Το καλύτερο τσουρέκι που έφτιαξα ποτέ και με μικρό βαθμό δυσκολίας! Βγήκε αφράτο, μαστιχωτό, με ισορροπημένη γεύση! Ευχαριστώ για τη συνταγή!!! Επίσης πρώτη φορά εγγράφομαι σε κανάλι. Ευελπιστώ και σε άλλες επιτυχημένες συνταγές!
Σε ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! τα έκανα και βγήκαν υπέροχα! Έβαλα ξερή μαγιά γιατί νωπή δεν βρήκα πουθενά! η διαδικασία πολύ εύκολη και δεν με κούρασαν καθόλου! Το άνοιγμα και ήταν πανεύκολο, δηλαδή δεν κολλούσε καθόλου ούτε στον πάγκο ούτε στο χέρι. Ωραία φουσκωτά ,αφράτα και με ίνες! Σήμερα δεύτερη μέρα είναι ακόμη αφράτα! μέχρι τώρα η καλύτερη συνταγή που έχω κάνει! μπράβο σου! Συνέχισε δυναμικά
Δημητρακη,με συγκινεις οπως παντα.Ευχομαι σε ολο τον κοσμο καλη λευτερια απ'το τερας,καλο Πασχα,του χρονου πρωτα ο θεος ολες οι οικογενειες μαζι με υγεια κ εσυ να εισαι στη κορυφη οπως παντα.Ευχαριστουμε πολυ.
Εχω τρέλα με τα τσουρέκια και δοκιμάζω πολλές συνταγές. Σήμερα έκανα τα δικά σου. Εχω να σου πω ενα μεγάλο μπράβο και ένα μεγαλύτερο ευχαριστώ που μοιράστηκες τη συνταγή σου!!! Βγήκαν υπέροχα και πεντανόστιμα!!!
Τρίτη χρονιά με αυτην την συνταγή. Όλοι εντυπωσιάζονται που πετυχαινουν παντα τοσο πολύ. Μολις μύρισε το σπίτι Πάσχα (κι ας ειναι νωρίς). Να εισαι γερός. Ευχαριστώ για όλες τις συνταγές
Ευχαριστω πολύ για συνταγη !!!! Τώρα φτιαχνω τσουρέκια τέλεια. Έχω δοκιμάσει τοσες συνταγες.εμαυα και για το αλεύρι Κουλά.! Ότι φτιαχνω τώρα με αλευρι αυτό.ευχαριστω!!!!
Η καλύτερη συνταγή,του TH-cam,,,έτυχε φέτος να έρθω Κύπρο,,,από Θεσσαλονίκη...την συνταγή μου ,,,που είναι η καλύτερη,,,την είχα στην Χαλκιδική στο εξοχικό...έτσι έψαξα και βρήκα ίδια με την δική μου,,,σ, ευχαριστώ, Δημήτρη,,,καλήν Ανασταση..χρόνια πολλά. Από δω και στο εξής θα σε συμβουλεύομαι....φιλουθκια,,έμαθα και κυπριακά...
Καλησπέρα αδερφέ στο έχω πει πολλές φορές κ θα στο λέω άλλες χίλιες...Είσαι μακράν ο καλύτερος κ δεν υπερβαλο παρακολουθώ πολλούς βλέπω διαφορά διαβάζω γιατί μου αρέσει η μαγειρική αυτά που λες κάνεις κ μας βοηθάς δεν τα κάνει άλλος ακόμα κ ο ποιο τελειος(ξέρεις εσύ στον έκαναν δώρο σε βιβλιο)😉😉 όλο κ κάτι μικρό κρύβει εσυ τίποτα όλα απλόχερα κ τέλεια.. Όλα αυτά στα γράφω γιατί έχω ξάδερφο φούρναρη αρκετά χρόνια του έστειλα το βίντεο κ έμεινε μου είπε ότι αυτός είναι ο πιο καλός τρόπος για τσουρέκια..Κ πάλι σ'ευχαριστούμε που μας βοηθάς ετσι με κάτι που αγαπάς πολύ.. σου εύχομαι ολόψυχα υγεία σε σένα κ την οικογένεια...
Όντως ο Pastry Designs είναι μπεσαλής, δεν κρύβει μυστικά και το σημαντικότερο οι συνταγές "δουλεύουν". Στην τηλεόραση κατά καιρούς εμφανίζονται διάφοροι σεφ οι οποίοι όταν δοκιμάζουν αυτό το οποίο μαγείρεψαν πέφτουν σε έκσταση, μου αρέσουν αυτές οι παραστάσεις.
Απέφευγα να φτιάξω τσουρέκια γιατί πίστευα πως θα βγάλω ενα απλώς γλυκό ψωμί, οπως διάφορα σπιτικά τσουρέκια που ειχα δοκιμάσει. Η συνταγή σας με έπεισε, βγήκαν πραγματικά υπέροχα. Σας ευχαριστω!
Τέλεια συνταγή!!!!! Δεν την αλλάζω με καμία!!!! Κάθε φορά γίνονται κ καλύτερα!!! Μόνο που προσθέτω, ξύσμα πορτοκαλι, λίγη μαστιχα κ κακουλε!!!! Συνέχισε να μας κακομαθαινεις έτσι αγαπημένε Δημήτρη 😊😊😁😁😍
Εδώ κ κάποια χρονια (λιγα) φτιάχνω τη συνταγή με το σπορελαιο αντί βούτυρο. 100% επιτυχία φυσικά,... και μου αρέσει που δεν έχουν πολλά αυγά τα τσουρέκια.. Όπως και αυτή εδώ η συνταγή.. Ότι έχω φτιάξει από τις συνταγές σου είναι λίρα εκατό.. Μπράβο Δημήτρη χρυσοχερη!!☺🌷🌷
Έβαλα τη διπλή δόση υλικών. Τα ζυμωσα στο χέρι. Διαφέρει λίγο ο χρόνος ψησίματος. Βγήκαν 8 αφρατα τσουρέκια. Βρήκα επιτέλους τη τέλεια συνταγή για τσουρέκια, ευχαριστώ😍
Φυσικά και είναι "Συνταγάρα"... Φυσικά και έβαλα και την δικιά μου πινελιά και έφτιαξα και ένα γεμιστό με ταχίνι... Συγχαρητήρια και του χρόνου με υγεία!!!
Πωπω ποσο αφρατο και με τοσες ινες.👍👍Συγχαρητηρια και του Χρονου να ειμαστε ολοι καλα😊Και εγω αυτη τη συνταγη εφτιαξα σημερα (συνταγη της γιαγιας μου)απλα μετα απο δυο ωρες ξαναζυμωσα και αφησα να ξαναφουσκωσει και στο πατο του φουρνου εβαλα ταψακι με νερο και πιο πανω τα ταψια με το τσουρεκι.Ελπιζω να τα πετυχω και εγω
@@natasa.dim. Και γω το ίδιο γι'αυτό ρωτάω😜 Ουφφφ αφού σου βγήκαν ωραίαα θα τα κάνω και εγώ!! Γιατί κρίμα τόσος κόπος που χρειάζεται και στο τελος να μην είναι ωραία😁
@@ΆντρηΠα Να τα κανεις απλα θελει αρκετη ωριτσα ζυμωμα στο χερι.Καλη επιτυχια σου ευχομαι και καλο Πασχα ακομα και ετσι οπως ειναι τα πραγματα🐰🐣.Να ειμαστε ολοι καλα και να τελειωσει γρηγορα αυτο το μαρτυριο για ολους😍
Μετά από πολλές προσπάθειες να φτιάξω τα ιδανικά και παραδοσιακά τσουρέκια, αποφάσισα να μη ξαναπροσπαθήσω!!!!! Ε,λοιπόν και σήμερα με τη δική σου συνταγή έμεινα με την μεγάλη επιτυχία των τσουρεκιών μου κυριολεκτικά έκπληκτη.Ευχαριστώ για αυτή την υπέροχη και απλή συνταγή. Άξιος!
