ข้าวเหนียวหน้านวลอัญชัญวันแม่ เคล็ดลับข้าวไม่เละ หน้ากะทิหอมมันขั้นสุด ขนมไทยแสนอร่อย แนะนำเลยค่ะ!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ส.ค. 2020
- สูตรนี้ใช้ถาด 9*9 นิ้ว ทำออกมาได้พอดีสวยเลยค่ะ
ถ้าใครอยากได้ข้าวเหนียวสีขาวธรรมดา ก็ใช้หางกะทิล้วนๆแทนในส่วนของหัวกะทิและน้ำดอกอัญชัญได้เลย
**อัตราส่วนชั้นข้าวเหนียว**
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.
น้ำตาลทราย 125 กรัม
หัวกะทิ 280 กรัม
น้ำดอกอัญชัญ 280 กรัม (น้ำเปล่า 400 กรัม+ดอกอัญชัญ1-2 ชต.พูนๆ กรองให้ได้ 280 กรัม)
**อัตราส่วนชั้นหน้ากะทิ**
หัวกะทิคั้นแห้ง 800 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 7 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.+3/4 ชช. ( 3/4 ชช.= 1/2+1/4 ชช.)
น้ำตาลทราย 4 ชต.
ทองหยอด,ถั่วดำต้ม สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
**ล้างข้าวเหนียวจนน้ำใส แช่น้ำไว้ 1 ชม.
**นึ่งชั้นข้าวเหนียวด้วยไฟกลางค่อนแรง 30-40 นาที
**นึ่งชั้นหน้ากะทิด้วยไฟอ่อน 25 นาที
**ต้องรอจนขนมเย็นสนิทถึงจะตัดได้ ไม่เละ
**ตกแต่งหน้าขนมตามชอบ
#ข้าวเหนียวหน้านวล #เมนูวันแม่ #ขนมไทย
![ทัศนศึกษาโรงงานผลิตโค้ก [THAI/ENG SUB]](http://i.ytimg.com/vi/M9y-TJBNem0/mqdefault.jpg)
แม่ซี.หนูหัดทำแล้วคะ..แล้วมีออเดอร์ด้วยคะขายถาดละ300คะลูกค้าว่าอร่อยมากคะ🙏🙏ขอบคุณสูตรแม่ซีมากคะ
ดีใจจัง เฮงๆปังๆนะคะ😍
@@maeceenongmoddy ช
I know Im asking randomly but does anybody know a way to log back into an instagram account..?
I was stupid lost the account password. I would love any help you can offer me
@Royal Trevor instablaster =)
@Cannon Gregory Thanks for your reply. I got to the site through google and I'm in the hacking process now.
Takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
น่ากินมากจ้าแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องเจม 😍
ข้าวเหนียวหน้านวลอัญชันวันแม่ น่าทานมาก ๆ ค่ะแม่ซี
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ชอบทุกคลิปเลยค้าขอบคุณน่ะค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ😍
ชอบค่ะ เห็นแล้วอยากทานมากๆเลย 😋😋
อยากส่งให้ชิมจังค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ มาให้กำลังใจตลอดเลย🙏🙏🙏
ฝีมือล้วนๆเลยค่ะ สวยงาม น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณน้า😍
สวยน่าทานสุดๆไปเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าทานมากเลยค่ะ...ไว้จะลองทำ สั่งถาดมาแล้วค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ 😍
