Steak Dupla bélszín java Chateaubriand Előkészítése, pácolása, sütése 🎄

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 51

  • @agneskocsis2019
    @agneskocsis2019 2 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon finom volt.kiprobaltam nagy siker volt koszonom.Rendszeresen hasznalom a receptjeidet.Mindig sikerult.

  • @veradabronyi6147
    @veradabronyi6147 ปีที่แล้ว +1

    Hű, Zolikám, ez gyönyörű! Nem az a cipőtalp, amit némelyik helyen ettem. Köszi!❤

  • @palmaiattila3288
    @palmaiattila3288 3 ปีที่แล้ว +5

    Ahh!... olvadásig gyönyörűség!

  • @attilalakatos773
    @attilalakatos773 3 ปีที่แล้ว +2

    Tökéletes és ínycsiklandó! Szoky minőség, gratula!

  • @janoskovacs1276
    @janoskovacs1276 2 ปีที่แล้ว

    Szia Zolibátyám! Elkészítettem a családnak ezt a fenséges ételt.Nagyon finom lett,pedíg tartottam tőle.Nagyon nagy tanár vagy.Ha valaki nézi a videóidat,többet ér mint három év szakmai óra.Nagyon köszönjük.Üdv :Jani

  • @anikolovas3882
    @anikolovas3882 3 ปีที่แล้ว +1

    Csorog a nyálam! Szuperek vagytok.

  • @КостасКостас-й9б
    @КостасКостас-й9б 3 ปีที่แล้ว +2

    Great recipe. I'll try to cook. Greetings from Ukraine. Дякую!

  • @kecskestomi91
    @kecskestomi91 3 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon jól nézki. Szívesen megkóstolnám!
    Már épp akartam kérni, hogy mutathatnál, nekünk steak variációkat! Imádom minden formában.

  •  3 ปีที่แล้ว +3

    Aztamindenit!😵 Csorog a nyálam!😁 Imádom a bélszínt!😋😛 Ezt a satobriont még nem kóstoltam, de ki fogom próbálni!
    Nektek is kellemes ünnepeket kívánok, Zoli!🥂🎄🎁

  • @istvankasza4996
    @istvankasza4996 3 ปีที่แล้ว +1

    Köszi megint guszta az étel Nagyon kíváncsi vagyok az igaz marha Steakra azt még nem ettem. :-)

  • @Joy01977
    @Joy01977 3 ปีที่แล้ว +1

    Sziasztok! De jó hír szerintem a karácsonyi kiadás pont jó erre az alkalomra. Üdvözlettel 👏👏👏👏

  • @evakaracsony8816
    @evakaracsony8816 3 ปีที่แล้ว +1

    Szia,, Kedves Zoli"! Igazi kurrens, ételt varázsoltál elénk"! Fenséges finomság"! Köszönöm szépen"! Vigyázzatok egymásra kívánok nagyon jó egészséget, sok szeretettel"!!!🎅🌎🎅🐂🍁☀️🍁👌

  • @user-hk54pk68
    @user-hk54pk68 3 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon köszönöm ezt is ,csodás készülödés,várakozást kívánok nektek Zolikám

  • @AgnesdrKis
    @AgnesdrKis 3 ปีที่แล้ว +1

    Meg mindig tetszik a tal:)) jo volt ujra viszont latni azt (is), udv agi

  • @veronikaszakacs8817
    @veronikaszakacs8817 3 ปีที่แล้ว +1

    Köszönöm ezt az élményt csodaszép volt nézni, remélem ha elkészítem nekem is szép és jó lesz.
    Kellemes Karácsonyi ünnepeket kívánok az egész családnak. 🌲🌲🌲

  •  3 ปีที่แล้ว

    Sziasztok, drága Zoli és Szilvike!!
    Óóóó, kora reggel, ilyen gyönyörűségre ébredni!!
    Köszönöm az élményt!!
    Kellemes hétvégét Nektek!!
    🤤😋👍👌😊☺😉🥰😘

  • @tibifarkas3297
    @tibifarkas3297 3 ปีที่แล้ว +3

    Egy bélszínes receptet már régóta vártam!
    Perfect🙏

  • @TundeEszlari
    @TundeEszlari 3 ปีที่แล้ว +1

    Remek videó, és nagyon finom tűnik.

