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こういうシンプルな料理は飽きないから良い。シンプルな料理ほど丁寧に作るのが美味しくなる秘訣だと思う。
「賄いっはこういうのでイイんだよ」っていう代表格。これぞ鉄板メニュー🤩👍
動画を見るたびに厨房が手入れされてるなぁ、と感心します。その綺麗な厨房でご飯作ったら美味しいに決まってる。ハムエッグが最高のご馳走に見える。
一般的な料理人って誰でも格好つける(見栄張る)からこう言った料理を紹介出来る大将の度量の広さに脱帽ですわ‼️👏技術もさほど要らない、誰にでも簡単に出来て美味しいって尊い存在ですよね‼️😇
今日の昼に作りました。私は冷蔵庫にはベーコンスライスが残ってたので、ベーコンエッグ丼になりました。パッパッと作れて、下をカリリと焼けたら程よく香ばしく出来上がって美味しかったです。味噌汁は貝入り、白菜の浅漬けと合わせてGoodでした。卵かけご飯なんかも作るんですが、ひと工夫したこのメニューは料理になった感じでお気に入りです。焼き海苔もいつも大将のメニュー見てて作り置きしてジャムの瓶に入れてます。
ほんとコレみたいな賄いをどんどん紹介してほしい
高級料理よりこういうのが一番うまいんだよなぁ
本当にこうゆうのが良い😊
ハムエッグがおかずにあると、よくご飯にのっけて食べてました!甘みを足すのはやったことないので少しの砂糖、絶対にやってみます。いつも大将のTH-cam見て、レシピも参考にさせてもらってます。大将の最後の食べっぷりも大好きです💕
ハムエッグはたまに作るけど、味付けせずに作っているので、この味付けで今度作ってみます。ほぼ毎朝卵焼きだし、明日にでも作ってみようかな。
大将の料理はメイン以外に味噌汁、香の物、たまに小鉢も付く。食事されている風景を見ると、味噌汁や香の物が一旦口の中をリフレッシュし、またメインを美味しく食べられる効果があるのがよくわかります。
賄いってこれでいいんだよって言う代表みたいな一品ですね🙆♀️✨絶対美味しいヤツですね😋✨
ハムエッグには中濃ソース一択でしたが、この動画を見て好みが変わりそうです笑今までにも目玉焼きやハムエッグに醤油をかけて食べることはありましたが、酒and砂糖で甘さを出して胡椒でアクセントをつけるというのは思いつきそうで思いつかなかったです!醤油を焼く...というのが今回のポイントなのでしょうが同時に砂糖の分量と火の入り方が絶妙なのだと思います✨今回も勉強になりました!ありがとうございます🙇♂️
まかないぽい料理がやっぱり好き
一人暮らし男飯は普通にこのハムエッグ丼と納豆と鰹節のローテーションでいける
その通り!
これぞ、まかないチャレンジですね👍🎉後は皆さん 好きなようにチョイ足し出来るものがたくさん頭に浮かんてきているのではなかろうか~~!😊
仕事の昼飯の弁当が、このハムエッグ丼だったら絶対テンション上がる・・・いつも拝見しています、ありがとうございます。
息子に昼飯に料理しました。べつのご飯を食べていた娘が短時間でホンマにおいしそうなんつくるなーって言われました。少し鼻高です。大将、ありがとうございます。フライのパン君もありがとねーー。😊
このチャンネルを観て味噌汁に揚げ玉入れるようになり、近所の個人商店の揚げ玉の売り上げに貢献してる今日この頃です
私も同じくです。揚げ玉入れるようになりました。
永谷園のCMに近いものがありますよね。沢庵の食い方とか(笑)
私も近所のベルク(埼玉県民の暮らしには欠かせないスーパー)の惣菜コーナーで、「揚げ玉ないっすか?」おじさんになってますよw
揚げ玉は実はおからや焼きうどんのコク出し等に使える優秀選手なのでそこを突き詰めて行くと料理の旨さが更にUPしますよ‼️😇
混ぜてかき込む!うまい!
