CP Mittelalter Kochen Butterschmalz Das Bratfett der Bauern

[@andreaschalipp1993]

Der gute Mann gefällt mir. 👍😊

[@nadjabierbaum8136]

Was für ein hübscher Teller! Ich könnte ihn direkt nacharbeiten.

[@a.b.9259]

Sehr gut erklärt.

[@noprintshere]

super! nennt sich auch geklärte butter, oder im ayurveda ghee! mega lecker!

[@silvarainbowsparkle]

Es gibt nix besseres als wie Zwiebelschmalz. Ich hau mir des auf alles

[@SenjuNinjarobTV]

Schöne Anfangsmusik

[@aylacam1760]

tolle Video👏👏👏👍

[@wintergrafiebymarcowinter8991]

Sehr cool, Christian. Habe dich gleich mal abonniert. Freue mich schon auf weitere Folgen.

[@cpabenteuer5867]

DANKE!

[@Chiyo429]

Sympathischer Typ, macht er eigentlich noch Videos oder hat er mit TH-cam aufgehört?

[@cpabenteuer5867]

ER hat leider keinen zugriff auf die Küche mehr :D Ich werde mal sehen ob es nächster Zweit mit einer anderen Küche weitergehen kann... Siehe Short...

[@kingfisherivo612]

Ich hätte auch gerne so eine Schwarzküche,mache viel am offenem Feuer in Guss und Eisenpfannen

[@tommorg1249]

👌🏻🌻☘️

[@esiem56]

Toll, Ghee mache ich auch gelegentlich, aber nur mit Butter direkt vom Bauern...

[@themen-griller9310]

Low-Carb? :D Geile Sache, und super erklärt, danke! :)
Abo bekommste von uns, Daumen hoch ist auch dabei :D
Guten Start ins neue Jahr & Beste Grüße von den Themen-Grillern 🍻

[@jorghaidinger8942]

Butterschmalz ist das Öl für die Kehle. Die Musik ist das Öl für die Ohren. Wer spielt?
Tschüssigrüße
Jörg

[@wurzelsepp8488]

Minute 5:12 Krappen? Na Ja ein Potjie ist ja auch eine Vorm von Krappen, eben nicht ganz so mittelalterlich ;-) ,aber das tut dem Ganzen ja kein Abbruch.
Ich hoffe, es kommt noch mehr über Mittelalterkochen. Ich habe den Kanal gerade zufällig gefunden und abonniere mal in der Hoffnung dass noch viel Interessantes kommt!
Viele Grüße
Wurzel sepp

[@livia9697]

Habe heute auch Butterschmalz gemacht , aber im Thermomix

[@marc_frank]

Hab abboniert, weil ich mal Schuhe bauen wollte

[@cpabenteuer5867]

Die Schuh und Leder Tutorials dreh ich dieses Jahr auch weiter, ausserdem noch einiges anderes rund um Mittelalter und Larp...

[@aenorist2431]

Wenn ihrs kaufen wollt gibts das ganze im Laden gerne mal unter "Ghee" ... im Tibetischen original isses Yak-Butter aus ders gemacht wird, im Laden vermutlich normale.
Abers selbe Prinzip dahinter, macht es hoch erhitzbar.

[@stefanhaderlein6655]

Also ich kenne es nur unter dem Begriff Butterschmalz. Unter dem Begriff findet man es überall

[@obwohl]

Gut erklärt, danke :)
Ich hätte gern noch gewusst, was deine Tattoos auf den Handrücken heißen bzw. bedeuten.

[@cpabenteuer5867]

striche und punkte... Inuit und andere Naturvölker rund um die Welt... +
...WuWei= "handeln durch nicht handeln" taiji-forum.de/taiji-qigong-philosophie/wu-wei/ de.wikipedia.org/wiki/Wu_wei

[@obwohl]

@@cpabenteuer5867 Dankeschön!
Auch wenn mir Tattoos auf den Händen nicht gefallen, mag ich den Sinn hinter deinen :)

[@bodokeil2423]

Hey mal ne Doku über Foltermethoden im Mittelalter! Wobei des was ich da sehe, da kommt kein Folterknecht aus der Epoche ran. Das ist modernste Psychofolter *will auch haben mampf*

[@umdieweltkochen4319]

👍👍👍👍👌

[@sigzweizehn7429]

..wenn Butterschmalz das Bratfett der Bauern war,warens sehr reiche Bauern - albern.

[@voelligegal]

kannst du mal deine küche filmen? sieht schön aus
abo ist raus...die kochvideos find ich toll

[@Dr.Freeman_]

Butterschmalz kann man auch im Geschäft kaufen. ;-)

[@Anvilshock]

Gebräuntes Buttereiweiß kommt weg? Nix!! Was da an Geschmack drin ist!

[@cornellutingen]

Wir hatten viele andere öle

[@H-HG-h2o]

Die haben aber eher Schmalz genommen.