วิปครีมตีเอง แบบไม่ต้องใช้กระบอกอัดแก๊ส ต้นทุนถูกที่สุด
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
- สูตรวิปครีม
1.ตวงวิป 100g.
2.น้ำเย็น150 ml.
3.เทผง เทน้ำ (อย่าเพิ่งใส่นมเมจิกับน้ำเชื่อมเด็ดขาดมันจะเหลว) เปิดเครื่องเบอร์เบาสุด เพราะช่วงแรกผงกับน้ำยังแยกชั้นกัน มันจะกระจายเลอะเทอะ เบาๆก่อน
4.พอเข้ากันดี เปิดเบอร์แรงสุด ตีซัก 2-3 นาทีจะเริ่มตั้งยอดเล็กๆ น่ารักๆ (ระยะเวลาตีขึ้นอยู่กับรอบความเร็วเครื่องและความเย็นของภาชนะด้วย)
-ใส่นมเมจิ 50 ml.
-ใส่น้ำเชื่อม 10 ml. (ไม่ใส่ก็ได้ถ้าไม่ชอบหวานมาก)
5.เปิดเบอร์แรงสุดตีต่อ 5-7 นาที ตีนานกว่าตอนแรก เนื่องจากอ่างเริ่มไม่เย็น จะเซทตัวช้ากว่าเดิม ตีจนกว่าวิปจะตั้งยอดเหมือนในภาพ หรือลองใช้ช้อนตักมาชิมก็ได้
**เคยลองใส่นมข้นหวานแทนน้ำเชื่อมแล้ว อร่อยกว่า มันกว่า แต่พอแช่เย็นไปนานๆ จะแข็งตัว ยิ่งแช่ยิ่งแข็ง เลยกลับมาใช้น้ำเชื่อม หรือไซรัปเหมาะกว่า หรือใช้น้ำตาลไอซิ่งก็ได้ค่ะ
ราคาต้นทุนต่อการตีวิป 1 ครั้ง
ผงวิป 100g. 25 บาท
น้ำเปล่า 1.5 บาท
นมเมจิ 2.7 บาท
น้ำเชื่อม 0.38 บาท
ถุงวิป 1.08 บาท
ค่าไฟ บวกตามพื้นที่เลยจ้า
สรุปต้นทุนประมาณ 30-33 บาท แล้วแต่ราคาวัตถุดิบและค่าไฟแต่ละพื้นที่ค่ะ
ทั้งนี้ทุกอย่าง ปรับได้หมดตามความชอบของลูกค้าแต่ละพื้นที่ เฮงๆ รวยๆ ด้วยกันทุกคนนะคะ ✨💰💸
ร่วมสนับสนุนรายการได้ที่
ธ.กสิกรไทย
0508108540
งามชีวา เต็งสุขสิน
ขอบคุณค่ะ ^^
ติดต่อรีวิวสินค้า Influencer KOL สปอนเซอร์ติดต่องาน ส่งการบ้าน
/ chamaleely
tik tok
vt.tiktok.com/...
Lemon8
s.lemon8-app.c...
Threads
www.threads.ne...
พิกัด เครื่องตีวิปครีม Electrolux
s.lazada.co.th/s.mhHKK?cc
ช่องแบบนี้น่ากดติดตามที่สุด ตอบทุกคำถาม ใส่ใจคนดู ทำให้รู้สึกว่า เหมือนมีครูสอนอยู่ใกล้ๆ. ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ เข้าใจคนที่มาถามทุกคนเลย ต้องการคำตอบที่ช่วยแก้ปัญหาเขาได้ ขอบคุณกำลังใจที่ส่งมาให้นะคะ🥰🥰
เห็นด้วยอย่างยิ่งๆๆๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🥰
ขอบคุณมากที่ให้ความรุ้และบอกละเอียดดีมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะมาส่งกำลังใจให้ 🙏🥰😍💖
เจ้าของคลิปใจดีมากๆ ตอบคำถามเดิมๆที่มีคนถามซ้ำๆทุกครั้ง
-เก็บได้นานกี่วัน?
-เก็บยังไง ?
