La piel de la patata es mucho más fina que la de la yuca; ya que ésta además de la fina piel de color marrón tiene una capa de color rosa que es dura, por lo que es difícil usar el pelador de patatas; creo que es más fácil levantar esta capa gruesa con el cuchillo, pero esa es solo mi opinión, tendré que probarlo con el pelador. Mil gracias por tu visita y tu comentario. Abrazos
Fácil y rico, a mi me surge una duda; todos los procesos de conserva en frascos duran por meses, pues cuando se hace este tipo de envasado el producto queda pasteurizado, esa es la idea de pasteurizarción. Yo no he envasado yuca o mandioca, pero si otros productos como mermeladas, tomates, etc. Te sugiero que cuando el producto este envasado lo lleves a una olla con agua caliente y lo dejes hervir por 20 minutos, lo retiras y lo dejas de un día para otro boca abajo; ya frío lo puedes dejar en la alacena por meses.
Gracias Anita por dejarnos tu comentario. Como tú también dejo mis envasados de mermeladas, tomate y pisto fuera de la nevera y aguantan muchísimo tiempo. La verdad es que hasta ahora no me he atrevido a dejar la yuca envasada fuera de la nevera, ya que tiende a la fermentación, es probable que aguante más tiempo, pero no lo he probado. Mil gracias por tu sugerencia, un fuerte abrazo 😊😄😘🤗
Me alegra muchísimo que te haya sido de utilidad 😊😃 Mil gracias María Guadalupe por regresar y comentarnos tu experiencia; para nosotros es muy importante. Un abrazo 😃🤗🤗
Lo hacemos con mucho gusto Ninive 😊😃😃 Mil gracias a ti por vernos y tomarte el tiempo para dejarnos tu comentario; es muy importante para nosotros saber que este contenido es útil para otras personas. Un gran abrazo 🤗🤗
Mil gracias por tu saludo @Fresco Lacteos En este tercer sistema de conservación de la yuca debemos mantenerla refrigerada, ya que no lleva ningún conservante. Fuera de la nevera sólo te duraría tres o cuatro días en un clima que no sea caluroso. Un abrazo 😊🤗🤗
Hola muy buenas las ideas .!! Soy de Argentina y en mi pais se la conoce como "mandioca". Una pregunta: la última opción de envasado al vacío...una vez terminado todo el proceso si o si hay que guardar en la heladera o se puede guardar en un lugar oscuro como en un mueble?? Gracias, saludos y bendiciones!🌺😘
Hola Lucila, Es probable que sea así como comentas; sinceramente no me atrevo a dejarla fuera de la nevera; respecto al tiempo de duración seguramente puede ser mayor. Un saludo
Hola Fidel Ante todo muchas gracias por tu visita 😊😃 Siento muchísimo no poder ayudarte a resolver tu problema; pero no sabría orientarte a ese respecto 😔 Un saludo
Hola @Lucila Guerrero Muchas gracias por visitar nuestro canal y dejarnos tu comentario 😊 Personalmente la yuca me parece un alimento muy delicado por eso nunca me he atrevido a conservarla fuera de la nevera; te agradezco si nos puedes contar si tú has envasado yuca al vacío cuánto tiempo te dura fuera de la nevera. Mil gracias de antemano por compartirnos tu experiencia, saludos ☺️😄😘
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Gracias enseñarme conservar la yuca gracias estoy Santo Domingo
Con muchísimo gusto 😊😍
Un gran saludo para Santo Domingo 🤗🤗
Que tiempo dura los con los tres tips presentados por favor?
Gracias
Con muchísimo gusto!
Saludos 👋
Gracias, yo la pelo con el pelador de patata, supongo que es lo mismo 😊
🌷
La piel de la patata es mucho más fina que la de la yuca; ya que ésta además de la fina piel de color marrón tiene una capa de color rosa que es dura, por lo que es difícil usar el pelador de patatas; creo que es más fácil levantar esta capa gruesa con el cuchillo, pero esa es solo mi opinión, tendré que probarlo con el pelador.
Mil gracias por tu visita y tu comentario.
Abrazos
Fácil y rico, a mi me surge una duda; todos los procesos de conserva en frascos duran por meses, pues cuando se hace este tipo de envasado el producto queda pasteurizado, esa es la idea de pasteurizarción. Yo no he envasado yuca o mandioca, pero si otros productos como mermeladas, tomates, etc. Te sugiero que cuando el producto este envasado lo lleves a una olla con agua caliente y lo dejes hervir por 20 minutos, lo retiras y lo dejas de un día para otro boca abajo; ya frío lo puedes dejar en la alacena por meses.
Gracias Anita por dejarnos tu comentario.
Como tú también dejo mis envasados de mermeladas, tomate y pisto fuera de la nevera y aguantan muchísimo tiempo.
La verdad es que hasta ahora no me he atrevido a dejar la yuca envasada fuera de la nevera, ya que tiende a la fermentación, es probable que aguante más tiempo, pero no lo he probado.
Mil gracias por tu sugerencia, un fuerte abrazo 😊😄😘🤗
@@ampisrecetas 🤩🤗💖
Gracias por compartir, me ha dado excelente resultado
Me alegra muchísimo que te haya sido de utilidad 😊😃
Mil gracias María Guadalupe por regresar y comentarnos tu experiencia; para nosotros es muy importante.
