留。跡 | EP 106 小滿 架橋羽太 九紋カケハシハタ 柚漬法生切
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 漁民稱九紋カケハシハタ 日本漢字『架橋羽太』主要棲息於較深之岩礁區,幼魚一般棲息深度在18-20公尺間,成魚則在80-383公尺間。由於棲所較深,產量不多,台灣南部海域有產。屬於高經濟價值之食用魚鱠 白身魚肉之王
企劃:郭宗坤
感謝:味留一升庵
成為【料理中的料理人】頻道會員並獲得獎勵: / @chefkzk
【味留一升庵】 熟成魚專門店 🐟訂位電話 0286462928 🐟221新北市汐止區新台五路一段143巷2弄2號 🐟 Google MAP 🐟goo.gl/maps/rA...
#chef_kzk #cuisine #味留 #郭宗坤 #神經絞 #熟成魚 #料理中的料理人
🎉支持郭師父🎉
师傅有机会来东京 我可以带你去钓红斑
是雲紋嗎?
鳥肌(とりはだ-Torihada)不是とりはざ(Torihaza),到底會不會日語啊。
請問影片中的先丸是哪支,謝謝!
鄂屋
私人訂製