555 ชินแล้วค่ะ ขอบคุณค่า 😆🙏
บีบใส่เมนูน้ำ ใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ
1M หรือจัมโบ้ค่ะ หัวเล็กๆ จะแต่งหน้าเค้กมากกว่า ☺️🙏
วิปครีมนี้ใช้บ่อยมากคะแต่พยายามทำตามคลิปให้เนื้อครีมไม่ละลาย แต่ละลายและเหลวตลอดเลยคะ
เป็นการสอนที่เข้าใจง่าย..ไม่ซับซ้อน..ละเอียด ไม่มีกั๊กวิชา แถมสวยน่ารักด้วยครับ สุดยอดเลยค๊าบบบบบ👍😍✌😁😊😋
ขอบคุณมากๆครับ สำหรับกำลังใจ 🙏😊
ใช่ๆๆๆค่ะ
@@user-vb8wp4vd6b ขอบคุณมากๆค่ะที่ส่งกำลังใจดีๆมาให้นะคะ 🥰😁
ขอบคุณข้อมูลค่ะ อยากกลับมาทำวิปอีกครั้งเลยค่ะ
ต้องกลับมาทำละค่ะ 👩🏻❤️👩🏻🧋💕🥰
ผมชอบ การให้ความรู้ ข้อมูล และการคิดต้นทุนที่สุด ไม่ลังเลในการกด sub จริงๆ ครับ ขอบคุณนะครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏🏻🤩 อยากให้คนดูแล้วทำตามได้จริงๆ ค่ะ เผื่อบางคนเอาไปเปิดร้าน เป็นอาชีพได้ ☺️☺️🙏🏻
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ.❤️❤️อยากรบกวนถามว่าหัวบีบวิปครีมสั่งแบบไหนค่ะ
1M หรือใหญ่กว่า เหมาะกับบีบใส่เครื่องดื่มค่ะ^^
ชอบดูทุกการทำเมนูน้ำและการตีวิปบอกละเอียดดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ดีใจจังเลย 😁😊🙏
เพิ่งเข้ามาเจอคลิปนี้เป็นคลิปแรก
บอกรายละเอียดชัดเจนดี กดติดตามเลยจ้า 😍
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ คลิปนี้สมัยเพิ่งหัดทำคลิปใหม่ๆ รูปอาจแนวนอนบ้าง แนวตั้งบ้าง ขออภัยด้วยนะคะ 🙏😊🥰
@@ngamcheewachannel 😍
@@ngamcheewachannel ถ้าตีวิป แก้วต่อแก้วใช้เท่าไร
มาชมการทำวิปครีมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ลองดูนะคะ 😊🥰
ลองทำแล้วค่ะ แต่ใช้ตะกร้อตี กับสลับใช้เครื่องปั่น มันเป็นฟองค่ะ ตั้งยอดแบบฟอง 😅😅 ถ้าไม่เป็นครีมวิป เรานำไปเป็นฟองนมตกแต่งน้ำแก้วได้ไหมค่ะ
555 ไอเดียใหม่ ได้ค่ะ ถ้าไม่ตั้งยอด เอาไปโปะบนเครื่องดื่มแทน ออกแนวสไตล์ครีมชีส แต่ไม่มีชีส เป็นวิปแทน😁😁😁😁
ขอบคุณค่ะ.ดูครั้งเเรกชอบเลยค่ะ
พูดเข้าใจง่าย.เสียงดังฟังชัด
กดติดตามแล้วจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ส่งกำลังใจมาให้🙏🥰
ละเอียดชัดเจน เข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆ
ขอบคุณค่ะ 😊 ลองทำขายดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ.. เมื่อก่อนคิดว่าทำยาก
สอนเข้าใจง่ายมาก
ตอนแรกลี่ก็คิดแบบนั้นค่ะ ลองหัดทำดูไม่ยากเลยค่ะ 😍😍✌️✌️
ขอบคุณมากคะ ไม่ทราบว่าวิปครีมเก็บไว้ได้กี่วันคะ
แช่เย็นไว้ 3 วันไม่เสียค่ะ ถ้าไม่มีตู้เย็นแช่ถังน้ำแข็งได้ค่ะ แต่หาอะไรรองถุงวิป อย่าให้วิปสัมผัสน้ำแข็งโดยตรงจะแข็งขึ้นค่ะ 😊
อธิบายได้ดีและละเอียดมาก ขอบคุณนะคะ😍
ขอบคุณนะคะ 🥰🥰
