การใช้ขวดฉีดวิปครีมกับผงวิปครีมดรีมมี่สีชมพู ง่าย คุ้ม ใช้แก็สอัดหลอดเดียวพร้อมจำหน่ายและแนะนำการใช้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- สนใจสั่งซื้อทักเพจ
/ paulahwayshop
หรือร้านใน Shopee
shp.ee/8ajituw
อัตราส่วนส่วนผสม
น้ำร้อน 300 ML
ผงวิปครีมดรีมมี่สีชมพู 150 กรัม
วิธีทำ
ผสมผงวิปครีมดรีมมี่สีชมพูดในน้ำร้อน
พักไว้ให้คลายเย็นแล้วนำเข้าตู้เย็น
นำขวดแช่ในตู้เย็นให้เย็นด้วยนะคะ
(ร้านไหนมีถังน้ำแข็งผสมแล้วสามารถนำไว้ใน
ถังน้ำแข็งได้เลยค่ะ นำขวดแช่ด้วยนะคะ)
เมื่อขวดและน้ำวิปที่ละลายไว้เย็นจัดดีแล้ว
นำน้ำวิปเทลงขวด ก่อนเทลงขวดคนน้ำ
ให้มั่นในว่าไม่มีวิปที่เป็นก้อน
เขย่าเล็กน้อย อย่าเขย่าเยอะ
อัดแก็ส 1 หลอด เขย่าอีกเล็กน้อย
นำขวดคว่ำ พักในตู้เย็นหรือถังน้ำแข็ง
เมื่อจะใช้เขย่าเล็กน้อยแล้วบีบได้เลยค่ะ
ที่ร้านขายวิปครีมแค่ เสาร์ - อาทิตย์นะคะ
เราจะทำวิปครีมไว้ และใช้แก็สแค่หลอดเดียว
บีบปกติได้ประมาณ 6 แก้วค่ะ
วิปครีมที่เหลือค้างเราตักออกค่ะ
มีคลิปหลายคลิปมากเลยครับที่คุณทำ ทำไมส่วนผสมไม่เหมือนเดิม ปริมาณน้ำไม่เท่ากัน มีน้ำร้อน น้ำเย็น ขอคลิปสรุปเลยได้ไหมครับ แบบไหน สูตรไหนดี ขอบคุณล่วงหน้าครับ
แล้วแต่การใช้งานค่ะ บางคลิปเป็นสูตรที่เหมาะกับแช่ถังน้ำแข็ง บางคลิปเหมาะกับแช่ตู้เย็น คลิปนี้สำหรับร้านเล็กๆ
ยอดขายไม่เยอะ ใช้แก็สหลอดเดียว
ถ้าวิปเหลือนิดหน่อยทิ้งได้เลนค่ะ
ลองดูคลิปดีดีแล้วนำไปใช้ให้เหมาะ
กับการใช้ของตัวเองนะคะ
ชอบมากคะสอนดี สอนละเอียดมากคะ🎉🎉🎉🎉🎉
ขอบคุณค่ะ
ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ..คนที่พูดกับเจ้าของคลิปชื่ออะไรเหรอคะ เสียงคุ้นมากเหมือนคนรู้จักเลยค่ะ^^
คนที่ถามชื่ออะไรคะ เผื่อเรารู้จักกันค่า 💖
อธิบายเข้าใจยาก
ลองหาดูคลิปของช่องอื่นๆ
ดูนะคะเผื่อจะเข้าใจ
สวัสดีค่ะขอสอบถามได้ไหมคะถ้าใช้กระเป๋า 1 ลิตรเราควรใส่ผงวิปครีมเท่าไหร่แล้วน้ำเท่าไหร่คะ
ส่วนตัวไม่เคยใช้ ไม่กล้าแนะนำค่ะ
แต่ลองเพิ่มเป็น 2 สูตรจากสูตรนี้ดูนะคะ
สีชมพูของวิปปิ้งครีม มีความหวานเด็นขึ้นมามากมั้ยค่ะ
ส่วนตัวคิดว่าไม่หวานมากค่ะ
ถ้าเราใช้กับขนมเค้ก บีบเสร็จแล้วที่เหลือแช่เย็นเก็บไว้บีบต่อวันหลังได้อีกมั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขวดวิปต้องซื้อของอะไรคะทำกำลังจะปิดร้านคะขอคำแนะนำหน่อยคะ
