- 141
- 12 596 907
Dolce Dita
France
เข้าร่วมเมื่อ 21 มี.ค. 2013
Cake Decorating Tutorials and Recipes for Pastry and Baking lovers. Subscribe and Learn easily :)
Formation en ligne BISCUITS DÉCORÉS GLAÇAGE ROYAL Cours pour apprendre les techniques de décoration
Formation en ligne pour créer des biscuits personnalisés, décorés au glaçage royal.
Perfectionnez vos techniques grâce au tutoriels pas à pas, détaillés et extrêmement bien expliqués.
Les biscuits personnalisés embelliront une table de fête et seront toujours appréciés en tant que cadeau 😍.
Vous les réussirez, même si vous ne savez pas dessiner ou si vous avez peu de matériel 😉!
Cette formation est destinée au débutants.
➡️ La formation se trouve ici: www.dolcedita.fr/courses/biscuits-decores-glacage-royal/
🔹 Formez-vous tranquillement depuis chez vous et à votre rythme
🔹 Vidéos en accès immédiat, illimité et à vie
🔹 Astuces qui vous permettront de progresser rapidement
🔹 Recettes inratables
🔹 Tous les élèves satisfaits (voir évaluations)
🔹 Aide personnelle
🔹 Groupe d'entraide sur Facebook
#biscuits #formationenligne #noel
Perfectionnez vos techniques grâce au tutoriels pas à pas, détaillés et extrêmement bien expliqués.
Les biscuits personnalisés embelliront une table de fête et seront toujours appréciés en tant que cadeau 😍.
Vous les réussirez, même si vous ne savez pas dessiner ou si vous avez peu de matériel 😉!
Cette formation est destinée au débutants.
➡️ La formation se trouve ici: www.dolcedita.fr/courses/biscuits-decores-glacage-royal/
🔹 Formez-vous tranquillement depuis chez vous et à votre rythme
🔹 Vidéos en accès immédiat, illimité et à vie
🔹 Astuces qui vous permettront de progresser rapidement
🔹 Recettes inratables
🔹 Tous les élèves satisfaits (voir évaluations)
🔹 Aide personnelle
🔹 Groupe d'entraide sur Facebook
#biscuits #formationenligne #noel
มุมมอง: 2 124
วีดีโอ
WHY DID MY SPONGE CAKE SINK IN THE MIDDLE, deflate after baking, shrink, didn't rise, is dense ?
มุมมอง 65K3 หลายเดือนก่อน
Pourquoi ma génoise retombe après la cuisson? Pourquoi elle s'affaisse? Peut-on faire une génoise avec de la farine complète? Avec moins de sucre? Ou avec la Maïzena? J'ai fait 25 génoises pour répondre à toutes vos questions 😝! 🍰 FORMATION GRATUITE: www.dolcedita.fr/lmboules/?TH-cam 🎂 RECETTE GÉNOISE HAUTE: www.dolcedita.fr/genoise-parfaite-tres-haute-et-moelleuse/ Suivez-moi sur: 🌐 Instagram:...
WATERMELON TIERED CAKE 🍉 100% Fruit Wedding Cake 🍊 Fresh and Light for Summer ☀️ EASY Recipe!
มุมมอง 13K4 หลายเดือนก่อน
Voici comment faire une PIÈCE MONTÉE EN PASTÈQUE avec uniquement des fruits 🍉🍊🍇! 🎂 Gâteau d'anniversaire idéal pour l'été, facile et rapide à faire, sans oeufs, sans gluten, sans lait, sans sucre ajouté... et SANS CUISSON ! Hyper frais et léger, c'est le gâteau idéal pour la canicule ☀️. À manger sans culpabiliser 😝! ➡️ La LISTE DU MATÉRIEL: www.dolcedita.fr/gateau-pasteque-100-fruit/ ‼️🍰TESTEZ...
Formation en ligne LAYER CAKE CHANTILLY Lissage Gâteau Chantilly - Mascarpone / Chantilly Végétale 🎂
มุมมอง 25K7 หลายเดือนก่อน
Découvrez une toute nouvelle manière de faire des gâteaux 🎂! Cette formation n’existe nulle part ailleurs et il y a des techniques inédites! Tellement plus légère et tellement meilleure au goût que la crème au beurre, la CHANTILLY fait son entrée dans le cake design 🎉. Vous apprendrez dans cette formation révolutionnaire comment lisser la chantilly mascarpone à la perfection et comment réaliser...