You probably dont care but does someone know of a way to log back into an instagram account..? I was dumb lost my password. I appreciate any assistance you can offer me
@Marco Davian I really appreciate your reply. I got to the site thru google and im trying it out now. Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.
Εντάξει τα έφτιαξα και ήταν τα καλύτερα που έχω φτιάξει.λιγο ζάχαρη παραπάνω μόνο θα θέλαμε για τα δικά μας γούστα.εξαιρετικη κ χωρίς κόπο.τα συγχαρητήρια μου.
Είσαι καταπληκτικός φενετε πολύ τέλεια η συνταγή και σίγουρα θα την φτιάξω το Πάσχα είσαι πάρα πολύ καλός ζαχαροπλάστης μπράβο σου έχω φτιάξει πάνω από 20 συνταγές σου 😁😁😁😋😋😋
Το 2021 ξέμεινα Αθήνα λόγω της πανδημίας και αποφάσισα να φτιάξω τσουρέκια... Η συνταγή σου ,απλά ΑΨΟΓΗ! Τελικά έφτιαξα 8 τσουρέκια γιατί απλά έπαθαν πλάκα όσοι ( και κυρίως όσες) τα δοκίμασαν! Συγχαρητήρια, όλες οι συνταγές σου είναι εγγύηση για επιτυχημένο αποτέλεσμα!
Έχουμε ίδιο μίξερ, ίδιο φούρνο μικροκυμάτων, ίδια μαρίζ και ίδιο μπολ!😄Ελπίζω όταν κάνω και τα τσουρέκια να βγούν ίδια με τα δικά σου!Καλή Ανάσταση και του χρόνου με υγεία!❤️
Πήρα τα υλικά για να τα φτιάξω θα επανέλθω με εντυπώσεις. Φαίνονται υπέροχα! Να σαι καλά που χρησιμοποίησες φρέσκια μαγια γιατί λόγω της κατάστασης η ξηρή είναι παντού sold out!
Καλησπερα και συγχαρητηρια για την υπεροχη συνταγη!! Ερωτηση: ειπατε οτι σκεπαζουμε με λαδοκολλα και ψηνουμε στις αντιστασεις! Θα ηθελα να μαθω γιατι το κανουμε αυτο κ' αν προς το τελος του ψησιματος αφαιρουμε τη λαδοκολλα για να παρει χρωμα το τσουρεκι. Ευχαριστω εκ των προτερων..😊
Μολις εκανα την συνταγη!!!Ενταξει...απλα ΥΠΕΡΟΧΗ....και με τεραστια διαφορα απο αλλες συνταγες!!!Τοσο αφρατα και με ινες οπως ακριβως στο βιντεο(και με ζυμωμα στο χερι)!!!!!!😊
Πραγματικά τα καλύτερα τσουρέκια που έχω φτιάξει!!! Και έχω προσπαθήσει ανεπιτυχώς πολλές φορές... Λες και τρως αγοραστά!!! Μπράβο για την εκπληκτική συνταγή!!!
Ευχαριστούμε για τη συνταγή! Τα έφτιαξα σήμερα! Φτιάχνω κάθε χρόνο αλλά πρώτη φορά μου βγήκαν τόσο αφράτα και με ίνες όπως πρέπει! Από γεύση δε το συζητώ καν! Αν διατηρούνται και αύριο ακόμα αφράτα θα μείνω πραγματικά έκπληκτη! Θα επανέλθω αύριο με update!
Επανήλθα για το update. Σήμερα, μια μέρα μετά, δεν είναι το ίδιο αφράτα, παρόλο που τα τύλιξα με μεμβράνη μόλις κρύωσαν. Αυτό δε σημαίνει ότι είναι πέτρα, απλά όχι όπως χθες που ήταν πραγματικά αφρός! Έχω αρχίσει να πιστεύω ότι δεν υπάρχει σπιτικό τσουρέκι που να μένει το ίδιο αφράτο για μέρες. Παρόλα αυτα, μπορώ να πω ότι είναι η καλύτερη συνταγή από όσες έχω δοκιμάσει! Σας ευχαριστούμε πολύ που την μοιραστήκατε! Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα!
για να διατηρηθεί το ιδιο αφράτο ενα τσουρεκι για μέρες χρειαζεται ινβερτοζαχαρο που δεν υπάρχει στα σουπερ μαρκετ αλλα μονο σε επαγγελματικα μαγαζιά...:) βαλτο στα μικροκυματα για 2 λεπτα και θα ναι παλι αφρος ❤️
@@dimitrismichailidis Σας ευχαριστώ για την απάντηση. Ινβερτοζαχαρο πρώτη φορά το ακούω. Φαντάζομαι είναι πιο ελαφριά σε βάρος; Αν ναι, θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε άχνη αντί κανονικής ζάχαρης;
Εχω δοκιμάσει συνταγές και συνταγές σε βαθμό που απογοητεύτηκα...Αγαπητέ μου η συνταγή σου είναι η καλύτερη όλων!! Η παρουσίαση σου σαφέστατη, οι αναλογίες σου ακριβέστατες, χρησιμοποίησα αλεύρι robin hood, λίγη παραπάνω ζάχαρη. (είμαστε γλυκατζίδες τι να κάνουμε.) ...και έγινε ανεπανάληπτο, με ίνες, μαλακό, το ΤΕΛΕΙΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ , έτσι όπως ακριβώς το ήθελα!! Χίλια ευχαριστώ , ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ και ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ να έχεις!!
Κ εγώ τελικά έβαλα άλλα 100γρ νερό για να γίνει χυλός κ φούσκωσε.....Το θέμα είναι όταν ακολουθούμε συνταγή πρέπει να είναι ακριβώς στα γρ στην ζαχαροπλαστική Όχι να κάνω πειράματα. Η λάθος είναι το βίντεο η τα γρ...Συγνώμη κιώλας
Δημήτρη ένα μεγάλο ευχαριστώ να είσαι καλά με αυτή την τέλεια συνταγαρα που ανέβασες έγιναν ακριβώς σαν τα δικά σου τόσο πολύ αφρατα πεντανοστιμα μυρωδατα γεμάτα ίνες που ξετρελαθηκε όλη η οικογένεια ευχαριστώ καλό Πάσχα σου αξίζουν τα καλύτερα 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Καλησπέρα μόλις ήρθα από το σούπερ μάρκετ (ελληνικά μάρκετ) και πήρα αλεύρι Κουλά νομίζω πως έχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ όμως. Σε τρικιλη και πεντακιλη συσκευασία.
Καλημερα !! Μπορείς να πεις το μέγεθος των αυγών και σε γραμμάρια το μαχλέπι ; Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε μαστίχα ; Κι αν ναι πόσα γραμμάρια ; Ευχαριστώ !!
Έχω δοκιμάσει συνταγές από τους πιο γνωστούς σεφ/ζαχαροπλάστες και κάθε χρόνο μου βγαίνουν σκληρά και σαν μπαγιάτικα παρόλο που ακολουθώ κατά γράμμα τη συνταγή. Αύριο κιόλας θα δοκιμάσω τη συνταγή σου φαίνονται πραγματικά εξαιρετικά και αφράτα ♥️
Τα εφτιαξα σημερα. Φανταστικα! Συγχαρητηρια για την αψογη συνταγη! Και εβαλα αλευρι βιολογικο για ολες τις χρησεις με το οποιο κανω και ψωμι. 100 % επιτυχια! Εννοειται οτι θα τα κανω καθε χρονο! Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα με υγεία!!
