RESEP BUMBU HITAM BEBEK MADURA, ASLI REMPAH, BISA Untuk Ide JUALAN ! - By Tomafery Cooking !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Ingin Mempelajari Resep Tomafery Cooking Lebih Dalam? Join telegram kami : t.me/+xsY1EtKq...
Resep Sambal Hitam Madura
1. Bebek Peking 1 ekor
2. Lengkuas 50gr
3. Jahe 16gr
4. Kunyit 16gr
5. Kencur 16gr
6. Bawang Merah 60gr
7. Bawang Putih 30gr
8. Pala 1gr
9. Ketumbar Bubuk 3gr
10. Jinten Bubuk 1gr
11. Daun Jeruk 4lbr
12. Sereh 3btg
13. Cabe Rawit Merah 20gr
14. Cabe Merah 35gr
15. Penyedap Rasa Ayam 10gr
16. Garam 6gr
17. MSG 2gr
18. Kemiri 20gr
19. Minyak Goreng 80gr
20. Air 1ltr
Larutan Asam Jawa :
1. Asam Jawa 10gr
2. Air 20gr
Sambal Hitam Madura :
1. Bumbu Sisa Ungkepan Bebek
2. Serundeng 30gr
![[Re:all TREASURE] EP.6 in 방콕ㅣ🚩 쩡캠의 방콕 투어 빵 마이 와이 👍](http://i.ytimg.com/vi/uyFw-nItA_s/mqdefault.jpg)
Alhamdulillah aku sdh mencoba masya alloh bener² enak trimakasih ilmunya sdh diberitaukan
sayya asli madura.. setahu saya gk usah pake kencur & lengkuas..
Baru kali ini sy menemukan resep sambal hitam khas madura yg lengkap jg oraktis. Makacih banyak abang sdh berbagi ilmu 😊😊😊
Sama2 semoga bermanfaat
@@TomaferyCookingbumbunya kasih gula gak chef?
Bumbunya mmg mirip seperti bumbu dasar masakan Padang rendang...pake kelapa sangrai serundeng..JD wangi hitam...ya modif rendang di kembangin LG .jadi enak...mantap
Sama sekali tidak mirip....rendang pake kapulaga bunga lawang dkk...kalo pake srundeng bukan bersti mirip...
Mantaaaap boss suka aku tutorialnya mksih 👍👍👍👍
Praktis dan jelas sekali sayaa sukaaaa......dan mau coba bikin ahc....terimakasih....
Maaantuul patuut dicoba msak bgini😋
Saya sering makan Bebek madura di daerah halte Cempaka Putih Barat Jakarta Timur. Enak banget hampir setiap hari sepulang kerja enak banget nyam2
Rasanya kelihatan enak banget, apalagi jika bebek goreng selesai di goreng aromanya harum dan nikmat.
Nah...ini resepnya yang bener....soalnya kl beli di lidah ada rasa kelapa sangrai...
makasih chef...💕
Itu yg komen diatas bilang tambah kelapa sangrai lebih gurih
Sunda zmn nenek ku ada jintan selalu hadir😂
Terima kasih resepnya 🙏🏻
0:50 sama aja rendang cuma pakai cabe rawit ...pengen itam pakai serundeng kelapa di haluskan sampai berminyak....
Terimakasih resepnya,mantep keliatan enak sekali,👍
Selamat mencoba ya
Wow ok banget aku mau mencobanya terima kasih chef tuk resep bebek bumbu hitam nya & sangat menginspirasi ❤
Selamat mencoba 👍
mau coba buat juwalan nasi uduk
Lebih enak dan gurih rasa bumbunya + 2 sdm kelapa sangrang yg da digiling halus, makin endul rasanya 🙏🙏👍😋😋😋
Sangrai maksudnya?
kelapa sangrai ? lah itu serundeng ?
gonsemg x, eh gongseng. hahaha
makasih resepnya...suami dan anak2 seneng skali sama bebek sambel hitam...otw bikin ah
Good luck!!
Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali bos sayurnya sokses selalu 🙏🏽
Aamiin..terima kasih 🙏
Itu resep bumbu hitamnya sdh mantap...👍tapi kalau menurut resep nenekku hitamnya itu bukan dimasak lama lho...tapi kami memakai kluwek ( Pucung ) bahan bumbu utk memberi warna hitamnya seperti menghitamkan KUA masak Rawon , ini cuma saran ya , insyaallah rasanya lebih oke 👌🤗
Terima kasih saran nya🙏
Neneknya pake pala sama jinten kk?
Betul.....
Saya juga dari dulu kalau bikin pakai kluwek, sebenarnya itu KUNCI HITAM NYA DISITU, cuma para pedagang gak mau kasih tau resep nya😂
Jadi gak usah lama lama goreng bumbu nya...
Matap❤😊
Alhamdulillah akhirnya dapai ilmu yang bermanfaat resep bebek sambel hitam terimakasih chef resepnya .
Sama2..
Berkat ada NABI99 google❤😂
First time baru eksekusi hari ini, cuman ga pake kencur, rasanya maantap banget, sekeluarga sukaak sampe nambah-nambah dong .. 🙏
Sukses ya👍
mksih resep bbek madura nya
Sama2
Terima kasih untuk resepnya, boleh dibagi tips menakar resep jika ingin membuat 2-3 ekor bebek bang?
MasyaaAllah...mantul !
Trimakasih sdh bocorin resep nya.
Sama2..
Wahhh mantap enak nih kak 👍👍🏻👍
Pintar masak nya
Enak mantap auto kalap nasi
Manteeeeeeep bangeeeet menu kesukaan sy,,klu lagi gk napsu mkn,,pasti pelarian nya ke bebek madura,kebetulan yg jual gk jauh dr rmh sy,,ok ttep semangat sehat sellu 🙏🙏❤❤
Aamiin..terima kasih🙏
Alhamdulillah sdh ketemu resep bebek madura kesukaan aku.makasih gan🙏
Selamat mencoba 👍
@@TomaferyCooking
Maaf MSG itu apa ya, yg di campurkan di wkt ngungkep bebeknya??
Terimakasih 🙏
@@la_berdaya2913 msg itu adalah sebutan lainnya dr micin
Mas pake gula gk
Ak suka liat konten mu cheff tp mles msak 🥺udh cpe krja ...jd bli ja ak..smngt ya cheff💪
Terima kasih🙏
Mantap
Naaaahhh ini juwara bgt bumbu hitamnya... 👍👍Terimakasih byk sharing resepnya, wajib segera dicoba 👍👍mantap 👍👍sukses sll 👍👍
Aamiin..terima kasih..
Good luck👍
assalamu'alaikum terimakasih resepnya timor leste hadir plg indo langsung pratek masak.
Wa'alaikum salam, selamat mencoba ya..
mk antulll👍👍👍
Mkasi resepnya bung perlu di coba
Mantaap .
Oke bgt chef
Tks kak resepnya
tambah lagi sambel manga ,,uhhh mantap
Mntp
Mantabe sekali ...ginilo bikin fidio mudah di fahami
Terima kasih orang baik..
Sama2🙏
Bikin laper
Terima kasih chef mau berbagi semoga sukses selalu ❤❤❤
Aamiin..
Maantaap tp ada jg yg blg kasih kelapa sangrai giling
assalamullaikum,,,dr dulu pngn msk bebek madura,,,mantap sekali,,,langsung pngn nyobak,,
Wa'alaikum Salam..selamat mencoba👍
maaf bang klau misalnya bkinnya pk ayam kira”enak atau cocok gk ya,,,
Kurang sambel mangga muda weeehh mantul
Alhamdulillahirobil alamin, buka langsung ceff sajikan yg saya cari,terima kasih ceff
Sama2🙏
Mantaaap
Bikin acara yg bermanfaat.
Tontonan mu adalah tuntunan mu 😊
Ini yg ak cari trimakasih kk
Selamat mencoba ya..
Mantap kayanya enak bnget tuh bumbunya ... makyus
Dicoba ya😊
Terimakasih resepnya bang
Sama sama
Trima kasih resep nya chef
Sami sami
Akhirnya dpt juga resep yg saya cari cari ...terimakasih chep
Sama2.. selamat mencoba
tterimakasih resepnya
Akhirnya Nemu resep bumbu hitam ❤ mksh 😘🙏💪,smoga sukses slalu
Saya asli Madura dan jualan bebek di jakarta .tp gak seperti ini 😂😂
Aamiin..