BEST Moist and light SWISS ROLL Easy Recipe Vanilla and Chocolate + Mascarpone Cream & Strawberries
มุมมอง 138K11 หลายเดือนก่อน
Voici comment faire le MEILLEUR GÂTEAU ROULÉ facile, rapide et 100% inratable 💪🏻! Extrêmement léger et moelleux, vous pourrez le fourrer avec de la confiture, du Nutella ou cette délicieuse crème chantilly-mascarpone dont je vous donne la recette (avec des fraises 🍓). Ce merveilleux biscuit roulé fera fureur au goûter des enfants et convient aussi parfaitement pour une BÛCHE de Noël 🎄. Apprenez...
🎄 Comment faire les plus beaux MACARONS DE NOËL 🎄 / Couronne de l'Avent TUTO FACILE
มุมมอง 4.8Kปีที่แล้ว
🎄 Comment faire les plus beaux MACARONS DE NOËL 🎄 / Couronne de l'Avent TUTO FACILE
Formation en ligne CURDS DE FRUITS Longue Conservation 15 Recettes inédites pour fourrer un gâteau
มุมมอง 10Kปีที่แล้ว
Formation en ligne CURDS DE FRUITS Longue Conservation 15 Recettes inédites pour fourrer un gâteau
🎂 DENTELLE COMESTIBLE 3 ingrédients 😲 ! NOUVELLE RECETTE Facile & Économique
มุมมอง 67Kปีที่แล้ว
🎂 DENTELLE COMESTIBLE 3 ingrédients 😲 ! NOUVELLE RECETTE Facile & Économique
🔴 Recette GÂTEAU RED VELVET CAKE ULTRA MOELLEUX 🔴 avec Glaçage léger au Cream Cheese + Astuces
มุมมอง 111Kปีที่แล้ว
🔴 Recette GÂTEAU RED VELVET CAKE ULTRA MOELLEUX 🔴 avec Glaçage léger au Cream Cheese Astuces
✨ PAILLETTES COMESTIBLES 3 INGRÉDIENTS ! Recette Maison FACILE pour décoration Gâteau, Layer Cake ✨
มุมมอง 22Kปีที่แล้ว
✨ PAILLETTES COMESTIBLES 3 INGRÉDIENTS ! Recette Maison FACILE pour décoration Gâteau, Layer Cake ✨
🍯 HOMEMADE SALTED BUTTER CARAMEL 🍨 Best EASY and FOOLPROOF Recipe + Tips
มุมมอง 116Kปีที่แล้ว
🍯 HOMEMADE SALTED BUTTER CARAMEL 🍨 Best EASY and FOOLPROOF Recipe Tips
Formation en ligne RECETTES POUR LAYER CAKES 3 Saveurs Mangue Passion, Snickers, Pistache Framboise
มุมมอง 87K2 ปีที่แล้ว
Formation en ligne RECETTES POUR LAYER CAKES 3 Saveurs Mangue Passion, Snickers, Pistache Framboise
🌸 Macaron Sucette 🌸 Comment Décorer les Macarons et faire des MACARON POPS pour un Anniversaire
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
🌸 Macaron Sucette 🌸 Comment Décorer les Macarons et faire des MACARON POPS pour un Anniversaire
🧁 Extra SOFT CUPCAKES 🧁 Vanilla and Chocolate EASY Foolproof Recipe, Decoration, Filling + TIPS
มุมมอง 364K2 ปีที่แล้ว
🧁 Extra SOFT CUPCAKES 🧁 Vanilla and Chocolate EASY Foolproof Recipe, Decoration, Filling TIPS
🎂 Formation en ligne LAYER CAKE (Recettes, Lissage, Décoration) Crème au beurre à la meringue suisse
มุมมอง 82K2 ปีที่แล้ว
🎂 Formation en ligne LAYER CAKE (Recettes, Lissage, Décoration) Crème au beurre à la meringue suisse
👩🏻🍳 FORMATION EN LIGNE PÂTE À CHOUX, Éclairs au chocolat, Craquelin, Crème Pâtissière, Chantilly
มุมมอง 57K3 ปีที่แล้ว
👩🏻🍳 FORMATION EN LIGNE PÂTE À CHOUX, Éclairs au chocolat, Craquelin, Crème Pâtissière, Chantilly
🥧 VERY HIGH & SOFT PERFECT GENOISE (Sponge Cake)🥧 3 Ingredients - EASY FOOLPROOF Recipe + Tips
มุมมอง 3.7M3 ปีที่แล้ว
🥧 VERY HIGH & SOFT PERFECT GENOISE (Sponge Cake)🥧 3 Ingredients - EASY FOOLPROOF Recipe Tips
👩🏻🍳 Formation en ligne MACARONS INRATABLES + 5 GARNITURES 👩🏻🍳 (Ganache Montée Caramel Beurre Salé)
มุมมอง 148K3 ปีที่แล้ว
👩🏻🍳 Formation en ligne MACARONS INRATABLES 5 GARNITURES 👩🏻🍳 (Ganache Montée Caramel Beurre Salé)
🧁 EASY BUTTERCREAM WITHOUT EGGS 🧁 2 Ingredients - VANILLA and CHOCOLATE Recipe + Tips
มุมมอง 1.8M3 ปีที่แล้ว
🧁 EASY BUTTERCREAM WITHOUT EGGS 🧁 2 Ingredients - VANILLA and CHOCOLATE Recipe Tips
🍰 GÂTEAU TSUNAMI RECETTE COMPLÈTE 🍰 Pull me up Cake Princesse Facile Inratable pour les Débutants
มุมมอง 188K3 ปีที่แล้ว
🍰 GÂTEAU TSUNAMI RECETTE COMPLÈTE 🍰 Pull me up Cake Princesse Facile Inratable pour les Débutants
CHOCOLATE GANACHE No Cream, No Chocolate, Water Ganache - 3 Easy Recipes for your Cakes
มุมมอง 456K3 ปีที่แล้ว
CHOCOLATE GANACHE No Cream, No Chocolate, Water Ganache - 3 Easy Recipes for your Cakes
GANACHE AU CHOCOLAT RATÉE 😱 - 5 Astuces Comment la Rattraper (Trop liquide, Tranche, Ne monte pas..)
