AlcoVita представляет - очень ароматный самогон из абрикоса. Получился шнапс. Советую, ароматнее еще не получался фруктовый дистиллят. магазин - alcovita.kz
Здравствуйте, Вы много рецептов перепробовали на Кодзи. Скажите - самое удачное применение Кодзи на чём? P.S. Попробовал Кодзи на кукурузе - не понравилось, выход маленький. Теперь не знаю куда их деть.
Эфирные масла остаются на насадке. На тарелках не пробовали? Вы сами сказали, что запах сладковатый. У меня так же получалось. Я больше скажу, что в моем случае после д робной дистилляции на 40 см царге от аромата абрикос ни чего не осталось. А остался сладкий запах не понятно чего.
Спасибо за труд, очень познавательно!
Maxayrus Вэлкам!!!
Рассказал про разбраживание на природных дрожжах, а потом бухнул туда культурных ... спец от бога
А Вы предлагаете ждать пока сработают природные? 21 век однако... Природные не стартанули, дал культурных. Про бога спасибо, приятно...
@@ALCOVITA В таком случае ЭТО не может называться шнапсом.
@@crazzzyization да ладно... Для меня шнапс - ароматная водка.
Спасибо за видео. Интересный вариант, в следующий раз надо попробовать. Какие потери получились при настаивании?
Дистилье потерь нет.
ALCO VITA, не может быть. Абрикос должен был впитать часть алкоголя и пустить сок, что должно было снизить спитоуозность.
Дистилье вы же знаете, асп3 используют только спирт-вода, любая добавка исказит показания, абрикос просто впитал жидкость, было 7500 мл, слил 7400 мл.
За ананас респект!
Руслан Долгополов сам не ожидал, но немного хуже антипектинов
чем хуже?
у меня как раз абрикосовая брага стоит. вот думаю что добавить ананас или антипектин?
Иван Калита если бродит то поздно, если ещё нет, то лучше пектолаза или пектоферм
бродит слабо, на брагман почти месяц стоит и еле-еле. видать пектин сыграл свою роль.
Здравствуйте, Вы много рецептов перепробовали на Кодзи. Скажите - самое удачное применение Кодзи на чём?
P.S. Попробовал Кодзи на кукурузе - не понравилось, выход маленький. Теперь не знаю куда их деть.
Просо, рожь, гречка
Здравствуйте, ананас не влияет на вкус ,и аромат?
Нет
Подскажите сколько нужно ананаса добавлять ?
@@yerzhannurkhanov746 1 ананас на 50-60л. Но внести за пол часа до дрожжей
@@ALCOVITA спасибо
Подскажите ананас в любую фруктовую брагу можно добавлять для разжижжения ?
После внесения ананаса, через сколько времени разжижилось?
Уже и не помню...
Подскажите пожалуйста какие были дрожжи?
Фруктовые, фрутс
@@ALCOVITA спасибо
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько было абрикоса в кг?
Мякоти литров 50
а если настоять сырец на кураге? разница будет?
Иван Калита курага даст запах сухофруктов, именно хотелось запаха свежих абрикосов
Конечно не стартонули дикие дрожжи, помыли же абрикосы и смыли все дрожжи.
Какой спиртуозностью тело было?
vitsochi в струе 90°, а при дегустации 40°
Респект за ананас! Но царга и фрукты...
Андрей Голубенко вэлкам, а что нитак с царгой? Мне по вкусу чистенькой продукт.
Эфирные масла остаются на насадке.
На тарелках не пробовали?
Вы сами сказали, что запах сладковатый.
У меня так же получалось.
Я больше скажу, что в моем случае после д робной дистилляции на 40 см царге от аромата абрикос ни чего не осталось. А остался сладкий запах не понятно чего.
Андрей Голубенко эфирные масла в головах, абрикосы разные, как работал дефф? У меня на минимуме.
Добавил сок фреш, и минимальный настой
Попробую перегнать еще раз с максимальным укреплением, затем разбавляют и наступлю на абрикос, после чего перегоню подстил
Отбирал с минимальным укреплением
В чем прикол если не добавляешь сахар ?
VS Guru а яснее?
Зачем мыть ау. Дикие дрожжи уже ⛔
Внёс культурные