自分もこれやります。こういうのが一番美味いです。
黄身の硬さが最高ですねトロトロでもなくパサパサでもない絶妙な黄身の食感は目玉焼きでしかできないのでめっちゃ好きです
ほんとこう言うのか一番美味しいよね😘
マジでめちゃくちゃ美味しそうやったから自分で作ってみたらヤバいぐらい美味しかった!
白身も、とろっとしているのが、私の好みです。ご飯に混ざった所が堪えられません。
シンプル美味しそう🤤‼️毎日朝ごはんに出されたい(笑)❤️わたしもベーコンエッグよりハムエッグが好きです😊🎵ちょい甘なタレを焦がすのがポイントですね💮💮💮
こういうシンプルなのが美味しいですよね~白味とハムの端っこカリカリに焼いてマヨをちょい垂らす
やっぱハムエッグ丼はジャスティスですね!自分は結構焦げ目が付くくらいカリッッカリに両面ハム焼きます
こういうシンプルで、簡単なのがいいんだよ!たまんねぇよ大将
大将😊きのうの晩ごはんでつくるつもりが、呑みすぎて😅さっきつくりました😀たまご好きの私にはたまらん❗️明日もつくる😊
ハムを切らないで玉子を乗せると滑ったりするけど、これはハムの間に白身が流れ込んで一体化してますね。しょうゆも後で上からかけるだけだったけど、先に入れて焦がすはかなりのポイントでは😄何気ないメニューに見えるけど、技が効いていて一味違うものになってるんですね😊
醤油✕塩コショウがまた食欲をそそるんだよなー
さっそく作りました😊めっちゃ簡単で間違いない美味しさです🎉今度はバター醤油!!揚げ玉入り味噌汁セット👍
海苔の代わりに鰹節を散らしても最高!
いいねー。間違いなく上手いやつ!コショウは外せないな、暑くて食欲もない台所にも立ちたくない、これなら簡単でいいや大将いつもありがとう👍
これだよ!これだ!と唸りました。
まあまあの頻度でハムエッグ丼は自分で作って食べてますが刻み海苔は入れた事なかったので大将の言う通りに入れてみました🍚バカウマ!ありがとうございました〜♪
ただただ美味しい😋ハムエッグ ベーコンエッグ 焼豚玉子飯 好きです🥰
初めて拝見しました。大将はたぶん根性あるし、余裕があります。安心して見れました。これから全動画見ます。そしてできるだけ料理作って試します。
刻み海苔がいい仕事するんですよねぇ私は紅しょうがとマヨトッピングしたりします
レシピちゃんと分かり易く載せてくれるの有難いです。何気にこう言うの載せてくれない人居るから。料理初心者にもコレなら出来そうです。
愛媛のB級グルメ、チャーシューエッグ丼に似てるね。しかも家にあるもんで出来るのが良い❗️早速明日の昼に食べてみたく思います。
わおーっ!大将!昔の動画に戻ったみたいー❤丼にがっつく大将!好きですよ!
焦がし醤油いいですね👍ベーコンエッグ丼はよく作るんですが、今度やります‼︎ありがとうございました😊
これは大将、ありがとうございます。ほんと美味そうです。賄いで作らせて頂きます。さすが👍
これだけ暑いと食欲も無いし、台所にも立ちたくない!簡単で冷蔵によくある材料なのも👍👍
ハムエッグ大好き!!おやっさんのやり方でやってみます!!!なんやろ、整ってなかったけどどちらも最高ですね🤣
久しぶりにまかないチャレンジ観ました。ずっと坊主頭だったのを観てたのでちょっと驚ましたがお馴染みのフレーズは変わっておらず笑っちゃいました。ハムエッグ丼作ろうと思いましたが肝心のハムがなく焼き豚があるので代用で作ってみます。これからも簡単で美味しい料理を提供して下さい。(今は走って登場するのはやってないんですね😆)
初見です、ハムエッグ丼めちゃ美味しそう〜!!😋 朝、昼、晩、夜食、どのシーンで食べても間違い無く美味しそうですね!!👍😊💕
確かに これが旨いよねえ 付け合わせもいいですね
ほんと食べてなくてもわかる最っ高なやつ!!
