🍰 Apprenez à faire de magnifiques gâteaux décorés de pâte à sucre grâce à ma formation en ligne 'Toutes les bases du Cake Design' ➡️ www.dolcedita.fr/courses/formation-cake-design-pour-debutant/
Oui c’est vrai, je rejoins les personnes qu’ils ont dit que vous êtes adorables vous on ressent une gentillesse incroyable et un dévouement. Merci de cette gentillesse et dévouement vous êtes adorable.❤
Bonsoir Dita, vous êtes une personne vraiment adorable. Toutes vos connaissances que vous partagez ici avec nous tous, sincèrement, je suis très touchée par une telle gentillesse. Merci Dita, je vais vous suivre avec assiduité et grand plaisir.
Vous êtes une fée !!! Toutes vos recettes sont justes hallucinantes! On y va les yeux fermés ! Et au prix de la pâte à sucre dans le commerce il est évident que la faire cette façon est la meilleure chose à faire! 😘 Merci
Bonjour Dita. Je suis fan de vos vidéos depuis 3 ans et j'ai beaucoup appris grâce à vous. Votre recette de pâte a sucre est géniale. Continuez comme ça 😊
Bonjour Dolce Dita! Merci pour la superbe recette. Plus besoin d'en acheter puisque le résultat est juste whaouh et ça me fait des économies. Merci Beaucoup pour ce partage🙏🏾
Bonjour. Merci pour vos recettes toujours bien expliquées! Peut-on dans cette recette utiliser de la gélatine de poissons? Merci d'avance pour votre réponse.
Bonjour Mme Dita je suis nouvelle sur votre chaîne, merci pour les astuces. Pour vos wedding cake vous faites la pâte à sucre ou vous l'achetez? Merci pour vos vidéos enrichissante.
Bonjour Dita, je regarde vos recettes depuis quelques jours et je suis surpris par votre talent et vos explications. Je vais faire votre pâte à sucre, mais je voulais juste savoir si on peut prendre n'importe quel glycérine ?
Bonjour, peut-on colorée la pâte à Sucre apres l'avoir faite ou faut-il le faire pendant la recette ? J'aimerais faire la pâte a sucre moi même mais j'ai besoin de plusieurs couleurs en petite quantité
Bonjour, merci pour ce partage!! La pâte à sucre que vous réalisez à l'air tout simplement parfaite !!! J'aimerais essayer et j'avais une question: est il possible de colorer la pâte pendant la préparation pour éviter d'avoir à le faire après ?
Bonjour Dita, cette recette a l'air juste magnifique. Est-ce qu'elle est modelable aussi pour faire des petits animaux ? Sinon est-ce que je peux la rendre modelable en ajoutant quelque chose?
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo, j'ai hâte de tester ! Petite question : à quel moment colorer la pâte alimentaire ? Avec du colorant liquide ou en gel ? Et quelle quantité mettre ? Je suis plus que novice dans le domaine... Merci pour votre réponse :)
Bonjour Mélanie, si vous souhaitez avoir toute la pâte de la même couleur, ajoutez le colorant en gel dans le mélange liquide (la quantité dépendra de la teinte que vous voulez obtenir) ☺️
Bonjour Dolce Dita j'ai besoin de votre avis que choisir entre une pâte à sucre maison et une pâte à sucre industrielle. Aussi pour vos gâteaux vous achetez ou la faîtes vous même. Merci pour vos conseils
Bonjour, merci pour ce super partage . Je suis en Corse et je ne trouve pas de crisco. Par quoi pourrais je le remplacer en attendant de recevoir celui que j'ai commandé ? Merci d'avance.cordizlement.Angelique
Bonjour merci pour cette merveilleuse vidéo.... Mais je veux dire que glycérine et le crisco n'ai pas disponible chez nous que ce que je dois faire aide moi
Bonjour, la glycérine est malheureusement indispensable dans cette recette pour que la pâte soit bien élastique ... Vous pouvez la commander en ligne ici (le site livre dans le monde entier) ;) : www.planete-gateau.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=glycerine&submit_search=Rechercher
bonjour très très bonne recette stp avec quoi puis-je remplacer le crysco y'en a pas ici en Algérie et peut on faire cette recette sans robot pâtissier?
Bonjour, est-il possible de remplacer le crisco et le tylo par d'autres produits ou non ?J'ai quand même essayer avec de la margarine et pas de tylo car les magasins dans ma région ne s'en fournissent plus. Est-ce normale qu'elle soit collante et non élastique ? Est-elle utilisable ou dois-je la recommencer ? Bien à vous. Rosalie
Hi Dita Is it possible to add color to your wonderful fondant recipe when preparing it? when intense color is added to the fondant already made it tends to loose it smoothness and elephant skin appears 😢
Pour mon cas je veux préparer une pâte à sucre non une gumpaste . Est ce possible de la préparer sans tylose?? Pour la glycérine y a t'il une différence entre celle qu'on achète de la pharmacie et celle que vous utilisez. Ou bien c'est le même produits ??
