طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی در خانه با تکنیک مزه دار کردن و ترد شدنش بهتر از بیرون

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 132

  • @SoniaBarg-r4v
    @SoniaBarg-r4v 2 วันที่ผ่านมา

    عالیههههههههههه

  • @hosseinnasiri1776
    @hosseinnasiri1776 10 หลายเดือนก่อน +1

    سلام.استاد زمان پخت سینه و رون اصولا باید متفاوت باشه.میشه بفرمایید چقد باید تو روغن داغ باشن؟

  • @khashayar110
    @khashayar110 2 ปีที่แล้ว

    بابا عالی. بابا باریککککللللا. بدجور دلم آب افتاد.

  • @masoumeyousefi1359
    @masoumeyousefi1359 ปีที่แล้ว

    ممنون از این دستور مرغ سوخاری خیلی خیلی خوشمزه بود

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      ممنونم از شما

  • @HouraGr
    @HouraGr 2 หลายเดือนก่อน

    Perfect ❤

  • @afsanehiranpour9504
    @afsanehiranpour9504 2 ปีที่แล้ว +1

    خوب بود

  • @parvanehrahmani4101
    @parvanehrahmani4101 9 หลายเดือนก่อน

    عالی بود خوشرو وخوش خنده ممنون

  • @fereshtehnayyer1474
    @fereshtehnayyer1474 6 หลายเดือนก่อน +2

    سلام ببخشید مرغ سوخاری رو نباید اول بپزیم

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 2 ปีที่แล้ว +1

    عالیه استاد

  • @ژالهمدیری
    @ژالهمدیری 4 หลายเดือนก่อน

    عالی است ممنون بزرگوار❤

  • @saidfarsian5491
    @saidfarsian5491 6 หลายเดือนก่อน

    Perfect 👍

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  6 หลายเดือนก่อน

      تنکیو سو ماچ

  • @fouzpourvali2276
    @fouzpourvali2276 2 ปีที่แล้ว

    عالی

  • @fsalehi5371
    @fsalehi5371 2 ปีที่แล้ว +1

    آفرین👏👏👏

  • @SamSam-oj3hw
    @SamSam-oj3hw 5 หลายเดือนก่อน

    درست کردم ،عالی بود ،ممنون از شما

  • @rasoulsheikhi6524
    @rasoulsheikhi6524 2 ปีที่แล้ว

    مهرداد عزیز دستت درد نکنه با روغن زیتون هم میشه این کار را کرد یا فقط با روغن سرخ گردنی

  • @Mk-hn5vd
    @Mk-hn5vd ปีที่แล้ว

    عالی🎉🎉🎉🎉

  • @zivarkarami3054
    @zivarkarami3054 4 หลายเดือนก่อน +1

    سلام وقتتون بخیر میشه اموزش ران مرغ سوخاری به روش kfc رو بدین

  • @user-mt8ld1sj6g
    @user-mt8ld1sj6g 2 ปีที่แล้ว

    سلام خدمت استاد آشپزی بسیارعالییییییییی درود بر شما

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 ปีที่แล้ว +1

    استاد اينطوري مرغ خام نميمونه تو روغن يعني پخته ميشه؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว +1

      نه به هیچ عنوان فقط باید از سایز مناسب استفاده کنید چند بار درست کنید دستون میاد

  • @KianaNabizadeh
    @KianaNabizadeh หลายเดือนก่อน

    واقعاً خیلی خوب بود ❤ مرسی ❤❤💯👍✨

  • @taranehdarya932
    @taranehdarya932 2 ปีที่แล้ว

    هم آسون بود هم عالی ممنون از شما

  • @ghazal1god
    @ghazal1god ปีที่แล้ว

    یک دنیا ممنون

  • @ARL-qm7lp
    @ARL-qm7lp 3 หลายเดือนก่อน +1

    عالی بود استاد جا داشت آخر سر سوخاری رو باز میکردی که توشو هم ببینیم

  • @zizistylish6164
    @zizistylish6164 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @rita6459
    @rita6459 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks 🇬🇧