  • @ThePestipista
    @ThePestipista 3 ปีที่แล้ว

    Szia Zoli!
    Remekül bánsz a húsokkal, sokat tanultunk Tőled, jó pár receptedet elkészítettük már.
    Éppen emiatt érdekelne, hogy a húsok királyával, a marhapofával milyen egyedi ötleted lenne. Nincs túl sok recept róla, és mind majdnem ugyanaz. Szerintem Te tudnál hozzátenni valami egyedit!
    Üdvözlettel: István

  • @istvannevarga6536
    @istvannevarga6536 3 ปีที่แล้ว +2

    🍁Jó reggel Zolikám❤ Szilvikém🍀nagyon guszta 👍köszi szép hetvegét Családodnak is💕🍾

  • @cicazsani
    @cicazsani 2 ปีที่แล้ว +1

    Ja, és még egy fontos kérdés, nekem mindig gond, hogy mikor megsült, pihent 12 percet, addigra ki is hül. Na, erre mit tanácsolsz, hogy mégsem hidegen tálalja az ember?? A sütőt 50 fokra melegitve, be lehet tenni?? ott már nem sül tovább? ezt tanácsolta valaki, csak kiváncsi lennék a te véleményedre. Köszi szépen.

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 2 ปีที่แล้ว

      Kedves Zsanett ! Adagonként 140-160 g számolható nyers állapotban számolva, így a körettel teljesen jó és kiadós a mennyiség. Melegen lehet tartani 40-45 C fokos sütőben rövid ideg mert ha további időd áll kihúzóik, tehát sütés, pihentetés és gyors tálalás. Üdv Szilvi🥰

  • @csillacustura763
    @csillacustura763 3 ปีที่แล้ว +1

    Dupla bélszín, dupla finomság 😊😊😊😊

  • @alizkovacs4781
    @alizkovacs4781 3 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon jó köszi szépen 😍😍

  • @tothevelin8578
    @tothevelin8578 3 ปีที่แล้ว +1

    Diabetikus bejgli recepted ha van feltöltenéd légyszives? Szeretem a receptjeidet.

  • @cicazsani
    @cicazsani 2 ปีที่แล้ว +1

    Szia! Most néztem a bélszin sütést (majd Húsvétkor készitenék) Abban segits kérlek, 1 főre mennyi nyers húst, hány dkg. kell számitani? Én egészben gondoltam sütni, és tálaláskor szeletelném. 10 főre kellene nekem főzni. Köszi

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 2 ปีที่แล้ว

      Ha a fejet , farkat leválasztod , 10 főre érdemes 2 rúd bélszínt megsütni. Üdv Szilvi👍

  • @laszlogaspar1244
    @laszlogaspar1244 3 ปีที่แล้ว +1

    👍😊🍻🍻

  • @istvanneszegvari9323
    @istvanneszegvari9323 3 ปีที่แล้ว +2

    Kedves Zoli!
    Imádom az összes receptedet, én mindig azt szoktam mondani a gyerekeimnek, hogy ha nem tudnak mit főzni, sütni: csak Szoky konyhája, tuti a siker. Én bár mit csináltam tőled, mindenki nagyon elégedett volt. Most viszont nem tudom, lehetne-e kérni, hogy karácsony előtt szarvashúsból kérhetnék-e valami csodát tőled. Egy vadásztól kapok szarvashúst, karácsonyra szeretném meglepni a családomat vele. Mit tudnál ajánlani? Imádom a stílusodat, remek minden recepted. Nagyon jó egészséget és boldog ünnepeket kívánok az egész családodnak. Üdvözletettel: Jutka🎅🎅🎅🎅🎄🎄🎄

  • @taymookrumpli3991
    @taymookrumpli3991 3 ปีที่แล้ว +1

    végre nem hagyja nyersen a húst egy főző műsor.. így nem lesz rágós hanem fincsa, nyamm kipróbálom majd

  • @gabortanai4940
    @gabortanai4940 3 ปีที่แล้ว +1

    Köszi mester

  • @krisztian9126
    @krisztian9126 3 ปีที่แล้ว +1

    Az a Télapó bácsi a háttérben! :-)

  • @flamingo1976
    @flamingo1976 3 ปีที่แล้ว +1

    Nem láttuk az új konyhát az utóbbi videókban. Vajon mi történt?