Bonjour, cette recette est bien celle d'une pâte à sucre et non d'une gumpaste. Le tylose est indispensable (j'ai testé sans, la pâte craquelait et ne tenait pas bien). La glycérine en pharmacie n'est pas forcément alimentaire, je préfère l'acheter sur un site spécialisé ;).
Une question concernant l'utilisation de cette pâte à sucre: sur quel gâteau l'utiliser? Parce qu'avec un gâteau à la crème, par ex, ça peut pas rendre cet aspect lisse?.
Bonjour, avec des colorants en gel ;) : www.planete-gateau.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=progel+&submit_search=Rechercher
Svp madame, est ce que je peux couvrir un gâteau avec cette pâte ou bien c'est une pâte pour faire des fleurs et si c'est pour faire des fleurs est ce que je dois ajouter du tylose. Merçi pour votre réponse.
Tes recettes son vraiment bonne, et tu es magnifique ;) J'ai toutefois une question, je suis au Canada, et de la glycérine, on peu remplacer ça par quoi ? je ne sais pas ou trouver ce produit !? Est-il essentiel ? Merci, et bonne journée :)
Bonjour Denis, merci beaucoup pour ton compliment ☺️. La glycérine est indispensable dans cette recette, autrement la dentelle s'effrite. Tu la trouveras sur des sites spécialisés en cake design comme Planète Gâteau (qui livre au Canada) 😉
Oh magnifique! ! Je suis tombé par hasard sur votre vidéo je vais la tester en revanche par quoi pourrai je remplacer le crisco? margarine? Exemple là ou je suis on n en trouve pas svp merci pour votre retour
Bonjour, vous pouvez remplacer le Crisco par de la margarine, mais veillez à ce qu'elle soit bien blanche pour que votre pâte ne soit pas couleur blanc cassé ;).
Bonjours merci pour tes belle video mais jai quelque question❓ jai vu dans les commentaires que votre pate a sucre ce garde quelque mois mais combien de temp environ pour mettre un chiffre et comment la conserver vous a laire libre ou frigo et va telle au frigo sur un gateau
Salut votre recette à l'air super réussie et j'ai vraiment envie de l'essayer j'ai trouvé tout les ingrédients appart le crisco est-ce que je peux le remplacer avec autre chose
@@linalicook4335 bonjour leila je voulais aussi essayer mais je voulais avoir un avis suite à plusieurs recettes ratée a tu couvert un gâteau avec cette pate ?merci d’avance
Bonjour dolce dita voila je suis de l’algerie et j’aime ce que vous faites .svp quel est le pourcentage de votre gelatine (cmbien de bloom ) parceque moi j une recette qui contien 30g de gelatine expliquez moi merci
Bonjour, la gélatine assure la tenue de la pâte. Si vous souhaitez colorer la pâte dans la masse, ajoutez le colorant au moment de verser le liquide sur le sucre glace ;).
Bonjour Marie, est ce que t'as trouvé la glycérine en Algérie, je voudrais réaliser la recette mais je trouve pas cet ingrédient !! comment t'as fait !
@@اميحيى-ث4ل Bonjour, vous la trouverez ici (on ne peut pas la remplacer, malheureusement): www.planete-gateau.com/fr/preparations-melanges-mix-gateau-ingredients/10803-glycerine-alimentaire-200g-kelmy.html?search_query=glycerine&results=89
Bonjour! Merci pour cette vidéo! Elle est géniale! Comme tt ce que vous faites😉 Ma question est combien de temps se conserve votre pâte a sucre svp? Puis je la réaliser pour une utilisation 2semaines après? Ou dois je la préparer la veille du montage? En vous remerciant par avance! Bonne journée 😉
@@alexandramarty7534 pardonnez-moi, j'ai confondu avec la pâte à fleurs qui se conserve au frais, celle-ci tiendra sans souci dans un sachet de congélation + dans une boîte hermétique, à température ambiante :).