ทำได้ออกมาน่าทานและดูสวยด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณนัท😍
น่าทานมากเลยค่ะ สีก็สวยมาก💛💛
สีวันแม่เลยจ้า แต่ลงช้าไปหน่อยเนอะ 😜
สวัสดีค่ะคุณซี ขนมข้าวเหนียวหน้านวล น่าหม่ำมากค่ะ สีสวยด้วยค่ะ🥰😊
ขอบคุณมากค่ะคุณบุ้ง ทำสีให้เข้ากับเทศกาลนิดนุงค่ะ 😁
น่ากินมากค่ะ ทำตามเมนูอะไร ไม่เคยผิดหวังเลย อร่อยทุกอย่าง ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 🙏
เห็นแล้วอยากชิมเลยค่ะแม่ชี
อร่อยมากค่ะพี่จูลี่ 😍
ป้าชอบมากๆๆเลยจ้ะเเม่ซี น่าทานมากๆ
อร่อยมากๆเลยค่ะสูตรนี้ ขอบคุณนะคะคุณป้าที่มารับชมคลิปหนู🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะมาเรียนทำขนมด้วยคนค่ะ
ขนมน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณมากนะค่ะ ที่ให้ความรู้และสูตรขนมเอาสร้างรายได้ให้ครอบครัว ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณสูตรนะคะ ทำทีไรไม่เคยสำเร็จเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามแม่ซีดูค่ะ
ลองให้ได้นะคะ ทำตามคลิปนี้สำเร็จแน่นอนค่ะ
สวัสดีค่ะข้าวเหนียวหน้านวลน่าอร่อยมากจร้าแม่ซี
อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
มากินด้วยคนค่ะน้องซี ชอบมากค่ะของหวาน
หวานมันเลยคาะเมนูนี้ อิอิ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
สวยและยังน่ากินอีกค่ะ👍😋
ขอบคุณพี่สาวคนสวยนร้าา😍
น่าทานสุดๆ ครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำได้น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะน้องอ๊าด 😍
ขอบคุณแม่ซีค่ะ
ยินดีค่าา
สุขสันต์วันแม่ค่ะ🙏💐💐💐
สุขสันต์วันแม่เช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณคร้าแม่ซี
ยินดีค่าา
วันแม่ ต้องขอยกนิ้ว👍 ให้คุณแม่คนเก่งคนนี้ค่ะ ขอบคุณความรู้ดีดีตลอดมานะคะ 👏👏👏👍❤️
ขอบคุณมากๆค่ะ สุขสันต์วันแม่นะคะ😍
มาเสริฟความอร่อยแบบไทยๆพร้อมเคล็ดลับดีดีในวันพิเศษ❤
#สุขสันต์วันแม่ค่ะแม่ซีคนเก่ง😍
สุขสันต์วันแม่เช่นกันนะคะ 😍
ของโปรดอีกแล้วจ้า น่ากินสุดๆ
รับสักชิ้นสองชิ้นไม๊คะ😁
@@maeceenongmoddy ขอ4ชิ้นเลยจ้า
ข้าวเหนียวหน้านวล น่าทานมากแม่ อยากชิมเลยค่ะ ไม่เคยทานแต่ต้องอร่อยแน่ๆเชียวล่ะ
อร่อยค่ะพี่สวย อารมณ์ประมาณข้าวหลามนะคะ แต่เป็นข้าวหลามที่เข้มข้นหอมมันค่ะ😍
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
สูตรอาหารและขนมของแม่ซีลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ เข้าใจง่าย ไม่เคยผิดหวัง คนในครอบครัวและเพื่อนๆทานแล้วชมว่า อร่อย เก่งจังเลย ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ
ปลื้มเลยค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ 🙏
really yummy~~~homemade dessert~~
Thanks for great video!
