Ma recette de lasagne ricotta & épinards (100% verte) ! 🍃🔥
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2023
- Aujourd'hui on se lance sur ma recette de lasagne verte 100% maison. Une recette très gourmande et visuel qui plaira à tout le monde !
On va faire des feuilles de lasagne maison totalement vertes grâce aux épinards, une préparation végétarienne ricotta épinards et une béchamel ultra-simple à réaliser.
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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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Info matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/46zpeLv
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
- Mon kitchen aid : amzn.to/3F3ezNd
- Mon laminoir : amzn.to/3F4QdTc
Les ingrédients :
Feuilles de lasagne
- 500g de farine 00
- 3 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 170g d'épinards frais
Appareil
- 600g d'épinards frais
- 250g de ricotta
- 1 citron jaune
- 2 échalotes
- 2-3 oignons
- 1-2 gousses d'ail
- 30g de parmesan
- Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette
Béchamel
- 60g de beurre
- 60g de farine
- 1L de lait entier
- 60g de parmesan
La croute
- 1 mozza fiore di latte
- Un peu de parmesan - บันเทิง
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Playoffs Lower Bracket Final // PRX vs DRX](http://i.ytimg.com/vi/5HwO1bQyAx4/mqdefault.jpg)
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![เจอประจำ ตอน พักเที่ยง [EP.32]](http://i.ytimg.com/vi/jvqk6uJoVks/mqdefault.jpg)
Super recette ! La mozza fumée vous pouvez la remplacer facilement avec de la scamorza fuméé (Dérivé de la famille des mozzarelles) qu'on peut trouver facilement à Lidl.
Recette faite pour les fêtes, et c'est validé ! Niveau quantité, je pense qu'on peut pousser un peu sur les épinards, il m'en a manqué un peu. Mais globalement, on s'est régalés! Merci pour l'inspi !
Salut, Merci pour ce partage. J'avais testé la vidéo des lasagnes à la viande. Elles ont rencontré un vif succès autour de ma table. Le seul regret constaté est de voir arriver le fond du plat à vitesse grand V !
Je vais donc m'empresser de tester cette recette.
Et forcement la narration qui commente tes vidéos est à lui seul un régal...
Un grand bravo et merci de ne jamais t'arrêter ! Vivement la prochaine recette.
Oh merci 🙏🏻 ça fait tellement plaisir à lire 😍
Le temps de me procurer des épinards bien frais au marché la semaine prochaine, je programme ta recette pour le week end prochain. Ça a l’air un délice 😊
Oulallalala qu’elle générosité et gourmandise de l’espace cette recette !! 🍃🔥
Comme d'habitude une bombe cette recette 🍃🔥
j aime bien ta façon de présenter de l humour sa fait du bien et quelque jeu de mot parfait continu comme cela
Tellement appétissant, j’adore 🍃🔥
Super recette très gourmande. La mozza fumée c'est terrible. Hâte d'essayer cette recette. ❤
En regardant ta recette, j'ai hâte d'être au mois de mai prochain et de la tester avec des orties au lieu des épinards. Et merci, comme toujours.
🤤🤤🤤 Hâte de tester ça! 🍃🔥
🍃🔥 miammm trop belles trop appétissantes bravo en plus vg!
Hello 🤗
Magnifiques tes lasagnes vertes 🤩
Bon dimanche 👋
Merci pour votre recette ♥
Et voilà, dire que ce matin je devais faire de la peinture et me voilà parti pour des lasagnes verte😅
Ahah, courage pour les travaux, on est dans le même bateau
🤣🤣😍
Bravo merci pour la recette 😊
Encore une bonne recette merci 👍👍👍
J'ai réalisé les lasagnes, le zeste du citron 🍋 pimpe la recette de fou ! Merci 🤩
Une vrai pépite cette recette à essayé prochainement avec des pignon de pain torréfié 🤓👍
Ca à l'air délicieux !
