رسپی تون عالیییییی بود اما من یک مرحله بهش اضافه کردم مرغ ها رو اول توی آب داغ کف شو گرفتم که بوی زخم مرغ از بین بره بعد آب شو خالی کردم و دوباره آب ریختم با کمی لیمو و نمک و ادویه های که گفتین گزاشتم تا خوب مغز پخت بشه بعدش مراحل شما رو اجاره کردم خوش رنگ و خوشمزههههه بود واقعا مرسی😍
اگر ممکنه الان که نزدیک عید هست یک سفره مجلسی که برای مهمانی تهیه دیدید را برامون نشون بدید نیازی به دستور آشپزی نیست فقط انتخاب غذا و سالاد و پسر و مخلفات و دکوراسیون سفره مرسی
اگر پودر پنكو را داخل يك كيسه فريزر بزرگ بريزيد و تكه هاى مرغ را يكى يكى بداخل اين كيسه بياندازيد و كيسه فريزر را خوب باد كنيد و سر كيسه را خوب بگيريد و بچرخانيد و مثل بادكنك ميشود و سپس خوب ان را تكان بدهيد و خيلى عالى و بكنواخت تكه هاى مرغ ارد سوخارى را بخود ميگيرند!
هربار باگت نون فرانسوی میخرم خمیر وسطش رو آهسته در میارم فشار نمیدم بچسبه بهم که بعد خشک شدن سفت بشه از هم باز شده پفکی خشک کنی بعد به راحتی با دست پودر میشه اما آرد نمیشه بکم رنگ خوراکی اسپری میکنم درست شبیه پانکو
عالیههههههههههه
سلام.استاد زمان پخت سینه و رون اصولا باید متفاوت باشه.میشه بفرمایید چقد باید تو روغن داغ باشن؟
بابا عالی. بابا باریککککللللا. بدجور دلم آب افتاد.
ممنون از این دستور مرغ سوخاری خیلی خیلی خوشمزه بود
ممنونم از شما
Perfect ❤
خوب بود
عالی بود خوشرو وخوش خنده ممنون
سلام ببخشید مرغ سوخاری رو نباید اول بپزیم
عالیه استاد
عالی است ممنون بزرگوار❤
Perfect 👍
تنکیو سو ماچ
عالی
آفرین👏👏👏
درست کردم ،عالی بود ،ممنون از شما
مهرداد عزیز دستت درد نکنه با روغن زیتون هم میشه این کار را کرد یا فقط با روغن سرخ گردنی
عالی🎉🎉🎉🎉
سلام وقتتون بخیر میشه اموزش ران مرغ سوخاری به روش kfc رو بدین
سلام خدمت استاد آشپزی بسیارعالییییییییی درود بر شما
استاد اينطوري مرغ خام نميمونه تو روغن يعني پخته ميشه؟
نه به هیچ عنوان فقط باید از سایز مناسب استفاده کنید چند بار درست کنید دستون میاد
واقعاً خیلی خوب بود ❤ مرسی ❤❤💯👍✨
هم آسون بود هم عالی ممنون از شما
یک دنیا ممنون
عالی بود استاد جا داشت آخر سر سوخاری رو باز میکردی که توشو هم ببینیم
Nice
Thanks 🇬🇧
عالی مثل همیشه . سپاس
استفاده کردم ممنون
very good
به به
ببخشید ، چند دقیقه در روغن موند تا کامل سرخ شد؟ 🙏🙏
چند دقیقه باید سرخ کنیم؟ مرغ وسطش خام نمیمونه؟
عالی به نظر میرسه👌👌🤍🌱
مرسی
آرد بانکو از کجا میشه خرید ؟
آرد پانکو چیست
شما عالی هستید آقا مهرداد عزیز اتفاقا من دو روز پیش مرغ سوخاری داشتم ولی همه آردها و مواد سوخاریش موقع سرخ کردن از گوشت جدا شد نمیدونم چرا
بهتر بود از پودر پانکو استفاده میکردیید عزیزم ❤️
سلام مهردادجان پودرِ پانکو رو نمیشناسم ،میشه لطفا بیشتر در موردش بدونم
یه برند هستش پودر سوخاری درشت میزنه تو گوگل سرچ کنید میاد
Thanks for sharing 🙏🙏
عالی 🙏🙏🙏
Merciii. Arde panko chieh??
عالى ❤️
ممنون مهرداد جان🌹🌹🌹😚😚💖💖💖💖
عالي 👏👌
آفرین
اگر همه مادرها یکدونه پسر به هنرمندی شما داشتند دنیا گلستون میشد
😂😂😂🤣
سلام.
عالی...دستتون دردنکنه.
ی کمی غذاهای سنتی هم بذارید..
عالی پودر پول بیپررو از کجا بگیرم
Thanks 🙏🏻 a lot
ما داریم درست میکنیم ولی الان خیلی خوشمزه به نظر میاد😂❤
من از خوردن اين خسته شدم مادر سعودي زنده كي ميكنيم بيش خانه ما از اين ميبزن هر يوم بابا م مي ياره اما لزيز استش ❤❤❤❤❤
درود و سپاس از غذاهای نابتان نوش جان👌💐🥰💐👌
سلام داخل گوشت خام نمیماند
تشکرر😶
So yummy 👍
باید خیلی خوشمزه شده باشه به به
ممنون اٰقا مهرداد👏👏❤️❤️❤️
perfect
👏👏👏
درود برشما
تشکّر از تمامی سلیقه و زحماتتون.