こんな感じが良いんですよ。めちゃ美味そうですね♥️
手軽な丼物最高ですね!俺はハムが無かったので目玉焼きだけで作りました😂旨かったです👍
これは間違いない👍タレがうまそう😻
毎回よーけ食べられますなぁ😊いつまでも元気で頑張ってください😊
今晩ごはん食べたのに、この動画を見てまたお腹すいた〜😆パッと作れて旨い❗️これが最高ですね
めちゃくちゃ美味そうこの世で1番美味い食い物だと思ってる
先ほど昼ごはんにこれ作ったんですが本当美味かったです。子供たちもあっという間にかき込んで平らげました。夕飯にまたこれ作っても多分文句出ないと思いますw
バチクソ美味そうー‼今度やってみよー
まかないさん美味しそうに食べるのがホント好き〜😆
よく食べます!俺は、塩コショウかけて焼いて、ご飯にのっけて、醤油と七味かな。むかし、どんぶり専門店があって、そこのハムエッグ丼、うまかったなあ。
確かにハムエッグ丼!なかなか食べる機会なかったのでやってみます!
整っているかどうかはともかく、とても美味そうでした😊これは真似できそうです🎉
むしろ混ぜたほうが美味い!ちょい粗く混ぜたほうが好き!
うんまいに決まってる❤ プロでも 毎回同じ味にならないけど 賄いならではの ハムエッグ丼😂
良い卵使ってますね❗これは美味しいね❗作って見よう。
めちゃくちゃ美味しそうです。やってみます。
最高です。
照り焼き風のハチクマライスですね🚞 安くて簡単そして美味い!
毎回漬物がうまそうなんだよなー
むせる程うまいんだね明日まかないで食べてみます。
いつも楽しみに見てます!ハムエッグ美味しいですよね!それを丼にするのが新鮮DXいいと思いました
なるほど!油を大目にいれて、テフロンの反発と脂の反発で白身をカリッとさせ、更に焦がし醤油で香ばしさをだす。焦がし醤油は醤油に酒を加える事により糖分が加わり焦がしが実現。それと刻み海苔。なんて事のない料理が作る人によっては極上の味となる。やっぱり…奴は天才なのか…
王道のまかないですね。美味そうです。器のどんぶりもカッコいいって思っているのは私だけ⁉️
ご飯の上の刻み海苔が良いんだよね 絶対必要
本日、作ってみましたがうめぇーっ!さいこー!です!😆😆
シンプルだけど頂点🎉
こーいう料理がいちばん美味い!有難い✨ヒンナヒンナ🙏✨
これはうまいしかない!今から作ります❤
これは美味いわぁたまらんね
旨そうですね😆子供の頃、地元で食べた焼き豚卵めしを思い出しました。近々作ってみます♪
料理ド下手勢の自分としては味付けの配分ですらめんどくさがって目分量でやってしまいます…ありがとうございます、参考にさせていただきます
ありがとうございます🤗
大将、こんばんは!仕事が忙しくて、あまり食欲なかったですが、これ見たら夏の後半も頑張れそうです!ハムの切り方で、こんなに美味しく食べれるとは!
美味しそうですね👋😃✨
先日、ハムエッグ丼を作りましたけど、何か物足りない感があったのは、この「焦がし醤油」が無かったからか!?今度やってみます。
お疲れ様です!こういうの🎉大好き❤
目玉焼き丼には醤油ですよねぇこういうのが嬉しいですね
レパートリーの数が増えました。大将ありがとう!
今日の晩ごはんに作ってみたいです!
大将の料理は全て美味そう!!毎度の事ながら勉強になりますわ😊
たまにこれ作りますよ、激ウマですよね
醤油ハムエッグ丼、スゴイ美味しそうです。🍳🤱🐣🤱🥚🤱
ハムエッグ😂美味そうです。バター醤油なまら好きです。ホットプレートでも出来ますか?
めっちゃうまそうです!!!
ゴールデンカムイならぬゴールデンエッグ丼ですねw❤😂🎉丼が輝いてます!😊
お疲れ様です!久しぶりに師匠のところに戻ってまいりました!お元気そうで良かったです。今回のハムエッグ丼、旨い安い早いの三拍子で。なんと家計に優しいことか。家内が堅焼き派なので、ちょっと工夫はしますが、作りますね!ありがとうございました😊
なるほど、ご飯の上にハムエッグを乗せるだけでめちゃ美味しそうになるなんて。
ハムを並べて後からサラダ油でもいいのか……!これは作ってみよう!