Bonjour, il y en a ici ;): www.planete-gateau.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=arôme+&submit_search=Rechercher
Merci pour la recette je vais l'essayer mais par contre je veux savoir si la pâte a un bon goût ? Cette pâte se mange ou non ? Surtout si elle est bonne
Bonsoir Dita, Je viens de faire la pâte à sucre avec tojs les ingrédients mais je ne comprends pas elle est trop molle et ne se tient pas. Vous avez une idée svp? Peut être pas assez de sucre glace ? pourtant jai tout pesé . Merci d'avance si voud pouvez me répondre
Dita tu es la révélation dans le cake design ma chère. Je viens de tester cette recette et ça marche🤗. J'ai tellement galéré (mais ça c'était avant🤭). Désormais je peux accepter les commandes de cake en pâte à sucre. Merci infiniment Mais j'aimerais savoir s'il te plaît, si je devrais pour 2 kg de pâte à sucre (ou plus ) doubler d'ingrédients ? Merci de me répondre Merci de me répondre
Bonjour dita, merci pour cette superbe vidéo,mon souci est que mon résultat a moi est bon mais pas autant que le tien, elle colle tjrs et n'est pas aussi élastique. Bon je bosse avec mais j'aimerais tant avoir le même résultat. Une idée de ce que je dois améliorer? Merci
Bonsoiiiir merci miiiille fois pour vos vidéo Je compte essayer votre recette demain mais le soucil que j'ai c'est que quand je colore ma pate elle sèche et s'effrite et là j'ai peur Je colore avec des col en poudre Merci de me répondre ❤
@@DolceDita oui j'ai vue la vidéo je vous est aussi écrite pour une question sur l'autre vidéo, je vous remercie pour tous vos conseils et préparation j apprend beaucoup des vos méthode👍🏾🙏🏾
🍰 Apprenez à faire de magnifiques gâteaux décorés de pâte à sucre grâce à ma formation en ligne 'Toutes les bases du Cake Design' ➡️ www.dolcedita.fr/courses/formation-cake-design-pour-debutant/
Bonjour chez nous on possède pas de crisco on le remplace par quoi svp merci
@@bouraikahina7870 Bonjour, vous pouvez utiliser de la margarine 😉
@@DolceDita merci beaucoup 🥰
@@bouraikahina7870 avec plaisir 🥰
Oui c’est vrai, je rejoins les personnes qu’ils ont dit que vous êtes adorables vous on ressent une gentillesse incroyable et un dévouement. Merci de cette gentillesse et dévouement vous êtes adorable.❤
Merci infiniment, je suis très touchée 🥰
Bonsoir Dita, vous êtes une personne vraiment adorable. Toutes vos connaissances que vous partagez ici avec nous tous, sincèrement, je suis très touchée par une telle gentillesse. Merci Dita, je vais vous suivre avec assiduité et grand plaisir.
Merci beaucoup, Edwige ❤
Vous êtes une fée !!! Toutes vos recettes sont justes hallucinantes! On y va les yeux fermés ! Et au prix de la pâte à sucre dans le commerce il est évident que la faire cette façon est la meilleure chose à faire! 😘 Merci
Merci beaucoup, Emilie, ça me touche 🥰
Bonjour Dita. Je suis fan de vos vidéos depuis 3 ans et j'ai beaucoup appris grâce à vous. Votre recette de pâte a sucre est géniale. Continuez comme ça 😊
Bonjour Valou, merci beaucoup, ça me fait tellement plaisir 🥰!
je vous remerciez pour tous vos effort que vous faite pour nous c'est magnifique tes recettes et astuces
Merci infiniment 🥰
La pâte à sucre est vraiment géniale je viens de la faire et très simple. Merci beaucoup
Avec plaisir, Manon 😍
Bonjour Dolce Dita! Merci pour la superbe recette. Plus besoin d'en acheter puisque le résultat est juste whaouh et ça me fait des économies. Merci Beaucoup pour ce partage🙏🏾
Merci beaucoup pour ton retour, Aicha, je suis ravie 😍!
La meilleure recette de pâte à Sucre .....merrciiiii 🥰🥰😍😍😍😘😘😘😘
Avec plaisiiiir 😍!
Bonjour. Merci pour vos recettes toujours bien expliquées! Peut-on dans cette recette utiliser de la gélatine de poissons? Merci d'avance pour votre réponse.
Bonjour Marie, oui, je n'utilise que celle-ci 😉
Merci beaucoup sister❤❤.
Thank you Dita!!!! Now I have found the best fondant recipe. Stop searching!
Thank you so much :)
Très ravie de vos vidéos !!! Magnifique, je reste sans voix 🧡🧡
Merciii :)
This is the real fondant 👍
Bonjour Mme Dita je suis nouvelle sur votre chaîne, merci pour les astuces. Pour vos wedding cake vous faites la pâte à sucre ou vous l'achetez? Merci pour vos vidéos enrichissante.
Bonjour Etia, je préfère l'acheter pour gagner du temps 😉.
merciiiiiii trop bien je vais acheter tous ces ingrédients indispensable ! la viséo est parfaite .
Merci beaucoup :)
Merci dolce vita tu es la meilleure j'ai réussi la recette au premier essai
Je suis ravie! Merci pour ton retour :)!
