Как делают самогон в Америке
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2024
- В этом выпуске я посетил очень интересное место в Огайо, где производят самогон. Место называется Hocking Hills Moonshine. Больше деталей можно найти у них на сайте здесь: www.hockinghillsshine.com/
- บันเทิง
Ребята, а король -то голый😂
На родине бурбона его делают хуже, чем нормальный самогонщик с просторов нашей необъятной.
В вашей необъятной немытой парашке лучше всего за тупина голосуют, все остальное у вас делают хуже.
Привет! Я сам самогонщик, мне очень итересно. Жду продолжений на данную тему. 👍👍👍🤝
Alexander, I like the video. Very interesting.
в чём они спиртуозность мерят? в км/час?
Про сироп очень интересно. Про брожение,думаю всё же осахаривают кукурузу и потом добовляют сахар для большего выхода.
значит столица самогона у них,а пьянницы и алкаши это мы...тут явно где то подвох.ну а самогонный конкурс красоты это точно засада!я столько не выпью!
Молодец спасибо очень понравилось!
Очень интересно, спасибо
Очень интересно 👍👍👍 давай еще
Вот что значит популизм. У них кукуруза у нас в свое время из свеклы гнали. Так же к нашим бабкам могли приезжать сюжеты снимать про сэм из свеклы
Интересно. Они рассказывали за дробную, вторую перегонку. Дробную перегонку делают обычно на колоннах с насадками, чаще всего медными, так ты получаешь чище тело, более высокий градус, без колонны ты нормально не отделишь головные фракции, и они размажутся по всему телу. Но также перегоняют часть на аламбиках, там получаешь более ароматный продукт, потом это могут смешивать, достигая определенного градуса и вкуса, который индивидуально подбирается под свою марку напитка.
Эти колонны в видео есть. Называются Parrot Stands
Да ну-ка нафиг, все нормально отделяется и головы и хвосты, даже на самом примитивном аппарате, просто температурой нагрева регулируешь. Колонны, дефы и т.д. появились позже и да, с ними удобнее и проще.
@@montero19741дефлегматоры бывают разного типа, но без нормальной высоты колонны и СПН ты не отделишь фракции, да, можно получить достойный продукт, смотря, что перегоняешь и для каких целей.
Непутай ректификат с дистилятом.
Каша у Вас в голове.
48 долларов😢
9:25 продаете и добавляете головы для вкуса????
Про сироп она заикается, но о том какой, как, и какие пропорции нет информации
Они тупо добавляют его перед заливкой в бочку в готовый продукт. Ибо по другому просто смысла нет, вкуса они не добьются с их оборудованием.
"Мировая столица самогона". Все эти штаты вчера только вылупились. Кроме жвачки, ничего не придумали.
О как,с голой жопой ,но с имперскими замашками.
Настоящий русский шовинизм!
Очевидно в немытой что-то придумали, но просто пролюбили по обыкновению? Поэтому у них рекорд по нобелевским премиям, а в немытой рекорд по пребыванию плешивого презика на троне.
очень интересно.... сахар свекловичный или тросниковый ?
Свекольный
Также Саш, может будет интересно - расскажи как нибудь за самого знаменитого американского самогонщика Марвина Попкорн Саттона. Про него даже фильм документальный сняли и в честь него есть бурбон Popcorn Sutton, готовится частично по его рецепту.
Спасибо за твою работу, посмотрел, занастальгировал по своему хобби))
Я про него знаю да. Документалку эту смотрел тоже. Как-нибудь расскажем. Идей разных куча :)
По моему они гонят какую то дичь,причем без шуток,наши средние самогонщики на голову выше.
Ну здесь не было задачи сравнить с другими. Задача была просто показать как делают.
Кукуруза и сахар....По факту они делают сахарный самогон с привкусом кукурузы. Я не удивлюсь если сусло сбраживают они дрожжами типа а-ля "Кодзи" 😅
@@user-qj9im4ut6z если бы они кодзями сбраживали,то не нужен был бы сахар и кодзи это очень даже не плохо
@@user-qb4hj1fl3gкак не нужен сахар они же гонятся эа прибылью. Там выхода больше ас.