มุมมอง 178K3 ปีที่แล้ว
GANACHE AU CHOCOLAT RATÉE 😱 - 5 Astuces Comment la Rattraper (Trop liquide, Tranche, Ne monte pas..)
Formation en ligne Les Bases du Cake Design Niveau 2
มุมมอง 30K4 ปีที่แล้ว
Formation en ligne Les Bases du Cake Design Niveau 2
🍞 BRIOCHES MOELLEUSES ET LÉGÈRES comme un Nuage! 🍞 Recette Facile de Brioches Maison pour le Goûter
มุมมอง 152K4 ปีที่แล้ว
🍞 BRIOCHES MOELLEUSES ET LÉGÈRES comme un Nuage! 🍞 Recette Facile de Brioches Maison pour le Goûter
Formation Cake Design - Fleurs pour Wedding Cakes
มุมมอง 18K4 ปีที่แล้ว
Formation Cake Design - Fleurs pour Wedding Cakes
Formation Cake Design - Modelages en Pâte à sucre Petite Licorne Piscine
มุมมอง 9K4 ปีที่แล้ว
Formation Cake Design - Modelages en Pâte à sucre Petite Licorne Piscine
🥧 GÂTEAU MARBRÉ SANS OEUFS ET SANS LAIT 🥧 Excellente Recette Facile et Rapide (2 Versions)
มุมมอง 35K4 ปีที่แล้ว
🥧 GÂTEAU MARBRÉ SANS OEUFS ET SANS LAIT 🥧 Excellente Recette Facile et Rapide (2 Versions)
🌼 GÂTEAU TROLLS en Pâte à Sucre CAKE DESIGN avec Colorants en Poudre sans Aérographe / TROLLS CAKE
มุมมอง 4.8K4 ปีที่แล้ว
🌼 GÂTEAU TROLLS en Pâte à Sucre CAKE DESIGN avec Colorants en Poudre sans Aérographe / TROLLS CAKE
🌸 TUTO MODELAGE TROLLS POPPY en PÂTE À SUCRE pour Gâteau / Poppy Trolls Cake Topper Tutorial
มุมมอง 9K4 ปีที่แล้ว
🌸 TUTO MODELAGE TROLLS POPPY en PÂTE À SUCRE pour Gâteau / Poppy Trolls Cake Topper Tutorial
Formation Cake Design - Fleurs en sucre
มุมมอง 34K4 ปีที่แล้ว
Formation Cake Design - Fleurs en sucre
Trop forte. Merci pour les astuces. Ça se voit que vous êtes une personne généreuse. Merciii
Mais quel suspens hihi.merci pour ces tests.on ne peut vraiment pas la rater
Je tenais absolument à laisser un commentaire pour signifier que la présentation était excellente, tout est bien expliqué comme ill faut, c'est clair et détaillé. Une vidéo de garde qualité pour ma part. Bravo👏👍
Bravo superbe !!!
Bonjour MERCI pour le partage. J'ai bien noté 80 g de pâte. Je vais essayer.
Au moins avec vous tout est parfait waouuu trop magnifique
Trop génial j’aime beaucoup et très facile merci 🙏 bon Noël chez vous 🎉
Merci beaucoup
Ne dites pas qu'il n'y a pas de sucre! Le lait concentré sucré..berkkkk ...pas bon du tout. Il donne un goût chimique !
