[尤魚馬蹄豬肉餡]-簡單料理,方便存放,用途廣泛,爽滑可口,彈性好,味道鮮美,營養健康,選料上乘,日常開餐,火鍋🍲,釀靑椒,茄子🍆,豆腐,雲吞,菜肉飽餡,咸魚肉餅等等。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 34

  • @michelle12888
    @michelle12888 3 ปีที่แล้ว +1

    這個萬用餡,可以做蒸肉餅,茄子夾,做肉丸來煮麵,打邊爐都吾錯嘅選擇。謝謝杜師傳分享。👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

  • @lydialing136
    @lydialing136 3 ปีที่แล้ว

    这是我爸爸的拿手菜

  • @annayan8390
    @annayan8390 3 ปีที่แล้ว

    多谢师傅分享,今日搜鸡仔饼做法视频,先发现有位师傅已经係好耐之前响呢度无私分享美味粤式点心和粤菜的做法,而且还将各步骤中的细节技巧无私分享出来,太令人感动了。🌹🌹🌹🌹🌹

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว

      你好!謝謝收看,感恩相遇,請繼續支持。謝!

    • @annayan8390
      @annayan8390 3 ปีที่แล้ว

      @天鵝美食 White Swan Cuisine 感谢杜师傳的回复。得闲可唔可以再分享一下顺德鱼腐(煮竹笙)的做法。可汤可菜的一道菜,送饭一流,只可惜来呢边后味有菜谱上见到了。谢谢🙏

  • @beauty2011100
    @beauty2011100 3 ปีที่แล้ว

    请教师傅,有了这个馅以后酿茄子怎么做?谢谢您的分享,很棒的频道👍👍👍⚘⚘⚘

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      你好!我之前已經有釀三寶,和釀茄子🍆視頻上傳了,請前往查看,謝謝!

  • @ketuam413
    @ketuam413 3 ปีที่แล้ว

    多谢师傅分享,有机会整

  • @huangmeihua1108
    @huangmeihua1108 3 ปีที่แล้ว

    杜师傅你好! 多谢你又教我们用尤鱼打猪肉馅,好野味,一定好受家人的欢迎。之前,我按照你教的方法,打左鱼胶馅,猪肉馅,牛肉丸馅和百花馅,放在冰箱备用,非常方便,用鱼胶馅煎鱼饼,家人评价好似酒楼水平! 百花馅更好,用来酿冬菇、茄子和辣椒,非常美味,用来招味客人,赞不绝口,客人接着也去买了蛋糕机,照你的食谱,煮菜给家人品尝。我还按你的方法,用三文鱼打魚胶馅,效果也不错,营养更丰富。再次感谢你的细致教授,使我们的烹饪水平不断提高,丰富了家人美食生活,非常感谢您!

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว

      你好!別客氣,謝謝你支持,我也是經常備一些餡在冷櫃,方便,可以自由發揮,挺好。

  • @ph2862
    @ph2862 3 ปีที่แล้ว +1

    杜師傅你好:这个真的多用途食谱,现在正值冬季,用耒家里打边炉最合适不过。多谢师傅!

  • @emilyluo6586
    @emilyluo6586 3 ปีที่แล้ว

    多谢师傅的分享,这个猪肉馅料加了鱿鱼的香味真是别有一番风味。之前跟着师傅的视频做过牛肉丸馅、鱼膠馅都非常成功,后来按照师傅的方法,来个举一反三,做了个鸡胸肉馅料,都受到家人的喜爱。再次感谢师傅的分享🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว

      你好!構思好,也有人做雞肉燒買,自由發揮好。

  • @icancook8285
    @icancook8285 3 ปีที่แล้ว

    多謝杜師傅分享

  • @jimmykuang1925
    @jimmykuang1925 3 ปีที่แล้ว

    多謝杜師傅的分享真棒。👍👏💪

  • @星仔星仔
    @星仔星仔 3 ปีที่แล้ว

    早晨,杜师傅,🏅🏅🏅🏅🏅

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว

      你好!早晨,謝謝你一路支持!

    • @星仔星仔
      @星仔星仔 3 ปีที่แล้ว

      @@WhiteSwanCuisine 多谢你一路无私嘅分享👍

  • @joylee4093
    @joylee4093 3 ปีที่แล้ว

    謝謝杜師傅分享示範

  • @johanjulies7740
    @johanjulies7740 3 ปีที่แล้ว

    Perfect 👍👍👍

  • @AliChu20
    @AliChu20 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @yunglam9788
    @yunglam9788 3 ปีที่แล้ว

    尤魚要浸多久

  • @jackso1575
    @jackso1575 2 ปีที่แล้ว

    水量放多少?

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  2 ปีที่แล้ว

      你好!點擊視頻下⬇️方,有詳細配方包慨清水,謝謝你留言分享!

  • @connetma8345
    @connetma8345 3 ปีที่แล้ว

    不銹鋼攪拌桶可否打芝麻成芝麻粉? 謝謝分享! 我最近都想買一部 Vitamix, 如果家庭料理, 那一個型號較好?

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      你好!可以,多買一個適合打量小的食物,刀較低,容易打小量食品,這牌仔是最好的,馬力大,耐用,價格貴一點,值得。選擇馬力大最好,可以在我視頻下方連結亞馬遜網站看看,或購買,官方價格,挺多便,謝謝!

  • @jrmint2
    @jrmint2 3 ปีที่แล้ว

    You’d probably get more views if you actually had subtitles.

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      My EngIish is not good,Thank you

    • @clairepettitt7563
      @clairepettitt7563 3 ปีที่แล้ว

      It helps if you set the CAPTIONS to include another language, the translation is not perfect but it is better than nothing! Your cooking skills are very good filled with years of skills, but not everyone understand Cantonese!

  • @李明-w5s
    @李明-w5s 3 ปีที่แล้ว

    罐头马蹄无文无味,新鲜马蹄要4蚊九毛九,比任何猪肉部位都要贵,猪肉才九毛七,有时卖一蚊二毛九,如果用罐头马蹄,不如用新鲜连藕

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  3 ปีที่แล้ว

      你好!謝謝你好提議。

    • @AliChu20
      @AliChu20 ปีที่แล้ว +1

      馬蹄.年耦味道有別啊.😂