Bonjour Dita, je regarde vos recettes depuis quelques jours et je suis surpris par votre talent et vos explications. Je vais faire votre pâte à sucre, mais je voulais juste savoir si on peut prendre n'importe quel glycérine ?
Coucou, mince il manque la fin de votre message :(...
Hey gorgeous! What you did there is AMAZING!!
Can we use this fondant to make roses as in your other tutorial or not?
Hi, for sugar flowers, I highly recommend to use the flower paste (I have another tutorial for it on my channel) :).
Je l ai essayée et c est juste magnifique
Merci beaucoup pour la recette
Avec plaisir :)
Le plaisir est pour moi
Suis tombe sur ta vidéo par hasards mais j'avoue que j'aime bien merci
Merci beaucoup 🥰
Je l'ai fait et je l'ai réussi 😊... merci !
Génial! Merci beaucoup pour votre retour 😍
Bonjour elle ne laisse pas de résidus ?
Hello! I do have a prepared(la masse de gilatine) I keep the same gms 6g or what to do? Thanks a lot .
Hello, you need about 35g of gelatine masse 😉
Bonjour Dita,
Est ce qu'on peut utiliser de la gélatine de poisson ou de l'agar agar ?
Merci d'avance pour votre réponse
Bonjour, j'utilise la gélatine de poisson 😉
@@DolceDita Merci pour votre réponse rapide ❤️
Avec plaisir 😍@@user-or7ie8wz2z
Bonjour, peut-on colorée la pâte à Sucre apres l'avoir faite ou faut-il le faire pendant la recette ?
J'aimerais faire la pâte a sucre moi même mais j'ai besoin de plusieurs couleurs en petite quantité
Bonjour, merci pour ce partage!! La pâte à sucre que vous réalisez à l'air tout simplement parfaite !!! J'aimerais essayer et j'avais une question: est il possible de colorer la pâte pendant la préparation pour éviter d'avoir à le faire après ?
Bonjour Nadège, oui, si vous souhaitez obtenir une grande quantité de la même couleur, ajoutez le colorant en gel dans le liquide 😉.
Bonjour, j’apprécie ce que vous faites , j’ai une question :La gélatine peut pas être remplacer par de l’agar agar ??
Bonjour, je n'ai malheureusement jamais essayé 😞
@@DolceDita D’accord merci
Bonjour Dita, cette recette a l'air juste magnifique.
Est-ce qu'elle est modelable aussi pour faire des petits animaux ? Sinon est-ce que je peux la rendre modelable en ajoutant quelque chose?
Bonjour, oui, sans aucun souci, cette pâte à une très bonne tenue, même sans ajout de CMC ;)
Super, je vous remercie Dita❤
Une question encore svp, concernant la conservation c'est film plastique j'imagine, boîte hermétique MAIS pour combien de temps?
Bonjour, elle gardera plusieurs mois ;)@@lounaavis5662
Avec plaisir 😍@@lounaavis5662
Merci beaucoup chef 😊❤ est ce que puis-je remplacer la quantité de crisco à beurre végétale ou le margarine ?
Bonjour, oui, sans problème, essayez d'en trouver une la plus blanche possible 😉.
Bonjour que ce que c’est cmc tylose c’est obligatoire ? Merci ☺️
Bonjour, oui, la pâte à sucre serait trop friable autrement 😉.
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo, j'ai hâte de tester !
Petite question : à quel moment colorer la pâte alimentaire ? Avec du colorant liquide ou en gel ? Et quelle quantité mettre ? Je suis plus que novice dans le domaine...
Merci pour votre réponse :)
Bonjour Mélanie, si vous souhaitez avoir toute la pâte de la même couleur, ajoutez le colorant en gel dans le mélange liquide (la quantité dépendra de la teinte que vous voulez obtenir) ☺️
@@DolceDita Merci beaucoup :)
Bonjour Dolce Dita j'ai besoin de votre avis que choisir entre une pâte à sucre maison et une pâte à sucre industrielle.
Aussi pour vos gâteaux vous achetez ou la faîtes vous même. Merci pour vos conseils
Bonjour, je l'achète toute prête, mais si vous n'avez pas la possibilité d'en commander (ou en dépannage), la pâte faite maison est excellente 😉
gracias por la receta es la mejor que visto y si que busque mucho antes de encontrar tu canal
Bonjour, merci pour ce super partage . Je suis en Corse et je ne trouve pas de crisco. Par quoi pourrais je le remplacer en attendant de recevoir celui que j'ai commandé ? Merci d'avance.cordizlement.Angelique
Merci pour ce recett
Avec plaisir 😍
est possible de faire une dentelle douce comme exple chamalo ou les bonbon gelatineux
Bonjour, la recette de la dentelle est sur ma chaîne 😉
Merci beaucoup pour cette recette
Avec plaisir :)
Bonjour et merci pour la recette. J'aimerais savoir si cette pâte à sucre résiste à la chaleur ?
