มาชงมัทฉะลาเต้กันค่ะ - Let's make Matcha Latte
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ค. 2021
- ►SUBSCRIBE for more videos: bit.ly/ChasekiTV
มาชงมัทฉะลาเต้กันค่ะ :-)
Buy our Ceremonial Grade Matcha: bit.ly/ChasekiTeaShop
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Shop online: bit.ly/ChasekiTeaShop
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Join us on Instagram
/ chaseki.tea
Reach out to us on our Facebook wall
/ chaseki.tea
![[TH]FFWS SEA Spring 2024 Knockout Stage - Day 11](http://i.ytimg.com/vi/Qr0L1ab9dLE/mqdefault.jpg)
ติดตามค่ะ ชอบที่สอนละเอียดมาก😊
ทำต่อไปเรื่อยๆนะค้าบบ เป็นกำลังใจให้ 🤣🤣 มีประโยชน์สำหรับ beginner แบบผมมากกก
น่าทานมากค่ะ ติดตามค่ะ
สีสวยมากค่ะ..จะสั่งมัทฉะได้ช่องทางไหนค่ะ
Nice, thanks 🙏🌹
ผงชา ยี่ห้ออะไร หาซื้อได้จากไหนบ้างค่ะ
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ซื้อผงมัชฉะจากไหนคะ
Mmm! Looks refreshing!
Give it a try next time you visit our shop ;-)
ขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ น่าทานมาก
ไม่หวงเคล็ดลับเลยย ติดตามแล้วนะคะ กำลังหาความรู้เรื่องมัทฉะเลยค่ะ 😍 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
คอร์สเวิร์คช็อปติดต่อได้ที่ไหนคะ
ผมแอบมาเรียนกับครูเจเจตลอดเลยครับ 😊
ขอบคุณครับ สอนละเอียดมากครับ 😆
สนใจเรียนครับ มีช่องทางติดต่ออื่นบ้างไหมครับ
ไปทานที่ร้านอร่อยมาก ต้องตามมาดูวิธีเลยค่ะ
ขอบคุณๆนะคะ
ตอนที่สอง ที่ใช้นมชงมัทฉะ นมต้องมีอุณหภูมิ 80-90ไหมคะ
ชอบมากครับบอกเคล็ดลับกลวิธีต่างๆแบบไม่หวงเลย ภูกำลังเริ่มศึกษาเกี่ยวกับชามัทฉะ เพราะปกติชอบกินมาก แต่หาร้านอร่อยกินอย่างมากจนตอนนี้ต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับมัทฉะ เพื่อชงกินเอง นอกจากได้เคล็ดลับต่างๆแล้วยังได้ข้อมูล ได้รู้จักชนิดของมัทฉะอีก ติดตามแล้วนะครับ
ฝากติดตามนะคะ
@@ChasekiTV ติดตามเรียบร้อยแล้วครับ❤️
@@phuwanonbunsrang1028 ขอบคุณมากค่ะ💚
ชอบที่เหลือนมไว้ล้างมัทฉะในถ้วยด้วยค่ะ... หมดจดดีจัง
สูตรชงกับนม เป็นสูตรที่ทานกับน้ำแข็ง ด้วยแก้ว 14-16 ออนซ์ปกติไม๊คะ
ขอบคุณมาก..ค่ะ..กำลังจะเข้าสู่วงการมัทฉะ..💗 เคยแต่ซื้อทาน..อยากลองหัดทำเองดูบ้างค่ะ
ลองชงทานเองนะคะ ประหยัดเยอะเลย
ชาตัวที่แอดชงยี่ห้ออะไรครับชงแล้วไม่รสชาติขม ขอบคุณครับ
ดีมากครับ ส่วนตัวผมเคยทำงานร้านคาเฟ่ ชอบกินมัชฉะมากครับ เด่วนี้ซื้อมาชงกินเองครับ ชอบแบบไม่หวานเลย กำลังหามัชฉะดีๆอยู่พอดีเลยครับ
🥰🥰
ค่าเรียนเท่าไรครับ
สนใจชาเขียวค่ะ
สนใจชาค่ะ
ถ้าจะชงดื่มเป็นชาร้อนเฉยๆ ใช้ส่วนผสม และชงอย่างไรคะ
ชงน้ำนิดหน่อยให้ละลายก่อนแล้วเติมน้ำน้ำร้อนให้เจือจาง หรืออย่างไรคะ???