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 ปีที่แล้ว

    عالی مثل همیشه . سپاس

  • @fouzpourvali2276
    @fouzpourvali2276 2 ปีที่แล้ว

    استفاده کردم ممنون

  • @شادیشاد-ه6ذ
    @شادیشاد-ه6ذ 2 ปีที่แล้ว

    very good

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 2 ปีที่แล้ว

    به به

  • @childcareinsights3100
    @childcareinsights3100 11 หลายเดือนก่อน

    ببخشید ، چند دقیقه در روغن موند تا کامل سرخ شد؟ 🙏🙏

  • @Iran_cook
    @Iran_cook 4 หลายเดือนก่อน

    چند دقیقه باید سرخ کنیم؟ مرغ وسطش خام نمیمونه؟

  • @NINAMANSOORI
    @NINAMANSOORI 3 หลายเดือนก่อน

    عالی به نظر میرسه👌👌🤍🌱

  • @اکرمصباغی
    @اکرمصباغی ปีที่แล้ว

    مرسی

  • @ممداکسیژن
    @ممداکسیژن 27 วันที่ผ่านมา

    آرد بانکو از کجا میشه خرید ؟

  • @itsMe-qt7sf
    @itsMe-qt7sf ปีที่แล้ว +1

    آرد پانکو چیست

  • @ساداتبانو-ر7ز
    @ساداتبانو-ر7ز 2 ปีที่แล้ว +1

    شما عالی هستید آقا مهرداد عزیز اتفاقا من دو روز پیش مرغ سوخاری داشتم ولی همه آردها و مواد سوخاریش موقع سرخ کردن از گوشت جدا شد نمیدونم چرا

    • @arz_digital-u4i
      @arz_digital-u4i 2 ปีที่แล้ว

      بهتر بود از پودر پانکو استفاده میکردیید عزیزم ❤️

  • @shahnazsheibani6143
    @shahnazsheibani6143 2 ปีที่แล้ว

    سلام مهردادجان پودرِ پانکو رو نمیشناسم ،میشه لطفا بیشتر در موردش بدونم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 ปีที่แล้ว +1

      یه برند هستش پودر سوخاری درشت میزنه تو گوگل سرچ کنید میاد

  • @riazhosseini563
    @riazhosseini563 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing 🙏🙏

  • @mmmmbbbb2984
    @mmmmbbbb2984 2 ปีที่แล้ว

    عالی 🙏🙏🙏

  • @sarar1973
    @sarar1973 ปีที่แล้ว

    Merciii. Arde panko chieh??

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 2 ปีที่แล้ว

    عالى ❤️

  • @باران-ط6و
    @باران-ط6و 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون مهرداد جان🌹🌹🌹😚😚💖💖💖💖

  • @NanazLifestyle2020
    @NanazLifestyle2020 2 ปีที่แล้ว

    عالي 👏👌

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 ปีที่แล้ว

    آفرین

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 ปีที่แล้ว +3

    اگر همه مادرها یکدونه پسر به هنرمندی شما داشتند دنیا گلستون می‌شد

  • @علیرضایی-ق2ع
    @علیرضایی-ق2ع 2 ปีที่แล้ว

    سلام.
    عالی...دستتون دردنکنه.
    ی کمی غذاهای سنتی هم بذارید..

    • @arazavi1152
      @arazavi1152 ปีที่แล้ว

      عالی پودر پول بیپررو از کجا بگیرم

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks 🙏🏻 a lot

  • @SamiGamer-om4ce
    @SamiGamer-om4ce หลายเดือนก่อน

    ما داریم درست می‌کنیم ولی الان خیلی خوشمزه به نظر میاد😂❤

  • @UmerKhan-y6k
    @UmerKhan-y6k หลายเดือนก่อน

    من از خوردن اين خسته شدم مادر سعودي زنده كي ميكنيم بيش خانه ما از اين ميبزن هر يوم بابا م مي ياره اما لزيز استش ❤❤❤❤❤

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 ปีที่แล้ว

    درود و سپاس از غذاهای نابتان نوش جان👌💐🥰💐👌

  • @ShahidPopal-j2y
    @ShahidPopal-j2y 2 หลายเดือนก่อน

    سلام داخل گوشت خام نمیماند

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 2 ปีที่แล้ว

    تشکرر😶

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 2 ปีที่แล้ว +1

    So yummy 👍

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 2 ปีที่แล้ว

    باید خیلی خوشمزه شده باشه به به

  • @kattytofangsazan2721
    @kattytofangsazan2721 2 ปีที่แล้ว

    ممنون اٰقا مهرداد👏👏❤️❤️❤️

  • @SofrehTV
    @SofrehTV 2 ปีที่แล้ว

    perfect

  • @mohamadsadeghvar8391
    @mohamadsadeghvar8391 10 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 2 ปีที่แล้ว