Bonjour, oui :)!
Merci pour cette meilleuse recette je l'ai essayé et elle est trop réussite stp juste une question comment en peut la réserver stp répond moi et merci
Bonjour, dans un sachet de congélation + boîte hermétique, à température ambiante 😉
Merci beaucoup je t'embrasse
Merci pour la recette. par quoiqu'il peut on remplacer le crisco?
Bonjour, par de la margarine ou la végétaline (de couleur claire) 😉.
^} m^pp} p0ppp}
merci pour la vidéo, mais petite question , peut-on enlever le CMC ?
Bonjour, malheureusement non, autrement la pâte serait friable 😉
Est-ce que c'est une pâte à sucre de type tropical qui permet de garder le gateau au frigo s'il vous plaît.
Bonjour, non.
Bonjour merci pour cette merveilleuse vidéo.... Mais je veux dire que glycérine et le crisco n'ai pas disponible chez nous que ce que je dois faire aide moi
Bonjour, la glycérine est malheureusement indispensable dans cette recette pour que la pâte soit bien élastique ... Vous pouvez la commander en ligne ici (le site livre dans le monde entier) ;) : www.planete-gateau.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=glycerine&submit_search=Rechercher
bonjour très très bonne recette stp avec quoi puis-je remplacer le crysco y'en a pas ici en Algérie et peut on faire cette recette sans robot pâtissier?
Bonjour, vous pouvez utiliser de la végétaline de couleur blanche et oui, vous pouvez pétrir la pâte à la main :).
Bonjour Dita 🥰 par quoi peut on remplacer le glycérine svp je ne le trouve pas et merci bcp piur la recette !
Bonjour, on ne peut pas la remplacer malheureusement, elle assure l'élasticité de la pâte :(...
La voici: www.planete-gateau.com/fr/preparations-melanges-mix-gateau-ingredients/8382-glycerine-wilton-59-ml.html
@@DolceDita Merci 💞
Bonjour est ce nécessaire de mettre de l'arôme transparent ?
Merci d'avance
Bonjour, oui, sans cela, le goût de la gélatine risque de se sentir, malgré le sucre :(...
@@DolceDita de l'arôme transparent à quel goût ?peut on mettre de l'arôme de vanille ou de fleur d'oranger ?
S'il vous plaît votre réponse est urgente
Merci d'avance
Bonjour 's'il vous plaît est ce que je peux remplacer le gelatine avec Agar Agar et merci beaucoup
Bonjour, je n'ai jamais essayé avec de l'agar-agar, mais vous pouvez utiliser de la gélatine végétale ;).
@@DolceDita merci beaucoup
Bonjour, est-il possible de remplacer le crisco et le tylo par d'autres produits ou non ?J'ai quand même essayer avec de la margarine et pas de tylo car les magasins dans ma région ne s'en fournissent plus. Est-ce normale qu'elle soit collante et non élastique ? Est-elle utilisable ou dois-je la recommencer ? Bien à vous. Rosalie
Bonjour, vous pouvez remplacer e Crisco par de la margarine, mais le tylose est indispensable ;)
Hi Dita Is it possible to add color to your wonderful fondant recipe when preparing it? when intense color is added to the fondant already made it tends to loose it smoothness and elephant skin appears 😢
Hi, yes, if you want to colour all the batch, then add the colour at the same time as the warm liquid mixture ;).
Dolce Dita thank you Dita take care 🥰
@@ahrdecoba thank you :)
Merci pour cette magnifique recette, dites moi svp combien de temps peut on la conserver ? Merci
Coucou Amel, plusieurs mois sans aucun problème 😉
Au frigo?
@@heidischwendener2616 Non, à température ambiante 😉.
Merci 💗 je l'ai fait elle est extra
@@amelbouaricha5713 Ça me fait super plaisir, merci ;)!
Pour mon cas je veux préparer une pâte à sucre non une gumpaste . Est ce possible de la préparer sans tylose?? Pour la glycérine y a t'il une différence entre celle qu'on achète de la pharmacie et celle que vous utilisez. Ou bien c'est le même produits ??
Bonjour, cette recette est bien celle d'une pâte à sucre et non d'une gumpaste. Le tylose est indispensable (j'ai testé sans, la pâte craquelait et ne tenait pas bien). La glycérine en pharmacie n'est pas forcément alimentaire, je préfère l'acheter sur un site spécialisé ;).
Ok . Et Merci de répondre ma question 😁
Comment faut-il la conserver ? Merci vous êtes top
Coucou, dans un sachet de congélation + une boîte hermétique, à température ambiante 😉.
