EP.2 ไส้ขนมเปี๊ยะ สูตรทำเงินล้านนนน :ไส้ถั่วกวนเนียน นุ่มมาก

สูตรกวนไส้ถั่วยังงัยให้ เนียน นุ่ม ละมุนลิ้น หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน ไม่แสบคอ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ที่สำคัญลูกค้าชอบมากค่าา
#ปล. ขั้นตอนนี้ ห้ามหยุดกวนเด็ดขาด เดี๋ยวจะไหม้ แก้ไม่ได้นะคะ
#อัตราส่วน
-ถั่วเขียวนึ่งสุก 1000 กรัม ( 1 ถุงก่อนนึ่ง 500 กรัม)
-น้ำตาลทรายขาว 430 กรัม
-น้ำเปล่า 250 กรัม
-น้ำมันพืช 150 กรัม
-เกลือ 8-9 กรัม
-กะทิ 125 กรัม หรือ ครึ่งถ้วยตวง

[@ศุภกรพิพัฒนานุกูลชัย-ช4ย]

สูตรคุณครูถูกใจลูกค้ามากค่ะ

[@TheNishanant]

อร่อยตั้งแต่ทำครั้งแรก สำหรับคนที่ไม่เคยทำขนมค่ะ🌟🌟🌟🌟

[@yehudadamari4399]

I know Im asking the wrong place but does any of you know of a tool to log back into an Instagram account??
I stupidly forgot the account password. I love any assistance you can offer me.

[@คอกาแฟ]

อธิบายเข้าใจง่าย คลิปไม่ยาวเกินไปเข้าใจง่ายสำหรับมือใหม่อย่างพี่เลยค่ะ

[@Honglykhanompear]

ขอบคุณมากๆนะคะ

[@hungrynow55]

สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ ทำขายผ่าหก

[@พาฝันจ้า]

คุณหงค่ะถ้ากวนไส้ครึ่งสูตรลดส่วนผสมทุกอย่างครึ่งนึงใช่มั้ยค่ะและเพิ่มเนยสดไปได้มั้ยกี่กรัมค่ะ

[@pattaranitchaokongjak7253]

สูตรนี้อร่อยมากค่ะไส้นุ่มหอมขอบคุณมากค่ะ

[@thaweelapsaeueng5736]

ลองทำแล้วแต่หวานไปหน่อยจ้า

[@boondharikasupein542]

ไม่ต้องแรพไส้ตอนกวนเสร็จแล้ว กว่าจะเย็นหน้าถั่วไม่แห้งเหรอคะ

[@กชขกรจํารัสบุญสม]

ใส่นมสดแทนน้ำเปล่าได้มั้ยค่ะ

[@ยุภาวดีชายทอง]

ไส้ขนาดนี้คือเต็มสูตร ของสูตรแป้ง EP .2 ใช่ไหมค่ะ

[@กัณฑิมากลิ่นนะรันย์]

สูตรไส้ตัวนี้ น้ำเปล่าเปลี่ยนเปนน้ำผสมชาไทย รึชาเขียวได้ไม๊คะ

[@Honglykhanompear]

ได้ค่ะ แต่หงษ์ไม่แน่ใจในสัดส่วนนะคะชามีความเฝื่อนในตัว ยังไงลองดูค่ะ

[@กัณฑิมากลิ่นนะรันย์]

@@Honglykhanompear ขอบคุณค่ะครู

[@momyindee2138]

ใส้เก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@fgch8652]

สูตรไส้นี่เต็มสูตรใช่มั้ยค่ะ
ถ้าทำแป้งเต็มสูตรจะพอดีมั้ย

[@sivixaithanakone9342]

รบกวนหนอยนะค่ะ ทำตามแล้วค่ะ แต่เวลาอบแล้วน้องชอบแตกค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@Honglykhanompear]

อบนานเกินไปรึป่าวคะ ไม่ก็ไฟแรงไปค่ะ

[@sivixaithanakone9342]

@@Honglykhanompear ขอบคุณมากๆค่ะ

[@sivixaithanakone9342]

@@Honglykhanompear อบไฟ175 เวลา25นาทีค่ะ

[@Honglykhanompear]

ไฟแรง และนานเกินไปค่ะ ลดเหลือ 160 องศาบนล่างพัดลม 12-15 นาทีพอจ้า

[@sivixaithanakone9342]

@@Honglykhanompear ขอบคุณมากๆค่ะ

[@สุรัตน์ดาน้อยเกตุ]

เราสามารถปั้นใส่ไว้ได้เลยไหมคะ แล้วใส่ตู้เย็น ต้องแลปไหมคะ หรือ นำเก็บภาชนะที่มีฝาปิด

[@MadamPhuthonNorway]

👍

[@kewalinwangkhahad9087]

แชร์ได้ไหมคะ

[@madamying1736]

สุตรนี้ทำได้กี่ชื้นคะ

[@kunlanattriamwong7392]