มีราคาย่อมเยาในช๊อปปี้ ใช้ได้เลยค่ะ
ท่าใส่แก๊สเรียบร้อยแล้วเก็บยังไงค่ะ
เพราะร้านไม่มีตุ้เย็นค่ะมีแต่ถังน้ำแข็ง
หากล่องพลาสติกรองใส่ถังน้ำแข็งค่ะ
เก็บในถังน้ำแข็งลองสูตรนี้ค่ะ
th-cam.com/video/_u46k-sJ7SU/w-d-xo.html
ทำเสร็จใช้ได้หนึ่งวัน อีกสันกดออกมาแล้วเหลวทำไงดีคะ
เก็บในตู้เย็น หนือถังน้ำแข็ง
ที่มีความเย็นถึงหรือเปล่าคะ
ถ้าแช่แล้ว ขวดวิปเย็นจัด
สามารถอัดแก็สใหม่ได้
โดยสังเกตุดูว่า วิปที่เหลือคุ้ม
กับแก็สที่จะอัดใหม่หรือเปล่า
จะลองดูคะ
แก๊สอะไรครับ คาร์บอนไดออกไซก์รึปล่าวครับ
ไนตรัสค่ะ
ไม่ใช่ค่ะ
ใช้น้ำร้อนอัดเสร็จใช้ได้เลยหรอค้ะ
ในคลิปให้คลายร้อนแล้วนำไปแช่เย็นจนเย็นจัดนะคะ
ค่อยนำมาอัดแก็สนะคะ ถ้าเป็นน้ำร้อนแล้วอัดแก็ส
จะระเบิดได้นะคะ ลองดูคลิปดีดีก่อนค่ะ
ทำตามวิธีนี้แต่วิปครีมที่ได้ละลายเร็วมาก เป็นเพราะอะไรคะ
ความเย็นหลังอัดแก็สอาจไม่ถึงค่ะ
ลองใช้อีกสูตร สูตรน้ำเย็นค่ะ
th-cam.com/video/fsS0-P0gFgQ/w-d-xo.html
ใส่ผงเจลาตินหรือผงเพิ่มความหนืด cmc เข้าไปได้ใช่ไหมคะ
วิปผงทนร้อนค่ะ ไม่แนะนำให้ใส่เพราะ
อาจอุดตันที่หัวฉีดได้ค่ะ
ถ้าอยากให้หวานเพิ่มใส่นมขน ใส่ตอนร้อนได้ไหมค่ะ
ถุงสีชมพูเป็นรสหวานอยู่แล้วค่ะ
จริง ๆ ไม่ต้องเพิ่มหวานเลยนะคะ
แต่ถ้าต้องการเพิ่มสามารถละลาย
ใส่ไปตอนร้อนได้ค่ะ
อัดแก๊สตะหลอดไหมคระ
อัดแก็ส 1 หลอด ใช้ได้ 1 ครั้งค่ะ
วิปที่เหลือค้าง ตักออกแล้วสามารถใช้ต่อได้มั้ยคะ
ใช้ต่อ คือ นำมาผสมในครั้งต่อไปเหรอคะ คิดว่าไม่ควรนำมาผสมใหม่ค่ะ
ชอบ
ขอบคุณค่ะ
แก๊สหลอดหนึ่งใช้ได้กี่ครั้งคะ
แก็ส 1 หลอดอัดเข้าไปแล้วแก็สจะถูกปล่อยออกมาอยู่ในขวด ดังนั้นการอัดแก็ส 1หลอด
จะใช้ได้ 1 ครั้ง แต่ 1 ครั้งจะสามารถบีบได้
5-6 แก้ว แล้วแต่น้ำหนักมือแต่ละคนค่ะ
ถ้าแช่ในถังน้ำแข็งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ตอนละลายไม่ต้องรอเย็น
ก็นำไปแช่ในถังน้ำแข็งได้เลย
ผสมเสร็จแล้ว ก็เก็บในถังน้ำแข็งได้ค่ะ
กระบอก 1 ลิตร ใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
ต้องขออภัยค่ะ ไม่เคยใช้
ขนาด 1 ลิตรค่ะ
แก๊สใส่ตลอดไว้ในขวดเลยใช่มั้ยคะ
ถ้าหมายถึงหลอดแก็ส
เมื่ออัดแก็สแล้วแก็สจะถูกปล่อยลงขวด
สามารถนำหลอดแก็สออกได้ค่ะ