Une question concernant l'utilisation de cette pâte à sucre: sur quel gâteau l'utiliser? Parce qu'avec un gâteau à la crème, par ex, ça peut pas rendre cet aspect lisse?.
Bonjour Bruno, si, la crème doit être lissée au préalable 😉
@@DolceDita Ah ok merci bcp.
C'est obligatoire de mettre la glycérine ??si oui par quoi on peut la remplacer ?
Bonjour, oui, elle est indispensable :).
Bonjour, comment coloré la pate a sucre ? Merci pour la vidéo
Bonjour, avec des colorants en gel ;) : www.planete-gateau.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=progel+&submit_search=Rechercher
Bonsoir merci pour la recette j'ai une question combien de temps on peu conserver la pâte à sucre faite nous même?
Bonjour, elle se conserve plusieurs mois :).
Svp madame, est ce que je peux couvrir un gâteau avec cette pâte ou bien c'est une pâte pour faire des fleurs et si c'est pour faire des fleurs est ce que je dois ajouter du tylose. Merçi pour votre réponse.
Merci pour la recette, par quoi peut on remplacer crisco svp
Bonjour, par de la margarine de couleur claire :).
Est ce que le sucre glace utilisé contient d amidon si oui à quel pourcentage
Bonjour, vous pouvez utiliser n'importe quel sucre glace, le mien contient 20% d'amidon.
Bonjour on peut utiliser des feuilles de gélatine au lieu de celle en poudre si oui combien de feuilles svp?
J’ai la même question dita peut tu répondre stp ?
Merci pour la recette, je les deja testé, elle é parfaite..
Mais pq la mienne n'etait pas assé élastique comme la tienne. ??? Svp sé koi le pro??
Il faut la laisser reposer ;)
@@DolceDita merci
Amira Nour .
Bonjour es ce quel peut aller au frigidaire
Bonjour, oui 😉
Tes recettes son vraiment bonne, et tu es magnifique ;) J'ai toutefois une question, je suis au Canada, et de la glycérine, on peu remplacer ça par quoi ? je ne sais pas ou trouver ce produit !? Est-il essentiel ? Merci, et bonne journée :)
Bonjour Denis, merci beaucoup pour ton compliment ☺️. La glycérine est indispensable dans cette recette, autrement la dentelle s'effrite. Tu la trouveras sur des sites spécialisés en cake design comme Planète Gâteau (qui livre au Canada) 😉
Bonjour denis je suis aussi au canada et je l'ai acheté au bulk burn j'espère que ça va t'aider
Oh magnifique! ! Je suis tombé par hasard sur votre vidéo je vais la tester en revanche par quoi pourrai je remplacer le crisco? margarine? Exemple là ou je suis on n en trouve pas svp merci pour votre retour
Bonjour, vous pouvez remplacer le Crisco par de la margarine, mais veillez à ce qu'elle soit bien blanche pour que votre pâte ne soit pas couleur blanc cassé ;).
Dolce Dita mille milliards de merciiiiiiiiiii
Avec plaisiiir ;)!
J'allais poser la même question. Merci pour votre réponse
Avec plaisir :)
Bonjours merci pour tes belle video mais jai quelque question❓ jai vu dans les commentaires que votre pate a sucre ce garde quelque mois mais combien de temp environ pour mettre un chiffre et comment la conserver vous a laire libre ou frigo et va telle au frigo sur un gateau
Bonjour, vous pouvez la conserver jusqu'à 4 mois dans une boîte hermétique, à l'abri de l'air ;).
@@DolceDita merci
Merci 😊 et je voulais savoir où je peux acheter les plumes, pour mètre sur le gâteau ? Merci 😊
Dans une mercerie ;)
Avec quelle crème vous faites le lissage avant un glacage miroir
Je n'utilise pas le glaçage miroir.
Bonjour , quelle différence entre cette pâte à sucre et une pâte à sucre à base d’uniquement glucose sucre glace et blanc d’œuf ?
Bonjour Sarah, cette pâte est beaucoup plus agréable travailler et plus élastique 😉
@@DolceDita ok merci beaucoup pour votre réponse ☺️
Salut votre recette à l'air super réussie et j'ai vraiment envie de l'essayer j'ai trouvé tout les ingrédients appart le crisco est-ce que je peux le remplacer avec autre chose
Bonjour, oui, par de la margarine ;).
@@DolceDita je viens de l'essayer et c'est super réussie merci infiniment pour la recette
@@linalicook4335 avec plaisir, je suis ravie ;)!