Φιλαράκι είσαι μάστορας....Πρώτη φορά στη ζωή μου φτιάχνω τσουρέκια,έψαχνα καιρό συνταγή και με κέρδισε ο τρόπος παρουσίασής σου,λιτός και γρήγορος.....Τα τσουρέκια βγήκαν υπέροχα,πολύ μαλακά,μυρωδάτα,και ελαστικά.....Σου χάλασα λίγο την συνταγή σου και έβαλα ζάχαρη καρύδας....Μπράβο σου.....
Τα έφτιαξα σήμερα και ήταν επιτυχία. Τα έβαλα σε φόρμες για να μην απλώσοην και ήθελαν τελικά λιγότερο από 45' ψήσιμο. Σε ένα έβαλα και μερέντα. Μεγάλη επιτυχία! Ευχαριστούμε πολύ!!
Καλησπέρα Δημήτρη, Τα τσουρέκια που έκανα με τη συνταγή σου έγιναν υπέροχα!!! Μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες με άλλες συνταγές πίστεψα ότι δεν θα ξαναδοκιμάσω. Eίδα λοιπόν το βίντεο σου, το τόλμησα και τελικά πέτυχε!! Να είσαι καλά!! Καλό Πάσχα!!
Πραγματικα πολυ νοστιμο τσουρεκι. Αν και το αλευρι στην Ελβετια δεν ειναι το ιδιο, βγηκε τελειο. Εχω κανει και αλλες συνταγες σου και ειναι ολες εγγυηση. Συγχαρητηρια, συνεχισε την καλη δουλεια!!
Έκανα την συνταγή σου σήμερα και πρέπει να σε πω ότι δεν είναι τα καλύτερα τσουρέκια που έφτιαξα αλλά τα πιο νόστιμα και αφράτα που έχω φάει ποτέ στην ζωή μου. Ακόμα και από του φούρνου που έπαιρνα τόσα χρόνια και νόμιζα ότι τα φτιάχνουν με κάποιο μαγικό τρόπο που ποτέ δεν θα μάθω. Πολλά συγχαρητήρια και καλά Χριστούγεννα.
Τέλεια συνταγή. βλέπεις τις ίνες να δημιουργούνται οσο το χτυπάς με το μίξερ. Εχω κάνει πολλές συνταγές.. μακράν η καλύτερη και κυρίως εύκολη!!! Φουσκώνει αυτη τη στιγμή!! Θα επανέλθω όταν τα φάμε!! Σε ευχαριστούμε πολύ. Καλο Πάσχα 💗💗💗
Πολυ ωραια και γευστικα. Όσο πρέπει γλυκά!!! Κανω συχνά και τα άλλα που εκανα ήταν σκέτη ταλαιπωρία.. οπότε απο εδω και πέρα αυτη τη συνταγή θα κάνω. Σε ευχαριστούμε οικογενειακώς !! Οτι περισσεύει συνήθως τα κανω φρυγανιές. Λιγο μέλι, λίγο αχνη και ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν. Οχι οτι το βυζαντινό δεν μου αρέσει. Χαχαχα Ναι εισαι καλα
Τα έφτιαξα! Ευκολοδούλευτη ζύμη και τσουρεκάρες τούμπανα! Μπράβο για τη συνταγη! Χρησιμοποιησα αλευρι τυπου 00 με 13% πρωτεΐνη σε συνδυασμό με ενα τυπου 70% με πρωτεΐνη 11,3%. Ενθουσιαστηκα με τα ζυμαρια και τα στιβαρα κορδόνια που πλεχτηκαν πανεύκολα!
Μπράβο και πάλι μπράβο!!! Έφτιαξα προχτές τα τσουρέκια, όσοι έφαγαν είπαν τα καλύτερα. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για τα πάντα, το θέμα είναι,η συνταγή που κάνουμε εμείς στο σπίτι να γίνει όπως ακριβώς τη βλέπουμε. Αυτή η συνταγή είναι μια από τις λίγες που γίνεται ακριβώς αυτό. Και πάλι μπράβο. Καλή Ανάσταση, υγεία σε όλους!!!!
Καλημέρα σας!Ψάχνωντας στο διαδίκτυο με τον συζυγο για μια συνταγή που θα μας ταίριαζε πεσαμε πανω στην δική σας.. Τα λόγια είναι περριτα! Την κάναμε κατά γράμμα κ βγήκαν όπως το δικό σας αφράτο με ίνες απλά υπέροχα! Δεν το πιστευω πως μετά από κάποιες αποτυχημένες προσπαθειες έκανα τσουρέκια! Ευχαριστουμε πολυ για την ωραία σας συνταγή😉
Ήμουν τόσο σίγουρη πως θα μου πετύχουν που έκανα 4 κιλά αλεύρι. Η συνταγή είναι αι συνταγαρα παιδιά. 4 το ξημέρωμα κ βρίσκομαι στο στάδιο που φουσκώνει ενώ το έχω πλέξει και σε 15' έφυγαν για ψήσιμο. Από γεύση ακόμη δεν ξέρω αλλά από φούσκωμα σε όλα τα στάδια μου έβγαιναν τούμπανο. Ξανά σε 2 εβδομάδες για το Πάσχα. Ευχαριστούμε για την συνταγη-συνταγαρα!!
ΚΑ-ΤΑ-ΠΛΗ-ΚΤΙ-ΚΑ!!! Εγκατέλειψα τη συνταγή που χρησιμοποιούσα εδώ και 15 χρόνια και θα έχω αυτή πλέον! Μπράβο... Είναι τέλεια και πολύ κατατοπιστικό το video. Με εξέπληξε το κόλπο με τη λαδόκολλα στο ψήσιμο.... Το φοβήθηκα αλλά τελικά το έκανα και έγιναν τέλεια (50 λεπτά στο φούρνο αν δεν έχει τη λαδόκολλα θα καούν από πάνω)!!!! Καλό Πάσχα
Έδωσα την συνταγή στη μαμά μ κ στη θεία μου κ έπαθαν πλάκα! Σήμερα τα έκανα κ γω.. Τα λόγια είναι περιττά. Ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή να είσαι πάντα καλά! Καλή ανάσταση με υγεία!!
Μετά από χρόνια προσπαθειών και ακολουθώντας συνταγές υποτίθεται μεγάλων σεφ ......επιτέλους βρήκα μια συνταγή που βγαίνει. τα πιο ωραία Τα πιο αφράτα τα πιο νόστιμα Τα πιο κορδονατα Τα πιο γρήγορα τσουρέκια. Εκπληκτικά γρηγορη Ευχαριστώ πολύ. Επιτέλους απολαύσαμε ωραία σπιτικά τσουρέκια
Όσες συνταγές έχω ακολουθήσει και έφτιαξα είναι τέλειες!!! Εύκολες και νόστιμες!!! Μπράβο Δημήτρη!!!
Τα έφτιαξα για δεύτερη φορά.... έγιναν πολύ ωραία.
Μπράβο σου Δημήτρη για την ωραία συνταγή..
Σ'ευχαριστώ πολύ.,
Το καλύτερο τσουρέκι που έφτιαξα ποτέ και με μικρό βαθμό δυσκολίας!
Βγήκε αφράτο, μαστιχωτό, με ισορροπημένη γεύση! Ευχαριστώ για τη συνταγή!!! Επίσης πρώτη φορά εγγράφομαι σε κανάλι. Ευελπιστώ και σε άλλες επιτυχημένες συνταγές!