กดติดตามแล้วค่ะ อธิบายละเอียด เสียงเพราะน่าฟังดีค่ะ (ใช้นมข้นจืดคาเนชั่นใส่แทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ)
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ใช้นมเพียวๆแทนน้ำเปล่าไม่ได้เลยค่ะ ตีไม่ขึ้นค่ะ ต้องใส่ผงวิป+น้ำเปล่าเย็นจัด ตีขึ้นฟูก่อนถึงใส่นมได้ค่ะ😊
@@ngamcheewachannel ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ ขอให้ลูกค้าติดตรึม เฮงๆนะคะ 🥳🥳
@@ngamcheewachannel ขอบคุณค่ะ
ทำง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ👍🏻🤍
ง่ายกว่าที่คิดเยอะค่ะ ลองดู🥰🥰🙏🏻
ให้ความรู้ดีมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🥰
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ติดตาม 🙏🏻🥰🥰🥰🥰
สอบถามค่ะ วิป ถ้าตีแล้วขายไม่หมดเก็บได้กี่วันค่ะ
แช่ตู้เย็นหรือถังน้ำแข็งอยู่ได้ 3 วันค่ะ^^
ใส่ตู้เย็นเกิน3วันก็ไม่มีปัญหาคับ แนะนำว่าตู้เย็นจัดไม่เปิดบ่อย
บอกละเอียดและมีสูตรน้ำให้หลายสูตรเลย ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้มีคนติดตามเยอะๆนะค่ะ (เค้าพึ่งมาเขอกดติดตามแล้วค่ะ)
ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่เข้ามาติดตามรับชม และขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆที่ส่งมาให้ด้วยนะคะ ได้รับพลังบวกเต็มเลย 🥰💖😘😘
ขอบคุณครับ ตีขึ้นได้เพราะคลิปนี้เลยออกมาอร่อยมาก ๆ
ว้าว ยินดีด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍😍
อธิบาย เข้าใจง่าย ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 🥰
พรุ่งนี้จะลองทำแล้วนะคะ เชียร์ด้วย 555
@@oalanla87 ได้ค่ะ ลุ้นแทนเลย นึกถึงตอนตัวเองหัดทำแรกเกร็งมาก ตีไปชิมไป 😄
ลืมซื้อนมสดค่ะ เลยตีผงวิป+น้ำเปล่า อร่อยมาก ครั้งแรกได้เลย ดีใจค่ะ แต่คงตีนานไป เลยเหนียวๆ อยากอวดรูปจังค่ะ มีเฟสร้านไหมคะ อยากอวด
ไม่ใส่นมก็ได้ค่ะ แต่ว่ารสจะไม่ค่อยนุ่มละมุนเท่าใส่นมค่ะ 😊 ลิงค์เฟสค่ะ👇👇
facebook.com/lyching.teong
ติดตามเรียบร้อยจ้า
ว้าวๆ ขอบคุณนะคะ 🙏🥰
สอบถามค่ะ ระหว่าง ทำวิปครีมแบบ ใช้เครื่องตี กับวิปครีม แบบกระป๋องใส่แก๊ส อันไหนคุ้มกว่ากันคะ
ถ้าถามเรื่องความคุ้มค่า
ตีเองใส่ถุงบีบ แบบนี้ถูกที่สุดค่ะ
ถ้าแบบกระบอกอัดแก๊ส จะต้นทุนสูงกว่า บางทีแก๊สไม่เข้าล็อคก็ต้องอัดใหม่ เปลืองตรงนี้ 😊
ขอบคุณสุดๆต้องลองทำแน่นอน ต้องทำให้ได้คือจะเปิดร้านขายขนมปังปิ้ง ปังนึ่ง มีกาแฟด้วย 55พูดสะหรูเป็นร้านเล็กๆๆๆๆนะค่ะ
ร้านเล็กๆ แต่ฝันยิ่งใหญ่ได้ค่ะ สู้น๊า ลุยยยยย 🥰🥰🥰✨✨🎉🎉
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ ^ ^
สูตรนี้ แต่งหน้าเค้กได้มั้ยคะ ?