丁度昨日ハムエッグ作ろうとハム買ってきた矢先にこの動画見たら丼にしてみたくなったので明日作ろうと思います!
大将❗お疲れ様です🎉確かにハムはカットしておいたほうが食いやすいですね😂
こういうシンプルな料理は飽きないから良い。シンプルな料理ほど丁寧に作るのが美味しくなる秘訣だと思う。
「賄いっはこういうのでイイんだよ」っていう代表格。これぞ鉄板メニュー🤩👍
動画を見るたびに厨房が手入れされてるなぁ、と感心します。その綺麗な厨房でご飯作ったら美味しいに決まってる。ハムエッグが最高のご馳走に見える。
一般的な料理人って誰でも格好つける(見栄張る)からこう言った料理を紹介出来る大将の度量の広さに脱帽ですわ‼️👏
技術もさほど要らない、誰にでも簡単に出来て美味しいって尊い存在ですよね‼️😇
今日の昼に作りました。私は冷蔵庫にはベーコンスライスが残ってたので、ベーコンエッグ丼になりました。
パッパッと作れて、下をカリリと焼けたら程よく香ばしく出来上がって美味しかったです。
味噌汁は貝入り、白菜の浅漬けと合わせてGoodでした。
卵かけご飯なんかも作るんですが、ひと工夫したこのメニューは料理になった感じでお気に入りです。
焼き海苔もいつも大将のメニュー見てて作り置きしてジャムの瓶に入れてます。
ほんとコレみたいな賄いをどんどん紹介してほしい
高級料理よりこういうのが一番うまいんだよなぁ
本当にこうゆうのが良い😊
ハムエッグがおかずにあると、よくご飯にのっけて食べてました!
甘みを足すのはやったことないので少しの砂糖、絶対にやってみます。
いつも大将のTH-cam見て、レシピも参考にさせてもらってます。
大将の最後の食べっぷりも大好きです💕
ハムエッグはたまに作るけど、味付けせずに作っているので、この味付けで今度作ってみます。
ほぼ毎朝卵焼きだし、明日にでも作ってみようかな。
大将の料理はメイン以外に味噌汁、香の物、たまに小鉢も付く。食事されている風景を見ると、味噌汁や香の物が一旦口の中をリフレッシュし、またメインを美味しく食べられる効果があるのがよくわかります。
賄いってこれでいいんだよって言う代表みたいな一品ですね🙆♀️✨
絶対美味しいヤツですね😋✨
ハムエッグには中濃ソース一択でしたが、この動画を見て好みが変わりそうです笑
今までにも目玉焼きやハムエッグに醤油をかけて食べることはありましたが、酒and砂糖で甘さを出して胡椒でアクセントをつけるというのは思いつきそうで思いつかなかったです!
醤油を焼く...というのが今回のポイントなのでしょうが同時に砂糖の分量と火の入り方が絶妙なのだと思います✨
今回も勉強になりました!
ありがとうございます🙇♂️
まかないぽい料理がやっぱり好き
一人暮らし男飯は普通にこのハムエッグ丼と納豆と鰹節のローテーションでいける
その通り!
これぞ、まかないチャレンジですね👍🎉
後は皆さん 好きなようにチョイ足し出来るものがたくさん頭に浮かんてきているのではなかろうか~~!😊
仕事の昼飯の弁当が、このハムエッグ丼だったら絶対テンション上がる・・・
いつも拝見しています、ありがとうございます。
息子に昼飯に料理しました。べつのご飯を食べていた娘が短時間でホンマにおいしそうなんつくるなーって言われました。少し鼻高です。大将、ありがとうございます。フライのパン君もありがとねーー。😊
このチャンネルを観て味噌汁に揚げ玉入れるようになり、近所の個人商店の揚げ玉の売り上げに貢献してる今日この頃です
私も同じくです。揚げ玉入れるようになりました。
永谷園のCMに近いものが
ありますよね。
沢庵の食い方とか(笑)
私も近所のベルク(埼玉県民の暮らしには欠かせないスーパー)の惣菜コーナーで、「揚げ玉ないっすか?」おじさんになってますよw
揚げ玉は実はおからや焼きうどんのコク出し等に使える優秀選手なのでそこを突き詰めて行くと料理の旨さが更にUPしますよ‼️😇
混ぜてかき込む!うまい!
