This recipe is 100 years old! My grandmother baked rustic bread this way.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2.4K

  • @busylizzysvloggybloggy4006
    @busylizzysvloggybloggy4006 10 หลายเดือนก่อน +15

    Watching from London. I'm from Ireland. The bread is proving as I write. Peace to all, happy baking and sharing ❤ Liz

  • @MargoStewart-ke2oh
    @MargoStewart-ke2oh ปีที่แล้ว +10

    I’m from Scotland and I will try your recipe, thank you xxx

  • @JaniceHoffman-l2d
    @JaniceHoffman-l2d 10 หลายเดือนก่อน +15

    Can't wait to try this recipe. I 'm 79 years old and love cooking and baking. I'm from Easthampton,MA USA. Keep the wonderful recipes coming. Peace, Jan

    • @Maria-wj7lb
      @Maria-wj7lb 8 หลายเดือนก่อน +4

      Da Genova Italia❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @Mehr-Bano
      @Mehr-Bano 10 วันที่ผ่านมา +1

      🎉🎉🎉🎉🎉

  • @francisrobichaud1122
    @francisrobichaud1122 11 หลายเดือนก่อน +6

    Excellente recette

  • @katielyon5929
    @katielyon5929 4 หลายเดือนก่อน +4

    Hi from New Jersey, USA. Made this last night for Bacon Lettuce and Tomato sandwiches today for lunch. It was to die for, very easy to make and a definite add to my recipe box! Video and recipe are very clear and concise, my loaf turned out exactly like yours. Thank you so much for sharing!!

  • @anjannysingh1988
    @anjannysingh1988 ปีที่แล้ว +27

    Watching from USA, don’t be afraid to use your hands, it’s the best tool in the kitchen!

    • @betulcicek4054
      @betulcicek4054 ปีที่แล้ว

      Lütfen ABD halkı olarak devletimizin zalim çocukları katleden ülkelerle beraber olmasını engelleyin sizin vergileriniz ile çocuklar öldürülüyor şu an açlar ve soğukta yaşıyorlar

    • @hm199
      @hm199 8 หลายเดือนก่อน

      Agreed. Also, give a good flavor.

    • @lindap.p.1337
      @lindap.p.1337 4 หลายเดือนก่อน

      Messy.

    • @marujachunque9424
      @marujachunque9424 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@hm199de peru megusta como preparas el pan

  • @fatimareginamoskado3292
    @fatimareginamoskado3292 ปีที่แล้ว +14

    Parece maravilhoso!Vou fazer!

  • @nancyolson3666
    @nancyolson3666 ปีที่แล้ว +50

    I have been baking bread the same way since I was 12 years old and taught myself. I am now 77, and I can't wait to try your recipes, especially the biscuits. I am trying to find the recipe again so I can make them! I am from Gloucester, Massachusetts, USA

    • @marligrosso4463
      @marligrosso4463 11 หลายเดือนก่อน +1

      😊

    • @caterinatatti5646
      @caterinatatti5646 9 หลายเดือนก่อน

      Sono de la Sardegna conplimenti❤

    • @debbiesaulniers2281
      @debbiesaulniers2281 4 หลายเดือนก่อน

      Wow, I'm from New Bedford!❤

    • @christianneforman40
      @christianneforman40 4 หลายเดือนก่อน

      I'm from Fall River, MA! I can't wait to bake this bread

    • @KGalBiktori
      @KGalBiktori 3 หลายเดือนก่อน

      Хлеб это очень и очень хорошо! Пишу из России!

  • @kupkake500
    @kupkake500 11 หลายเดือนก่อน +3

    I can't wait to try this!! Especially because it's an old recipe :). I am in Newport Beach, California. My father was from Germany. My family lived in Ruhpolding. I've traveled to Germany for years! I love it there. Danke for posting, and I wish you the very best with your channel 🥰

  • @cindatygart3253
    @cindatygart3253 2 หลายเดือนก่อน +2

    I'm 71 and still trying new recipes. I'll surely give this one a try also. Best wishes from Kokomo, Indiana. Thank you!

  • @michaelwright-tu6qb
    @michaelwright-tu6qb ปีที่แล้ว +7

    Watching from Palmdale, CA, USA. Lived in Germany for 51/2 years. Loved every minute of it.

