mucho y ahora yo prepararo el desayuno en mi casa, aunque pronto ya me ire a vivir solo, estas enseñanzas se quedan y lo aplicare a mi futura familia :)
Todo un maestro son geniales sus recetas,que Dios lo bendiga siempre!
Esta es la mejor receta del mundo, nunca antes me habían salido los panqueques hasta q probé esta receta.. es la mejor ❤
Don Osbaldo que buenas recetas elabora usted, felicitaciones, que Dios lo bendiga
No existe mejor receta que esta. Sin dudas no dejen de hacerla!
La mejor receta, no fallan .. Osvaldo el mejor
Acabo de hacer la receta y me salieron buenazos 😀exacto en azúcar, consistencia ,saludos desde Perú 🇵🇪
Excelente! Nos alegra mucho, a disfrutarlos 🤩
Por dios no copien mas recetas de canales de youtube amateurs. Todo bien con ellos, pero empecé a hacer las recetas de Osvaldo y son un camino de ida. 🙌🏼❤️
Mala onda .....
Pienso igual
@@solo12343 No es de mala onda, el tema es que muchas veces es tirar ingredientes caros a la basura porque no te dan bien las cantidades o te dicen que algo es reemplazable por otra cosa y no queda rico. Para los que no tenemos la mas mínima idea de cocina y no queremos tirar plata esta bueno mirar lo que hace alguien que sabe de verdad.
Paisana: Empiece Escribiendo El Sustantivo Dios CON MAYÚSCULA... pues ... (Espero) Que No Esté Refiriéndose a algún idolito pagano...¡¡¡ Ahhh!!! Don Gross: Deje de Ser Servil al Mundillo Anglosajón... Ellos Sí Son Racistas ("A Buen Entendedor, Pocas Palabras" Refranero Español)
Es solo ver el video primero y tener sentido común......
Se ven deliciosos!!!...siempre un genio, y muy buenas explicaciones,Osvaldo Gross!!!
Pancakes suaves y esponjosos que delicia de desayuno Gracias chef 🙏🏼
Está receta es oro puro.
Me encanta Osvaldo es muy cordial y sus recetas son de 10.
Muchas gracias por la receta, la prepare hoy y quedaron deliciosos y en mi casa todos gustaron mucho!!
Fácil y practico, gracias chef por compartimos sus recetas
Maestro por primera vez vi tu video lo hice y me salió delicioso quiero aprender muchas recetas soy tu nueva seguidora muchas gracias
Deliciosas recetas me facinan todas hace muchos años veo todas tus recetas ya hice los pancakes y me quedaron súper deliciosos dios lo bendiga desde Colombia un fuerte abrazo
Son deliciosas sus recetas, yo le pongo una parte de avena y quedan espectaculares.
Gracias se ven deliciosas. Donde tengo problemas a la hora de sacar su ya están Teno que me queden crudas m mil gracias
Quedaron buenísimos, la mejor receta de todo youtube sin mentir
Ricas quedaron gracias chefs por su forma de explicarlo
Excelente su explicación, es usted un grande en su especialidad
Gracias señor tengo su libro mucho año fue mí primer maestro de televisión yo desconocía todo y a usted lo ame lo amo y lo amaré es un dios para mí y mis80 y pico no me falte nunca señor gracias gracias gracias ❤
El mejor pastelero,un caballero,me encantan sus recetas ,
Hola buenas noches muchas gracias por su receta la haré para mañana el desayuno saludos desde Acambaro Guanajuato México!!! ❤️❤️❤️❤️
Saludos desde Puerto Rico, gracias por la receta, se ve super deliciosa, ahora ya sé que hacer mañana de desayuno. Dios le bendiga.
Aqui en Venezuela se prepara como un desyuno para un dia especias, se come con miel queso crema o queso blandito, una taza de cafe con leche y a disfrutar, aqui la arepa no la tumba nada........ gracias desde Venezuela
Genio, muchas gracias por la receta! te amo, sos lo mejor del mundo!
Gracias, quedaron magnificas🤩💯
Gracias a ti! 🙌🏻
Se ven muy ricos y fáciles chef, los voy hacer para mí familia.😋😋😋😋
Mmmmmmmmm Delicioso 😋❤️ Muchasssssss Gracias por compartirlo Maestro Gross ❤️❤️
Yo le cambio solo la harina de trigo por avena 👍🏼
También quedan DELICIOSOS!!😋🥞💕
Me encantan todas sus recetas👌 excelente gracias🙏🤗
Cómo siempre delicioso todo lo que hace don Osvaldo, un abrazo desde Costa Rica, muy sencillo pero delicioso ya yo los hize y me salieron de maravilla
Qué antojo!!! Sus manos maravillosas Sr. Chef!!! 🤗🇧🇴
Me encanta verte, soy fan tuya de tus recetas qué amo desde hace años te veía en el canal gourmet ❤️👏👏👏👏
Amo estos hot cakes!!!!❤ la mejor receta que he probado!! Y he probado muchísimas
Muchísimas gracias!! 😄
Hola una consulta es posible reemplazar manteca por aceite ?? Y en que cantidad?? Muchas gracias
Prepare un desayuno con tus panqueques y me quedaron ricas la rellené con queso mozarella y una manzana en lajitas saludos y gracias.
Genial explicación Gran Chef!🇺🇸🇦🇷Ricos….Gracias
Muy buena receta 💖💖 La hago siempre y quedan riquísimos 🤤
Gracias por tu receta saludos y bendiciones desde perú me salió muy bien el panqueque
Me encantan todos sus videos muy bien explicados gracias
Te rri bles!!! Gracias Osvaldo! Sin dudas la mejor 👏👏👏
Gracias chef por la excelente receta 💖
Me encanta esta receta porque las porciones de los ingredientes son muy precisos y super deliciosos mejor que los que venden en los supermercados ❤
Hice esta receta, y mi familia y yo quedamos encantados ❤
ojala todos los chef del mundo fueran tan humanamente agradables como el
Perfecto Maestro, se ve súper sabroso, vi recientemente un vídeo donde según la señorita agregó "Leche Vegetal", la verdad que nunca había escuchado de ese tipo de leche por lo que me decidí por su receta, La experiencia lo dice todo, Gracias por su explicación
Años viendo tus recetas tu voz que maravilla verte ❤
WOW antes no me gustaban los panqueques porque nunca quedaban como yo quería y ahora que vi su receta los hice y quedan DELICIOSOS😋 GRACIAS !!!
me encanto la receta, salen perfectos
Hola! Que puedo utilizar para sustituir el huevo? Gracias!!
Mil gracias Osvaldo !!!!!!son super ricos 😋♥️🖐️
La mejor receta que hice 🥰
Qué bueno gracias
Gracias gracias gracias!!!
Gross es un sentimiento, no puedo paraaaar!
Genial! Gracias Osvaldo! 😍😋🥰
Hice estos pancakes y me quedaron espectaculares, gracias
¡Muchas gracias! Nos alegra te haya gustado la receta 🤩
Osvaldo.una leyenda de la cocina 👋👋👋
Deliciosos mmm. Gracias por compartir.
Bendiciones 🙏🙏🙏
Si use la receta para hacer Waffles y quedaron riquísimos
Los voy hacer mañana se ven deliciosos Gracias chef
¡Gracias Chef Osvaldo!
Bendiciones 🙏
Desde San José - Costa Rica
América Central
Quedan deliciosísimos!!! Gracias chef 🤗
Delicioso sin dudas gracias ya los hice y me quedaron fantásticos Gracias por enseñarnos hacer estos manjares desde California
Las acabo de hacer riquísimas
Gracias