(ทำกินเองค่ะ ไม่ได้ทำขาย ^ ^)
แต่งได้จ้า แต่รสไม่ได้ละมุนเท่าวิปกล่องนะคะ แต่ก็อร่อยแบบวิปผงค่ะ ^^
@@ngamcheewachannel ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่า ^ ^
ยินดีค่ะ 🥰🥰🥰🥰
เอาไปตกหน้าเบเกอรี่อยู่ได้กี่ชม.ค่ะโดยที่ไม่แช่เย็น ถึงจะละลาย
พอดีซื้อสีฟ้ามาก่อนเจอคลิปนี้ เราจะมีวิธีเพิ่มยังไงให้หวานเท่าสีชมพูบ้างมั้ยคะ
มีจ้า เติมน้ำเชื่อม 30 ml. ค่ะ ☺️
ขอสอบถามค่ะ เก็บแช่ไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ต้องตีนานแค่ไหนคะ ตีแล้วไม่ขึ้นเป็นแค่ครีมๆๆๆ อ่ะคะ ใช้ดรีมมี่รสจืด นมจืดดัชชี่ ตีนาน 10-15 นาที ได้คะ
ตามมาจากในโพสจ้า🤟🏻🤟🏻💜😂
ยินดีจ้า ดูแล้วสงสัยตรงไหนถามได้เลยนะคะ 😊
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะคุณลี่ เวลาจัดส่ง น้ำปั่นหรือเมนูเย็นที่ลูกค้าเพิ่มวิปครีม ทำยังไงให้ไม่มีปัญหาหกระหว่างทางคะ ขอบคุณมากค่ะ
ใส่น้ำแข็งน้องกว่าชงหน้าร้านนิดนึงค่ะ เพื่อให้วิปครีมปิดฝาโดมได้ค่ะ เอาสติ๊กเกอร์ หรือสก๊อตเทปใหญ่ ปิดรูฝาโดม พับมุมสก๊อตเทปไว้ด้านนึง เพื่อให้ลูกค้าดึงง่ายค่ะ ☺️🙏
สอบถามหน่อยคะใช้กับเครปเย็นตัววิปเขาจะทนร้อนไหมคะ💕
ถ้าตีหมดถังห่อ 500กรัม ใส่น้ำ1000mlใช่ไหมคะ ถ้าใส่นม ด้วย ครวใส่ น้ำไหม ถ้าใส่ น้ำเท่าไหร่ นมเท่าไหร่ คะ
วิบครีมตัวนี้ โดนความร้อนจะละลายไหมค่ะ
ไม่ค่ะ ลองตั้งที่อุณหภูมิห้องวางไว้เฉยๆ เทสดูตั้งยอดอยู่ได้ 3 วันค่ะ😊
ผงวิปครีม 100 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะค่ะ
อยากเห็นภายในร้านพี่ค่ะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะ แล้ว ตั้งยอดนานมั๊ยคะ
ตั้งยอดนานมากค่ะ เคยบีบตั้งไว้อุณหภูมิห้องเฉยๆ ตั้งยอดอยู่ถึง 3 วันเลย ☺️
ขออนุญาติ รบกวนถามค่ะ
หัวบีบวิปครีม ใช้ดอกอะไร
และก็เบอร์อะไรค่ะ
รบกวนแนะนำหัวบีบด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
1M ดอกทิวลิปค่ะ แต่ดอกกุหลาบก็สวยนะคะแล้วแต่คนชอบค่ะ🥰
ถ้าม่มีเครื่องตีใช้อะไรแทนดัยบ้างค่ะ
ตะกร้อมือได้ค่ะ แต่นานมาก และจะไม่ฟูเท่าใช้เครื่องตีค่ะ^^
สอบถามจร้าถ้าเอาไปแต่หน้าเค้กได้มั้ยคะ ถ้าขายตลาดนัดจะอยู่ได้นานแค่ไหนคะ