ขวดวิปครีม0.5หรือ1ลิตรค่ะ
ในคลิปเป็น 500 ml. = 0.5 ลิตร ค่ะ
ขนาดใส่2ก้อน
ทำทีไร เหลวทุกที
ลองเช็คความเย็นค่ะ ขวดต้องเย็นด้วยค่ะ
น้ำร้อนกี่mlคะ
300 ml ค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
ผสมแล้วเก็บในตู้เย็นได้
3-5 วันค่ะ
1สูตรนี้บีบได้กี่แก้วคะ
7-8 แก้วค่ะ
ขอบคุณมากจ้า
ซือแก๊สแพงมั้ย
ราคาแก็สขึ้นกับแต่ละพื้นที่
ประมาณ 115-130 บาทค่ะ
ທີລາວມີໄມພົນວິດຄີມ
ขวดวิปครีมสามารถใช้กับวิปครีมแบบน้ำได้ด้วยค่ะ
แก๊สใช้ได้กี่ครั้งคะ
ท้ายคลิปถ้าเปิด
ขวดแล้วคือแก็สก็หมดแล้วค่ะ
แก็ส 1 หลอด อัดใส่ขวดใช้บีบได้
6 ดอก ต่อ 1 ครั้งค่ะ
แต่ 1 กล่องมี 10 หลอดค่เ
เปลี่ยนจากน้ำเปล่า เป็นนมได้ไหมค่ะ
ไม่เคยลองเลยค่ะ
้เพราะสูตรนี้ต้องทำให้ร้อน
ไม่แน่ใจว่าถ้าต้มนมให้ร้อน
จะมีผลอะไรหรือเปล่า
แต่สูตรที่ผสมน้ำเย็นใช้นมเย็น
แทนได้ แต่จะเพิ่มต้นทุนค่ะ
เก็บได้นานมั้ยค่ะ
ใส่ขวดอัดแก็สแล้วอยู่ได้ 3-5 วันค่ะ
150กรัม ปริมาณกี่mlคะ ถ้าไม่มีเครื่องชั่ง
ถ้าเป็นน้ำเปล่า 150กรัม = 150 ml.
ส่วนผงวิปให้เติมไปที่ประมาณ 200 ml.
มันไม่เป็นดอกค่ะ แก้ไขยังไงคะ
คือเหลวไปใช้มั๊ยคะ
ถ้าเหลวไปนำกลับไปแช่เย็นค่ะ
แช่ช่องฟรีซหรือธรรมดาค้ะ
ช่องธรรมดาค่ะ
ถ้าบีบทำหน้าขนมปัง จะได้จำนวนครั้งมากกว่าบีบสำหรับเครื่องดื่มใช่มั้ยคะ หรือขึ้นอยู่กับอะไรมั้ยคะ รบกวนทีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
อยู่ที่ปริมาณการบีบค่ะ
ถ้าบีบแต่งแก้วปกติจะได้ถึง 10 แก้ว
แต่ในคลิปนี้ลูกค้าสั่งพิเศษ
บีบขนมปังน่าจะได้จำนวนแผ่น
เยอะกว่าอยู่ค่ะ
ทำ1ครั้ง ได้กี่แก้วครับ
ที่ทำในคลิป 7 แก้วค่ะ แต่ถ้าบีบ
แต่งแก้วปกติ 8 แก้วค่ะ
ใส่ผงและน้ำปริมานเท่าไรคะ
ใส่ผงและน้ำเท่าไรคะ
@@greenphone8045
สำหรับวิธีการนี้ใช้
อัตราส่วนส่วนผสม
น้ำร้อน 300 ML
ผงวิปครีมดรีมมี่สีชมพู 150 กรัมค่ะ
ท้ายคลิป ของเราวิปเหลือในขวดเยอะมากค่ะ ต้องทำยังไงคะ
บีบแก็สหมดแล้ว เปิดฝาวิปเหลือ
ใช่เปล่าคะ ถ้าเหลือเยอะคิดว่า
บีบได้หลายดอกสามารถใส่แก็สหลอดใหม่เพิ่มใช้ต่อได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่า สอบถามเพิ่มรบกวนด้วยค่ะ
บีบวิปได้แค่ประมาน4ครั้ง หลังจากนั้นวิปเหลวค่ะ แก้ยังไงคะ
@@toricha7015 หมายถึงบีบครั้งที่
2 เหรอคะ ????
