ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 มิ.ย. 2022
- พี่สตังค์ บุกตะลุยเข้าป่าชุมชน พาไปเรียนรู้เรื่องราวของ “หงอนไก่ป่า” ที่ ตำบลองค์พระ อำเภอด่านช้าง จังหวัดสุพรรณบุรี พร้อมเข้าครัวไปปรุงเมนูพื้นบ้าน “หมกหงอนไก่ป่า” และเมนูสูตรเด็ด “ขาหมูน้ำแดงหงอนไก่ป่า” จะน่าทานแค่ไหน ? ไปรับชมและรับชิมพร้อมกันนะครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“หงอนไก่ป่า” หรือ หงอนไก่ไทย เป็นพืชล้มลุก ปลูกได้ในประเทศเขตอบอุ่น ส่วนประเทศไทยพบตามชายป่าและริมถนน มักพบตามที่ลุ่ม ชื้นแฉะ และบริเวณแหล่งน้ำในป่าเบญจพรรณ ส่วนของดอก ออกเป็นช่อ มีรูปทรงกระบอก ดอกอ่อนจะเปลี่ยนจากสีขาวใส เป็นสีชมพู ชาวบ้านนำส่วนของยอดอ่อนและดอกอ่อนมากิน นิยมนำมาหมกกับปลาพื้นบ้าน หรือนำมาลวก ให้รสชาติหวาน
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน หงอนไก่ป่า วันเสาร์ที่ 11 มิถุนายน 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#หงอนไก่ป่า #ขาหมูน้ำแดงหงอนไก่ป่า #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
เพิ่งรู้นะเนี่ยว้าหงอนไก่ป่ามันกินได้ แถวบ้านตามไร่นา ข้างทางขึ้นเยอะมากๆ
ไม่รู้ว่ายอดและดอกหงอนได่ป่านี้กินได้ เมื่อก่อนในป่าที่บ้านมีเยอะเลย แต่ปัจจุบันนี้ไม่ค่อยมี ขอบคุณที่ทำคลิปนี้ให้ดูครับ
สุดยอดรายการนี้มีเมนูอาหารแปลกๆตามแต่ละท้องถิ่นนั้นๆ ไม่ว่า อิสาน เหนือ ออก ใต้ บางคนอาจไม่เคยรู้จักเลยก็มารู้จักอาหารในรายการ ภัตตาหาร บ้านทุ่ง สุดยอดค่ะ
อยากให้ทำสารบัญสรุปผักที่รายการเคยถ่ายแล้วค่ะ หรือทำเป็นหนังสือจะได้รู้ว่าผักอะไรกินได้บ้างค่ะ
ชอบมากๆเลยค่ะการทำอาหารแบบบ้านๆแบบนี้เตาถ่าน เป็นเสน่ห์ในการทำอาหาร สุดยอดรายการที่ยังทำให้เราได้ดู จะติดตามตลอดไปค่ะ
หลังบ้านมีเยอะมาก จะลองไปเก็บมากินดู เพิ่งรู้ว่ากินได้
ชอบสตังค์ทำรายการสนุกค่ะอาหารก็น่ากินมีมงานเก่งค่ะ
Have Valentines ok Ning Bank 😊
ฉันชอบดูอะไรๆที่แปลกๆกินได้ ว่าไปแล้วประเทศไทยเราอุดมมาก
Have a great day ok😊
ชอบรายการแบบนี้ดูดีมีประโยชน์ได้รู้สิ่งที่เราไม่รู้..ขอบคุณทีมงานมากๆเลยค่ะน้องสตางค์พูดเพราะมาก..