ราคาขาย ต่อ 1 ลูก เท่าไหร่คะ แล้วสูตรนี้ได้ประมานกี่ลูก

[@ttkk585]

ทำเป็นไส้กะหรี่ปั๊บได้มั้ยค่ะ

[@Honglykhanompear]

ได้ค่ะ อร่อยเลย

[@puwong2353]

สนใจซื้อค่ะ

[@kakabigpimp1929]

ขอสอบถามหน่อยครับ กวนออกมาแล้วกลิ่นถั่วมันแรงเกินไปครับ(เหม็นเขียว)ล้างจนน้ำใสแล้วยังมีกลิ่นครับ

[@rickyvarietybyrickyyang2905]

ล้างกี่น้ำครับ ผมล้าง 5 - 6 น้ำ แล้วเอาไปต้ม หรือไปหุงในหม้อหุงข้าวก็ได้ ถั่วจะมีกลิ่นหอม ไม่เหม็นเขียวนะ

[@jjtpitta6941]

@@rickyvarietybyrickyyang2905 หุงในหม้อหุงข้าวกดหุงปกติใช่ไหมคะ แล้วใส่น้ำประมาณไหนคะ

[@rickyvarietybyrickyyang2905]

@@jjtpitta6941 ผมใช้หม้อหุงข้าวอัจฉริยะ ของฮิตาชิ ทรงสี่เหลี่ยม มน ๆ ที่มีเมนูให้เลือกได้ ว่าจะหุงข้าวขาว หอมมะลิ หุงธัญพืช ทำโจ๊ก ข้าวต้ม ฯลฯ ใส่น้ำให้ท่วมถั่วเลย เพราะเราต้องเอามาปั่นอยู่แล้ว เละหน่อยก็ไม่เป็นไร

[@rickyvarietybyrickyyang2905]

ใช้ถั่วยี่ห้ออะไรครับ ผมใช้ของไร่ทิพย์ และข้าวทอง

[@อฐิติยาแซ่ไหล]

พักไส้ยังไงคะ ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยหรือเอาผ้าคลุมปกติคะ?

[@ณัฐชาสิงห์แสน-ฒ7อ]

ถั่วเขียวเราเเช่1000กรัมเลยใช่มั้ยคะ

[@kanlayakornwongsorn1655]

ขอตอบแทนนะคะ...ใช้แค่500กรัมค่ะพอแช่แล้วมานึ่งถั่วจะพองขึ้นมาเองค่ะ

[@sorayssorasa6896]

@@kanlayakornwongsorn1655 ถ้าเราจะทำเยอะล่ะคะแช่นึงถุงบวกปริมานส่วนผสมไปอีก1เท่าใช่มั้ยคะ

[@charoensukkanjana6687]

ไส้1ลูกประมาณกี่กรัมค่ะ

[@rungdaokankhetphai5760]

ในคลิปมีบอกนะคะ

[@นึกไม่ออกบอกหน่อย-บ4ห]

ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลได้มั้ยคะ

[@Honglykhanompear]

อันนี้หงษ์ไม่ทราบเลยค่ะ ยังไม่เคยลองเลย

[@bambam5045]

สูตรนี้ใช้ถั่ว2ถุงใช่ใหม่คะ

[@kanlayakornwongsorn1655]

ตอบแทนนะคะ...ใช้ถั่วแค่1ถุงค่ะ...

[@thitipornphudpong1419]

ถ้าไม่ใส่กะทิเปลี่ยนเป็นนมผงแทนได้มั้ยคะแล้วต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่

[@Vivo-ww3mp]

ใส้ถั่วกวนย่างเดียวไม่มีไข่เคัม ปั้นใส้ได้ทั้งหมดกี่ก้อนคะ

[@phimonphantangkhaothong7403]

ไม่ใส่กะทิได้หรือเปล่าคะ

[@sorayssorasa6896]

@@peopleeveryinworldkuay6235 ใส่กะทิแบบนี้หลังอบแล้วเก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@ploentatharasiri1264]

กะทิที่ใส่ดัดแปลงเป็นกะทิใส่น้ำใบเตยได้มั้ยคะ

[@nokkanokporn4740]

ถ้าใส่กะทิทำขนมเปี๊ยะจะอยู่ได้กี่วันในอุณหภูมิห้องคะถ้าไม่ใส่กะทิไส้จะอร่อยมั้ยคะ

[@Honglykhanompear]

นอกตู้ 3-5 วันค่ะ ส่วนตัวมองว่าไม่ใส่กะทิ ไม่อร่อยเลยค่ะ

[@sorayssorasa6896]

เปลี่ยนจากถั่วเป็นเผือกใช้สูตรนี้ได้ใช่มั้ยคะ

[@Honglykhanompear]

ไม่ได้จ้า จะมันมากๆ และหวานนมากจ้า

[@apipatpanyothin129]