บีบครั้งแรกได้กี่ดอกคะ
ถ้าใส่แก็สหลอดเดียว
บีบครั้งแรกได้ 4-5 ดอก
รอบ 2 ได้ 3-4 ดอก ก็จะได้
ประมาณ 8-9 ดอก ถือว่าปกติค่ะ
อ่อ หรือแค่เหลวแต่ยังไม่หมด
คือต้องแช่ที่เย็นตลอดค่ะ
ตอนท้ายคลิปที่บีบแล้วไม่ออก เราไม่เปิดขวดแต่อัดแก๊สเพิ่มจะบีบต่อได้อีกรึป่าวคะ
ได้ค่ะ แต่เปิดให้ดูว่า วิปเหลือน้อย
ส่วนตัวคิดว่าไม่คุ้มกับแก็สอีก 1 หลอดค่ะ
ใช้น้ำเย็นได้มั้ยค่ะ
ใช้น้ำเย็นมีคลิปนี้ค่ะ
th-cam.com/video/fsS0-P0gFgQ/w-d-xo.html
เลือกใช้ตามความเหมาะสมได้เลยค่ะ
ของหนูทำออกมาเเล้ว หลังจากที่ผสมผงวิปกับน้ำร้อนมากๆ พอคนๆไปให่เข้ากัน ละนำไปเเช่ตู้เย็น เเค่3ชมกว่าๆ ของหนูมันเป็นเนื้อเเบบก้อนๆค่ะเเบบติดกันไม่เหลวเลย คนๆๆๆหน่อยก็มีเเบบเหลวมานืดหน่อยค่ะเเต่ส่วนมากจะจับเนื้อกันเป็นก้อนไปเเล้ว พอเอาใส่ขวดวิปละใส่เเก๊สละเขย่าไม่มีเสียงน้ำเหลวๆเลยค่ะ เเบบนี้จะเป็นอะไรมั้ยคะ
อัตราส่วนถูกต้องและ
แช่ช่องธรรมดานะคะ
อาจเพราะตู้เย็น เย็นจัดค่ะ
นำออกมาคลายเย็น
พอให้หายเป็นก้อน แล้วอัดแก็สได้ค่ะ
@@Paulahway ขอบคุณมากเลยค่ะ ตอนนี้พอดีขึ้นเยอะเลยค่ะ
@@rujradafimxx.2283 ยินดีค่ะ
ดีใจที่คลิปเป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุณที่แวะเข้ามาพูดคุยกันค่ะ
ละลายเร็วมั้ยคะ
หมายถึงอีดแก็สแล้วบีบแล้วใช่มั๊ยคะ
ตัวผงวิปตัวนี้จะทนร้อนค่ะ ไม่ละลายเร็วค่ะ
ทำตามสูตรนี้ทุกอย่างเลยนะคะ แต่บีบไม่ออกเลยค่ะ ออกมาแต่แก๊ส ลองเอากระบอกมาผ่านน้ำก็ไม่ออก ออกมาอีกที เหลวเป็นน้ำเลยค่ะ ทำยังไงดีคะทีนี้😭
มีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างคะ
ส่วนใหญ่ถ้าทำตามคลิปแช่เย็นในช่อง
ธรรมดาหรือถังน้ำแข็งให้ความเย็น
พอดีก็ฟูค่ะ ที่บอกว่าเอาไปผ่านน้ำ
เอาไปผ่านเพื่ออะไรคะ
@@Paulahway ทำตามคลิปเลยค่ะ แต่เหมือนพอเอาไปฝังในถังน้ำแข็งแล้วมันบีบไม่ออก เหมือนวิปมันแข็งเกิน เลยเอากระบอกไปผ่านน้ำเพื่อให้คลายความเย็นลงบ้างค่ะ
@@AMMIEz100 เป็นไปได้ที่วิปแข็งไปค่ะ
ถ้าฝังในถังน้ำแข็ง แนะนำให้หากล่อง
หรือกระบอกพลาสติกรองขวดวิปไว้ค่ะ
ถ้าใช้ขวดแบบนี้จะเก็บในตู้เย็นได้นานกี่วันหรอคะ?