ได้ค่ะ ตัวนี้ทนร้อนได้ระดับนึง ละลายช้าค่ะ
เพิ่งมาเจอคลิป ชอบค่าา
ขอบคุณมากๆ ค่า 😍😍🙏🏻
สอบถามค่ะ สามารถตกแต่งเค้กได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ไม่เคยลองเลยนะคะ เพราะทำเค้กไม่เป็น ขออภัยค่ะ 🙏
ใช้น้ำผสมอย่างเดียวได้หรือเปล่าค่ะ
ใช้น้ำเย็นอย่างเดียวได้ค่ะ แต่ถ้าใช้นมเย็นหรือไซรัปรสชาติจะละมุนกว่า ☺️
ทำไมตอนเก็บมาบีบเนื้อไม่เนียนค่ะมีฟองอากาศ
เป็นธรรมดาค่ะ หลังจากโดนความเย็นนานๆจะเป็นฟองค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องชั่ง ตักผงกี่ช้อนครับ
เก็บรักษายังไง อยู่ได้กี่วันครับ
แช่เย็นอยู่ได้ 3 วันค่ะ ^^
บีบต่อแก้วใช้ปริมาณเท่าไหร่คะตกแก้วกี่บาทคะ
น่าสนใจค่ะ
น้ำเชื่อมทำสัดส่วนเท่าไหรค่ะถึงจะได้หวานกำลังดีก่อนนำไปผสมตีวิปครีมแะน้ำตาลไอซิ่งใช้กี่กรัมค่ะ
น้ำเชื่อม 10 ml.จ้า ^^
ถ้าใช้แบบไม่หวานใส่นมเท่าไหร่คะ
ตามสูตร บีบได้กี่ครั้งคะ กรณีเพิ่มในเครื่องดื่มอ่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าวิปธรรมดา 4-5 แก้วค่ะ
เทคนิคคือ ขณะที่บีบให้ท่องไว้ว่า วิปแพง วิปแพง 555 เราจะไม่เผลอบีบเยอะค่ะ
แต่ถ้าเป็นวิปคอนโด 2 แก้วก็หมดแล้วค่ะ 555
สอบถามนิดนึงค่ะ
สูตรนี้ถ้าสมมุติว่าน้ำปั้นหวานอยุ่แล้ว กินคู่กับวิปสูตรนี้ไม่หวานไปใช่ไหมค่ะ
ไม่หวานไปค่ะ สำหรับคนชอบหวาน 55 แต่ถ้าชอบหวานน้อย ไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมนะคะ
@@ngamcheewachannel ถ้าไม่มีที่เครื่องตีใช้เครื่องปั่นได้มั้ยค่ะ
@@user-gr4pm1dy2p ใช่เครื่องปั่นที่ร้านได้ค่ะ แต่ข้อเสียคือ จะติดโถปั่นเยอะมาก ตักเท่าไรก็ยังติดเยอะอยู่ค่ะ จะไม่ค่อยคุ้มค่ะ ^^
ใช้ดรีมมี่สีไหนค่ะ เค้าใช้สีฟ้า เนื้อแน่นมากๆ นึกว่าเค้กบีบแล้วถึงแตกเลย
สีฟ้าครีมเทียมค่ะ
สีน้ำเงินรสจืด
สีชมพูรสหวาน
ลี่ใช้สีชมพูค่ะ☺️
ตีเสร็จแล้วกรอกใส่ขวดวิปแล่วบีบได้มั้ยคะจะทำให้วิปแข็งตัวมั้ยคะ
ปกติจะใส่ถุงบีบวิปค่ะ ใส่ขวดบีบไม่ได้ค่ะ แช่เย็นแล้วจะแข็งขึ้น ☺️☺️
แช่เย็นได้นานมั้ยคะ ประมาณกี่ชั่วโมง
แช่เย็นอยู่ได้ประมาณ 3 วันค่ะ ^^
ใช้ถุงบืบและหัวบีบเบอร์อะไรค่ะพี่ลี่มือใหม่หัดทำค่ะยังไม้รู้