@@linalicook4335 bonjour leila je voulais aussi essayer mais je voulais avoir un avis suite à plusieurs recettes ratée a tu couvert un gâteau avec cette pate ?merci d’avance
@@serpilunal4799 oui je l'ai essayé et ça a très bien marché
Bonjour dolce dita voila je suis de l’algerie et j’aime ce que vous faites .svp quel est le pourcentage de votre gelatine (cmbien de bloom ) parceque moi j une recette qui contien 30g de gelatine expliquez moi merci
Bonjour, j'utilise de la gélatine en poudre, je ne connais pas les bloom mais il ne faut que 6g pour cette recette ;)
Dolce Dita svp quel est le role de la gélatine? Et a quelle étape on ajoute le coloran?
Bonjour, la gélatine assure la tenue de la pâte. Si vous souhaitez colorer la pâte dans la masse, ajoutez le colorant au moment de verser le liquide sur le sucre glace ;).
Bonjour Marie, est ce que t'as trouvé la glycérine en Algérie, je voudrais réaliser la recette mais je trouve pas cet ingrédient !! comment t'as fait !
Bonjour Dita
Est-ce possible de mettre de l'arôme en poudre à la place du liquide et si oui en quelle quantité ?
Merci 👌🤩 bonne journée
Bonjour, oui, certainement, par contre je n'ai pas essayé, dosez comme pour une pâte à gâteau ;).
@@DolceDita Merci infiniment pour la recette .j'ai bien cherché la glycérine mais je le trouve pas.est ce que je peut la remplacer?
@@اميحيى-ث4ل Bonjour, vous la trouverez ici (on ne peut pas la remplacer, malheureusement): www.planete-gateau.com/fr/preparations-melanges-mix-gateau-ingredients/10803-glycerine-alimentaire-200g-kelmy.html?search_query=glycerine&results=89
est-ce que je peux faire le sirop du glucose à la maison ?
Malheureusement non :(
Bonjour Dita, où puis-je trouver de la glycérine ? Parce que le lien ne fonctionne plus dans votre description.
Bonjour Cécile, ici (je le corrige de suite) ;) : www.planete-gateau.com/fr/preparations-melanges-mix-gateau-ingredients/8382-glycerine-wilton-59-ml.html?search_query=glycerine&results=88
Bonjour!
Merci pour cette vidéo! Elle est géniale! Comme tt ce que vous faites😉
Ma question est combien de temps se conserve votre pâte a sucre svp? Puis je la réaliser pour une utilisation 2semaines après? Ou dois je la préparer la veille du montage?
En vous remerciant par avance!
Bonne journée 😉
Bonjour, merci beaucoup pour le compliment :). La pâte à sucre se conserve plusieurs mois sans aucun souci :).
Merci pour la recette, elle peut être conserve combien de temps svp merci
@@DolceDita bonjour :) mais je pensais que la p
âte à sucre ne supportait pas l'humidité...merci :)
@@alexandramarty7534 pardonnez-moi, j'ai confondu avec la pâte à fleurs qui se conserve au frais, celle-ci tiendra sans souci dans un sachet de congélation + dans une boîte hermétique, à température ambiante :).
@@DolceDita merci beaucoup pour votre rapidité :)
Svp je voulais savoir par quoi en peu remplacer la Crisco..?
Bonjour, par la Végétaline ou la margarine (de préférence de couleur très claire) ;).
@@DolceDita merci
merci pour la recette svp parkoi peut on remplacer l'arome transparente et merci, j 'n ai pas trouvé
Bonjour, il y en a ici ;): www.planete-gateau.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=arôme+&submit_search=Rechercher
Bonjour par quoi pourrais je remplacer le crisco? Pour le moment il n'est pas disponible là où j'habite
Coucou, par de la margarine ou la Végétaline 😉
@@DolceDita merci beaucoup à vous j'ai hâte de l'essayer, j'adore vos recettes
Je dos laisser reposer? Je peut laisser au frigo?
Oui, repos 1 heure minimum et conservation à température ambiante 😉.
Merci pour la recette je vais l'essayer mais par contre je veux savoir si la pâte a un bon goût ? Cette pâte se mange ou non ? Surtout si elle est bonne
Bonjour, oui, elle est très bonne, vous pouvez ajouter l'arôme de votre choix ;).
@@DolceDita merci pour la réponse 🙏
Bonsoir Dita,
Je viens de faire la pâte à sucre avec tojs les ingrédients mais je ne comprends pas elle est trop molle et ne se tient pas.
Vous avez une idée svp?
Peut être pas assez de sucre glace ? pourtant jai tout pesé .
Merci d'avance si voud pouvez me répondre
Bonjour, elle va durcir au bout d'une heure, normalement. Donnez-moi-en des nouvelles ;).
Hi how much fondant does this yield? Can this cover a 10" cake and a 6"?