自分もこれやります。
こういうのが一番美味いです。
黄身の硬さが最高ですね
トロトロでもなくパサパサでもない絶妙な黄身の食感は目玉焼きでしかできないのでめっちゃ好きです
ほんとこう言うのか一番美味しいよね😘
マジでめちゃくちゃ美味しそうやったから自分で作ってみたらヤバいぐらい美味しかった!
白身も、とろっとしているのが、私の好みです。ご飯に混ざった所が堪えられません。
シンプル美味しそう🤤‼️毎日朝ごはんに出されたい(笑)❤️わたしもベーコンエッグよりハムエッグが好きです😊🎵ちょい甘なタレを焦がすのがポイントですね💮💮💮
こういうシンプルなのが美味しいですよね~
白味とハムの端っこカリカリに焼いてマヨをちょい垂らす
やっぱハムエッグ丼はジャスティスですね!
自分は結構焦げ目が付くくらいカリッッカリに両面ハム焼きます
こういうシンプルで、簡単なのがいいんだよ!たまんねぇよ大将
大将😊きのうの晩ごはんでつくるつもりが、呑みすぎて😅
さっきつくりました😀たまご好きの私にはたまらん❗️
明日もつくる😊
ハムを切らないで玉子を乗せると滑ったりするけど、これはハムの間に白身が流れ込んで一体化してますね。
しょうゆも後で上からかけるだけだったけど、先に入れて焦がすはかなりのポイントでは😄
何気ないメニューに見えるけど、技が効いていて一味違うものになってるんですね😊
醤油✕塩コショウがまた食欲をそそるんだよなー
さっそく作りました😊
めっちゃ簡単で間違いない美味しさです🎉今度はバター醤油!!
揚げ玉入り味噌汁セット👍
海苔の代わりに
鰹節を散らしても最高!
いいねー。間違いなく上手いやつ!コショウは外せないな、暑くて食欲もない台所にも立ちたくない、これなら簡単でいいや
大将いつもありがとう👍
これだよ!これだ!と唸りました。
まあまあの頻度でハムエッグ丼は自分で作って食べてますが刻み海苔は入れた事なかったので大将の言う通りに入れてみました🍚
バカウマ!ありがとうございました〜♪
ただただ美味しい😋ハムエッグ ベーコンエッグ 焼豚玉子飯 好きです🥰
初めて拝見しました。大将はたぶん根性あるし、余裕があります。安心して見れました。これから全動画見ます。そしてできるだけ料理作って試します。
刻み海苔がいい仕事するんですよねぇ
私は紅しょうがとマヨトッピングしたりします
レシピちゃんと分かり易く載せてくれるの有難いです。何気にこう言うの載せてくれない人居るから。
料理初心者にもコレなら出来そうです。
愛媛のB級グルメ、チャーシューエッグ丼に似てるね。しかも家にあるもんで出来るのが良い❗️早速明日の昼に食べてみたく思います。
わおーっ!大将!
昔の動画に戻ったみたいー❤
丼にがっつく大将!好きですよ!
焦がし醤油いいですね👍
ベーコンエッグ丼は
よく作るんですが、今度やります‼︎
ありがとうございました😊
これは大将、ありがとうございます。
ほんと美味そうです。賄いで作らせて頂きます。さすが👍
これだけ暑いと食欲も無いし、台所にも立ちたくない!
簡単で冷蔵によくある材料なのも👍👍
ハムエッグ大好き!!
おやっさんのやり方でやってみます!!!
なんやろ、整ってなかったけどどちらも最高ですね🤣
久しぶりにまかないチャレンジ観ました。ずっと坊主頭だったのを観てたのでちょっと驚ましたがお馴染みのフレーズは変わっておらず笑っちゃいました。ハムエッグ丼作ろうと思いましたが肝心のハムがなく焼き豚があるので代用で作ってみます。これからも簡単で美味しい料理を提供して下さい。
(今は走って登場するのはやってないんですね😆)
初見です、ハムエッグ丼めちゃ美味しそう〜!!😋 朝、昼、晩、夜食、どのシーンで食べても間違い無く美味しそうですね!!👍😊💕
確かに これが旨いよねえ 付け合わせもいいですね
ほんと食べてなくてもわかる最っ高なやつ!!