ผสมแล้วอยู่ในตู้เย็นได้ 3 วันค่ะ
@@Paulahway ขอบคุณค่า🥰
สนใจสินค้าสั่งซื้อที่เพจได้นะคะ
facebook.com/paulahwayshop
ขอบคุณค่ะ
@@Paulahway ต้องแช่ฟิตมั้ยคะหรือช่องธรรมดา
แช่ช่องธรรมดาค่ะ
ผสมน้ำร้อนไว้แล้ววันนี้แต่ยังไม่ได้ใช้ พรุ่งนี้ใช้ได้ไหมคะ
ผสมน้ำร้อนรอเย็นแล้วเก็บเข้าตู้เย็นไว้นะคะ เวลาจะใช้ก็นำมาคนๆ
อีกครั้ง เทลงขวดแล้วอัดแก็สได้ต่ะ
รสชาติเป็นงัยคะ วิปครีมผงตัวนี้
สีชมพูจะมีความหวานเล็กน้อย
ส่วนตัวคิดว่า หอม มันๆ ดีค่ะ
@@Paulahway ขอความคิดเห็นหน่อยค่ะ ถ้าเป็นวิปครีมผงตัวนี้กับวิปครีม millac non daily กล่องเหลือง ตัวไหนใช้ทำขนมปังปิ้งหน้าวิปครีมอร่อยกว่ากันคะ🙏
ยังไม่เคยลองใช้ มิลแลคเลยค่ะ
ขออภัยนะคะ ตอบไม่ได้จริงๆ ค่ะ
@@Paulahway ขอบคุณค่ะ
ง
✌️
ขวดครึ่งลิตรหรือ1ลิตรครับ
มในคลิปคือ ครึ่งลิตรค่ะ
วิวครีมที่เหลือก้นขวดให้ตักออกตักออกแล้วให้ทิ้งหรือนำมาใช้ต่อคะแล้วทำอย่างไรคะ
ปกติที่ร้านเปิดแล้วตักออกใส่เพิ่ม
ให้ลูกค้าค่ะ หรือถ้าน้อยก็ทิ้งค่ะ
ไม่ควรนำมาผสมต่อค่ะ
อัดแก๊สแค่หลอดเดียวใช่ไหมคะ
ในคลิปนี้วิธีการนี้
อัดแก็ส 1 หลอดค่ะ
เราสามารถผสมตัววิปครีมกับน้ำไว้แล้วแช่เย็นไว้ได้ไหมคะ. เผื่อกรณีหมดแล้วเติมได้ไหมคะ
สูตรนี้จะผสมน้ำร้อนแล้วพักให้เย็น
จึงใช้เวลา สามารถผสมแล้ว
เก็บไว้ได้ค่ะ เวลาจะใช้เทลงขวด
คนผสมให้ผงสิปกับน้ำเข้ากันอีกรอบค่ะ
ถ้าผสมแล้วอยู่ในกระบอกวิปแช่ถังน้ำแข็งอยู่ได้กี่วันคะ
ถังน้ำแข็งต้องมีน้ำแข็ง
เพื่อให้ความเย็นตลอดเวลานะคะ
จะอยู่ได้ 5 วันค่ะ
ความเย็นของน้ำวิปครีมเย็นมากไหมค่ะความเย็นประมานไหนค่ะ
น้ำที่ออกมาจากตู้เย็นได้ค่ะ
แนะนำหน่อยค่ะขายเร่ไม่มีตู้เย็นแช่ในถังน้ำแข็งได้ไหมค่ะ
สามารถแช่ในถังน้ำแข็งได้ค่ะ
ยินดีให้คำแนะนำค่ะ facebook.com/paulahwayshop