Bravo
Je viens de tester, le biscuit est top. La creme au beurre est moins reussi pour moi,je vais mentrainer
Mille mercis !!! Vraiment vous êtes la meilleure !!!
J'ai essayé top top merci beaucoup chef
Bjr peut on ajouter des pépites de chocolat svp
Bravo 👍 c'est bien expliqué
Bonjour Dita ! J'aimerais aromatiser ma crème à la noix de coco... que me conseillez-vous? Un peu de lait de coco? Ou juste de la noix de coco râpée? Merci pour votre réponse ❤
Merci beaucoup !
Bonjour Dita ! Est-ce que je peux remplacer l'eau par du lait? Merci pour votre réponse ❤
Hello Dita ! J'ai testé cette recette 2 fois deja et c'était une réussite à chaque fois! Je n'aime pas trop la génoise mais vous m'avez fait changer d'avis... aérée, légère et pas sèche du tout! Même en la faisant au chocolat! j'adore vos petites notes d'humour dans vos vidéos ! ❤ ne changez rien, vous êtes adorable et vos videos sont super !❤
Hello Dita! Mille merci pour cette recette... j'ai fait 4 fournées en les colorant pour l'anniversaire de mon fils... je n'en ai pas raté une seule! J'ai pris le risque d'utiliser de la farine auto levante et ça a marché ... encore merci ❤
À faire ❤❤. MERCI
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Superbe un délice
Géniale cette video ! j'envie votre passion et votre patience , très téméraire.
Je souhaiterai faire la même génoises mais au chocolat , que dois je faire ?? Et à quel moment introduire le chocolat ?? En poudre ou carré fondu ? Merci d’avance
Merci beaucoup dita jeu peux faire le ganache avec le chocolat de glacage?
Vous êtes géniale!
merci pour toutes ces explications qui me donne envie de faires mes buches
Merci beaucoup, très bien expliqué. Bne continuation 😊
Où étiez-vous toutes ces années 😅? Je m'abonne immédiatement 👍👌👏♥️ Merci pour toutes ces astuces pratiques et simples 🙏 Auriez-vous une recette de truffes au chocolat facile?
Bonjour dita merci énormément pour ces bon conseil vos recettes sont juste impressionnante vous êtes adorables ne changez pas rester comme ça❤❤❤❤❤
Bonjour Chef, peut-on remplacer la moitié des 6 oeufs par autre chose? De la compote ou bananes? Mon estomac ne peut pas tolérer plus de 3 oeufs maximum. Merci !
Bonjour, peut ton les préparer en avance et les congeler ? Merci beaucoup
Très intéressant. Autant de tests, il fallait le faire ! Moi, j'ai eu le problème de gâteau pas monté non pas avec une génoise mais avec un sponge cake japonais : à la fin, non seulement il n'avait pas monté dans le moule chemisé en sortant du moule mais il n'était pas plus haut que la moitié du moule. Pourtant, comme j'avais vu que des personnes se plaignaient que leur gâteau s'affaissait aussi et qu'en réponse on disait de laisser refroidir dans le four en entre aillant la porte, je l'avais fait...pour ce résultat nul, où j'ai pu découper en trois tranches toutes fines
Bravo pour vos explications , j'ai adoré
Supers commentaires dynamiques avec une touche d'humour ! Merci
А что по сиридине
Merciiiii Merciiiii pour vos bonnes recettes et vos explications fantastique. Je vous remercie pour l'aide sincères. Bravo chef pour le partage sincères. Pour nous parfois novice. Merciiiii 1000 fois ❤❤. 🙌🙌🫶🫶👍🏻👍🏻vous mérité la médaille d'or. 🤗🤗🏅🏅🏅🏅
Merci beaucoup S"il vous plâit comment Faire le creme en Blanc des oeufs
J'aime tellement vos formations j'ai beaucoup appris en regardant vos tutoriels
Bonjour. Est-il possible de remplacer l'eau par du lait dans la recette de génoise
Les astuces sont incroyables !!!😮
Bonjour, merci pour les fameux conseils. Puis-je utiliser la crème 35% en matière grasse.
Salut.on utilise pas la levure dans cette génoise ? Merci de me répondre ❤
❤️❤️❤️
J’ai hâte de la tester
Incroyable comment vous êtes généreuse dans vos explications ❤
Maintenant pour nous les gens qui avons pas le robot la on va faire comment
La même chose au fouet électrique
Bonsoir j 'ai déjà réalisé ce gâteau et tout le monde a aimé. Ma petite fille me le réclame à nouveau mais je me demande et je ne me souviens plus mais peut on réaliser la ganache avant. Par exemple, une heure avant ou faut il la faire au dernier moment ? Va t-elle durcir ? Merci de votre réponse