Un abrazo 😃🤗🤗
Muchas gracias compartir sus conocimiento
Con mucho gusto 😊☺️
Gracias por dejarnos tu comentario. Un saludo 😀🤗
@@ampisrecetas 🌹🌹🌹
Como hago para blanquear la yuca la deje fuera del agua y se negrió
Excelentes☝️tips gracias
Gracias por las ideas
Con mucho gusto Estefany
Mil gracias por tu comentario
la yuca cruda en la congeladora debo pelarla primero ??
Así es, tal como se muestra en el video.
Un saludo 😊😃
Muy interesante
Mil gracias Yeni por tu comentario 😊😀🤗
Gracias por compartir sus enseñanzas 🤗😊
Lo hacemos con mucho gusto Ninive 😊😃😃
Mil gracias a ti por vernos y tomarte el tiempo para dejarnos tu comentario; es muy importante para nosotros saber que este contenido es útil para otras personas.
Un gran abrazo 🤗🤗
Xsw2oiq
Saludos desde Venezuela amiga. Cuanto tiempo dura la yuca conservada fuera de refirgeracion con el tercer metodo??
Mil gracias por tu saludo @Fresco Lacteos
En este tercer sistema de conservación de la yuca debemos mantenerla refrigerada, ya que no lleva ningún conservante. Fuera de la nevera sólo te duraría tres o cuatro días en un clima que no sea caluroso.
Un abrazo 😊🤗🤗
En el refrigerador? Congelada? O en la heladera? Gracias
Mil gracias a ti Beatriz por dejarnos tus comentarios.
Feliz día 😊😊😄
En el restaurante la yuca la guardan en la cava cuarto en un tobo con agua, pelada y lavada previa mente, y dura tiempo ..
Mil gracias por compartir con esta comunidad ese truco de para conservar la yuca.
Un saludo 😊😀🤗
Utilísima información.
Me alegra muchísimo que te haya servido 😊😃🤗🤗
Cuánto tiempo dura la yuca utilizando la conserva del tercer paso?
Te dura tres meses, siempre refrigerada
Un abrazo
@@ampisrecetas gracias 😊🥰
Despues como se cose, se pone a descongelar o se pone a coser congelada.
La agregas al agua hirviendo así congelada😊😃
Habría alguna forma de conservar utilizando el tercer paso, pero fuera del refrigerador?
No Estefany, como no contiene ningún conservante fuera de la nevera se estropearía
Un saludo
@@ampisrecetas muy amable
Hola muy buenas las ideas .!! Soy de Argentina y en mi pais se la conoce como "mandioca". Una pregunta: la última opción de envasado al vacío...una vez terminado todo el proceso si o si hay que guardar en la heladera o se puede guardar en un lugar oscuro como en un mueble??
Gracias, saludos y bendiciones!🌺😘
Hola ahí los siguientes comentarios y leí mi respuesta. .GRACIAS!!🌺😀😀
Me alegra muchísimo que te haya servido. Gracias Beatriz por tu visita
Muy buen consejo!
Cuánto dura la yuca, En el proceso de envasado al vacío?
Gracias Libia
Dura tres meses guardada en el refrigerador.
Un saludo
Muchas personas la conservan al vacío y la guardan fuera del refrigerador y dura años
Hola Lucila,
Es probable que sea así como comentas; sinceramente no me atrevo a dejarla fuera de la nevera; respecto al tiempo de duración seguramente puede ser mayor.
Un saludo
Hola! Si congelo la yuca cocinada , la tengo q descongelar antes de freírla o la puedo freír congelada
Lo mejor es dejarla descongelar, por lo menos un poco antes de freírla
Un saludo Dianimika
Como conservar la yuca en grandes cantidades para uso animal?
Hola Fidel
Ante todo muchas gracias por tu visita 😊😃
Siento muchísimo no poder ayudarte a resolver tu problema; pero no sabría orientarte a ese respecto 😔
Un saludo
👍
Mil gracias Claudia Elvinia
Un abrazo 😊🤗🤗
Gracias por la enseñanza. Pero que tiempo puedo guardar la yuca cocida? Gracias.
Gracias Nancy por visitarnos.
Te puede durar hasta tres meses. 🤗😘😘
OK.
Gracias José por tu visita.
Un cordial saludo 😀🤗
Otra forma de conservarla es en arepas.
Gracias Rosa Azucena por tu aporte, además las arepas están buenísimas 😋😋
Un abrazo 😊🤗
La yuca envasada al vacío dura años, usted no colocó la yuca envasada a baño de Maria de hacerlo asi se puede guardar fuera del refrigerador
Hola @Lucila Guerrero
Muchas gracias por visitar nuestro canal y dejarnos tu comentario 😊
Personalmente la yuca me parece un alimento muy delicado por eso nunca me he atrevido a conservarla fuera de la nevera; te agradezco si nos puedes contar si tú has envasado yuca al vacío cuánto tiempo te dura fuera de la nevera. Mil gracias de antemano por compartirnos tu experiencia, saludos ☺️😄😘
GRACIAS
Con muchísimo gusto y gracias por comentar. Un abrazo