Mary Rambaj 1.200 kg
Bonjour dita j ai la gélatine 150 bloom je met combien merci 😊
Si c'est de la gélatine en feuilles, il en faut 6g (3 feuilles de 2g chacune) ;)
Dolce Dita merci pour la réponse oui c est des feuille que j ai de 150 bloom je met 6g c est sa
Bonjour ! Jai testé votre recette et elle est rester très cassante, je peu faire quoi à ce moment svp! Mercii
Bonjour Nancy, il faut bien malaxer la pâte et ajouter du Crisco si nécessaire 😉
J'ai la glycérine végétale puis je l'utiliser ?
Bonjour, oui, sans aucun problème 😉!
Svp pour combien de temps peut on conserver cette pâte.vraiment merci beaucoup pour vos vidéos.
Bonjour, la pâte se conserve plusieurs mois :)
S'il vous plaît par quoi on peut remplacer le crisco?
Bonjour, par de la margarine ou de la végétaline ;).
Bonjour je voudrais savoir si on n'a pas de gélatine on peut la remplacé par quoi???
Bonjour, on ne peut pas la remplacer, elle est indispensable dans la recette :).
On fait alors comment ??
@@phoebedover7740 vous pouvez utiliser de la gélatine végétale ;).
bonjour
combien de temps doit on petrir au robot la pâte à sucre ? et pourquoi ne as petrir au pétrin?
Bonjour Sandra, il faut pétrir jusqu'à ce que ça soit homogène, environ 2 minutes. La feuille mélange mieux les ingrédients 😉.
merci
Merci beaucoup pour la recette Kelly bloom la gélatine
Bonjour, 180 bloom ;).
S'il vous plaît aidez moi 6grammes de poudre de gélatine comment puis je le remplacer par de papier de gélatine
@@cuisinehananesetif Bonjour, utilisez le même poids ;).,
@@DolceDita merci beaucoup
Est ce possible de la préparer sans crisco ou bien le remplacer pas un autre produit ? Mercii pour tes recettes 😉
Bonjour, vous pouvez remplacer le Crisco par de la Végétaline ;)
Dita tu es la révélation dans le cake design ma chère. Je viens de tester cette recette et ça marche🤗. J'ai tellement galéré (mais ça c'était avant🤭). Désormais je peux accepter les commandes de cake en pâte à sucre. Merci infiniment
Mais j'aimerais savoir s'il te plaît, si je devrais pour 2 kg de pâte à sucre (ou plus ) doubler d'ingrédients ?
Merci de me répondre
Merci de me répondre
Tu es adorable, merci infiniment 😍! Oui je te conseille de doubler ou si tu a un robot normal, fais la recette en deux fois 😉.
avec quoi en peu remplacer le crisco
Bonjour, avec de la margarine ;)
@@DolceDita merci t un amour
@@doussamili549 avec plaisir ;)
Merci pour tes recettes
Merciii
Avec plaisir 🥰
Merci bcp pour la recette je ne trouve pas au Maroc crisco est ce que je peux le remplacer par la margarine
Bonjour, oui, le Crisco c'est comme la Végétaline ;).
Dolce Dita merci bcp pour votre réponse
Dolce Dita tu es la meilleureeeeeee
Merciii
Bonjour comment rejoindre les formations svp
Bonjour Nadia, vous les trouverez ici: www.dolcedita.fr/tutoriels-payants-cake-design-dolce-dita/
Bonjour dita, merci pour cette superbe vidéo,mon souci est que mon résultat a moi est bon mais pas autant que le tien, elle colle tjrs et n'est pas aussi élastique. Bon je bosse avec mais j'aimerais tant avoir le même résultat. Une idée de ce que je dois améliorer? Merci
Coucou, essaie de mettre un peu moins d'eau. Tu n'oublies pas la glycérine?
Dolce Dita coucou,ok je vais passer a 35gr d'eau, non pas d'oubli tt y est. Merci
On croise les doigts ;)
Dolce Dita c'est en cours, temps de pause
Bonsoiiiir merci miiiille fois pour vos vidéo
Je compte essayer votre recette demain mais le soucil que j'ai c'est que quand je colore ma pate elle sèche et s'effrite et là j'ai peur
Je colore avec des col en poudre
Merci de me répondre ❤
Coucou, je vous conseille plutôt des colorants en gel qui assècheront moins votre pâte ;).
@@DolceDita merciiiii
Bonjour peut-on faire du modelage, créez des fleurs sans problème avec cette recette ?
Bonjour, les modelages oui, par conte pour les fleurs je vous conseille la pâte à fleurs (la recette se trouve aussi sur ma chaîne) ;).
@@DolceDita oui j'ai vue la vidéo je vous est aussi écrite pour une question sur l'autre vidéo, je vous remercie pour tous vos conseils et préparation j apprend beaucoup des vos méthode👍🏾🙏🏾
@@ezemakimvictorine8918 merci à vous, c'est avec plaisir :).
@@ezemakimvictorine8918 avec plaisir :)