หัวบีบ 1 Mหรือจัมโบ้ ใช้หัวบีบใหญ่จะเหมาะกับเครื่องดื่มมากกว่าค่ะ หัวบีบเบอร์เล็กเหมาะกับแต่งหน้าเค้กเบเกอรี่ถ้าเอามาบีบใส่เครื่องดื่มจะเสียเวลากว่า ส่วนถุงบีบวิปครีม ไม่ทราบไซส์ค่ะ ขออภัย ที่ร้านประจำมีขายไซส์เดียว 🙏☺️
ใช้แต่งหน้าเค้กได่ไหมค่พ
ตีเสร็จ เก็บใส่ถุง แล้วเก็บไว้ใช้วันหลังได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แช่เย็นไว้อยู่ได้ 3 วันค่ะ😊
เพิ่มวิปครีมขายแก้วเท่าไหร่ค่ะ แล้วใส่เยอะไหมค่ะ
ถ้าวิปปกติเพิ่ม 15 บาทค่ะ วิปคอนโดสูงๆ 30 บาทค่ะ^^
วิธีเก็บรักษาระหว่างวันเก็ยใส่ภาชนะแล้วแช่เย็นใช่มั้ยค่า
ใช่ค่ะ แช่เย็นตลอดนะคะ เอาออกมาบีบเสร็จเก็บในความเย็นเลย โดนความร้อนนานจะเสียไวค่ะ😊
แล้วถ้าขายไม่หมด เก็บไว้ใช้พรุ่งนี้ได้ไหมค่ะ
@@user-xy3pv4oh9f ได้ค่ะ แช่เย็นได้สามวันค่ะ แต่ส่วนใหญ่วันเดียวก็หมดแล้วค่ะ^^
ขอบคุณที่ให้ความรู้สำหรับมือใหม่หัดทำอย่างเราค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำดูค่ะ ง่ายกว่าที่คิด 🥰🥰
ถ้าใช้ไม่หมดสามารถไว้ได้กี่วันคะ และเก็บรักษายังไงคะ
แช่เย็นได้ไม่เกิน 3 วันค่ะ แช่เย็นช่องธรรมดาหรือแช่ถังน้ำแข็งให้หาภาชนะรอง ^^
ทำแล้วแช่เย็นไว้มันแข็งบีบมาไม่สวยเลยค่ะหรือต้องเอาออกมาให้หายเย็นก่อน หนูลืมใส่นมด้วยเกี่ยวมั้ยคะ
แช่ช่องธรรมดานะคะ ถ้าเย็นจัดๆมันจะแข็งค่ะ ของพี่แช่ถังน้ำแข็งแต่ใส่ภาชนะไว้นะคะ อย่าให้สัมผัสน้ำแข็งโดยตรงจะแข็งไปค่ะ อยู่ที่ขั้นตอนการตีด้วยนะคะ ถ้าเราตีแข็งพอดี แช่เย็นจะแข็งไป ถ้าเราตีอ่อนลงมาหน่อย แช่เย็นจะแข็งพอดีค่ะ 😊
แงง ขอบคุณค่า หนูบีบให้ลูกค้าไปลูกค้างงหนูเลยบอกแก้วแรกเขาก็หัวเราะมันแข็งๆเป็นเส้นขาดๆ5555555
ส่วนตัวว่าตีนานไปนิดด้วย
@@user-dv9mw4hq9i 555 แบบนั้นเลยจ้า ถ้าตีนานไปจะบีบเป็นเส้นๆ ไม่สมูทค่ะ ตอนหัดตีครั้งแรก ลี่ก็เป็นค่ะ บีบเป็นท่อนๆเลยแข็งมาก ลองบีบใส่ช้อน คว่ำช้อนยังไม่หกเลยค่ะ เหนียวแน่น ตีบ่อยๆเราจะเก่งเอง 😆 ฝึกไปเรื่อยๆนะคะ 🥰✌️✌️
ใช้สูตรน้ำนี้ แล้วใส่เครื่องอัดแก๊สได้มั้ยคะ
มีสูตรสำหรับกระบอกอัดแก๊ส อยู่ข้างถุงวิปจ้า 😊
เครื่องตีวิปยี่ห้ออะไรค่ะ ราคาประมานเท่าไหร่คะ
Electrolux ค่ะ ซื้อช่วงจัดโปรที่พาวเวอร์บาย แปดร้อยกว่าบาทค่ะ ใช้ดีนะคะแรงไม่ตก ทนดีค่ะ 😊