υπάρχουν πολλές συνταγές να δείτε στα βιντεο του καναλιου :)
Σε ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! τα έκανα και βγήκαν υπέροχα! Έβαλα ξερή μαγιά γιατί νωπή δεν βρήκα πουθενά! η διαδικασία πολύ εύκολη και δεν με κούρασαν καθόλου! Το άνοιγμα και ήταν πανεύκολο, δηλαδή δεν κολλούσε καθόλου ούτε στον πάγκο ούτε στο χέρι. Ωραία φουσκωτά ,αφράτα και με ίνες! Σήμερα δεύτερη μέρα είναι ακόμη αφράτα! μέχρι τώρα η καλύτερη συνταγή που έχω κάνει! μπράβο σου! Συνέχισε δυναμικά
σε ευχαριστω πολυ ❤️ να λες σε όλους για το κανάλι μας 😘
Η καλύτερη συνταγή που έχω φτιάξει. Ευχαριστω.
❤️ ❤️
Δημητρακη,με συγκινεις οπως παντα.Ευχομαι σε ολο τον κοσμο καλη λευτερια απ'το τερας,καλο Πασχα,του χρονου πρωτα ο θεος ολες οι οικογενειες μαζι με υγεια κ εσυ να εισαι στη κορυφη οπως παντα.Ευχαριστουμε πολυ.
σε ευχαριστω πολυ Μπέτυ ❤️❤️ επισης :)
Πολύ Καλή συνταγή την έκανα και εινε τελεια
Τα καλύτερα τσουρεκακια. Μπράβο κ. Μιχαηλίδη. Τα έφτιαξα 2 φορές. Πεντανοστημα.
❤️😍
Εχω τρέλα με τα τσουρέκια και δοκιμάζω πολλές συνταγές. Σήμερα έκανα τα δικά σου. Εχω να σου πω ενα μεγάλο μπράβο και ένα μεγαλύτερο ευχαριστώ που μοιράστηκες τη συνταγή σου!!! Βγήκαν υπέροχα και πεντανόστιμα!!!
❤️❤️❤️
@@dimitrismichailidis ghkktdzv , ω
@@dimitrismichailidisφωιχδσ ΓΕΕΦ δφ υδφ των Ντομί φρ Τυδέας
Τρίτη χρονιά με αυτην την συνταγή. Όλοι εντυπωσιάζονται που πετυχαινουν παντα τοσο πολύ. Μολις μύρισε το σπίτι Πάσχα (κι ας ειναι νωρίς). Να εισαι γερός. Ευχαριστώ για όλες τις συνταγές
Δεν υπάρχουν! Τα πιο τέλεια τσουρέκια ! Πρώτη φορά έκανα τσουρέκια στη ζωή μου και όλοι εντυπωσιάστηκαν!!!
να λετε σε ολους για το καναλι μας 😍
@@dimitrismichailidis,
Ευχαριστω πολύ για συνταγη !!!! Τώρα φτιαχνω τσουρέκια τέλεια. Έχω δοκιμάσει τοσες συνταγες.εμαυα και για το αλεύρι Κουλά.! Ότι φτιαχνω τώρα με αλευρι αυτό.ευχαριστω!!!!
Η καλύτερη συνταγή,του TH-cam,,,έτυχε φέτος να έρθω Κύπρο,,,από Θεσσαλονίκη...την συνταγή μου ,,,που είναι η καλύτερη,,,την είχα στην Χαλκιδική στο εξοχικό...έτσι έψαξα και βρήκα ίδια με την δική μου,,,σ, ευχαριστώ, Δημήτρη,,,καλήν Ανασταση..χρόνια πολλά. Από δω και στο εξής θα σε συμβουλεύομαι....φιλουθκια,,έμαθα και κυπριακά...
Καλησπέρα αδερφέ στο έχω πει πολλές φορές κ θα στο λέω άλλες χίλιες...Είσαι μακράν ο καλύτερος κ δεν υπερβαλο παρακολουθώ πολλούς βλέπω διαφορά διαβάζω γιατί μου αρέσει η μαγειρική αυτά που λες κάνεις κ μας βοηθάς δεν τα κάνει άλλος ακόμα κ ο ποιο τελειος(ξέρεις εσύ στον έκαναν δώρο σε βιβλιο)😉😉 όλο κ κάτι μικρό κρύβει εσυ τίποτα όλα απλόχερα κ τέλεια.. Όλα αυτά στα γράφω γιατί έχω ξάδερφο φούρναρη αρκετά χρόνια του έστειλα το βίντεο κ έμεινε μου είπε ότι αυτός είναι ο πιο καλός τρόπος για τσουρέκια..Κ πάλι σ'ευχαριστούμε που μας βοηθάς ετσι με κάτι που αγαπάς πολύ.. σου εύχομαι ολόψυχα υγεία σε σένα κ την οικογένεια...
Αααα ξέχασα κ με έκανες να αγαπήσω κ την ζαχαροπλαστική...😁😁😁😁
σε ευχαριστω πολυ φιλαρακι μου.. εκτιμω αφανταστα τα λογια σου. ❤️❤️❤️
@@moutsatsos27 παρακαλά να μην τα φτιαξει
@@takismakis4194 ποιος τι να μην φτιάξει;;
Όντως ο Pastry Designs είναι μπεσαλής, δεν κρύβει μυστικά και το σημαντικότερο οι συνταγές "δουλεύουν". Στην τηλεόραση κατά καιρούς εμφανίζονται διάφοροι σεφ οι οποίοι όταν δοκιμάζουν αυτό το οποίο μαγείρεψαν πέφτουν σε έκσταση, μου αρέσουν αυτές οι παραστάσεις.
Απέφευγα να φτιάξω τσουρέκια γιατί πίστευα πως θα βγάλω ενα απλώς γλυκό ψωμί, οπως διάφορα σπιτικά τσουρέκια που ειχα δοκιμάσει. Η συνταγή σας με έπεισε, βγήκαν πραγματικά υπέροχα. Σας ευχαριστω!
να σαι καλα ❤️
Πραγματικά επαγγελματική η συνταγή!! Τέλεια τα τσουρέκια! Η καλύτερη συνταγή που έχω βρει!
σε ευχαριστω πολυ Λινα 😍
Πετυχημένη συνταγή !!Τα έφτιαξα πριν λίγες μέρες!Γευστικότατα& σκέτα αφρός!!!
Τέλεια συνταγή!!!!! Δεν την αλλάζω με καμία!!!! Κάθε φορά γίνονται κ καλύτερα!!! Μόνο που προσθέτω, ξύσμα πορτοκαλι, λίγη μαστιχα κ κακουλε!!!! Συνέχισε να μας κακομαθαινεις έτσι αγαπημένε Δημήτρη 😊😊😁😁😍
❤️ ❤️
Μόλις τα έκανα.... απλά καταπληκτικά....αφράτα κ πεντανόστιμα.... συγχαρητήρια για όλες τις συνταγές....σχεδόν όλες τις έχω κάνει 🙂
❤️ ❤️
απο τοτε που σε βρήκα έμαθα να φτιάχνω τσουρέκια είσαι απίθανος σου ευχομαι καλο πασχα
να σαι καλα φιλαρακι μου ❤️ Καλό Πάσχα :)
Καταπλητικη συνταγη με σιγουρο κ επιτυχημενο αποτελεσμα.Σουπερ αφρατα...μοσχομυριστα.Στα δικα μου χρειαστηκε λιγοτερο αλευρι..περ.200γρ.Χιλια μπραβο.
❤️ ❤️ ❤️
Άρτιο αποτέλεσμα, θαύμα γεύση! Ο άρχοντας των ζυμαριών, ο γητευτής του ζυμομύκητα 😂😂😂 Συγχαρητήρια!