  • @raycafreire3486
    @raycafreire3486 ปีที่แล้ว +9

    Muito bom saudações do Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @fatimacosta7173
    @fatimacosta7173 ปีที่แล้ว +7

    Sou de Sorocaba-SP Brasil, fiz esse pão hoje, adorei. Obrigada por partilhar. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @יצחקאוחיון-ת2ד
    @יצחקאוחיון-ת2ד 11 หลายเดือนก่อน +1

    היי מישראל נהנתי לראות את האפיה זה מדהים מתכון פשוט וטעים ישר כוח בהצלחה😋😋😋

  • @samanthaferrar7875
    @samanthaferrar7875 หลายเดือนก่อน +1

    I’m from North Carolina, USA - I really enjoy your recipes and the way you present making them!

  • @lorrainehallman8766
    @lorrainehallman8766 ปีที่แล้ว +7

    I am definitely going to try this. It looks fabulous!❤️❤️

  • @mikhaelanorris2737
    @mikhaelanorris2737 ปีที่แล้ว +5

    Love the crispy crust looks delicious ❤❤❤

  • @beawatson8711
    @beawatson8711 ปีที่แล้ว +12

    Your bread looks wonderful. What size baking dish are you using. I can’t wait to make this. Thank you.

  • @MarsiaSait
    @MarsiaSait 11 หลายเดือนก่อน +2

    My name is Marsia I'm from South Africa just love this.❤

  • @annettebitet8603
    @annettebitet8603 หลายเดือนก่อน +1

    That's a great spring back! I like that! Great Recipe! Thank You! Must try it! Nevada, USA ♥️♥️♥️🌷💐🌷🥰🥰🥰

  • @jojoo4771
    @jojoo4771 ปีที่แล้ว +11

    I'm definitely going to try this. It looks so yummy. Very easy to follow recipe. Thank you.

  • @Recipe-Review
    @Recipe-Review ปีที่แล้ว +7

    Hi. Your bread always looks great. Mine never seems to rise that much. I will give this one a go. Thanks 👍

    • @iwonides2604
      @iwonides2604 11 หลายเดือนก่อน

      wydaje mi się że w przepisie jest więcej maki bo dodawana jest dwa razy

  • @efigeniacunhalopes5668
    @efigeniacunhalopes5668 ปีที่แล้ว +6

    Este pão vai ficar muito bom vou fazer pra ver se fica lindo assim, Sou de Santa Luzia Minas Gerais Brasil.❤❤❤❤❤❤❤

    • @rosana6270
      @rosana6270 10 หลายเดือนก่อน

      Olá, deu certo? Estou querendo fazer

  • @lilliamjaigua8049
    @lilliamjaigua8049 10 หลายเดือนก่อน +2

    Puedo usar harina blanca..muy buenos videos gracias por compartirlo

  • @joymiddlemas
    @joymiddlemas 2 หลายเดือนก่อน

    Watching from Utah USA and can't wait to try this recipe!

  • @AM-6030
    @AM-6030 ปีที่แล้ว +10

    Wonderful recipe! Could kefir or buttermilk be substituted for water in the first stage?

  • @jerryjankowski2954
    @jerryjankowski2954 ปีที่แล้ว +15

    This is almost exactly the same recipe and method that my German grandmother baked bread. The only difference is that she would bake 6 loaves at once. Watching this in Hartland, WI. Glad you posted this!

    • @HEWholoves-w1d
      @HEWholoves-w1d 11 หลายเดือนก่อน

      Wow, six loaves that is a lot

  • @grahamfenwick7898
    @grahamfenwick7898 ปีที่แล้ว +5

    Amazing, can't wait to give this a try

    • @Lucia-h4o
      @Lucia-h4o ปีที่แล้ว +1

      Torino vi quardo sempe ho 86 anni mi piace la cucina ciao

  • @scottphillips2439
    @scottphillips2439 8 หลายเดือนก่อน +1

    London, Ontario Canada. Love the video. Lived in Germany for 2 years. That country has the best bread in the world. Even though the French and Italians are a close second in my opinion.

  • @karin5878
    @karin5878 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ich habe gerade diese Brot gebacken und bin begeistert. Erstens weil ich wegen defekter Schultern keine Teige kneten kann und mit den wenigen Zutaten so ein köstliches Brot herstellen kann🙏Mein 🍞 Brot war zwar nicht so hoch aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan .Vielen Dank , das Rezept sofort gespeichert 👍Greetings from Germany 😀

  • @TomWeiks
    @TomWeiks 9 หลายเดือนก่อน +4

    I'm from San Diego California I'm 87 and have been making bread for my family and friends for many years taught to me by my German, Pennsylvania Dutch Grandfather and his oldest son my Uncle Jim Wilhelm.
    This recipe is one of the best I've ever seen and versatile to create your own flavors of bread and rolls
    Where is the complete recipe i can print and read showing all the like ingredients and steps to making the dough?

