[어묵볶음] 처음부터 식용유에 볶지 말고 이렇게 만들어 보세요. 부드럽고 잡내 없이 깔끔합니다
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2024
- 밥상차려주는남자 어묵볶음 만들기 입니다. 간단하게 실패없는 어묵볶음 만들어 보세요 자세한 레시피는 아래 더보기를 참고 해주세요~ 감사합니다~!!
*재료
어묵 250g
양파 1/2개
대파 1/2개
청.홍 고추 1개씩
맛술 3~4T
식용유 2T
다진마늘 1T
간장 2T
물엿2T
참기름 1T
참깨
밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!)
/ @babchanam1
#밥차남 #반찬만들기 #어묵볶음 #오뎅볶음 #집밥
* 사용제품
에버홈 후드믹서기 link.coupang.com/a/bcPzHQ
풍년 압력솥[인덕션겸용] link.coupang.com/a/bcPyXy
스텐 전골냄비 link.coupang.com/a/4NhpK
편백대나무도마 link.coupang.com/a/4Nh0a
계량스푼 link.coupang.com/a/3KH4u
바오먼트 내열 유리뚜껑 link.coupang.com/a/bcPAB8
테팔 웍 link.coupang.com/a/L7Ixp
파이렉스 계량컵 link.coupang.com/a/bcPBjX
바오먼트 무쇠웍 link.coupang.com/a/bcPB1o
바오먼트 그리들 link.coupang.com/a/bcPCdm
바오먼트 무쇠 후라이팬 link.coupang.com/a/bcPCtT
(이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)
문의 - qudtjrl78@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
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😅😅😅
왜 어묵이 다른제품이 태그되어있는데 같은제품인것처럼 하나요?
저는요 쉐프님이 가르쳐주시는게 제일 좋아요 여러가지 자주해주셔요
어묵을 봉지째 썰면
칼에..봉지 겉의.균이 묻고
결국 어묵에 묻어요
굴소스 약간 넣으면 감칠맛 더 폭발하죠.
고추가루 좀 넣어서 매콤하게 해도 되고...
맛있는 냄새가 여기까지 솔솔 맛나겠어요
최고입니다
쉽고 맛있게 어묵복음 짱입니다👍
어묵볶음 비주얼에 밥한공기 클리어~낼 당장 합니당!
오늘해봤는데맞있게볶아졌어요감사합니다
식당어묵볶음 맛을 찾아 삼만리중에 발견
이제정착입니다
맛있어요
좀 전에 해서 먹었는데 맛있었어요 감사합니다~
저도 시작할때 이렇게합니디ㅡ 제일. 괜찮은거 같아요 😊
너무맛나보여요😂😂😂
쉽게 재밌게 갈쳐주시네요
감사합니다
최고 👍 👍 👍
저 어묵볶음 완전좋아해요 ♡
어묵복음최고입니다
너무 맛있겠네요.
냠냠
최고~
맛있는어묵요리
보고 만들어
보겠습니다
감사합니다......
모든요리 쉽게쉽게 또 맛있게 여태본 요리프로중에 제일 입니다 잡채도 완전 최고 였어요
시간날때 다 볼께요
밥 도둑 어묵볶음 꼭 해봐야겠어요^^ 감사합니당
저도 이방법으로 볶는데.. 다 먹을때까지 꾸들하지않고 윤기나고 금방 볶은거처럼 맛있어요😅
요리천재님 땡큐😮
대박 입니당 저두 조리사 데 시워시원하게 최고🎉십니당
간단하고 먹음직스럽다
밥과영양식의광과구른치짱,!!!!
맛있겠당 ❤
좋아요 어묵볶음😂
감사합니다~!!
어묵볶음은 진리다..