Εδώ κ κάποια χρονια (λιγα) φτιάχνω τη συνταγή με το σπορελαιο αντί βούτυρο. 100% επιτυχία φυσικά,... και μου αρέσει που δεν έχουν πολλά αυγά τα τσουρέκια.. Όπως και αυτή εδώ η συνταγή.. Ότι έχω φτιάξει από τις συνταγές σου είναι λίρα εκατό.. Μπράβο Δημήτρη χρυσοχερη!!☺🌷🌷
σε ευχαριστω πολυ Κυριακή ❤️να λες σε όλους για το κανάλι μας 😍
Ωραία και αφράτα αυτά τα τσουρέκια Μ αρέσουν .θα τα κάνω την άλλη εβδομάδα σ ευχαριστώ και καλό Πάσχα από την ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη
περιμενω νεα σου ❤️
Έβαλα τη διπλή δόση υλικών. Τα ζυμωσα στο χέρι. Διαφέρει λίγο ο χρόνος ψησίματος. Βγήκαν 8 αφρατα τσουρέκια. Βρήκα επιτέλους τη τέλεια συνταγή για τσουρέκια, ευχαριστώ😍
😍😍😍
Μπράβο σου
Τελεια
Τα έκανα σήμερα
Πρώτη μου φορά που έκανα τσουρεκια
Κ πετυχαν
Καλή Ανασταση
χαιρομαι 😍 Καλη Ανασταση :)
ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΙΔΙΑ! ΚΙ ΕΓΩ! ΝΑΝΑΙ ΚΑΛΑ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ!!! ΚΑΙ ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΝ!
@@dimitrismichailidis
επειδή θέλω να τα φτιάξω, τα φτιάξατε με νωπή μαγιά ή ξερή; Με την ξερή τα πετυχαίνω καλύτερα...
Ευχαριστούμε πολύ. Είσαι ο μόνος που έδωσες πραγματικά συνταγή ζαχαροπλαστείου. Όποια άλλη συνταγή ακολούθησα φαινόταν ότι κάτι της έλειπε.
🙏❤️
Φυσικά και είναι "Συνταγάρα"... Φυσικά και έβαλα και την δικιά μου πινελιά και έφτιαξα και ένα γεμιστό με ταχίνι...
Συγχαρητήρια και του χρόνου με υγεία!!!
😍😍😍
Αναμαριακωτση
Ανναμαριακωτση,,πριν,,εναχρονο
Συγχαρητήρια!! απίστευτη συνταγή!! Δεν μας πετύχαιναν ποτέ τα τσουρέκια,πρώτη φορά γίνανε τόσο τέλεια!! Ανάρπαστα!
😍😍😍
Πωπω ποσο αφρατο και με τοσες ινες.👍👍Συγχαρητηρια και του Χρονου να ειμαστε ολοι καλα😊Και εγω αυτη τη συνταγη εφτιαξα σημερα (συνταγη της γιαγιας μου)απλα μετα απο δυο ωρες ξαναζυμωσα και αφησα να ξαναφουσκωσει και στο πατο του φουρνου εβαλα ταψακι με νερο και πιο πανω τα ταψια με το τσουρεκι.Ελπιζω να τα πετυχω και εγω
Με το χέρι τα ζυμωσες?
@@ΆντρηΠα Ναι με το χερι γιατι δυστθχως δεν εχω μιξερ.Απλα ζυμωνα για αρκετη ωρα αλλα χαλλαλι😊
@@natasa.dim. Και γω το ίδιο γι'αυτό ρωτάω😜 Ουφφφ αφού σου βγήκαν ωραίαα θα τα κάνω και εγώ!! Γιατί κρίμα τόσος κόπος που χρειάζεται και στο τελος να μην είναι ωραία😁
@@ΆντρηΠα Να τα κανεις απλα θελει αρκετη ωριτσα ζυμωμα στο χερι.Καλη επιτυχια σου ευχομαι και καλο Πασχα ακομα και ετσι οπως ειναι τα πραγματα🐰🐣.Να ειμαστε ολοι καλα και να τελειωσει γρηγορα αυτο το μαρτυριο για ολους😍
και του χρόνου με υγεια :)
Μετά από πολλές προσπάθειες να φτιάξω τα ιδανικά και παραδοσιακά τσουρέκια, αποφάσισα να μη ξαναπροσπαθήσω!!!!!
Ε,λοιπόν και σήμερα με τη δική σου συνταγή έμεινα με την μεγάλη επιτυχία των τσουρεκιών μου κυριολεκτικά έκπληκτη.Ευχαριστώ για αυτή την υπέροχη και απλή συνταγή.
Άξιος!
Σε ευχαριστώ πολύ 😃❤️
Δεν έχω λόγια!τα καλύτερα τσουρέκια που έχω φτιάξει! μπράβο σου!σε ευχαριστω πολυ!
😍😍😍
You probably dont care but does someone know of a way to log back into an instagram account..?
I was dumb lost my password. I appreciate any assistance you can offer me
@Gustavo Keegan instablaster ;)
@Marco Davian I really appreciate your reply. I got to the site thru google and im trying it out now.
Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.
@Marco Davian it worked and I now got access to my account again. I'm so happy:D
Thank you so much, you really help me out :D
Εντάξει τα έφτιαξα και ήταν τα καλύτερα που έχω φτιάξει.λιγο ζάχαρη παραπάνω μόνο θα θέλαμε για τα δικά μας γούστα.εξαιρετικη κ χωρίς κόπο.τα συγχαρητήρια μου.
😁😁😁
Εδώ κ λίγα χρόνια φτιάχνω τα δικά σου τσουρέκια.....πάντα επιτυχημένα Κ φανταστικά...να είσαι καλα
σε ευχαριστω Κυριακή :)
@@dimitrismichailidis 😊😊😊😊❤❤❤❤❤
Το φροντίζω.. Μην ανησυχεις😊🌺
Είναι υπέροχη συνταγή... Πρώτη φορά που πέτυχα τα τσουρέκια μου... Χαίρομαι πολύ που Βρήκα αυτήν την συνταγή... Συγχαρητήρια... Ευχαριστούμε πολύ
να σαι καλα 😁
Τα καλύτερα τσουρέκια ever!! Μυρωδάτα, μαστιχωτά, αφράτα και μαλακά. Αυτή είναι πλέον Η συνταγή για τσουρέκια. Να είστε καλά!
😍😍😍
Έγιναν ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!! Οδηγίες Άψογες!!!!!! Μπράβο σου μας τα παρουσιάζεις με απλά βήματα 😊
Είσαι καταπληκτικός φενετε πολύ τέλεια η συνταγή και σίγουρα θα την φτιάξω το Πάσχα είσαι πάρα πολύ καλός ζαχαροπλάστης μπράβο σου έχω φτιάξει πάνω από 20 συνταγές σου 😁😁😁😋😋😋
να σαι καλα φιλαρακι μου
Το 2021 ξέμεινα Αθήνα λόγω της πανδημίας και αποφάσισα να φτιάξω τσουρέκια... Η συνταγή σου ,απλά ΑΨΟΓΗ! Τελικά έφτιαξα 8 τσουρέκια γιατί απλά έπαθαν πλάκα όσοι ( και κυρίως όσες) τα δοκίμασαν! Συγχαρητήρια, όλες οι συνταγές σου είναι εγγύηση για επιτυχημένο αποτέλεσμα!
Σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ μέσα απ’την καρδιά μου
σε ευχαριστώ!Είμαι ευγνώμων!συγχαρητήρια για τη συνταγή σου!
