5 เคล็ดลับ ตี Usucha ให้ฟองฟูเหมือนวิปครีม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 2

  • @jakky4563
    @jakky4563 ปีที่แล้ว

    การชง matcha มีกี่ แบบ ครับ มีแบบไหนบ้าง

    • @hypoxanthinez
      @hypoxanthinez 10 หลายเดือนก่อน +1

      คร่าว ๆ
      1.usucha แบบในคลิป
      2.koocha แบบข้น หนืดกว่าแบบ 1
      3.cold whisk ตีด้วยนมเย็นแบบเพียว
      4.latte ตีด้วยน้ำร้อน แล้วเทใส่นม
      5.clear ตีด้วยน้ำร้อนเพียว ๆ มีผสมน้ำเชื่อม ต่างจากแบบ 1 ตรงปริมาณน้ำ/มัทฉะและน้ำเชื่อม(ไม่มีก็ได้)
      แบบอื่นจะเป็นการเสิร์ฟรูปแบบต่าง ๆ เช่นเปลี่ยนจากน้ำ/นม เป็นน้ำผลไม้ หรือเสิร์ฟแบบ dirty