MARHASÜLT egyszerűen Esztitől

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 22

  • @faslacko1980
    @faslacko1980 ปีที่แล้ว +1

    Köszi az ötletet! Viszont a sópelyhet dekorsóként az étek elkészülte után szokás használni intenzív ugyan, de gyorsan lecsengő íze miatt.

  • @smolingerika4386
    @smolingerika4386 ปีที่แล้ว

    Nagyon klassz,frappáns bemutató volt, volt köszi.

  • @TiborPápay-s8t
    @TiborPápay-s8t 10 หลายเดือนก่อน +3

    Nagyon köszönöm ez fantasztikus❤❤❤

  • @zoltanravasz5207
    @zoltanravasz5207 2 ปีที่แล้ว +1

    Szuper, azert ist mert a lànnyom is Eszter 🥰🥰👍

  • @bkozma
    @bkozma 3 ปีที่แล้ว

    Na, megcsináltam, ez a bevagdalós cucc nagyon hasznos, én belecsempésztem pár fokhagyma gerezdet.jó lett mivel elég nagy darab volt tovább sütöttem.Amúgy Angliában élsz? Én igen. egyedül a lengyel boltokban lehet beszerrni cuccokat. Komolyan. teljesen odavagyok a hazai ízekért. Főleg az egyszerű kajákért. Köszi a vidót!

    • @EsztiEsRoli
      @EsztiEsRoli  3 ปีที่แล้ว

      Szia! Szívesen, örülök, hogy bejött a recept. Ez a bevagdalós, fokahgymázós módszer egyébként sertés sülthöz is jó trükk, próbáld ki. ;)
      Igen, Angliában, már jó régóta, úgyhogy én megtanultam itteni alapanyagokkal helyettesíteni sok mindent, sajnos nincs a közelünkben jó lengyel/magyar bolt, úgyhogy muszály volt. xD
      Én szeretek sok mindent kipróbálni, de főként hétköznapokon előnyben részesítem én is az egyszerű és gyorsan elkészíthető kajákat. Nézz körül a receptek között, hátha találsz valami fogad alá valót. Jó főzőcskézést! ;) E.

    • @bkozma
      @bkozma 3 ปีที่แล้ว

      @@EsztiEsRoli Köszi!

  • @izabellakosztovics8320
    @izabellakosztovics8320 ปีที่แล้ว

    Végre egy szuper recept ! Nem volt rágós, finom volt az íze, többször is el fogom készíteni így. :)

  • @csabaczuvek1070
    @csabaczuvek1070 3 ปีที่แล้ว

    Szia Eszti.
    Sütésnél használsz bármilyen zsiradékot és/vagy folyadékot?
    Lefedve sütöd vagy fedetlenül?
    A zöldségek esetében is érdekelne,hogy lefeded vagy nem a jénait a sütésnél?
    Isteni a recept!Köszi,hogy megosztottad és sok egészséget a továbbiakhoz.

    • @EsztiEsRoli
      @EsztiEsRoli  3 ปีที่แล้ว +2

      Szia! Nagyon szépen köszönöm, igazán aranyos vagy. Ne haragudj, elfelejtettem említeni, hogy nem kell letakarni. Se folyadékra, se zsiradékra nincs szükség a sütéshez, csak a pirításhoz, de javaslom, hogy te is hagyma/fokhagyma ágyon süsd, mert egyenletesebben tud majd így átsülni, kap némi extra ízesítést és a sült fokhagyma is nagyon finom. Ugyan úgy a zöldségeket sem kell letakarni, igazából csak pirulni kerülnek be a sütőbe, mert mindent félig előfőzök. Az idő alatt, amíg megpirulnak, teljesen át is főnek. E.

    • @csabaczuvek1070
      @csabaczuvek1070 3 ปีที่แล้ว

      @@EsztiEsRoli Nagyon szèpen köszöböm a gyors vàlaszodat 😊èpp ebben a pillanatban ugrott be a sütőbe 🙂

    • @EsztiEsRoli
      @EsztiEsRoli  3 ปีที่แล้ว +1

      @@csabaczuvek1070 Szívesen. Jó étvágyat majd hozzá... kóstoló jöhet ide is... :P E.

    • @csabaczuvek1070
      @csabaczuvek1070 3 ปีที่แล้ว

      @@EsztiEsRoli Ez nem is lenne kérdés a szomszédból de így németországból félek kihülne amíg odaér :)))

    • @EsztiEsRoli
      @EsztiEsRoli  3 ปีที่แล้ว

      @@csabaczuvek1070 Ott a pont :))

  • @bkozma
    @bkozma 3 ปีที่แล้ว

    na most ezt megcsinálom

  • @RenataHobor
    @RenataHobor 9 หลายเดือนก่อน

    💕🇳🇴🌷

  • @TT-ji5tk
    @TT-ji5tk 3 ปีที่แล้ว

    Látszik hogy Angliából hoztad a tudomanyt

  • @elekflex6402
    @elekflex6402 4 ปีที่แล้ว +1

    Ez nem nyers Eszti?

    • @EsztiEsRoli
      @EsztiEsRoli  4 ปีที่แล้ว

      De igen, angolos, amennyire csak lehet... nyami :P

    • @TheRealKingOfHun
      @TheRealKingOfHun 4 ปีที่แล้ว +1

      Nyers a francot! ez medium-raw(ami lefordítva igen "közepes -nyerset" jelent de valójában meg van sülve)Rendesen megkérgezte, hogy bezárja a szaftot majd hogy a hőfokot megtartsa berakta sütőbe, így a belsejében olyan magas hőmérséklet van, hogy megsül. Elbomlik a myoglobin és az folyik ki vágásnál utólag ami vörös, de nem vér. Többek között ezért pihentetjük a húst úgy, hogy az alja alatt is járjon a levegő mert még sül a belseje miután kiszeded! Nem áruházi reklámújságok oldalait kell nézegetni a szó szerint nyers steak hússal és nincs téveszme. A jól átsütött nagy marhahús az pazarlás!

    • @EsztiEsRoli
      @EsztiEsRoli  4 ปีที่แล้ว +1

      @@TheRealKingOfHun nyugi, csak cukkolásból kérdezte, hogy nyers-e, de egyébként aboszlút egyet értek veled, a jól átsütött steak, vagy marhasült pazarlás és igazi bűn. Viszont nem mindenki szereti így a marha sültet, ami szintén igaz, elvégre nem vagyunk egyformák. ;) E.