😍😍😍
สุขสันต์วันแม่ค่ะ fc ออสเตรียค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ สุขสันต์วันแม่เช่นกันนะคะ😍
ชอบคลิปแม่ซี ทุกคลิปเลยเพราะว่าอ่านแล้วลำดับขั้นตอนเข้าใจง่ายเวลาทำ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ตามมาซีมาขอกินขนมด้วยค่ะ ขนมอะไรที่มีกระทิชอบหมดทุกอย่างเลยค่ะ น่ากินที่สุด😋
อร่อยแบบลืมอ้วนเลยค่ะคุณอ๋อ 😜
หน้าจะอร่อยนะคะ
อร่อยมากๆค่าาา😍
ขนมสีสวยน่ากินมากค่ะแม่ชี
ขอบคุณค่ะน้องวิ 😍
ยิ่งดูยิ่งอยากทำค่ะ เดี๋ยววันหยุดจะต้องจัดสักถาดเเล้วค่ะแม่ซีจ๋า ❤️❤️❤️
จัดไปค่ะแม่นิว คิดถึงนร้า 😍
คิดถึงเช่นกันนะจ๊ะแม่ซี ❤❤
น่าทานมากค่ะ เมนูต่อไปขอเป็นข้าวเหนียวหน้าสังขยาได้ไหมคะแม่ซี ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ^_^
ได้ค่าา😍
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำให้เพื่อนๆทานดู เพื่อนหลายคนชอบอาหารไทยกับขนมแบบไทยๆค่ะ@@maeceenongmoddy
ขอบคุณค่ะ
Thank you for your recipe
😍😍😍
นุ่ม เหนียว หวาน มัน เค็ม หอม แบบนี้ส่งเคอรี่ได้มั้ยคะ
จัดให้ไปเลยค่ะ ยืนรอที่ท่าน้ำนร้าา😁
ที่บ้านมีพิมพ์ 7x7 ต้องลดอัตราส่วนยังไงคะแม่ซี ขอบคุณค่ะ
อยากกินสักชิ้นจัง
ให้สองชิ้นเลยค่ะ 😍
น่าทานมากๆเลยค่ะ สีสันสวยสด😋😋😋
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🙏🙏
เม้น1 น่ากินมากกก
ขอบคุณค่าา😍
Happy Mother’s Day 👩 💐จ้า
ขอบคุณค่ะ สุขสันต์วันแม่เช่นกันนะคะ😍
Wow!!😍😍 Although I am not a rice dessert person, this dessert looks so good!!! Could I have the ingredients and instructions in English?! Please?!
👌 👌 👌
ทำเก่งมากๆเลยครับ เพื่อนใหม่
มารับชมให้กำลังใจคับผม
มาเที่ยวหากันบ้างนะครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ลองทำกินวันนี้อร่อยมากค่ะ.. แต่ทำแบบข้าวเหนียวสีขาวใช้กะทิกล่อง.. แต่นึ่งหน้านานมาก.. เพราะนึ่ง2ชั้นแล้วใช้ถาดเล็กหน้าคงจะหนาไป.. แต่อร่อยมาก😂😂
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
สวัสดีรบกวนสอบถามนะคะ
ข้าวเหนียวที่เราใช้ เราชั่งตามน้ำหนักก่อนเอาไปแช่ใช่มั้ยคะ
สวัสดีค่ะแม่ซี
ถ้าเรานึ่ง ข้าวเหนียวชั้นล่างไว้ตอนกลางคืน แล้วเรามาหยอดหน้าตอนเช้าได้ไหมคะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆของแม่ชี ที่ช่วยให้คนมีรายได้♥️♥️
ได้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
โอ้,โฮ้,,ทำไมถืงสวยอย่างนี้,สวยจริงๆ,นี่น้องมดดี้ไม่ต้องนั่ง,ยิ้ม,,อาไม่ได้ชมน้องมดดี้,อาชมขนมที่แม่ทำต่างหาก,สวยมากๆอาขอบา้งซี๊,อย่าซืมอายังไม่ได้ว่าน้องมดดี้ไม่สวยเลย,อิ,อิ