😍😍😍
Έχω κάνει πολλές φορές αυτήν την συνταγή είναι απίστευτα τα τσουρέκια πεντανοστιμα και εύκολα ευχαριστώ πολύ
😍😍😍
Έχουμε ίδιο μίξερ, ίδιο φούρνο μικροκυμάτων, ίδια μαρίζ και ίδιο μπολ!😄Ελπίζω όταν κάνω και τα τσουρέκια να βγούν ίδια με τα δικά σου!Καλή Ανάσταση και του χρόνου με υγεία!❤️
χαχα περιμενω νεα σου
Τα εχω φτιαξει 3 φορες μεχρι τωρα! Η καλυτερη συνταγη που εχω βρει! Γενικα ολες οι συνταγες σου ειναι εγγυηση! 👌
σε ευχαριστω πολυ 😀😁
Έκανα τα τσουρέκια είναι τέλεια φανταστικά!!!!! Μπράβο θα τα ξανακανω
❤️❤️❤️
Μπράβο έγιναν παρά πολύ ωραία και πολύ νόστιμα με 100%επιτυχια στη συνταγή👍
❤️
Πήρα τα υλικά για να τα φτιάξω θα επανέλθω με εντυπώσεις. Φαίνονται υπέροχα! Να σαι καλά που χρησιμοποίησες φρέσκια μαγια γιατί λόγω της κατάστασης η ξηρή είναι παντού sold out!
❤️❤️❤️
Οταν τα φτιαξεις πες μας αν πετυχαν να δοκιμασω κ εγω!!
Μόλις τα τελείωσα υπέροχα βγήκαν για πρώτη φορά που τα έκανα ! Πολύ βοηθητικό το βιντεάκι σου σε ευχαριστώ πολύ
😍😍
Καλησπερα και συγχαρητηρια για την υπεροχη συνταγη!! Ερωτηση: ειπατε οτι σκεπαζουμε με λαδοκολλα και ψηνουμε στις αντιστασεις! Θα ηθελα να μαθω γιατι το κανουμε αυτο κ' αν προς το τελος του ψησιματος αφαιρουμε τη λαδοκολλα για να παρει χρωμα το τσουρεκι. Ευχαριστω εκ των προτερων..😊
για να μην καουν βαζουμε λαδοκολλα... δε χρειάζεται να την βγαλετε.. ετσι και αλλιως θα παρουν χρώμα
@@dimitrismichailidis ευχαριστω πολυ!!😊
Έφτιαξα για πρωτη φορα τσουρέκια & το αποτέλεσμα ηταν πέραν των προσδοκιών μου.... Νόστιμα, αφράτα & με υπέροχη μυρωδιά!! Σας ευχαριστω πολυ!!
😍😍
Καλημέρα!! Τα έκανα τα τσουρέκια αλλά μου έγιναν πολύ σφιχτά!! Ενώ ακολούθησα την συνταγή κατά γράμμα!!
με ακριβεια γραμμαριου?
Εξαιρετικά .... βαρέθηκα να αποτυγχάνει κάθε συνταγή που έκανα στα τσουρέκια !!! Αυτά βγήκαν τέλεια !!! Ευχαριστούμε για την συνταγή !
😍😍😍
Απίστευτη σίνδάγί σήμερα το έφτιαξα 🔝 εξαφανίστηκαν 😂😂😂 Αύριο θα κανο αλλά
σε ευχαριστω πολυ 😍
Μολις εκανα την συνταγη!!!Ενταξει...απλα ΥΠΕΡΟΧΗ....και με τεραστια διαφορα απο αλλες συνταγες!!!Τοσο αφρατα και με ινες οπως ακριβως στο βιντεο(και με ζυμωμα στο χερι)!!!!!!😊
😍😍
Φανταστικά!👍🙌
❤️❤️❤️
Είσαι καταπληκτικός! Σήμερα τα έφτιαξα, τα καλύτερα τσουρέκια, ever! Σ' ευχαριστώ, Καλό Πάσχα!
Καλησπέρα και μπράβο σας! Αν φτιάξω μικρότερα τσουρεκάκια, θα μειώσω τον χρόνο ψησίματος και πόσο??
ναι
Πραγματικά τα καλύτερα τσουρέκια που έχω φτιάξει!!! Και έχω προσπαθήσει ανεπιτυχώς πολλές φορές... Λες και τρως αγοραστά!!! Μπράβο για την εκπληκτική συνταγή!!!
σε ευχαριστω πολυ 😍 να λες σε όλους για το κανάλι μας 😊
Τα έκανα χθες κιόλας με την γυναίκα μου.18 τσουρέκια.Η γειτονιά και οι γιαγιάδες θέλουν την συνταγή.Αρα εγκρίθηκε.Αλλα δεν την δίνω....
χαχαχαχα 😍 κλαιω 😜😜😜 εισαι ωραιος ❤️❤️❤️
Σε τι φούρνο εψυσες 18 τσουρεκια
Εγώ έκανα 19
Χουβαρτα
@@takismakis4194 Πολύ γάτα είσαι μπράβο.Να τα έκανα σταδιακά και το 18 να είναι συνολικός αριθμός,ούτε που σου πέρασε από το μυαλό να φανταστω..ε;
Ευχαριστούμε για τη συνταγή! Τα έφτιαξα σήμερα! Φτιάχνω κάθε χρόνο αλλά πρώτη φορά μου βγήκαν τόσο αφράτα και με ίνες όπως πρέπει! Από γεύση δε το συζητώ καν! Αν διατηρούνται και αύριο ακόμα αφράτα θα μείνω πραγματικά έκπληκτη! Θα επανέλθω αύριο με update!
Επανήλθα για το update. Σήμερα, μια μέρα μετά, δεν είναι το ίδιο αφράτα, παρόλο που τα τύλιξα με μεμβράνη μόλις κρύωσαν. Αυτό δε σημαίνει ότι είναι πέτρα, απλά όχι όπως χθες που ήταν πραγματικά αφρός! Έχω αρχίσει να πιστεύω ότι δεν υπάρχει σπιτικό τσουρέκι που να μένει το ίδιο αφράτο για μέρες. Παρόλα αυτα, μπορώ να πω ότι είναι η καλύτερη συνταγή από όσες έχω δοκιμάσει! Σας ευχαριστούμε πολύ που την μοιραστήκατε! Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα!
για να διατηρηθεί το ιδιο αφράτο ενα τσουρεκι για μέρες χρειαζεται ινβερτοζαχαρο που δεν υπάρχει στα σουπερ μαρκετ αλλα μονο σε επαγγελματικα μαγαζιά...:) βαλτο στα μικροκυματα για 2 λεπτα και θα ναι παλι αφρος ❤️
@@dimitrismichailidis Σας ευχαριστώ για την απάντηση. Ινβερτοζαχαρο πρώτη φορά το ακούω. Φαντάζομαι είναι πιο ελαφριά σε βάρος; Αν ναι, θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε άχνη αντί κανονικής ζάχαρης;
@@dimitrismichailidis Επίσης, σε περίπτωση ινβερτοποιημενης η δοσολογία είναι η ίδια με τη ζάχαρη;
Τέλεια συνταγή!!! Γίνεται να βάλουμε νουτελα μέσα στο τσουρέκι;;;
έρχεται βιντεο το Σάββατο ❤️
Ευχαριστούμε πολύ💜💜💜💜
Εχω δοκιμάσει συνταγές και συνταγές σε βαθμό που απογοητεύτηκα...Αγαπητέ μου η συνταγή σου είναι η καλύτερη όλων!! Η παρουσίαση σου σαφέστατη, οι αναλογίες σου ακριβέστατες, χρησιμοποίησα αλεύρι robin hood, λίγη παραπάνω ζάχαρη. (είμαστε γλυκατζίδες τι να κάνουμε.) ...και έγινε ανεπανάληπτο, με ίνες, μαλακό, το ΤΕΛΕΙΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ , έτσι όπως ακριβώς το ήθελα!! Χίλια ευχαριστώ , ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ και ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ να έχεις!!