해봐야지요
밥차남 영상 잘보고 갑니당 맛나게드세요 화이팅👍👍👍👍
감사해요 잘알려주셔서
60대 중반인데도. 음식 솜씨가 없어서고민인데
한번 해봐야겠네요
감사합니다 ㅎ 6:02
잘보고갑니다ㅡ 어묵볶음 오늘당장 이방법으로해먹어야징 😂😂
아이고깜짝이야 빵터짐 ^^
고맙소 맛술먼저!!!!굿아윌추라이😊
너무 고급진 어묵이네 ^^
어묵 볶음이 생각보다 맛나게 뽁기 어렵더라고요.레시피 감사~
우와
설명이너무귀에쏙쏙들어옵니당
구독좋아요♡
감사합니다!!ㅎ
첨 봤는데 레시피를 올려주시니 더. 감사합니다 😅
감사합니다
맛있께네요
맛있겠네요 ❤❤😂😂오뎅볶음👍👍🙏🎶🎊🎉🎉🎉
잘보고 있습니다 항상. 혼자사는 남자라 영상보면서 요리 많이 시도해보고 성공도 하고 실패도 해봅니다. 결국 요리는 경험치가 중요한거 같습니다. 자주 참고 하고 만들어보고 먹어보겠습니다.
감사합니다.
저거 보니깐 ~밥 땡긴당 ㅋㅋ
맛나겠다
감사합니당~^^
간단하면서,쉽게요리하시네요.어묵은자체맛이 있으니까 양념은 담백하게 좋은것같아요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있게 만들어서 영상 보네주셔서 감사해요 ~😂어묵요리해서 먹어보겠습다~~
봐주셔서 감사합니다😊
해 머거볼께요~^^
어묵볶음이 너무 맛나보여요 ㅎㅎ 저도 이렇게 함 만들어봐야겠네요 ㅋㅋ 앞으로도 자주뵈어용~
진짜쉽게.알려주네요.구독하고.갑니다
어묵반찬이 또 땡기네요..
영상보고 꼭 만들어야쥬...
밥~반찬에 최고네요..
시청해 주셔서 감사합니다 😊
너무간단해서 좋아요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
뜨거운 물에 씻어야 기름냄새가 안납니다
맜이당
우리집 아이들이 특히 좋아할 것 같아요. 다른 레시피도 많이 올려주세요. 구독과 좋아요로 응원합니다. 힘차게 날아오르시길 바랍니다.~
감사행ᆢ❤
어묵는 항상 좋아라..
반찬에 최고죠~~
색과 향과 맛이 모두 갖추어져 보기만 해도 매우 맛있습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
어묵이 기름에 튀긴거라 될수 있으면 뜨거운 물에 데쳐서 찬물로 헹구어
산화된 기름을 제거한후 볶는게 건강에 좋습니다
ㅎ오랫만에 어묵볶음 해봐야겠네요😊
1)어묵을 물로 헹구기
2)후라이펜에 물을 조금 넣고 살짝 볶기
3)기름 파 마늘 간장 설탕은 조금 넣고 같이 볶기
4)불끄고 조청 넣고(취향 따라 고추가루 조금)섞어주면 굳지도 않고 짱 맞있음
맛잇어보인다
울딸이 최고래요 ㅋ
짬 잘하시네요
😂ㅏ
감사합니다
감사합니다
늘 수고가많으셔요
시청해 주셔서 감사드립니다.
마른팬에 어묵을 구워도 마싯어요 미림 이런거 안너코 간장 설탕 두개만너도 완성입니다 😂 화이팅하세요
마싯어요 ~ 맛있어요
잘한다~~
냉장고에 재료 다 있어요. 해먹을게요. 감사합니다.
저는 어묵을 끓는물에 데처요 ㅎ ㅎ 불순물을 제거하는거죠 않좋은기름 제거~~~
어묵볶음에 굴소스 넣어서 조리해보세요~
환상입니다...
고추기름 있으시면 추가하시면 더좋구요~
맛있게보입니다~^^~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
참쉽게 만드네요
설명도 요점만 이야기하고
딱 좋아요
자주 볼께요
감사합니다. 열심히 하겠습니다.