555555 เดี๋ยวน้องมดดี้จะงอนคุณอาแล้วนร้า แต่แม่ก็ฝากบอกคุณอาว่าขอบคุณนะคะที่ชมขนมของคุณแม่ค่ะ 😁
ทำค้างคืนได้มั้ยคะ ทำตอนกลางคืนขายตอนเช้า
ขนมสวยน่าทานมากๆค่ะแม่ซี ถ้าทำขายขนมอยู่ได้กี่ ชม.ค่ะ
ขนมพวกที่มีกะทิอาจจะเสียเร็วค่ะ ต้องทำเสร็จแล้วขายเลย
รบกวนถามแม่ซีค่ะถาดขนาด 9 * 9ไม่มี มีแต่ 8 * 8 ถ้าใช้สูตรนี้ต้องลดหรือเพิ่มอะไรอีกไหมคะ
Yummy 👍😋😋😋
ขอบคุณค่าา😍
ข้าวเหนียวหน้ากะทิครัวแม่ลูก
ใช้กะทิกล่องได้เปล่าค่ะ
โอ้ย..ฟ้องแม่แน่...😂...เหมือนเอาปืนมายิงกันชัดๆ...ฆ่าผมเถอะ...☺🙏🏾ล่อหิว😻
55555555 มีฟ้องแม่ไปอีก 😁
เมนูเด็ดอีกแล้วแม่ซี😋 เก่งฝุดๆ ทั้งของคาวของหวาน มีอะไรที่ทำไม่เป็นบ้างคะ 555😁
มีอีกหลายอย่างเลยค่ะที่ทำไม่เป็น 😜
ถ้าถาดคูณ11เขาจะส่งราคาเท่าไหร่ค่ะขนม
หนูกดติดตามแม่ซีตลอดคะ..หัดขนมจากคลิปแม่ซีแล้วให้คนในบ้านชิมเขาว่าอร่ยอคะ😊😊
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ😍
@@maeceenongmoddy ทำง่ายคะ.อธิบายได้ละเอียด เข้าใจง่ายคะสำหรับมือใหม่คะ
ทางปักษ์ใต้ นิยมชมชอบ
ทานขนมจากข้าวเหนียว
มื้อเช้า ข้าวเหนียวทุกเมนู กับ ชา กาแฟ
สมัยเด็กๆ ต้อง รอเทศกาลเดือน 10
จึงจะได้ทานขนม จากข้าวเหนียว
😍😍😍
แม่ซีเก่งมากๆคะทำเป็นทุกอย่าง👍และน่าทานทุกเมนูเลยคะ🥰
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🙏
แม่สีทำให้สวยน่าทานมากๆค่ะสุขสันต์วันแม่จ้า
สุขสันต์วันแม่เช่นกันค่ะป้าน้อย ขอบคุณนะคะ😍
สุขสันต์วันแม่จ้าแม่ชีสุขภาพแข็งแรงจ้าทำขนมอร่อยๆมาฝากน่าจอให้ชิมตลอดๆจ้า👍👍👍😋😋😋❤💞❤💞❤💞❤💞❤💞
ขอบคุณค่าา สุขสันต์วันแม่เช่นกันนะคะ😍
ขอชื่นชมแม่ชีเก่งมากๆทำเป็ท่กๆอยา่ง
ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยคะ ย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ๆเลยดีมั้ย😂😂
ดีค่ะ มาช่วยชิมหน่อยค่ะพี่หนิง 😁
แม่ซีคะอยากให้หน้ากะทินิ่มกว่านี้หน่อยลดแป้งข้าวเจ้าได้หรือป่าวคะ
เอาจริงๆสูตรนี้ไม่ได้แข็งนะคะ กะทินิ่มเลยแหละ ที่เห็นเหมือนไม่นิ่มเพราะแม่ซีเอาไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวไวๆค่ะ
กระทิคั้นแห้งค่อนข้างหายาก ใช้ฟระทิกล่องได้ใหมคะ
ใช้ได้ค่ะ
น่าทานอีกแล้วคะแม่ซี😘😘😘หอมออกมาถึงข้างนอกเลยค่ะ😛😛
หอมมันมากๆเลยค่ะ😍
แม่ชี่ช่วยบอกเรึ่องเกลึอหน่อยไม่เขัาไจทําไมเยอะจังขอบคุณค่ะ
หน้าขนมชนิดนี้จะต้องออกเค็มๆมัน เราใช้กะทิ 800 กรัม เลยต้องใช้เกลือตามสูตรค่ะ
น่าทานมากแม่ชอบทุกๆเมนูเลยนะคะ😘😘😘
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
เดินทางมาไกลมากแม่4แสนซับแล้ว
ขอบคุณนร้าาา ลุยต่อไปค่ะ😍
@@maeceenongmoddy ครับผม
ถ้านึ่งขนมตอนเย็นแล้วขายเช้าจะเสียไหมค่ะ