ชงร้อนแบบไม่ใส่นมเรียกว่า Usucha สามารถดูสูตรได้ในคลิปของเราที่สอนชงเมนู Usucha ครับ
สนใจค้ะ
เกี่ยวกับมัจฉะเกรดไม่ถึงหรือเปล่าครับตีแล้วไม่ละลายจังเป็นผงอยู่เลย
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ สนใจเรื่องชาเขียวมัชฉะ ช่วงนี้ออกไปไหนไม่ได้ กำลังหัดชงทานเองค่ะ
ลองทำตามวีดีโอได้เลยนะคะ
ขอภาพผงชาเขียวมัจฉะ ให้หน่อยได้มั้ยคะ ขายแก้วเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ สูตรละเอียดชอบมากค่ะ
มัทฉะเป็นเกรดพิธีค่ะ ชื่อ Izumi No Shiro สายพันธุ์ Okumidori ราคา 40 กรัม 790 บาท ค่ะ รายละเอียดสินค้าคลิกลิงค์ด้านล่างได้นะคะ
chasekitea.shop/th/collections/ceremonial-grade-matcha/products/izumi-no-shiro
ได้ความรู้ดีมากๆค่ะ ซื้อผงชาได้ที่ไหนคะ
ซื้อหอ้จากเพจ Chaseki เลยค่ะ
@@ChasekiTV สนใจค่ะ
ช่วยระบุนมสด หรือ นมข้น หรือนมจืด ค่ะ
ชงมัทฉะเกรดพิธีใช้นมสดค่ะ ไม่ใช้นมข้นค่ะ ยี่ห้อเมจิฝากน้ำเงิน
เกรด bakery กับ ทำพิธี นี่รสชาติ และราคาเป็นอย่างไรค่ะ ได้ยินหลายครั้งแล้วค่ะ
เกรดเบเกอรี่ 100 กรัม ราคาจะหลักร้อยค่ะ ส่วนเกรดพิธีจะสีเขียวสด ขมฝาดน้อย อูมามิ 100กรัม 1000+ บาท
ใช้นมอะไรคะ
นมวัวใช้ Maji Ray หรือ Macnolia, Darum, M Milk ก็ได้ครับ
สูตรชงกันนม ต้องเอานมไปอุ่นก่อนไหมครับ หรือ ชงอุณหภูมิห้องครับ หรือ นมแช่เย็นครับ
แล้วสูตร 2 ต้องกินแบบแข่เย็น หรือ ใส่น้ำแข็งไปด้วยครับ
แบบcold whick ชงกับนมเย็นค่ะ
ซื้อไม้คนผงชาได้ที่ไหนคะ
facebook.com/pg/chaseki.tea/shop/
chasekitea.shop
ขณะนี้สินค้าของเราขายหมดแล้ว แต่สินค้าใหม่กำลังมาถึงประเทศไทย พรีออเดอร์ได้นะคะ
ตอนนี้ ใช้แบบทัชฉะ ผสมนมผงครีมเที่ยม มาแล้วชงใส่นมข้นและน้ำร้อน จะใช้ได้มั้ยคะ
ชงแล้วเป๋นแป้งๆ ไม่ละลายจะต้องใช้การชงแบบนี้จึงจะดีใช้มั้ยคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
ที่เป็นแป้งอาจขึ้นอยู่กับเกรดของมัฉะค่ะ ถ้าเป็นเกรดเบเกอรี่จะเป็นผงค่อนข้างหยาบ ชงแล้วไม่ละลาย
ส่วนวิธีชงให้กลิ่นและสีชัด ก็แนะนำชงกับน้ำอุ่น ตีแรงเร็วๆ ให้ละลาย แล้วใส่น้ำเชื่อม ไม่ต้องใส่นมข้นค่ะ นมข้นจะกลบรสและกลิ่นมัทฉะ
@@TomGreese ขอบคุณค่ะ
ถ้าผงมัทฉะเกรดเบเกอรี่ ผงจะหยาบชงไม่ละลายค่ะ ลองชงกับน้ำอุ่น ตีให้แตก ใช้เวลานิดนึง แล้วค่อยใส่นมนะคะ หรือเปลี่ยนเป็นใช้มัทฉะเกรดพิธี จะอร่อยกว่าค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราไม่มีแปรงตี แล้วใช้ช้อนแทนจะเป็นไรไหมค่ะ
มัทฉะจะไม่ค่อยละลายค่ะ ลอยเป็นเม็ด ทำให้รสไม่เข้มข้น ถ้ามีเครื่องปั่น เขาไปปั่นดีกว่า
ชอบดื่มกรีนทีมากค่ะขอบคุณที่บอกเคล็ดลับนะค่ะ
ยินดีมากค่ะ
English translation please💕
We will take care of it.. give us some time and we will ad translation
@@ChasekiTV thank you. 💕
ไซหรับ คือ อะไรคร้า
ขอชื่อ ยี่ห้อ มัทฉะ หน่อยคร้า
ไซรัปคือน้ำเชื่อมค่ะ มัทฉะยี่ห้อ Shogyokuen สั่งซื้อได้ที่เพจ Chaseki เลยค่ะ
ไซหรับ=น้ำเชื่อมคับ
สูตรนี้แก้วกี่ออนคะ
14 oz ครับ
ค่าเรียนออนไลน์ เท่าไหร่คะ
2990 บาทค่ะ
ทำไมต้องใช้ตระแกรงกรองก่อนเอาใส่ชามครับ ทั้งๆ ที่มันก็เป็นผงอยู่แล้ว
เพื่อให้เวลาตีละลายง่ายขึ้นค่ะ
To avoid clumping and make it easier for powdered leaves to touch water.
When powdered tea are clumped, the water can only touch the outside of the ball clump, which will affect the taste outcome
เคยซื้อผงชาเขียวมาทำเอง แต่มันเป็นเม็ดๆเวลาดื่ม ต้องใช้ตัวไม้ไผ่นี้ถึงจะช่ายได้ใช่ไหมครับ
ถ้าตีด้วยแปรงไม้ไผ่นี้จะละลายไวครับ
กำลังจะเปิดคาเฟ่ สนใจสูตรชาเขียวค่ะ
อินบ็อกสอบถามแอดมินได้เลยค่ะ 🙏🏻
ชงนมล้วนนี้ ถ้าเป็นนมอุ่นจะเวิกมั้ยคะ
ชงนมอุ่นก็จะเป็นเมนูลาเต้ร้อนค่ะ