Excellent !! 🍃🔥
Une dinguerie vos lasagne la première c'était master classe et celle la aussi chapeau l'artiste 👏🥬🧀
A tester absolument 🍃🔥
Miaaaaaammmm!! Chez moi dans la lasagne verte je mets de fines lamelles de courgettes entre la couche d’épinards et de feuilles de pâtes et c’est vraiment délicieux
J'adore 🍃🔥
Il est 10h51 et j'ai déjà faim, merci Whoogy's
🍃🔥 trop bon !!!!
Hey, j’adore ton contenue 😊 ! Merci beaucoup car tu es super inspirant en cuisine 🧑🍳
J’ai un défi à te transmettre : Trouver une recette sympa avec du 0 gâchis, tout doit être utilisé. (Même la peau des légumes 😏)
Bonne chance 🍀
Et bonne continuation
Je n’aime pas les épinards et pourtant cette recette me fait saliver ! 🍃🔥
Bonjour ! waouh j adore je vais faire ma pâte avec ma machine pr la mélanger ! Eviva l Italia grazie mille che bontà ❤😋😋
Wow quelle belle recette, ça a l'air succulent. J'ai bien aimé la phrase "on se la joue Michael Angelo" ha ha. Merci pour cette vidéo toujours agréable à regarder😋😋😋
Super recette merci beaucoup
On adore 🔥🔥🔥❤️
La recette a l’air folle ! 🍃🔥
J'adore les lasagnes traditionnelle mais les variantes sont toutes aussi bonnes 😊
Rien que pour l'emblématique "J'adore le piment d'Espelette",je ne peux que liker !😊
🍃🔥 bon plat du dimanche en vue !!
Je vais tenter, j'ai une machine pour les pâtes , mais je ne l'ai jamais utilisée 😉 Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤❤
ça donne envie !
Top je fais essayer, mais il faut retirer les côtes des épinards pour enlever l'amertume 😊
Un plat réconfortant pour l'hiver !! 🥰 Une p'tite soupe de réconfort bientôt ???
Wow. You’ve rapidly become my favorite On TH-cam. Bravo. Think I need the pasta roller for the KitchenAid. Vous êtes très vite devenu ma favori sur TH-cam. Lasagne verte extraordinaire. Je me demande si vous avez pensé faire un lasagne avec un mélange des champignons ;-)
La recette au bœuf était une vraie petite pépite, celle-ci me paraît tout aussi bonne !!! Peut-on rajouter du saumon pour encore plus de gourmandise ? 😊
Super recette ! Il faut que je teste. Continue ☺️
A quand une recette de sushis et makis de ta part ?
Ou même une recette de poutine j’adorerais avoir ta version des choses sur ces plats !
Oooh je note 📝
🍃🔥 on est lààààà !!
🍃🔥 Je suis partie faire les courses direct cette après-midi ! J’essaie demain !!! 😄
Bonjour, les lasagnes sont validés par mes enfants ! Bravo chef ! C'était pas gagner pourtant 😅 . Je m'abonne 😊. Hâte de tester vos callelonie... bravo à vous de Belgique.
J'ai testé, elles sont trop bonnes
Humm j'aurais bien voulu goûter 😉
Bonjour , ça a l’air trop bon !!! Est ce que je peux remplacer le lait entier par du lait végétal ?
Recette au top merci. Tu connais les lasagna con brodo ?
Des lasagnes veggie youpiiii 😄❤️
🍃🔥
J’ai faim
Recette extrêmement coquine là !
Très très beau visuel en plus, les images sont top. Bravo mec
Merci beaucoup 😋
Cette recette a l’air juste dingue !! Tellement faaat 😂😅😅
Elles ont l'air bonnes ces lasagnes !!🍃🔥
J'avoue😋🤤
Mon ventre a gargouiller pendant la vidéo 😋
Incroyable cette recette ! J'ai faim maintenant et il est 10 heures ahah
😋
super recette, si on veut rajouter de la viande tu conseille quoi ??
salut, super recette ! C'est quoi la référence de ton couteau avec le manche fluo dernière toi ? merci
🍃🔥
Merci 🙏 Auriez-vous une version de lasagnes sans béchamel ?