อาจจะเสียก่อนถึงมือลูกค้าได้ค่ะ ถ้าทำขายควรนึ่งตอนเช้าแล้วนำออกขายเลยดีกว่าค่ะ
ถ้าเปลี่ยนเป็นใบเตยส่วนผสมเท่ากันมั้ยค่ะ
เท่ากันเลยค่ะ 😍
สีสวยน่ากินมากๆๆคะขอบคุณกับสูตรที่แบ่งปันคร้า
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่าา
น่าทานมากค่ะ ไม่มีแป้งข้าวเจ้า สามารถใช้แป้งอื่นแทนได้ไหมค่ะ
แป้งข้าวโพดก็ได้ค่ะ😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ
สอบถามแม่ซีหน่อยค่ะ ถ้าใช้ถาด 12×12 ต้องปรับยังไงค่ะ
น่าจะต้องทำสองสูตรค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุนค่ะ
ห้าดาว✡น่าทานมากกกก🤗สุขสันต์วันแม่คะแม่ซี ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ😘😘😘
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ขอพรคืนย้อนกลับไปด้วยนะคะ🙏😍❤
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่าาา😍😘
เปลี่ยนใส่เป็นถ้วยฟอยได้ไหมค่ะแม่ซี
ได้เลยค่าา
ตอนนึ่งหน้ากะทิ หน้าไม่ยอมเซ็ตตัวเกิดจากอะไรคะ วอนผุ้รู้มาตอบทีค่ะ
สวัสดีครับ FCไหม่ครับ
สวัสดีค่ะ
ข้าวเหนียวไม่ต้องแช่ใช่ไหมคะ
ทำวันนี้ขายพรุ่งนี้เช้าได้ไหมค่ะ
ขนมมีกะทิ แนะนำทำเสร็จแล้วขายเลยจะดีที่สุดค่ะ
แม่ซีเก่งมากคะหวานคาวเอาอยู่ทุกเมนูน่ากินมากๆ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍
ทำค้างคืนจะเสียมั้ยค่ะ ต้องแช่ตู้เย็นมั้ย
ต้องแช่ตู้เย็นค่ะ😊
กะทิกล่องใช้ไมาได้รึค่ะ
ใช้ได้ค่ะ แต่จะอร่อยสู้แบบในคลิปไม่ได้นะคะ
แม่ซีคะ..ขอถามหน่อยนะคะ
อัตราส่วนกะทิคั้นแห้ง(เกลือ1ชช+เพิ่ม3/4)เหรอคะแม่
ใช่จ้า 1 ชช. และอีก 3/4 ชช. ค่ะ ถ้าไม่ชอบเค็มมาก ก็ลดเหลือ 1+1/2 ชช.ก็ได้ค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากจ้า😊
เพื่อนของฉัน. สวัสดี.
ผมมาเล่น. ฉันชอบดู มันคือที่สุด. ฉันจะกลับมาอีกครั้ง กรุณามาที่ช่องของฉัน ขอบคุณ. like421
😍😍😍
ถาด10*10 เพิ่มสูตรเท่าไรคะ
ขายชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ
ทำง่ายนะคะ.เครื่องไม่เยอะ.แล้วถ้าเราใช้สาคูแทนวิธีเดียวกันไหมคะ
สาคูนึ่งลองดูคลิปนี้ค่ะ th-cam.com/video/WH5-gNjfgr0/w-d-xo.html
ลองดูแล้วค่ะน่าทำค่ะ
แวะมาหาของอร่อยๆน่าตาดีแถวนี้ก่อนนอนจ้า😊
ฝันดีนะคะคุณกานต์😍
@@maeceenongmoddy ฝันดีเช่นกันค่ะแม่ชี
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ อยากทำทานบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถาดขนาด 9*9 นิ้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากคะ...
และขณะนี้ความอ้วนมาเยือนแล้ว
555
555555 มาเป็นเพื่อนกันค่า ตอนนี้ตัวจะแตกแล้วค่าา 😁
ถาด9*9นิ้ว ใช้ซึ้งเบออะไรคะเเม่
34 ได้ค่ะ