موقع مرینت ومزه دار کردن آیا لازم نیست پیاز بهش اضافه کنیم❓
خیر
ممنون 🌹
Mercy alee bod
درست کردم خوب نشد عالی شد
ممنون🌺🌺🌺🌺
در این چند سال که مرغ میپختم چقدر حروم کردم تا حالا 😂😂😂😂😔😔😔😔
مثل همیشه عالی بود...
داداش وقت بخیر ببخش چطور اول مرغو آب پز نکردی
نیازی به ابپز کردن نیست
به نظرت مرغ رد قبلش نبمپزگنیم بهتر نیست؟
نه خشک میشه
مرسسسسی مهرداد جان 👏👏🌹🌹
به دری آویشن چیست میشه بگوین استاد تشکر ❤
نمیدونم والا گوگل سرچ کنید
نمیشه پودر سیر زد ؟
سلام
نکات خوبی همیشه یاد دادین⭐⭐⭐⭐
پودر سوخاری هر مدل باشه اشکال نداره؟
خیلی فرق داره
@@MehrdadPaz1 نمیدونم ترکیه داره یا نه
باید پیگیر بشم
تشکر راهنمایی کنید
سلام
پانکو باعث کرانچی شدن مرغ، یا میگو یا ماهی یا کتلت میشه
aliiiiiiii
یه سوال مرغارو آب پز نکردید؟؟؟
خیر
👍👍👍👍👍👍👍👍
🌹🌹🌻🌻 Bravo
رسپی تون عالیییییی بود اما من یک مرحله بهش اضافه کردم مرغ ها رو اول توی آب داغ کف شو گرفتم که بوی زخم مرغ از بین بره بعد آب شو خالی کردم و دوباره آب ریختم با کمی لیمو و نمک و ادویه های که گفتین گزاشتم تا خوب مغز پخت بشه بعدش مراحل شما رو اجاره کردم خوش رنگ و خوشمزههههه بود واقعا مرسی😍
Thank you so much 💕💕💕💕💕💕
سلام خسته نباشید عمو یکم صدات مثل سپهر خلسه نیست؟؟؟؟
خسته نباشی 👍
مدت زمان سرخ کردن رو نگفتی!
روش که طلایی بشه امادست اول زیر روغن رو زیاد کنید خوب داغ بشه بعد متوسط کنید شعله رو
This looks so yummy
Like❤
درود بر شما
Looks delicious 👏👏👏
سلام مرغ ها خام نمیماند اینجوری مستقیم درروغن سرخش میکنید برادر؟؟؟
اگر ممکنه الان که نزدیک عید هست یک سفره مجلسی که برای مهمانی تهیه دیدید را برامون نشون بدید نیازی به دستور آشپزی نیست فقط انتخاب غذا و سالاد و پسر و مخلفات و دکوراسیون سفره مرسی
این پول بیبر چرا جدیدا مد شده؟ هرچی میبینیم برا کلاس کار پول بیبر میزنن
وِلَکَه اقا
سلام آقا مهرداد! من سوئد زندگی میکنم پودر پانکو را از کجا تهیه کنم ؟ به سوئدی بهش چی میگن؟
خیلی فرقی با پودر سوخاری های معمولی نداره یکم دونه هاش بزرگ تره فقط.
اگه مرغ پخته باشه مشکلی پیش نمیاد؟!
🙏🏽🙏🏽
سلام
مثل همیشه عالی.
یک سوال :
این پودری که شما در مرحله آخر با تخم مرغ استفاده کردید چه فرقی با پودر سوخاری داره ؟
Merci chef 👨🍳 🇫🇷
پودر سوخاری پانکو حالا کجا پیدا کنیم تو ایران....
3:48
چه نکنه قشنگی اول همه مرغا رو آردی کنید
بعد تخم مرغ...
من دونه دونه میکردم
واقعا کثیف کاری بود
واقعا کوچکترین چیزا گاها میشه کلید طلایی
❤
واقعا ممنون مهرداد جان سپاسگزارن😍🌹
🤗🤗🤗🤗🤗😍
پول بیبررواز کجا تهیه کنیم
سوپر مارکت های شیک یا خرید اینترنتی یا عطاری های بزرگ
🌸🌺🌼
اگر پودر پنكو را داخل يك كيسه فريزر بزرگ بريزيد و تكه هاى مرغ را يكى يكى بداخل اين كيسه بياندازيد و كيسه فريزر را خوب باد كنيد و سر كيسه را خوب بگيريد و بچرخانيد و مثل بادكنك ميشود و سپس خوب ان را تكان بدهيد و خيلى عالى و بكنواخت تكه هاى مرغ ارد سوخارى را بخود ميگيرند!
آره عزیزم این مدل هم میشه❤️
من عین همین دستور پخت شما درست کردم ولی وستش خام موند 😢😢
هربار باگت نون فرانسوی میخرم
خمیر وسطش رو آهسته در میارم
فشار نمیدم بچسبه بهم که بعد خشک شدن سفت بشه
از هم باز شده پفکی خشک کنی
بعد به راحتی با دست پودر میشه
اما آرد نمیشه
بکم رنگ خوراکی اسپری میکنم
درست شبیه پانکو
پودر پانکو چیست ؟
T'es ouf mec*