  • @marinasouza2187
    @marinasouza2187 ปีที่แล้ว +6

    Lindo demais ❤😊

    • @marisaragazzo8173
      @marisaragazzo8173 ปีที่แล้ว

      Molto bello ci proverò anch'io grazie...

    • @stephennielsen2134
      @stephennielsen2134 ปีที่แล้ว

      Stay safe. Your so close to the new OUTBREAK. And it’s as shame you’re country has to depend on American Natural Gas. Cheers 🍻

  • @hmbolosecia6973
    @hmbolosecia6973 ปีที่แล้ว +19

    Estou amando a sua receita, já estou fazendo, já na segunda descanso 😊 não vejo a hora de saborear 😋 com um cafezinho ☕ obrigada 🙏☺️❤️

    • @anitacorrea8848
      @anitacorrea8848 11 หลายเดือนก่อน

      Argentina

    • @gorettisilva6045
      @gorettisilva6045 9 หลายเดือนก่อน

      Olá Boa Tarde.
      Nesse Exato Momento Acabei De Colocar a Massa Pra Descansar!!! 😄
      Não Entendi Muito Bem,
      Qual é o Tempo Exato Pra Deixar a Massa Descansa.

  • @helentonmendes8106
    @helentonmendes8106 หลายเดือนก่อน

    Watching from Southern Brazil. I’ve saved your recipe and will make it next weekend. Thank you so much!

  • @PandyBlue77
    @PandyBlue77 4 หลายเดือนก่อน

    Wow just wow!!! I am new at bread baking. Will definitely try this recipe! Thanks for sharing. Florida

  • @dorotanowicka1246
    @dorotanowicka1246 ปีที่แล้ว +5

    Nawet w Polsce Cię oglądają ja pochodzę z Pabianic w Polsce 🥰Chleb wygląda przepięknie i bardzo apetycznie i napewno też tak smakuje 🥰🥰Napewno wypróbuję twój przepis Pozdrawiam ❤

    • @mariamojamuzyka8490
      @mariamojamuzyka8490 11 หลายเดือนก่อน +1

      Bardzo mi się podoba chlebek upieke jestem z Polski i oglądam zawsze❤

  • @robyndowning2990
    @robyndowning2990 ปีที่แล้ว +13

    Interesting. I have never heard of not using any oil, ghee, butter or lard when making bread. I have heard of not using any sweetener though. Nice that you do not have to knead it and that you use two long proofing times and a 2-stage baking process. It looked lovely.

    • @feliciacoman9319
      @feliciacoman9319 ปีที่แล้ว +5

      Traditional bread is made with flour, water, yeast, and a little bit of salt. Sugar is optional, but it's never made with oil or any other fat.

    • @CatherineGuittard-x5s
      @CatherineGuittard-x5s ปีที่แล้ว

      Correct!@@feliciacoman9319

  • @anacecilia768
    @anacecilia768 ปีที่แล้ว +4

    Que pao lindo 🤩 vou fazer já 😋
    🫂 Brasil

    • @sybeleanclarke6957
      @sybeleanclarke6957 ปีที่แล้ว

      I love to bake especially bread but this is so unique and different ..😮.. a must for me….the Caribbean

  • @SportZiGirl
    @SportZiGirl หลายเดือนก่อน

    Watching from Toronto Ontario! Canada

  • @annedekeijzer5893
    @annedekeijzer5893 หลายเดือนก่อน +2

    I am watching from Rural Quuensland, Australia

  • @NSYouTube1
    @NSYouTube1 ปีที่แล้ว +4

    Chicago, USA
    Your video shows that dough should rise 2 times for 1,5 hours each time. Total 3 hours? Is it correct or it’s just duplicate video?

    • @iwonides2604
      @iwonides2604 11 หลายเดือนก่อน

      dla mnie za długo po godzinie miałam już fajnie wyrosniety

  •  ปีที่แล้ว +10

    Essa receita é ótima. Incrível é a mesma receita de muitas avós, inclusive da minha!!!! Abraços fraternos do Japão 🇯🇵 e Brasil 🇧🇷!!!

  • @leonardakobylanska6761
    @leonardakobylanska6761 ปีที่แล้ว +5

    Chleb musi się piec 60 minut

  • @reppi8742
    @reppi8742 8 หลายเดือนก่อน

    Groveport, Ohio, US here. Your bread looks so delicious! The sound of it being sliced sounded so good. I can't wait to try your recipe. Thank you!