🍃 🔥
Poh poh poh !! 🤤🤤🤤
🤩👍🏻👏🏻🙏🏻
J’ai faims
Ca donne envie 🤤.
Les quantités sont pour combien de personnes dans vos recettes ?
04:31 La petite blessure que tous les microplane lovers ont déjà eu 🙃
Merci pour tes vidéos, c'est génial !! 😍😍
🔥
🍃🔥🔥🔥🔥🔥
merci pour la recette
prune étale bien la pate
camille est sur la bechamelle
on dira si c'était bon merci
N'ose plus jamais dire Buongiorno a tutti avec cet accent-là! Non mais alors! Mannaggia! 🤌😆
Point faible, trop fort ! 🍃🔥
Yo Whoogy's, je t'ai découvert il n'y a pas longtemps et je commence à avoir la motivation pour commencer à cuisiner. J'ai toutefois remarqué une chose sur ta chaîne, tu ne fais pas bcp de desserts, peut-être que tu n'aimes pas trop le sucré mais comptes-tu faire des desserts prochainement ?
Je mabonne
Pffff …. Je viens de regarder la recette 🤪😋 …. Je n’ai pas de laminoir… je crois que je mettre le laminoir sur ma liste au Père Noël ! 👍🌸☀️
Deja culte ❤
Super recette mais je peux ajouter quelle viande dans la préparation stp ?
🌱🔥👏🏻
Essayez de rajouter des champignons et du fromage de chèvre dans la farce ça fait la diff
Dinguerie. Faut précuire les feuilles de lasagne si on en utilise des sèches ? Merci !
Non ce n’est pas la peine 😇
Félicitations pour le passage sur France Inter !🎉
Eheh merciiii
Wahou ! A quand une recette de beignet de fleurs de courgette ?
Oh my fucking god 🍃🔥
Hello pour la cuisson 180 degrés chaleur tournante ou grill ? Thank you 🤌🏽
Salut whoogy's je me demandais quel couteau tu utilisais ou tu me conseillais il me manque un couteau de chef (ou santoku ou qqchose du genre) pour ma pratique culinaire Merciiiii
il y a pas lgt en italie j'ai vu une recette de lasagne avec du pesto qui me donne tres envie de tester sur la reste de lasagne à la viande
une bonne idée pour cette recette ou j'abuse un chouille ?
hello! si on achète des pâtes à lasagnes en grandes surfaces, on doit les précuire? Super recette ;)
Ce n'est pas obligatoire 😇
Roooo je viens de prendre 2kgs hahaha !!! Très gourmand !
😋
Perso j'ai rajouté des champignons avec les épinards et au dessus j'ai fait... Wait for it... une croute de morbier 😄
🙃
🍃🍃🍃🍃🔥🔥🔥🔥 😜😜😜😜
On peut utiliser des épinards surgelés ?
Tu abuses Hugo, à chaque fois que je regarde tes vidéos, je salive dingue… bon, je vais me faire des lasagnes 😁
Mais c’est toi l’coquin 😂😂 tu nous as tous rendu addict 🤦♀️🤦♀️ J’ai plus de place sur ma liste de courses 😜
Il n’y a peut être pas de viande mais c’est quand même cochon ces lasagnes ! 🍃🔥
A quand une recette avec cuisson avec thermoplongeur....?
Question bête pour la béchamel: le tant pour tant beurre-farine, c'est en volume ou en poids? Merci
Tous les détails des ingrédients sont dans la description sous la vidéo 😍 on parle en poids
8:10 "Un peu de beurre"...
🍃🔥
🫣
Il est 2h27 du matin je cherchais une recette de gnocchis