ผมทำเเล้วมันไม่เป็นเนื่อเเน่นๆมันออกเหลวๆต้องเเก่อย่างไรหรอครับเปลืองเเก๊สมากทำไป3รอบเเล้วเป็นทุกรอบเลยหรือเป็นที่ตู้เย็นไม่เย็นพอครับ
อัดแก็สแล้วเขย่าให้กระบอกแน่น
จะรู้สึกไม่มีของเหลวเวลาเขย่า
แล้วแช่เย็นค่ะ
@@Paulahway ทำเเล้วครับเเล้ววิปครีมพอบีบเเรกๆเหมือนจะดีเเต่เเปปเดียวละลายเลยครับ
@@natchasakwanpen6465
ความเย็นไม่ถึงค่ะ
@@Paulahway ขอบคุณมากๆครับ
ทำไมบางคลิปใส่น้ำเยนตีวิปครีมคะแนะนำทีคะ
คลิปนี้ช่วยสำหรับมือใหม่
ที่ตีวิปด้วยน้ำเย็นไม่ละลายดี
แล้วเกิดวิปแข็งค้างค่ะ
การละลายน้ำร้อน วิปครีม
จะละลายทั่วถึงกว่า แต่
เสียเวลารอให้เย็นค่ะ
ถ้ากระบอก1ลิตรทำแค่ครึ่งขวดได้ไหค่ะ
ไม่แน่ใจว่าแรงดันแก็สจะพอหรือเปล่าค่ะ เพราะไม่เคยทำขนาด 1 ลิตรค่ะ
คุณพี่ลองทำขวด1ลิตรยังคะ เป็นอย่างไรบ้างคะพอดีมีขวด1ลิตรเหมือนกันค่ะ
*สองถามพี่เข้าของช่องค่ะ ถ้าเราเปลี่ยนจากน้ำก่อนเป็นนมจืดมันจะได้มั้ยคะมีวิธีทำแบบไหนบ้างคะ
ไม่เคยทำขวด 1 ลิตรค่ะ
แต่แนะนำให้ทำเบิ้ลสูตร
นมจืดใส่แทนน้ำเปล่าได้ค่ะ
แก๊สใช้1อันต่อ1รอบใช้ใหมค่ะหรือแก๊สสามารถมาใช้ต่ออีกใหมค่ะ
แก็สที่อยู่ในหลอดเล็ก ๆ
พอถูกปล่อยลงขวดแล้วในหลอดก็ไม่มีแก็สแล้วค่ะ
ดังนั้น 1 หลอดแก็ส จึงอัดได้แค่ 1 ครั้งค่ะ
ใช้แก๊สของยี่ห้ออะไรค่ะ
ในคลิป โมซ่า ค่ะ
@@Paulahwayการบีบออกมา ต้องใช้แก๊สไหมคะ
หากต้องการให้ขึ้นฟู ต้องใช้แก็สค่ะ
ถ้าไม่ใส่แก็ส จะออกมาเป็นน้ำเฉยๆนะคะ
จะลองทำนะคะทำแบบนี้น่าจะลดต้นทุนเยอะ
ถ้าลดต้นทุนต้องใช้แบบตีเองค่ะ
สนจัยสั่งอุปกรณ์ได้ทางไหนค่ะ
เพจ facebook.com/paulahwayshop
ค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ วิปอยู่ตัวไม่ละลาย
ยินดีด้วยค่ะ ขอบคุณที่แวะมาบอกเล่าค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ต่ะ