    درود برشما
    تشکّر از تمامی سلیقه و زحماتتون.
    موقع مرینت ومزه دار کردن آیا لازم نیست پیاز بهش اضافه کنیم❓

  • @rezaoir4886
    @rezaoir4886 2 ปีที่แล้ว

    ممنون 🌹

  • @fatemehshahvali1493
    @fatemehshahvali1493 2 ปีที่แล้ว

    Mercy alee bod

  • @simppp88
    @simppp88 2 ปีที่แล้ว +1

    درست کردم خوب نشد عالی شد
    ممنون🌺🌺🌺🌺
    در این چند سال که مرغ میپختم چقدر حروم کردم تا حالا 😂😂😂😂😔😔😔😔

  • @mehdihosseyni8146
    @mehdihosseyni8146 2 ปีที่แล้ว +1

    مثل همیشه عالی بود...

  • @sahebKhlili
    @sahebKhlili 11 หลายเดือนก่อน

    داداش وقت بخیر ببخش چطور اول مرغو آب پز نکردی

    • @SepideAmrollahi
      @SepideAmrollahi 6 หลายเดือนก่อน

      نیازی به ابپز کردن نیست

  • @BOTPARAST
    @BOTPARAST ปีที่แล้ว

    به نظرت مرغ رد قبلش نبمپزگنیم بهتر نیست؟

  • @pars9988
    @pars9988 2 ปีที่แล้ว

    مرسسسسی مهرداد جان 👏👏🌹🌹

  • @adianoori9899
    @adianoori9899 ปีที่แล้ว

    به دری آویشن چیست میشه بگوین استاد تشکر ❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      نمیدونم والا گوگل سرچ کنید

  • @Beauty_cooking_ir
    @Beauty_cooking_ir 7 หลายเดือนก่อน

    نمیشه پودر سیر زد ؟

  • @shahinsedighi187
    @shahinsedighi187 2 ปีที่แล้ว

    سلام
    نکات خوبی همیشه یاد دادین⭐⭐⭐⭐
    پودر سوخاری هر مدل باشه اشکال نداره؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 ปีที่แล้ว

      خیلی فرق داره

    • @shahinsedighi187
      @shahinsedighi187 2 ปีที่แล้ว

      @@MehrdadPaz1 نمیدونم ترکیه داره یا نه
      باید پیگیر بشم
      تشکر راهنمایی کنید

  • @مازیارمیرصالحی
    @مازیارمیرصالحی 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 ปีที่แล้ว +1

    پانکو باعث کرانچی شدن مرغ، یا میگو یا ماهی یا کتلت میشه

  • @siavashsabouritabatabaei6526
    @siavashsabouritabatabaei6526 6 หลายเดือนก่อน

    aliiiiiiii

  • @parniyan929
    @parniyan929 2 ปีที่แล้ว

    یه سوال مرغارو آب پز نکردید؟؟؟

  • @mohammad.R
    @mohammad.R 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @afsunsarai387
    @afsunsarai387 2 ปีที่แล้ว

    🌹🌹🌻🌻 Bravo

  • @niloofar4384
    @niloofar4384 10 หลายเดือนก่อน +1

    رسپی تون عالیییییی بود اما من یک مرحله بهش اضافه کردم مرغ ها رو اول توی آب داغ کف شو گرفتم که بوی زخم مرغ از بین بره بعد آب شو خالی کردم و دوباره آب ریختم با کمی لیمو و نمک و ادویه های که گفتین گزاشتم تا خوب مغز پخت بشه بعدش مراحل شما رو اجاره کردم خوش رنگ و خوشمزههههه بود واقعا مرسی😍

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 ปีที่แล้ว

    Thank you so much 💕💕💕💕💕💕

  • @gasemkarime5495
    @gasemkarime5495 2 ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشید عمو یکم صدات مثل سپهر خلسه نیست؟؟؟؟

  • @user-hi9fw6wn2j
    @user-hi9fw6wn2j ปีที่แล้ว

    خسته نباشی 👍
    مدت زمان سرخ کردن رو نگفتی!