@@user-qb4hj1fl3g Что за дичь ?!🤭. Осахаривать кукурузу они чем должны, святым духом ?!😂. Кодзи жрут все и зерно (превращая его в крахмал) и сахар.
Я правильно понимаю что они используют метод комбинированной перегонки, где тело возгоняют прямотоком, а хвосты дожимают на колонне ?
Добры день, какие пропорции кукурузы , сахара и воды, спасибо.
Добрый день. На бочку 50 галлонов они добавляют:
75 паундов сахара
50 паундов кукурузы
1 Паунд дрожжей.
Остальное соответственно вода.
1 галлон это 3.79 литра
1 Паунд это примерно 453 грамма
А какие дрожи сыпят?
Да уж !!!!! Сам не гоню но мой отец гнал в самогон в сарайчике на даче он уже покинул этот мир ,но осталось его оборудование и воспоминания. И вот мой вывод мой отец в сарайчике имел лучше и оборудование и сырье а главное больше познаний в самогоноварении. Толи правы были англичане считая американцев хрюшками или меня жизнь сводила с грамотными самогонщиками но то что я увидел поражает.
Вас поражает что-то, то, что вы лично или ваш отец не подумали заняться таким бизнесом, или что в вашем сарае было гораздо грязнее? Легко критиковать и говорить глупости с соломенного коврика в сарае.
Сахар, дробленая кукуруза и дрожжи??? Какой это нахрен бурбон??? *Осахаривание? Затирание?? Солод??? Нет не слышали!!!* 😊 Это сахарная брага настоянная на кукурузной крупе и сахарный дистиллят на выходе... Хз чего там по вкусу, но к бурбону этот напиток имеет крайне отдаленное отношение...
А может ваша технология имеет отдаленное напоминае Бурбона. Об этом вы на задумались,
Это же не немытая, это США и если тут разрешили официально называть продукт бурбоном, значит это и есть бурбон. Правовое государство, может слышали что-то похожее?
они видать по методу Саттона работают...🤣"нагреть 9 л воды до 65 градусов, затем добавить туда 1 кг сахара, 0.5 кг кукурузной муки и 300 г ячменного или ячменно-ржаного солода, оставить смесь в теплом месте на 24 часа. Ровно через сутки добавить в заготовку дикие дрожжи, а когда брожение закончится, дважды перегнать будущий бурбон, отсекая «головы» и «хвосты»."
@@user-pm5gp4yw3p там понятно в чем метод - солод кукурузу осахаривает, сахар для большего выхода спирта... А тут кукуруза сама по себе, за что отвечает и что дает - не понятно...)
@@logvin6718скорее всего ферментами осахаривают. Они дрожжи засыпают с ферментами по ХОС.
10:43 не понял опять, вы разливаете по бутылкам головы и потом и потом разливаете их по бутылкам для продажи и их пьете? Или не верный перевод?
Да, вы правы. Она оговорилась. Я переводил слово в слово и сам только потом на это внимание обратил когда уже опубликовал видео. Разливают сердцевину.
Не совсем понял. Они тупо смешивают сахар с кукурузой для брожения? Кукуруза никак не обрабатывается/осахаривается?
Кукуруза никак не обрабатывается
Разрыв шаблона, это обычный сахарный самогон с добавлением кукурузы? Может ферменты добавляют?
Спасибо, кукуруза какого помола запаренная или как и какие дрожжи.
Кукуруза кормовая. Дрожжи обычные.
В основном, в вискокурнях дробят помельче, выход чистого спирта побольше будет. Интересно, чем осолаживают, зеленым солодом или ферментами..
@@bourbonizers не кодзи?
На вискокурнях кукурузную муку варят или запаривают .