こんな感じが良いんですよ。めちゃ美味そうですね♥️
手軽な丼物最高ですね!俺はハムが無かったので目玉焼きだけで作りました😂旨かったです👍
これは間違いない👍タレがうまそう😻
毎回よーけ食べられますなぁ😊いつまでも元気で頑張ってください😊
今晩ごはん食べたのに、この動画を見てまたお腹すいた〜😆パッと作れて旨い❗️これが最高ですね
めちゃくちゃ美味そう
この世で1番美味い食い物だと思ってる
先ほど昼ごはんにこれ作ったんですが本当美味かったです。子供たちもあっという間にかき込んで平らげました。夕飯にまたこれ作っても多分文句出ないと思いますw
バチクソ美味そうー‼
今度やってみよー
まかないさん美味しそうに食べるのがホント好き〜😆
よく食べます!俺は、塩コショウかけて焼いて、ご飯にのっけて、醤油と七味かな。
むかし、どんぶり専門店があって、そこのハムエッグ丼、うまかったなあ。
確かにハムエッグ丼!なかなか食べる機会なかったのでやってみます!
整っているかどうかはともかく、とても美味そうでした😊
これは真似できそうです🎉
むしろ混ぜたほうが美味い!ちょい粗く混ぜたほうが好き!
うんまいに決まってる❤ プロでも 毎回同じ味にならないけど 賄いならではの ハムエッグ丼😂
良い卵使ってますね❗これは美味しいね❗作って見よう。
めちゃくちゃ美味しそうです。やってみます。
最高です。
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むせる程うまいんだね明日まかないで食べてみます。
いつも楽しみに見てます!ハムエッグ美味しいですよね!それを丼にするのが新鮮DXいいと思いました
なるほど!油を大目にいれて、テフロンの反発と脂の反発で白身をカリッとさせ、更に焦がし醤油で香ばしさをだす。焦がし醤油は醤油に酒を加える事により糖分が加わり焦がしが実現。それと刻み海苔。なんて事のない料理が作る人によっては極上の味となる。やっぱり…奴は天才なのか…
王道のまかないですね。
美味そうです。
器のどんぶりもカッコいいって思っているのは私だけ⁉️
ご飯の上の刻み海苔が良いんだよね 絶対必要
本日、作ってみましたが
うめぇーっ!さいこー!
です!😆😆
シンプルだけど頂点🎉
こーいう料理がいちばん美味い!有難い✨ヒンナヒンナ🙏✨
これはうまいしかない!今から作ります❤
これは美味いわぁ
たまらんね
旨そうですね😆
子供の頃、地元で食べた焼き豚卵めしを思い出しました。
近々作ってみます♪
料理ド下手勢の自分としては味付けの配分ですらめんどくさがって目分量でやってしまいます…
ありがとうございます、参考にさせていただきます
ありがとうございます🤗
大将、こんばんは!仕事が忙しくて、あまり食欲なかったですが、これ見たら夏の後半も頑張れそうです!ハムの切り方で、こんなに美味しく食べれるとは!
美味しそうですね👋😃✨
先日、ハムエッグ丼を作りましたけど、何か物足りない感があったのは、この「焦がし醤油」が無かったからか!?
今度やってみます。
お疲れ様です!
こういうの🎉大好き❤
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こういうのが嬉しいですね
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今日の晩ごはんに作ってみたいです!
大将の料理は全て美味そう!!
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お疲れ様です!
久しぶりに師匠のところに戻ってまいりました!
お元気そうで良かったです。
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なんと家計に優しいことか。
家内が堅焼き派なので、ちょっと工夫はしますが、作りますね!
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これは作ってみよう!
丁度昨日ハムエッグ作ろうとハム買ってきた矢先にこの動画見たら丼にしてみたくなったので明日作ろうと思います!
大将❗
お疲れ様です🎉
確かにハムはカットしておいたほうが食いやすいですね😂