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว +1

      روش که طلایی بشه امادست اول زیر روغن رو زیاد کنید خوب داغ بشه بعد متوسط کنید شعله رو

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 2 ปีที่แล้ว

    This looks so yummy

  • @keyhangm7265
    @keyhangm7265 ปีที่แล้ว

    Like❤

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious 👏👏👏

  • @shahzadjan8773
    @shahzadjan8773 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام مرغ ها خام نمیماند اینجوری مستقیم درروغن سرخش میکنید برادر؟؟؟

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 ปีที่แล้ว +2

    اگر ممکنه الان که نزدیک عید هست یک سفره مجلسی که برای مهمانی تهیه دیدید را برامون نشون بدید نیازی به دستور آشپزی نیست فقط انتخاب غذا و سالاد و پسر و مخلفات و دکوراسیون سفره مرسی

  • @omid279
    @omid279 2 ปีที่แล้ว +1

    این پول بیبر چرا جدیدا مد شده؟ هرچی میبینیم برا کلاس کار پول بیبر میزنن
    وِلَکَه اقا

  • @rosearbabzadeh2998
    @rosearbabzadeh2998 2 ปีที่แล้ว

    سلام آقا مهرداد! من سوئد زندگی میکنم پودر پانکو را از کجا تهیه کنم ؟ به سوئدی بهش چی میگن؟

    • @mahtah.9736
      @mahtah.9736 2 ปีที่แล้ว

      خیلی فرقی با پودر سوخاری های معمولی نداره یکم دونه هاش بزرگ تره فقط.

  • @kamy7514
    @kamy7514 2 ปีที่แล้ว

    اگه مرغ پخته باشه مشکلی پیش نمیاد؟!

  • @shahrokhmohammadi6627
    @shahrokhmohammadi6627 ปีที่แล้ว

    🙏🏽🙏🏽

  • @michealgoudarzi6893
    @michealgoudarzi6893 2 ปีที่แล้ว

    سلام
    مثل همیشه عالی.
    یک سوال :
    این پودری که شما در مرحله آخر با تخم مرغ استفاده کردید چه فرقی با پودر سوخاری داره ؟

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 ปีที่แล้ว

    Merci chef 👨‍🍳 🇫🇷

  • @fixman.persian
    @fixman.persian ปีที่แล้ว

    پودر سوخاری پانکو حالا کجا پیدا کنیم تو ایران....

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 8 หลายเดือนก่อน

    ‏‪3:48‬‏
    چه نکنه قشنگی اول همه مرغا رو آردی کنید
    بعد تخم مرغ...
    من دونه دونه میکردم
    واقعا کثیف کاری بود
    واقعا کوچکترین چیزا گاها میشه کلید طلایی

  • @مهرنوشگودرزی-ع9ي
    @مهرنوشگودرزی-ع9ي 2 ปีที่แล้ว

    واقعا ممنون مهرداد جان سپاسگزارن😍🌹

  • @saramazaheri8647
    @saramazaheri8647 2 ปีที่แล้ว

    🤗🤗🤗🤗🤗😍

  • @arazavi1152
    @arazavi1152 ปีที่แล้ว

    پول بیبررواز کجا تهیه کنیم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว +1

      سوپر مارکت های شیک یا خرید اینترنتی یا عطاری های بزرگ

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 2 ปีที่แล้ว

    🌸🌺🌼

  • @layagabreal1039
    @layagabreal1039 2 ปีที่แล้ว +17

    اگر پودر پنكو را داخل يك كيسه فريزر بزرگ بريزيد و تكه هاى مرغ را يكى يكى بداخل اين كيسه بياندازيد و كيسه فريزر را خوب باد كنيد و سر كيسه را خوب بگيريد و بچرخانيد و مثل بادكنك ميشود و سپس خوب ان را تكان بدهيد و خيلى عالى و بكنواخت تكه هاى مرغ ارد سوخارى را بخود ميگيرند!

    • @arz_digital-u4i
      @arz_digital-u4i 2 ปีที่แล้ว +1

      آره عزیزم این مدل هم میشه❤️

  • @خاتونبانو-د4ف
    @خاتونبانو-د4ف 7 หลายเดือนก่อน

    من عین همین دستور پخت شما درست کردم ولی وستش خام موند 😢😢

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 8 หลายเดือนก่อน

    هربار باگت نون فرانسوی میخرم
    خمیر وسطش رو آهسته در میارم
    فشار نمیدم بچسبه بهم که بعد خشک شدن سفت بشه
    از هم باز شده پفکی خشک کنی
    بعد به راحتی با دست پودر میشه
    اما آرد نمیشه
    بکم رنگ خوراکی اسپری میکنم
    درست شبیه پانکو

  • @SharifePayanda
    @SharifePayanda 2 ปีที่แล้ว

    پودر پانکو چیست ؟

  • @parisien6713
    @parisien6713 2 ปีที่แล้ว +1

    T'es ouf mec*