Mantap 👍😊
Banyak banget bumbunya herannya harga murah
Mantap banget Bang
Wah mantul, pingiiin
Mantap, pengen coba untuk keluarga sendiri
Selamat mencoba👍
Terima kasih chef resepnya 🙏🙏🙏
Iseng² nyampe ke sini 😂 suami besok mau plg masak apa ya bingung suka ny bebek . Stlah cari² resep d lihat krg srek d sni lah sprtinya aku mau praktek trimakasih resep ny mau aku praktekin😁
Selamat mencoba, tips untuk masak bumbunya hrs sabar ya, api kecil dan hrs selalu diaduk, hati2 gosong!!😊
@@TomaferyCooking masyaallah trimakasih kak sudah berbagi ilmu smoga berkah barokah aminn..
@@Erni89-i6b Aamiin..
Terimakasih resepnya
Selamat mencoba ya
Mantap banget😊
Sedap dan mantap mksh
Sama2🙏
Terimakasih pak ...jadi tambah ilmu
Mantap chef
Terimakasih chef
Maksh akan sy coba👍
Chef...barusan sy bikin pake resep ini, trus gosong kekeringan 😅😂
Hahaha..hrs sabar, api pelan..
Enak ini 👍
Selamat mencoba
Mantab chefff.....
Di tunggu resep2nya yg baru
Mas srundenge cakep bener..kelapane di goreng yaa ..Mas
Disangrai dg api kecil
nah ini yang aku cari ketemu juga resep nya terima kasih🙏
Selamat mencoba 👍
Ok👍
Thank u resef ny shef
Sama sama🙏
Terima kasih resepnya chef..
Sama2..selamat mencoba
Syukron cef ilmu ny semoga bermanfaat untuk orang banyak dan sukses terus
Aamiin..terima kasih🙏
Terim kasih Chef
Terima kasih resepnya, udah lama saya cari resep ini, karena dulu sering makan di daerah cakung-cilincing, banyak saudara kita dari Madura yang jual
Mau tanya, serundengnya kelapa dicampur apa agar kuning begitu ?
Terima kasih
Selamat mencoba, resep serundeng di video yg lain nya, sudah sy upload
setelah direndam air asem dicuci lagi cef daging bebeknya, makasih
Gak usah, langsung aja dimasak
jazakallah khairan chef 👍
Wa Jazakumullah..semoga bermanfaat🙏
ini perlu di coba resep nya chef
Selamat mencoba 👍
Coba kitah
terima kasih resepnya bang 😘😘😘😘
Sami sami
Mantab terima kasih ..resepnya👍👍
Selamat mencoba ya
Minta resep serundengnya mas
Ini yg aku cari menu vaporit ku
Selamat mencoba ya👍
Ini resep kuno, asli orang2 jawa dulu, soalnya setiap masak unggas pasti pakai kencur sama jinten.
chef mau tanya dong bumbu nya itu ditambahin mnyak lagi gak sih supaya biar item ..
apa udh mnyak nya yg diblender itu
Ini dia yg aku cari.trimakasih chef
Ini sih salah satu favorit, thx bgt chef, i'm one of u're fans, sangat menginspirasi
Thank you for being my great fans🙏
@@TomaferyCooking Alhamdulillaah, it's a great honor for me chef, bs nemuin channel ini, banyak ilmu yg sy dapat. Doa terbaik untukmu sekeluarga chef 🙏
@@fendimarhaendra1388 Aamiin..semoga bermanfaat ya 🙏
@@TomaferyCooking Siap chef.
Terima kasih untuk resep bebek bumbu hitamnya kak, dan satu pertanyaannya adalah bagaimana cara membuat serundengnya pak?
Resep serundeng ada di video yg lain nya ya..silahkan diubek2😊
th-cam.com/video/GI7MyuJaS8c/w-d-xo.htmlsi=obwS-k4JwGRCwEK_
Wah mntep nih,thanks chef
Sama2.. selamat mencoba..
Klo d ganti ayam bsa juga chef
Sebelum dicampur serundengnya dikasih bumbu lg ga tuh mas?
Nak try masak la petang ni
Selamat mencoba👍