ไส้ถั่วอย่างเดียวไม่มีไข่เค็มใช้กี่กรัมครับ

[@Honglykhanompear]

26-27 กรัมค่ะ

[@irisferina7396]

ทำไมเวลาเรากวนมันกระด็นเต็มไปหมดคะ

[@Honglykhanompear]

ไฟแรงไปรึป่าวคะ มันเดือดเกินไป

[@wkroseful]

ต้องพักถั่วที่นึ่งเสร็จให้เย็นสนิทก่อนเอามาปั่นมั้ยคะ

[@Honglykhanompear]

ไม่ต้องค่ะ เปิดฝาไว้สัก 5-10 นาที ก็พอค่ะ

[@wkroseful]

ขอบคุณมากค่ะ พอดีทักแชทในเฟสไปหลายวันแล้วนะคะ ถ้าว่างตอบด้วยนะคะ☺️

[@madamying1736]

ถ้าไม่มีเครื่องปั่นใช้วิธีตำในครกแทนได้ไหมคะ

[@kanlayakornwongsorn1655]

ตอบแทนนะคะ..ได้ค่ะ...เราก็ใช้ครก

[@supatsornsirikhunawut1025]

ลองทำแล้ว อร่อย ขอบคุณ ค่ะ❤

[@jangfamilychannel4086]

น้ำมันพืชใช้ของอะไรก็ได้ใช่ไหมคะ

[@ABACTH]

ใช้น้ำมันมะพร้าวหรืออะโวกาโดได้ไหมค่ะ

[@Honglykhanompear]

อันนี้หงษ์ไม่เคยใส่เลยค่ะ 2 อย่างนี้มีกลิ่น เป็นเอกลัษณ์ค่ะ ลองเป็นน้ำมันคาโนล่า ดูนะคะ

[@smurfsna.2172]

ใส่กะทิแบบนี้ จะเสียไวไหมค่ะ คุณหงส์

[@yayasukanya4144]

ไส้ถั่วกวนถ้าใส่กะทิอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค้ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ

[@maeymamai3097]

ขนมเปี๊ยะสูตรนี้อบเสร็จขายไงคะ

[@นฤมลสุนทรรัตน์-ค9น]

กะทิกล่องได้ไม้ค๊ะ

[@siukimming3279]

สูตรนี้ น้ำตาล 430กรัมใช้ถัว 1,000 กรัม หรือ 500กรัม ค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@Honglykhanompear]

ถั่วเขียวซีกก่อนนึ่ง 500 กรัม นึางสุกแล้วได้ 1000 กรัมจ้า

[@siukimming3279]

ขอบคุณมากคะ

[@sorayssorasa6896]

@@Honglykhanompear ถ้าหนึ่งถุงให้บวกปริมาณส่วนผสมไปอีกเท่านึงใช่มั้ยคะ

[@Honglykhanompear]

@@sorayssorasa6896 ดูที่ปริมาณถั่วจ้า ปกติ ถั่วเขียวซีก 1 ถุงมันจะ 500 กรัมอยู่แล้วจ้า

[@sorayssorasa6896]

@@Honglykhanompear ขอบคุณค่ะ

[@ลักษณาจันทร์สําโรง]

กิโลดิจิตอลยี่ห้ออะไรคะราคาเท่าไรคะครูหง

[@TAOTOW]

สนใจเครื่องชั่งค่ะ ซื้อแบบนี้ที่ไหนคะ

[@SamSung-db6dd]

ครูหงษ์คะ. ถ้าแบบนี้คือ 1 สูตรเต็ม
เราใช้ถั่วเหลือง2 ถุงใช่ไหมคะ

[@Honglykhanompear]

ถุงเดียวค่ะ นึ่งสุกแล้วจะได้ 1000 กรัม

[@magenta429]

ถ้าไม่มีเครื่องปั่นแบบคุณหงษ์ เนื้อจะออกมาเนียนมั้ยคะ
พอดีมีเครื่องปั่นธรรมดาค่ะ

[@Honglykhanompear]

ต้องลองปั่นดูนะคะ เทน้ำปรุงใส่ถั่ว แล้วก็ทยอยปั่นทีละน้อยๆค่ะ น่าจะละเอียดเนียนเหมือนค่ะ

[@benzkodchakorn5007]

แนะนำยี่ห้อกะทิหน่อยค่ะ

[@Honglykhanompear]

หงษ์ใช้ อร่อยดี หรือ ชาาเกาะค่ะ

[@supanutsomboon6555]

ขอบคุณนะค่ะ..

[@chonladachantima2162]

ได้

[@annnaka1083]

ถั่วกี่กรัมคะ

[@Rita-fi9ru]

ep.1มีไหมคร่า

[@Honglykhanompear]

มีค่ะ ลองไล่ๆดูนะคะ

[@rainny3332]

เก็บได้กี่วันคะ

[@Honglykhanompear]

5 วัน ในตู้เย็นกำลังดีค่ะ