@@user-id2su1gy1iкодзи не думаю, что используют. Добавляют солод по классике свежий или сухой в мальтозной паузе от 62 до 68 градусов по цельсию. Альфаамилаза и глюкоамилаза работают в таком диапазоне
Здравствуйте уважаемые бурбонщики. У меня к вам вопрос? У всех кто снимает видео есть не удавшиеся кадры. Вопрос сколько у вас таких кадров и будет ли видео обзор о них? Спасибо.
Здравствуйте, Дмитрий. Такие кадры имеются и их не мало. Как-нибудь сделаем вырезку. Может когда будет 1000 подписчиков :)
Крепость в каких единицах измеряют? Что такое крепость 120-150?
бля в километрах походу😄
@@Romzes29rus Похоже и 90 это нифига не градусов.
В американских
@@VladimirNN152 капитан остроумие?
Делите пополам и получится привычный нам алкоголь по объему. То есть 120-150 равно 60-75%.
== Неплохо. Дальше вполне может быть лучше. Это я о ролике. Единственно, что резануло слух --- слово "ИХНИЙ". Правильно сказать ИХ. Без обид, с уважением из Новосибирска. ))
Согласен, мне самому резануло. Как-то даже не заметил что так сказал. С годами русский забывать стал. Спасибо за отзыв!
@@bourbonizers == Очень часто даже на официальном телевидении слышу такие "перлы", что Ваша оговорочка просто детская шалость. )) Не парьтесь. Удачи. ))
Мне не резануло))) Слово "ихний" существует в словаре Ожегова, указано как просторечие, употребляется только в разговорной речи.
Крепость 110-120, это в каких единицах измерения???
Крепость или пруф в данном случае здесь это алкоголь по объему умноженный на два. Пруф это измерение содержания алкоголя в целом То есть если она говорит 110 то по объему будет привычные нам 55%. Извиняюсь если несильно понятно объяснил.
110-120 ? Скорее всего в вольтах
В Полуляхах
Сахар? 😢
Если бы субтитры не включил, никогда бы не понял про какие "паунды" она говорит. Фунты, оказывается. Перевод так себе.
Фунт и Паунд произошли от одного латинского слова pondus. Просто я не доглядел и не перевел на русский. Мой косяк. Впервые переводил, так что не пинайте :)
После того как услышал про сахар стало неинтересно.
думаю .что все же сахар они добавляют тросниковый ...а это уже другая история 😄
@olegkarpov4534 А после того, как она говорит, что головы добавляют для вкуса, интересно слушать?))
@@user-zi7ob6wt8n я до этого не досмотрел.
Головы говорит используем для промывки не пьём и дальше уже говорит головы разбиваем по бутылкам.🤷🤷🤷
Всё верно. Она оговорилась. Я переводил слово в слово и тоже не обратил внимание. Косяк. Извиняйте
Слово неплохой настораживает.
Как обычные дрожи могут осахарить кукурузу солод нужен или ферменты)
Как. Обнулить. Америку. Наш сэм самый лучший
А есть такое слово "ихний"?
Нет. Замечание уже принял. Косяк с моей стороны. Исправлюсь, обещаю ))))
Это ангицизм 😅
Есть такое слово, считается разговорным, просторечием. В словаре Ожегова указано.
Мировая столица самогона, вы серьёзно?
_MONOTYPE_ А что удивительного? Если деревню Гадюкино называют столицей мира, почему бы и им не выпендриться, назвав себя "столицей").
один перегон и они это пьют?🤮🤮🤮🤮
Это самогон американский.Который имеет спрос.Бурбон с натяжкой.И все понимают что это не вискарь.Совсем.Количество маленькое.Экзотмка деревенская.Чего возбудилась то?У нас спирт самогонщики делают.Быдлопойло.Которого в магазине полно.Называя себя самогонщиками.Все они знают про бурбон.Аллё страна!у каждого аппарата с медной конусной крышкой четыре бидона из нержавейки.У половины тех,к о тут умничает-бидон молочный в производстве.Или вообще-куб из него.
Кривой перевод, и "очень" Полезное видео
По рецепту напоминает ликкер Марвина Саттона но не бурбон