ชอบน้องสตังค์มากๆๆเลยค่ะ
ชอบรายการของช่องนี้ ภัตตาคารบ้านทุ่งและรายการ ดูให้รู้ ดีมากทั้ง 2 รายการเลย
หมู่บ้านน่ารักน่าอยู่มาก ร่มรื่น หงอนไก่ป่าสวยจัง
ชอบรายกายการนี้มาก ดูตอนนั้นทางทีวี
ชื่นชอบชื่นชมและชอบดูมากๆๆๆๆๆตั้งแต่10กว่าปีมาแล่วนะคะคุณสตางค์ที่น่ารักค้ะ❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ภาพสวยดูแล้วคิดถึงเมืองไทย ชอบน้องสตังค์พูดเพราะ ขอบคุณนะคะที่ทำให้พอหายคิดถึงบ้านบ้าง🙏🏼❤️
ดูแบบนี้มีความสุขดี ดูเรื่องอื่นๆออกจะเครียด (TH-cam)
ใช่เลยดูช่องวอยซ์ช่องวันช่องมติขนอล้วเครียดรับจ้างเจ้าของข่องมาด่ารัฐบาลแบบไม่ลืมหูลืมตาใครเชื่อก็โง่ละคนเรามันชั่วจนไม่มีความดีเลยหรือขอถามหน่อย
@@somwangmahuma2560 io แน่นอนเลยคุณมาดูที่มันขู่ผมสิ
ชอบรายการนี่มากๆค่ะธรรมชาติล้วนๆนึกว่าจะไม่ได้ดูอีกค่ะ
fc ภัตคารบ้านทุ่งจ้า
ตั้งแต่ผักบุ้งยางแล้วยังมาหงอนไก่ดงอีกอันนี้พึ่งรู้ว่ากินได้จริงๆ
มาแล้ววิวธรรมชาติที่. สวยงามค่ะ ชอบวิถืชนบทพอดูคลิปรายการนี้ดีชื่นชอบวิวเทือกเขาป่านำลำธารๆลๆ ชอบที่คุณทำอาหารทุกภูมิภาคค่ะ
สุดยอด, ภัตตาคาร,บ้านทุ่ง🍳เสน่ห์อย่างไทยๆ~เพลงท้ายรายการ..ฟังดีมีความหมาย กินใจลึกซึ้ง.! 👍👍👍💜
ไม่เคยรู้มากอ่นว่าดอกหงอนไก่กินได้ในไร่เยอะมาก
สุดยอด
แถวบ้านผมเขาไม่ทานกันครับถือว่าเป็นวัชพืช
ปลาสวายรึเปล่าครับ ปลาบึกหน้าตาจะอีกแบบเลยครับ
เพิ่งรู้ว่ามันกินได้เคยเก็บเอามาเล่นตอนเด็กๆ
ดูรายการนี้ทำให้ได้รู้จักว่าพืชหลายชนิดกินได้
พักไว้ให้เย็นทอดอีกครั้งหน้าจะกรอบมาก
ที่นอร์เวย์ ปลูกไว้พอหน้าร้อนจะออกเต็มพุ่ม สวย แบบจัดสวนงามครับ
พึ้งรู้นะว่ากินได้แถวบ้านนครสวรรค์เยอะมากตัดทิ้งหมด
เพิ่งทราบว่าทานได้ ขอบคุณมากค่ะพี่สตังค์ จะหัดทำทานดูค่ะ💗🙏
ชอบรายการนี้มากครับดูต้องแต่เด็กจนโต❣️
แถวบ้านมีเยอะไม่มีใครทานกลิ่นมันออกฉุนนิดหน่อย ส่วนใหญ่จะเป็นวัชพืชเห็นที่ไหนตัดทิ้งหมดย
อยากให้คุณสตางค์ มาทำรายการเกี่ยวกับสะตอ อฺ.เสิงสางมั่ง ว่ารสชาติจะสู้ทางใต้ได้มั้ย กำลังออกเยอะเลยครับ
ขายกันยังไงครับ
ส่งมั้ยครับ
เป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกท่านชอบรายการพี่ ทำให้เราได้ย้อนวัยเด็ก ขอบคุณค่ะพี่สตางค์
🎉
เข้าป่าใส่กางเกงขาสั้น..อันตูรายครับ
พึ่งรู้ว่าดอกด้ายกินได้ค่ะ สุดยอดเลยค่ะ
ชมทุกคริปค่ะ ขอมากๆแต่ไม่ค่อยเม้นท์ค่ะ ขอบคุณที่ลงให้ดูค่ะ. ⚓🌹🇨🇭😁👍👍🙏
และแล้วก็ถึงคิวบ้านพี่บ้างแล้วจ้า😆😆😆
คิดถึงบ้านจ้า☺