να σαι καλα ❤️😍
Να ρωτήσω....εγώ έβαλα τα πρώτα υλικά 100 γρ νερό την μαγιά κ 100γρ αλεύρι Αλλά δεν μου βγήκε χυλός Αλλά μπάλα...Τι λάθος έκανα???
Και σε μενα συνεβει το ίδιο! Μάλλον ειναι λαθος η αναλογία!
@@KALELI1207
και σε μένα ...
Τελικά η μπαλίτσα φούσκωσε :)
Και σε εμενα εγινε αυτο εβαλα μια κ.σ. νερο ακομα και εγινε παλι χυλός και ανέβηκε μια χαρά.
Κ εγώ τελικά έβαλα άλλα 100γρ νερό για να γίνει χυλός κ φούσκωσε.....Το θέμα είναι όταν ακολουθούμε συνταγή πρέπει να είναι ακριβώς στα γρ στην ζαχαροπλαστική Όχι να κάνω πειράματα. Η λάθος είναι το βίντεο η τα γρ...Συγνώμη κιώλας
Δημήτρη ένα μεγάλο ευχαριστώ να είσαι καλά με αυτή την τέλεια συνταγαρα που ανέβασες έγιναν ακριβώς σαν τα δικά σου τόσο πολύ αφρατα πεντανοστιμα μυρωδατα γεμάτα ίνες που ξετρελαθηκε όλη η οικογένεια ευχαριστώ καλό Πάσχα σου αξίζουν τα καλύτερα 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
❤️❤️❤️
1) αν δεν έχουμε μίξερ με γάντζο, πόση ώρα περίπου θέλει ζύμωμα;
2) πού βρίσκουμε το αλεύρι "Κούλα";
Καλησπέρα μόλις ήρθα από το σούπερ μάρκετ (ελληνικά μάρκετ) και πήρα αλεύρι Κουλά νομίζω πως έχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ όμως. Σε τρικιλη και πεντακιλη συσκευασία.
στα περισσότερα μεγάλα Σούπερ Μάρκετ εχει.. αλλιώς βαλτε αλευρι για τσουρέκια... στο χερι μπορεις.. θελει καλο ζυμωμα
Και σε ολεςτις λαικες υπαρχει το κουλα
έχει σίγουρα 3κιλο στα discount markets!
@@dimitrismichailidis όταν λες καλό ζύμωμα, εννοείς διπλώματα ή ζύμωμα με πίεση;
Καταπληκτική συνταγή!! Πρώτη φορά έφτιαξα τσουρέκια και έγιναν φοβερά!! Εύκολα και χωρίς καθόλου κούραση. Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή!!!
😍😍
Καλημερα !! Μπορείς να πεις το μέγεθος των αυγών και σε γραμμάρια το μαχλέπι ; Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε μαστίχα ; Κι αν ναι πόσα γραμμάρια ; Ευχαριστώ !!
παντα τα αυγα ειναι μεσαιου μεγεθους σε ολες τις συνταγες εκτος αν το γραφει η συνταγη οτι θελει μικρα ή μεγάλα...1/3 κγ κακουλε και το ίδιο μαστιχα
Έχω δοκιμάσει συνταγές από τους πιο γνωστούς σεφ/ζαχαροπλάστες και κάθε χρόνο μου βγαίνουν σκληρά και σαν μπαγιάτικα παρόλο που ακολουθώ κατά γράμμα τη συνταγή. Αύριο κιόλας θα δοκιμάσω τη συνταγή σου φαίνονται πραγματικά εξαιρετικά και αφράτα ♥️
❤️❤️❤️
Για την ενεργοποιηση της μαγιάς, γίνεται η ίδια διαδικασία στην ξηρή όπως και στην νωπή;
ναι
Τα εφτιαξα σημερα. Φανταστικα! Συγχαρητηρια για την αψογη συνταγη! Και εβαλα αλευρι βιολογικο για ολες τις χρησεις με το οποιο κανω και ψωμι. 100 % επιτυχια! Εννοειται οτι θα τα κανω καθε χρονο! Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα με υγεία!!
🙏🙏
Πρώτη φορά που έφτιαξα τσουρέκια χωρίς φόβο! Απλή παρουσίαση κ φανταστική συνταγή (κ η Kenwood βοηθός)! Μπράβο κ ευχαριστώ!!!👏👏👏
παρακαλώ 😍😍
Την κάνω αυτή τη συνταγή τα τελευταία 2 χρόνια και πάντα έχουν επιτυχία!! Μπράβο εξαιρετική δουλειά!!! 👏👏👏
Πολύ ωραία και επιτυχημένη συνταγή!!! Ευχαριστούμε πολύ!!! Καλή Ανάσταση!!!
Καλή ανάσταση Ουρανία
Υπέροχα έγιναν. Πρώτη φορά ακολουθώ συνταγή σου - σε διάλεξα γιατί είσαι cool και δεν αγχώθηκα. Ευχαριστώ πολύ. Καλό Πάσχα.
Φιλαράκι είσαι μάστορας....Πρώτη φορά στη ζωή μου φτιάχνω τσουρέκια,έψαχνα καιρό συνταγή και με κέρδισε ο τρόπος παρουσίασής σου,λιτός και γρήγορος.....Τα τσουρέκια βγήκαν υπέροχα,πολύ μαλακά,μυρωδάτα,και ελαστικά.....Σου χάλασα λίγο την συνταγή σου και έβαλα ζάχαρη καρύδας....Μπράβο σου.....
🙏❤️
Τα έφτιαξα σήμερα και ήταν επιτυχία. Τα έβαλα σε φόρμες για να μην απλώσοην και ήθελαν τελικά λιγότερο από 45' ψήσιμο. Σε ένα έβαλα και μερέντα. Μεγάλη επιτυχία! Ευχαριστούμε πολύ!!
παρακαλώ 😍❤️
Νταξ τα έφτιαξα σήμερα πιο αφρατα πεθαίνεις εγώ βάζω και λίγο ξύσμα απο πορτοκαλί και είναι απίστευτο...Well done man ειλικρινά 👏👏❤❤
😍😍😍
Καλησπέρα Δημήτρη,
Τα τσουρέκια που έκανα με τη συνταγή σου έγιναν υπέροχα!!!
Μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες με άλλες συνταγές πίστεψα ότι δεν θα ξαναδοκιμάσω.
Eίδα λοιπόν το βίντεο σου, το τόλμησα και τελικά πέτυχε!!
Να είσαι καλά!!
Καλό Πάσχα!!
χαιρομαι που σας αρεσαν 😁😍 καλό Πάσχα ❤️
Πραγματικα πολυ νοστιμο τσουρεκι. Αν και το αλευρι στην Ελβετια δεν ειναι το ιδιο, βγηκε τελειο. Εχω κανει και αλλες συνταγες σου και ειναι ολες εγγυηση. Συγχαρητηρια, συνεχισε την καλη δουλεια!!
σε ευχαριστω πολυ Δέσποινα ❤️
Έκανα την συνταγή σου σήμερα και πρέπει να σε πω ότι δεν είναι τα καλύτερα τσουρέκια που έφτιαξα αλλά τα πιο νόστιμα και αφράτα που έχω φάει ποτέ στην ζωή μου. Ακόμα και από του φούρνου που έπαιρνα τόσα χρόνια και νόμιζα ότι τα φτιάχνουν με κάποιο μαγικό τρόπο που ποτέ δεν θα μάθω.
Πολλά συγχαρητήρια και καλά Χριστούγεννα.
Καλα Χριστούγεννα ❤️😍
Τέτοια τσουρέκια έκανα πρωτη φορά!!! Καταπληκτική συνταγή!!!!!! Μπράβο!!!!!!