หวานมากไหมคะ แล้วสีฟ้าจะหวานพอดีหรือจืดคะ
สีน้ำเงิน จืดจ้า สีชมพู หวานน้อย ถ้าชอบหวานมาก ให้เติมน้ำเชื่อม หรือไซรัป ส่วนสีฟ้า เป็นครีมเทียมจ้า ไม่ใช่วิปค่ะ 😁
ถ้าหากไม่มีเครื่องตีใช้อะไรตีแทนได้ไหมคะ
ใช้ตะกร้อมือตีจะเหนื่อยมากๆเลยนะคะ ปวดแขนเลยทีเดียว^^
ดีมากเลยครับ
ขอบคุณคร้าบบบบ😊
ถ้าทำเสร็จแล้วต้องเก็บยังไงคะอยู่ได้นานแค่ไหนคะ
แช่ตู้เย็น หรือแช่ถังน้ำแข็งค่ะ ต้องอยู่ในความเย็นนะคะเก็บได้ 3 วันค่ะ ^^
สอบถามหน่อยค่ะ ใช้ส่วนผสม 1:2 น้ำเย็น และอุปกรณ์เย็นตลอด ตีเป็น 10 นาที มันก็ตั้งยอด แต่พอเอาไปแช่ตู้เย็น ออกมาบีบ ไปส่งลูกค้า ครีมเละไหลหมดเลยค่ะ ทำมาหลายเดือนแล้ว แก้ปัญหานี้ไม่ได้สักที รบกวนหน่อยค่ะ 😫
ขึ้นอยู่ที่ความเร็วรอบของเครื่องตีด้วยค่ะ ว่าตีตั้งยอดจริงแต่ผสมกันได้เนียนมั้ย
และขึ้นอยู่ความเย็นตู้ และของที่แช่ ในตู้ ทำให้ความเย็นไม่ถึงรึป่าวค่ะ 🙏☺️
ใช้นมสดคาเนชั่นแทนนมเมจิได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่สีวิปครีมจะออกเหลืองๆหน่อยนะคะ นมข้นจืดสีไม่ขาวเหมือนเมจิค่ะ 😁
ถุงบีบไซร์ไหนค่ะ
ไม่รู้เหมือนกันค่ะ เขาขายไซส์เดียว 😁😁🙏
อยากทราบว่าผงวิปดรีมมี่กับดีวัน มีความต่างกันยังไงหรอคะ ไม่ทราบพอจะแนะนำได้ไหมคะ
แงง ไม่เคยใช้ดีวันเลยค้าบ 🙏😊
ขอตอบแทนนะครับ ดรีมมี่มีความใกล้เคียงกับวิปครีมมากกว่าครับ มีความละลายในปากอยู่บ้างแต่เนือไม่เบาเท่าบบอัดแก๊ส ส่วนดีวันอารมณ์แบบเหมือนครีมเค้กครับ มีความเเน่นๆลื่นๆบอกไม่ถูก
@@bbhanzo9146 ขอบคุณมากเลยค่ะ พอเห็นภาพเลย 😊
สอบถามครับ แบบผง กับ แบบน้ำ อันไหนต้นทุนต่ำกว่าครับ
ผงค่ะ ต้นทุนน้อยที่สุดค่ะ แต่ต้องดูลูกค้าประจำร้านตัวเองด้วยนะคะบางคนก็ชอบแบบกล่องมากกว่า ^^
น้ำเชื่อมใช้ของมิตรผลใช่มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ใช่ค่ะ ใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูปมิตรผลถุงสีม่วงค่ะ^^
เลี่ยนไหมคะ
ไม่เลี่ยนจ้า
ถ้าใช้ไม่หมดให้เก็บแช่ตู้เย็นใช่ไหมคะ แล้วสามารถเก็บไว้ได้กี่วัน
แช่เย็นได้ไม่เกิน 3 วันค่ะ ☺️☺️
เราเอาใส่เครื่องปั่นได้มั้ย
ไม่ค่อยฟูค่ะ แล้วก็ติดโถปั่นเยอะมากเสียดายวิป 🙏☺️