    • @andrashorvath6741
      @andrashorvath6741 3 ปีที่แล้ว +1

      A nyaralóban van az új konyha, ilyenkor már nem szoktak leutazni, max ritkán, meg ha jól tudom Zoli azon gondolkodott, hogy meghirdeti és eladja, mármint a nyaralót, de, hogy hogy döntött a végén azt nem tudom!

  • @puppi1974
    @puppi1974 3 ปีที่แล้ว +1

    Zolikám isteni

  • @Berkanann
    @Berkanann 3 ปีที่แล้ว +2

    Mennyibe kerül ma egy ilyen egész bélszín Magyarországon?
    Nagyon szép lett az eredmény amúgy és biztos az íze is fantasztikus.

    • @Asura0614
      @Asura0614 3 ปีที่แล้ว +2

      Tudtommal 8-9000ft /kg :)

    • @palmaiattila3288
      @palmaiattila3288 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Asura0614 Ez csak kg-alapár lehet egy egész bélszín esetén. Az ár ettől felfelé progresszíven emelkedő bizonyos kritériumok függvényében, ilyenek lehetnek: az érlelés fokozata, az alapanyag minősége (fiatal bika), az állattartás módozati eredete (biogazdálkodás), a származási hely (Japán...) stb.

    • @katalinjuharosi5267
      @katalinjuharosi5267 3 ปีที่แล้ว +1

      Mennyibe kerül az is kérdés, de egyáltalán hol lehet venni? Vidéken gyakorlatilag még nem is láttam, pedig igazán klassz recept.

  • @holavola9370
    @holavola9370 3 ปีที่แล้ว

    Szia Szoky bácsi :) Nagyon jól nézett ki ez a recept. Sokat meg is csináltam már tőled. Esetleg egy szarvas pörkölt te kezed által? Meg pörkölnénk Rudolfot karira. Köszönöm szépen.

  • @viktortozser6035
    @viktortozser6035 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique... KIváló, mennyei manna. Gratula! Te Zoli, wellington videód van fenn?

  • @jimbob6290
    @jimbob6290 3 ปีที่แล้ว

    Finom a bélszín, de én személy szerint a ribeye-t kedvelem. Kell oda az a zsír :) De látom a Le Creuset tepsi nálatok is bejátszik :)

  • @ferencneharmati1539
    @ferencneharmati1539 3 ปีที่แล้ว +2

    Brassói aprópecsenye ezt keresem.

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/XQXVg1NiHRA/w-d-xo.html

  • @budai91
    @budai91 3 ปีที่แล้ว

    Szia Zoli,
    Köszönjük hogy ezeket a csodás videókat megosztod velünk. Családi program a videóid nézése.
    Családon belül előjött egy kérdés amit tolmacslnék, valószínűleg már megkaptad. Nem tervezel valamelyik népszerű főző műsorba indulni?
    Tisztelettel : Richárd

  • @erzsikeborza2628
    @erzsikeborza2628 3 ปีที่แล้ว +1

    Roppantul szegyen,de 50 eve haziasszony vagyok,de en mindig marha feherpecsenyet vettem.Az a kozepe amit mutattal?
    En abbol csinaltam a vadast,de most nem is látok ilyet a hentes a 2.kerben azt mondja nem keresik mert d=aga es rajta marad.
    No a csarnokban biztos van.
    Koszonom ha valaszolsz.
    Üdvözlettel a finom ételekert.
    A husfajtakat a mai haziasszonnyok nem is ismerik.
    Peldaul a diszno első vagas sluszt😚

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 3 ปีที่แล้ว +1

      Ez bélszín, azaz vesepecsenye. A fehérpecsenye az combrész.

  • @matekekesi9786
    @matekekesi9786 3 ปีที่แล้ว +1

    Szia Szoky!
    Tudnál ajánlani egy jó minőségű középkategóriás kés márkát?
    Hétköznapi használatra lenne ajándékba.
    Köszi

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 3 ปีที่แล้ว +1

      Kuvik Blade keresd fel a neten.. megtalálod, mond hogy Zoli küldött egy csoda lesz a kezedben.

  • @P.Helga_Villamos_gepek_terveze
    @P.Helga_Villamos_gepek_terveze 3 ปีที่แล้ว +1

    👍 Tyű-ha! Nincsenek szavak!