😍😍😍
Δεν υπερβάλλω... κάθε βδομάδα κάνω τα τσουρέκια σας και γίνεται χαμός!!! Σας ευχαριστούμε πάαααρα πολύ για αυτήν την υπέροχη συνταγή!!!
Τέλεια συνταγή. βλέπεις τις ίνες να δημιουργούνται οσο το χτυπάς με το μίξερ. Εχω κάνει πολλές συνταγές.. μακράν η καλύτερη και κυρίως εύκολη!!! Φουσκώνει αυτη τη στιγμή!! Θα επανέλθω όταν τα φάμε!! Σε ευχαριστούμε πολύ. Καλο Πάσχα 💗💗💗
περιμενω νεα σου ❤️
Πολυ ωραια και γευστικα. Όσο πρέπει γλυκά!!! Κανω συχνά και τα άλλα που εκανα ήταν σκέτη ταλαιπωρία.. οπότε απο εδω και πέρα αυτη τη συνταγή θα κάνω. Σε ευχαριστούμε οικογενειακώς !!
Οτι περισσεύει συνήθως τα κανω φρυγανιές. Λιγο μέλι, λίγο αχνη και ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν. Οχι οτι το βυζαντινό δεν μου αρέσει. Χαχαχα
Ναι εισαι καλα
Πολλά συγχαρητήρια !
Είναι η πρώτη φορά στη ζωή μου που μου πέτυχαν τα τσουρέκια που σήμερα φτιάχνω για 3η φορά.
Απλά ΤΕΛΕΙΑ!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ
τα καλυτερα τσουρεκια τα εκανα γεμιστα με σοκολατα και εγιναν αναρπαστα τουμπανο με πολλες ινες ευχαριστουμε για την υπεροχη συναγη..
παρακαλώ 😁
Τα έφτιαξα! Ευκολοδούλευτη ζύμη και τσουρεκάρες τούμπανα! Μπράβο για τη συνταγη! Χρησιμοποιησα αλευρι τυπου 00 με 13% πρωτεΐνη σε συνδυασμό με ενα τυπου 70% με πρωτεΐνη 11,3%. Ενθουσιαστηκα με τα ζυμαρια και τα στιβαρα κορδόνια που πλεχτηκαν πανεύκολα!
❤️❤️❤️
Μπράβο και πάλι μπράβο!!! Έφτιαξα προχτές τα τσουρέκια, όσοι έφαγαν είπαν τα καλύτερα.
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για τα πάντα, το θέμα είναι,η συνταγή που κάνουμε εμείς στο σπίτι να γίνει όπως ακριβώς τη βλέπουμε. Αυτή η συνταγή είναι μια από τις λίγες που γίνεται ακριβώς αυτό. Και πάλι μπράβο. Καλή Ανάσταση, υγεία σε όλους!!!!
Καλή Ανάσταση ❤️
Μόλις βγήκαν από τον φούρνο και είναι φανταστικά!!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή και τις οδηγίες! Καλό Πάσχα!
😍😍😍
Καλημέρα σας!Ψάχνωντας στο διαδίκτυο με τον συζυγο για μια συνταγή που θα μας ταίριαζε πεσαμε πανω στην δική σας.. Τα λόγια είναι περριτα! Την κάναμε κατά γράμμα κ βγήκαν όπως το δικό σας αφράτο με ίνες απλά υπέροχα! Δεν το πιστευω πως μετά από κάποιες αποτυχημένες προσπαθειες έκανα τσουρέκια! Ευχαριστουμε πολυ για την ωραία σας συνταγή😉
να στε καλα 😍 καλο Πασχα ❤️
Πολύ ωραία συνταγή! Πρώτη φορά μου πέτυχαν τα τσουρέκια! Και άρεσαν σε όλη την οικογένεια. Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με υγεία.
Καλή Ανάσταση 😍
Ήμουν τόσο σίγουρη πως θα μου πετύχουν που έκανα 4 κιλά αλεύρι.
Η συνταγή είναι αι συνταγαρα παιδιά.
4 το ξημέρωμα κ βρίσκομαι στο στάδιο που φουσκώνει ενώ το έχω πλέξει και σε 15' έφυγαν για ψήσιμο.
Από γεύση ακόμη δεν ξέρω αλλά από φούσκωμα σε όλα τα στάδια μου έβγαιναν τούμπανο.
Ξανά σε 2 εβδομάδες για το Πάσχα.
Ευχαριστούμε για την συνταγη-συνταγαρα!!
ΚΑ-ΤΑ-ΠΛΗ-ΚΤΙ-ΚΑ!!! Εγκατέλειψα τη συνταγή που χρησιμοποιούσα εδώ και 15 χρόνια και θα έχω αυτή πλέον! Μπράβο... Είναι τέλεια και πολύ κατατοπιστικό το video. Με εξέπληξε το κόλπο με τη λαδόκολλα στο ψήσιμο.... Το φοβήθηκα αλλά τελικά το έκανα και έγιναν τέλεια (50 λεπτά στο φούρνο αν δεν έχει τη λαδόκολλα θα καούν από πάνω)!!!! Καλό Πάσχα
😍😍😍
Δεν υπάρχει καλύτερη συνταγή σ'ευχαριστώ να σαι καλά ,χρόνια έψαχνα. Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα να έχουμε με υγεία!!!
να σαι καλα φιλαρακι :)
Έδωσα την συνταγή στη μαμά μ κ στη θεία μου κ έπαθαν πλάκα! Σήμερα τα έκανα κ γω.. Τα λόγια είναι περιττά. Ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή να είσαι πάντα καλά! Καλή ανάσταση με υγεία!!
σε ευχαριστω πολυ 😍 Καλή Ανάσταση με υγεία ❤️
Τα έφτιαξα στο Λουξεμβούργο με αλεύρι Τ55 και βγήκαν μαλακά κι αφράτα, όπως στο βίντεο. Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή. Μοσχοβόλησε το σπίτι!
τα φιλια μου στο εξωτερικό ❤️
Υπέροχη συνταγή!! Την έκανα πέρυσι και φέτος πάλι σήμερα !!!
Ευχαριστώ πολύ !
❤️😍
Καταπληκτικα τα τσουρεκια τα εφτιαξα μολις .Οι συνταγες σου ειναι υπεροχες να εισαι καλα, καλες γιορτες.........
καλες γιορτες :)
Πραγματικά ευχαριστηθηκα την συνταγή, μία τέλεια ζύμη, τώρα θά τά ψήσω, καί χωρίς λόγια περιττά.
Μετά από χρόνια προσπαθειών και ακολουθώντας συνταγές υποτίθεται μεγάλων σεφ ......επιτέλους βρήκα μια συνταγή που βγαίνει.
τα πιο ωραία
Τα πιο αφράτα
τα πιο νόστιμα
Τα πιο κορδονατα
Τα πιο γρήγορα τσουρέκια.
Εκπληκτικά γρηγορη
Ευχαριστώ πολύ. Επιτέλους απολαύσαμε ωραία σπιτικά τσουρέκια
❤️❤️❤️
Καταπληκτικό! Το καλύτερο τσουρέκι που έχω φάει και ήταν πρώτη φορά που έκανα τσουρέκι. Να είστε καλά. Και του χρόνου με υγεία. Καλό Πάσχα.
❤️❤️❤️
Τέλεια!!Πρωτη φορά έκανα τσουρέκια χτες κ έγιναν φοβερά!!Μπράβο!👏
σε ευχαριστω πολυ 😍
Τα έκανα σήμερα, πολλή καλά , ευχαριστούμε . Ολες η συνταγές σου είναι πολλή καλές 🤩🤩🤩🤩
να στε καλα :) να λετε σε ολους για το καναλι μας ❤️