ใช้ทำเครปเย็นได้ไหมคะ สูตรนี้
ทำได้จ้า มีคนเคยทำมาบอกค่ะ^^
พอตีใส่ถุงเสร็จเวลาจะเอามาบีบน้ำวิปไหลออกมาก่อนค่ะ
น่าจะตีไม่สมดุลกันค่ะ หมายถึงรอบความเร็ว กับความฟู พอแช่เย็นเลยยังไม่เนียนเข้ากันเท่าไหร่🙏🏻🥰
กะมังที่ต้องแช่เย็นไหมค่ะ
ต้องแช่เย็นจัดๆ ค่ะ ไม่อย่างนั้นตีไม่ขึ้นค่ะ 😊
ชอบจัง อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายไม่กั๊กไม่หวงวิชา
ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจนะคะ อยากให้คนชมได้รับประโยชน์มากที่สุดค่ะ 🙏🥰
สอนใส่สีในวิปครีมหน่อยค่ะ
ถุงนึงบีบได้กี่ครั้งคะ
ถ้าทำแล้วใช้ไม่หมดเก็บได้กี่วันคะ และจะยังคงสภาพเดิมอยู่มั้ยคะ พอดีจะเปิดร้านขายน้ำค่ะ
แช่ตู้เย็นหรือถังน้ำแข็งอยู่ได้ 3 วันค่ะ จะแข็งขึ้นนิดนึงนะคะ เวลาตีไม่ต้องตีแข็งมากค่ะเผื่อตอนที่มันแช่เย็นแล้วแข็งขึ้นด้วยนิดนึง ☺️
ต้องเก็บรักษายังงัยค่ะ
แช่ตู้เย็นช่องเย็นธรรมดาหรือแช่ถังน้ำแข็งอยู่ได้ไม่เกิน 3 วันค่ะ^^
ใช้หัวบีบเบอร์อะไรค่ะ
1M หรือใหญ่กว่าค่ะ หัวเล็กจะบีบยาก ☺️
@@ngamcheewachannel ขอบคุณน่ะค่ะ
วิปครีมที่ตีเองแบบนี้สามารถอยู่ได้กี่วันคะ และต้องเก็บรักษาแบบไหน
เก็บอยู่ในความเย็นได้ไม่เกิน 3 วันค่ะ แช่ตู้เย็น หรือถังน้ำแข็งก็ได้ค่ะ^^
@@ngamcheewachannel ❤❤
เราผสมผงวิป กับแบบน้ำได้มั้ยคะ
ได้เช่นกันค่ะ ^^
สอบถามจ้า หัวบีบ m1 มีขนาดเบอร์ด้วยไหมคะ หรือเวลาเราซื้อบอกแค่ m1 คะ
M1 เป็นขนาด มีหลายลายค่ะ ทิวลิป กุหลาบ อื่นๆ
ใช้ตระกร้อตีแทนได้ไหมคะ
จะเหนื่อยมากเลยนะคะเมื่อยแขนค่ะ แล้วก็จะตีออกมาได้เหลวกว่าใช้เครื่องค่ะ ไม่ค่อยตั้งยอดเท่าไหร่^^
เราใช้เครื่องปั่นแทนเครื่องตีได้ไหมคะ พอดีงบน้อยจริงๆคะ
ได้ค่ะ แต่วิปจะติดโถเยอะหน่อยค่ะ เขี่ยออกมายากกว่า 🥰🥰
ใช้ตะกร้อมือตีได้มั๊ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่เหนื่อยมากๆเลยนะคะ ขอบอก หมดแรงชงน้ำทีเดียว 😊
ใช้นมยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ
ได้ค่ะนมสดยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ^^
อยากให้เเนะนำวิปปิ้งครีมน้ำสำหรับตีใส่เครื่องดื่มจังค่ะ
อันนี้ก็ตีใส่เครื่องดื่มนะคะ ประหยัดดี😁😁