บรรยากาศดีมากๆเลยคะ
ชอบรายการนี้มาก
ช้อบรายการนี้มากๆมีประโยชน์
ขอบคุณสาระดีดี
มีผังรายการTV
ให้ดูบางมัญ
อยากดู
ดอกหงอนไก่ไม่ทราบว่ากินได้ที่บ้านออกเต็มเลยค่ะถอนทิ้งจนไม่มีแล้ว เสียดายจัง
And Thai food ofcause 😊
Thanks for understanding me 😊❤
สวัสดีคะคุณ สตังค์ ยายมาไห้กำลังใจ ยายดูเท่าที่ยายมีเวลาอย่าว่ากันนะคะ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤❤❤❤😁
ชอบทุกคลิปค่ะ รายการดีขอบต้นไม้ดอกไม้นำมาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร
มีความรู้ ดูสนุก
ใบเปราะกลิ่นหอมชวนกินเชียวนะคะ
คิดถึงน้องสตางค์
ฮืออออพี่เพิ่งถอนทิ้งเลยเนี่ย ไม่รู้ว่ากินได้ เคยแอบคิดว่าจะเอามากินดีมั้ยยุเลยค่ะ
อยากให้พี่สตังค์ มาอีสานให้ครับ ตามทุกep
#ไข่ดาว
❤❤❤❤
ขาหมูน่ากินมาก ห่อหมกก็น่าอร่อย
อาหารตจว.อร่อยค่ะชอบ สมุนไพรเยอะดีค่ะ
I’m loving yours program ♥️👍👍♥️👍♥️👍
ชอบรายการนี้มากค่ะ
น่าอร่อยมากๆครับ
ชอบมากรายการนี้
เพิ่งรู้ว่ากินได้ในสวนแถวบ้านมีเยอะค่ะ
มาแล้วๆรายการโปรด♥️☺️😘
ชอบดูติดตามมาตลอดเลยล่ะ
👍👍❤❤❤
เพ่งรู้ว่าหงอนไก่ป่ากินได้แถวบ้านภาคไต้ถอนทิ่ง
แถวบ้านหงอนไก่ป่าเยอะมากแต่ไม่รู้ว่ากินได้
ยอดเยี่ยมค่ะเพิ่งรุ้หงอนไก่ป่าน่ะกินได้👍
Thanks again
น่าสนุกนะคะ อยู่กับธรรมชาติ
สวัสดีครับ
สุพรรณบ้านเรา
ชอบชมทึกคนรวมครอบครัวเพื่อนบ้านมาล้อมวงดังเพลงรายการค่ะ
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
เราผู้พึ่งรู้ว่ากินได้ ปกติปลูกไว้เป็นไม้ประดับมาตลอด 😁
โอ้ยๆคิดถึงรายการนี้มากมายไม่ใด้ดูมานานไม่รู้เลยว่ากลับมาแล้ว
หงอนไก่บ้านผมคือบักแงวคับ
ดูรายการของคุณได้ความรู้มากเลยขอบคุณทางรายการมาก
ไม่ได้ดูนาน
เอ่อแต่ว่าใส่น้อยไปหรือป่าวครับหรือมันฉุนถ้าใส่เยอะจะไม่อร่อย ?
สวัสดีค่ะ
ชอบ
สนุกค่ะ
พึ่งรู้ว่ากินได้ และได้รู้ต่อไปว่า ควรปรุงอย่างไร ขอบคุณครับ
รสชาติจะออกมาแบบใหนน๊าอยากลองชิมจัง
หงอนไก่ป่า เอามาผัดน้ำมันหอยได้มั้ยค่ะ
จะต้องทำกินบ้างที่บ้านมีเยอะ
หน้าบ้านผมก็มี เพียบเลย
We love Thailand nature 😊❤
❤
คนอิสานเรียกอะไรคับ
สมุนไพรชั้นดี
ผักกะทือคือ?
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
สวัสดีจ้าว
เก่งนะกินได้เพิ่งรู้จ้า
สรรพคุณดีมากๆๆไม่ทราบว่าจะหาเมล็ดพันธุมาปลูกได้จากที่ไหนคะ
ดาวอังคาร
น่าเอามาทำช่อดอกไม้
พึ่งรู้กินได้
พึ่งรู้ว่ามันกินได้
เพิ่งรุว่าทานได้
เพิ่งรู้ว่ามันกินได้