  • @SevgiUcar-df4pl
    @SevgiUcar-df4pl 6 หลายเดือนก่อน

    I am a 75 years old Turkish grandma. I used the recipe and really liked it. Thanks for the video 🥰

  • @lisamoroney4707
    @lisamoroney4707 8 หลายเดือนก่อน

    This bread looks amazing!!! My favorite? The crunch 🤤 Beautiful work ⭐️⭐️⭐️

  • @harryevans6978
    @harryevans6978 10 หลายเดือนก่อน +1

    I love the look and sound of this bread, I'm the bread maker in our home, my wife said I have to try this as she loves bread, and loves a fresh home baked dread and banana sandwich. Thank you 👍🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🇬🇧

  • @nancyPatterson-z2i
    @nancyPatterson-z2i 8 หลายเดือนก่อน

    I love this recipe....I now make it all the time... I am from Vancouver Island .. Canada

  • @BeatrizAnderson-c9y
    @BeatrizAnderson-c9y 11 วันที่ผ่านมา

    That bread will be delicious with home made berry jam and butter- going to try making it myself thank you for the recipie -cheers

  • @barbonexi
    @barbonexi 9 หลายเดือนก่อน

    Dívám se v Plzni. Vyzkouším jej jako mnoho jiných podobných receptů. Děkuji.

  • @ashakadaba5812
    @ashakadaba5812 8 หลายเดือนก่อน +1

    Tried your bread just now ..its getting baked..thank you loads of lovvve and blessings from namma bengaluru.....bharath[INDIA]❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @hidelvanirmonteiro
    @hidelvanirmonteiro 10 หลายเดือนก่อน +2

    Este. Pão e. Muito. Diferente de todos que já conheci. E. Legal

  • @djibouti1962
    @djibouti1962 หลายเดือนก่อน

    Looks fantastic. I will make this on the weekend. Thank you for sharing/

  • @dilmateles7700
    @dilmateles7700 2 หลายเดือนก่อน

    Que maravilha
    Vou fazer pra experimentar mas já sei que é delicioso 😊
    Obrigada ❤️

  • @timfoote6919
    @timfoote6919 5 หลายเดือนก่อน +1

    Love this recepie! I've made it 3 times already!! Simple as great recepies are! GREAT bread good crust!

    • @AnnHoyle-h1f
      @AnnHoyle-h1f 2 วันที่ผ่านมา

      Hi. Can I ask you please if the amount of water was correct, I thought it seemed quite a lot…….ann

  • @chicoleao
    @chicoleao 5 หลายเดือนก่อน +1

    I am wathing your video from Brazil. I am starting to bake my first breads. Thank you very much fo your video.

  • @patriciaescalona2626
    @patriciaescalona2626 11 หลายเดือนก่อน

    😮Waoooo! Una miga esponjosa y tierna ...me gusta Saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @janiceelizabeth1
    @janiceelizabeth1 2 หลายเดือนก่อน

    I love this recipe. Thank you ❤

  • @steveadamson4460
    @steveadamson4460 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you. From Southern California 😊

  • @valentinarodoracio5681
    @valentinarodoracio5681 6 หลายเดือนก่อน

    Watching from Idaho USA 🇺🇸, gonna make today for super.. Thank you 😊

  • @jamesrhoads8256
    @jamesrhoads8256 หลายเดือนก่อน +1

    I am watching from Aberdeen in the state of Washington in the USA

  • @jadedeyes5286
    @jadedeyes5286 11 หลายเดือนก่อน

    Looks wonderful I can’t wait to try it 👏👏👏👏👏👏👏

  • @Dina-mz3pv
    @Dina-mz3pv 2 หลายเดือนก่อน

    Hello from Vancouver Canada ❤

  • @sherrymahon5941
    @sherrymahon5941 11 หลายเดือนก่อน +2

    7:27 Your bread looks amazing! I'll definitely try your recipe

  • @HelenDawber
    @HelenDawber 25 วันที่ผ่านมา

    I’m in Victoria , Australia! Love your bread ❤

  • @josenazarenorodriguezlalan532
    @josenazarenorodriguezlalan532 4 หลายเดือนก่อน +1

    Desde Perú. Excelente y delicioso 😂

  • @devshreemodi7086
    @devshreemodi7086 8 หลายเดือนก่อน

    I am watching from Florida USA. I will try your recipe. It looks delicious. Thanks for sharing.❤

  • @denisedomingue321
    @denisedomingue321 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you watching from Mauritius

  • @Lissaxoxo92
    @Lissaxoxo92 10 หลายเดือนก่อน

    I'm watching from Florida, Excited to try your recipe!

  • @merymartinez4135
    @merymartinez4135 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me gustan esas recetas.te felicito

  • @soniasoares7062
    @soniasoares7062 11 หลายเดือนก่อน +2

    Parece delicioso 🤩!