처음부터 기름을 두르지않고 어묵을
볶다가. 마늘을넣고
식용유를 넣네요
우리하고 순서가 틀리네요 선생님 하는식으로 한번따라. 해보고 싶네요. 선생님최고~~~!!!
감사해요
방거유😊
끓는물에 살짝넣다 차거운물에 헹궈서 썰어서 갖은 양념해서 볶으면 기름끼도없구 더 맛있씁니다
굴소스 약간 넣으면 감칠맛 폭발입니다.
정말 요리잘하십니다
치아가 안좋으면 끝 마무리에 물을 한 숟가락 넣어 보글보글 끓이면 퍼지면서 맛있어요 오뎅에 밀가루가 더 많다하여서 안 먹음 ㅋㅋ 반찬 없을 땐 ㅂ년에 한 두번 해먹음 근데 오뎅 뭘 살지 몰라서 더 안사게 되네요 ㅠ
잘 보았읍니다~~
끓는물에 담구었다 꺼내서 써야 방부제. 산패기름을 울거 버릴수 있음
욱수수기름.콩기름이 건강에 않좋답니다. 지방간 생겨요. 버진 올리브오일 170도 까지 괞찮습니다. 설탕 시럽도 안쓰는게 좋아요. 이미 당분이 많이 첨가된 어묵임
어묵을 안드시는게
간편 도시락반찬으로 강추 ㅎㅎ
볶은어묵 팬 가장자리에두고 마늘볶는동안 어묵은 타고있는데요?
뜨거운물에 씻지않아도 되나요?
저 계량숟가락을 사야할 것 같네요 ㅎㅎ
어묵볶음이 은근 맛있게 하기 힘들더라구요~ 밥차님 레시피는. 따봉^^
쉬운거 같아도 식당맛 나지 않음 ㅋ
좋아요
한번 끊인물에 데쳐서
찬물에 헹궈서
하는것 아닌가요
어묵에안좋은 소르빈산칼륨이 들어있어반드시 한번데쳐야함
오뎅은 식용유에 볶으면 시간지나면 불어서 맛없음. 처음볶을때 참기름에 볶아주면 안불음.
❤
맛잇당 6:02 6:02 6:02
유친맺고 손안풀리게 꼭잡고갈께요ㅡ 항상응원합니다❤❤
오뎅 이원래 단맛이 많이 난데 엿물도 달고 미림도 달고 반찬이 달아서 그게 조 그러네요~~
무조건자가붙는건가요 자,어묵 자,식용유 자,다진마늘 ㄱㅋㅋㅋ😂
빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오뎅은 사각이 맛있습니다 동그랑 오뎅은 밀가루 많이 들어갑니다 혼합에서
씼고 뜨거운에 데치면 오뎅만이 안나요 위생따지면 암것도 못먹네요
헹 순서ㅡ
고추ㆍ대파 마늘 볶다가 어묵넣고 맛술넣고ㆍ간장ㆍ소금야간 골고루,볶으시오
예 감사합니다
어묵은.흐르는물에한번씩씻든지.아니면.끓는물에잠깐담궜다.꺼내흐르는물에씻어야합니다.튀길때좋지않는기름기를빼내야하거든요
요즘은 예전처럼 지저분하게 튀기거나 하지 않아요, 굳이 끓는 물 할 필요 없어요, 잘못하면 재료가 가진 감칠맛 같은것 까지.같이 날아갈수도 있대요.
명순이모 6.25시대 아닙니다 그런거팔다걸리면 바로 신고드가고 점검갑니다여
공감합니다
밀가루 어묵이나 다르없죠
건강식은 아니니까요
저도
요대로 해봐얄 거같아요
감사합니다
많은 어묵볶음 해봤지만 이영상이 최고입니다 정말 간단하고 맛이 굿입니다
빨간 어묵볶음은 간장넣을 때 고춧가루를 넣나요...? 아님 고추장...?
고추가루여😊
당근 어디에