  • @nvacct7122
    @nvacct7122 3 หลายเดือนก่อน

    Very nice bread recipe.thank you for sharing. I'm going to try it. I am in Reno Nevada USA 😊

  • @TulipTulips-k5k
    @TulipTulips-k5k 10 หลายเดือนก่อน

    From Palau. Tried this recipe and my family loved it.

  • @anasantoro1473
    @anasantoro1473 11 หลายเดือนก่อน

    Hermoso 🍞 pan!! Soy de Argentina! ❤️

  • @ЕкатеринаЯланджиева
    @ЕкатеринаЯланджиева 11 หลายเดือนก่อน

    Amazing!❤ I'm from Bulgaria.

  • @gladysmoreno7448
    @gladysmoreno7448 2 หลายเดือนก่อน

    Desde Colombia un gracias por sus enseñanzas

  • @evahuliknebokor6652
    @evahuliknebokor6652 8 วันที่ผ่านมา

    ❤...csodás kenyér, meg fogom sütni...
    Magyarország

  • @edinasantiago
    @edinasantiago 10 หลายเดือนก่อน

    Achei seu vídeos ontem no TH-cam e estou ansiosa para experimentar suas receitas, obrigada 🇧🇷

  • @rosmaryjohnson8820
    @rosmaryjohnson8820 หลายเดือนก่อน

    I love it
    I wanted to have this type of bread.
    Thanks for sharing ❤🎉❤

  • @heidihessenberger9757
    @heidihessenberger9757 2 หลายเดือนก่อน +1

    Super vielen Dank

  • @mamoonory8615
    @mamoonory8615 11 หลายเดือนก่อน

    Saludos desde Puerto Rico ❤

  • @FredaFlynn2008
    @FredaFlynn2008 6 หลายเดือนก่อน

    Watching from England in Essex. 👍🏻

  • @VincenzoP-u3z
    @VincenzoP-u3z 11 หลายเดือนก่อน

    Love your way of making bread. Simple ingredients I'm from The Netherlands

  • @ElieneSantos-vv1vf
    @ElieneSantos-vv1vf 2 หลายเดือนก่อน

    Perfeito!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @amandastaebe9240
    @amandastaebe9240 2 หลายเดือนก่อน

    Watching from South Africa

  • @rahrah46
    @rahrah46 10 หลายเดือนก่อน

    Watching from Melbourne, Florida, USA

  • @mariateresafloresaguirre2739
    @mariateresafloresaguirre2739 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir,está deliciosa , reseta!!! saludos desde México 🎉

  • @user-cw2oi3hv3e
    @user-cw2oi3hv3e 6 หลายเดือนก่อน

    Watching you from Pennsylvania in USA. Looking forward to baking this bread, looks delicious.

  • @irinavenancio9637
    @irinavenancio9637 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you very much from Portugal

  • @bovine1163
    @bovine1163 9 หลายเดือนก่อน

    Todas tus recetas de pan son riquísimos y aprendí a hacer pan 🥖 con usted gracias🇺🇸🇵🇾♥️

  • @franciscodelrioruiz9590
    @franciscodelrioruiz9590 11 หลายเดือนก่อน

    From Zamora, Michoacán, México...thanks..my grandpa was a baker ...the bread looks delicious...

  • @linduplessis6781
    @linduplessis6781 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thank U for sharing your recepy with us, it is the 2nd time I bake your tasty bread with great success, my fam loves your bread thank U my vriend❤

  • @SK-yx9jf
    @SK-yx9jf หลายเดือนก่อน

    Nice demonstration. San Rafael, California

  • @mhennessee
    @mhennessee 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you! Looks delicious😋

  • @gloriagomezortega9331
    @gloriagomezortega9331 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola , vivo en España , me encanta tu receta en el momento que pueda la haré y te diré que tal me ha salido el pan muchas gracias

  • @TonySueMoir
    @TonySueMoir หลายเดือนก่อน

    Hi I am from New Zealand, I am going to make this it looks so amazing thx u very much

  • @sweeeeong167
    @sweeeeong167 8 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the recipe. From New Zealand.

  • @milagrosbolusdolom9650
    @milagrosbolusdolom9650 11 หลายเดือนก่อน

    Looks easy to make. I will try it. I'm from Philippines.

  • @CosmicDiamond8789
    @CosmicDiamond8789 11 หลายเดือนก่อน

    Wow! What wonderful dough that made delicious looking bread. Thank you so much for making this video & sharing your bread recipe. God bless & watch over you.🙏🏻🙏🏻

  • @thaniamaria3699
    @thaniamaria3699 11 หลายเดือนก่อน

    Maravilhoso! Amo pão com essa crostinha crocante 😊😊😊