ŞİFA DEPOSU BOL İLİKLİ KEMİKLİ KUZU AYAK PAÇA NASIL YAPILIR?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 348

  • @nurselbilsel6811
    @nurselbilsel6811 2 ปีที่แล้ว +55

    Özellikle sozsuz orjinal paça tarifini paylaştığınız için teşekkürler.(Besmele çekmenizde ayrıca takdire değer.Olması gereken budur.) Ellerinize emeklerinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağ olun var olun

    • @seherkaya4234
      @seherkaya4234 ปีที่แล้ว

      Büyük baş mı, küçük başmı ustam, birde pişerken tuz koyuyormusunuz. Elinize sağlık...

    • @seherkaya4234
      @seherkaya4234 ปีที่แล้ว

      Orjineli bu olsa gerek, soğan biraz tadını kaçırmasın ustam...

    • @gaps4745
      @gaps4745 ปีที่แล้ว

      araplar her yerde etrafımızı sardı artık

  • @huseyndlklcn6159
    @huseyndlklcn6159 ปีที่แล้ว +9

    İşte budur terbiyeli hayatta yiyemem mümkün değil,,eline sağlık ustam teşekkürler.....

  • @sadkkeskin1814
    @sadkkeskin1814 24 วันที่ผ่านมา +2

    Emeğinize ve yüreğinize sağlık çok güzel oldu Afiyet olsun

  • @selcukipek3075
    @selcukipek3075 ปีที่แล้ว +15

    Şefim sizin ve bütün Gaziantep halkının iyiliği için dua ediyoruz, gerçekten çok üzgünüz, burada Amerika’daki arkadaşlarla beraber bayağı bir para topladık ve ahbap organizasyonuna gönderdik, elimizden gelen maalesef bu kadar yardım, keşke gelip yardım edebilsek ama sizleri çok seviyoruz ve sürekli aklımızdasınız, bütün Türkiye’nin başı sağ olsun, bütün Türkiye’ye geçmiş olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Allah razı olsun sağ olun var olun.

    • @emineirhan2323
      @emineirhan2323 2 หลายเดือนก่อน

      Çok güzel oldu ellerine sağlık

  • @songulbasbay246
    @songulbasbay246 หลายเดือนก่อน +1

    Elinize emeğinize sağlık O kadar güzel ayrıntılı anlattığınız ki çocukluğuma gittim rahmetli annemle yengem Aynı avlu'da idi sabah erkenden Kasap pazarına gidip kelle paça alırlardı saatlerce avlu'da onları temizlerlerdi, bazen orada üttürüp getiriyorlardı ya da evde kendileri yapıyorlardı sonra koca tencereler vardı kalabalık aileydik onların içinde saatlerce pişer başını beklerdik Bol sarımsaklı sirkeli limonlu ve acı biberli çalakaşık yerdik şifa deposuydu Çok da güzel oluyor Ben halen yaparım şu anda da ocağımda paça var pişiriyorum Sizin gibi biz de terbiyeli yapmazdık Ben de terbiye kullanmıyorum kendi suyu zaten tam bir şifa kaynağı daha önceden kemik ve dana paçasından hazırladığım soğuduğunda bıçakla kesilecek kadar muhteşem kolajenli paça ve Kemik suyunu buzdolabında buzlukta kaplara koyarak donduruyorum her yemeğime kullanmaya çalışıyorum şimdiki paçanın içine de o kolajen den bir parça atacağım çorbamı öyle hazırlayacağım yapanların Ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun Rabbim herkese nasip etsin eskisi gibi Bunları bile bulmak almak çok zorlaştı Allah kolaylık versin inşallah. Şuraya bir not düşeyim Eskiden dışarıda Ocak'ta odun ateşinde yapılıyordu şimdi evlerde o kadar uzun süre kaynatma imkanı yok zaten 10 saat kadar falan kaynaması gerekiyor ki o kolajen dışarı çıksın Allah'tan doğalgaz var onunla yapabiliyoruz ama tüplü evlerde ne kadar saat kaynatılıyor tartışılır kolay değil

  • @serifbaysal6868
    @serifbaysal6868 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel oldu harika elinize sağlıklı olsa da bizde içsek.

  • @asiyegumus6828
    @asiyegumus6828 ปีที่แล้ว +2

    Elineze saglik cok güzel görünüyor Afiyet olsun sizlere

  • @arzu-ce6vl
    @arzu-ce6vl ปีที่แล้ว +2

    Ustam ellerine sağlık muhteşem oldu tm bir sifa deposu en kısa zamanda deniycem tarif için tşk ederim 👍😋🙋

  • @mustimusti6037
    @mustimusti6037 ปีที่แล้ว +7

    Eve girdiğimde bunu ocakta piştiğini görmemdeki huzur 😊

  • @turkankaya6576
    @turkankaya6576 ปีที่แล้ว +1

    Elerıne sağlık ustam bende senın gıbı çok yapayım harika

  • @totekuh123
    @totekuh123 หลายเดือนก่อน +1

    ohhh ellerinize saglik..mis gibi oldu.. sifa olsun

  • @namksezer2947
    @namksezer2947 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık afiyet bal şeker olsun yarasin arkadaşım

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 2 ปีที่แล้ว +4

    Hayırlı akşamlar Emeğinize sağlık afiyet olsun İnanır mısınız bugün kelle paçayı yaptık çok lezzetli çok güzeldi gel

  • @ZuleyhaZenginer-vx8lj
    @ZuleyhaZenginer-vx8lj 11 หลายเดือนก่อน +1

    Of efsane bende böyle yapıyorum eşim cok sever ellerinize saglık

  • @Omer-rf5uw
    @Omer-rf5uw ปีที่แล้ว +2

    Ellerin dert görmesin ustam

  • @huseyinyakc485
    @huseyinyakc485 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık ustammm

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🙂

  • @kenangenc8232
    @kenangenc8232 2 ปีที่แล้ว +1

    afiyet olsun eline sağlık herzamanki gibi muhteşem

  • @popovaelena3720
    @popovaelena3720 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо!) Сегодня приготовила по вашему рецепту. Супер!)

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 หลายเดือนก่อน +1

    Cok guzel anlatıyorsunuz teşekkürler cok şeyler öğreniyoruz sizden

  • @muruvvetcaglar9804
    @muruvvetcaglar9804 2 ปีที่แล้ว +6

    Muhteşem bir yemek oluyor bu, çocukluğumuzda annemlerde çok yapardı 😋

  • @HusamettinBin
    @HusamettinBin 6 หลายเดือนก่อน +1

    Harun ustam herşeyi hakkıyla yapıyorsunuz elinize sağlık

  • @nediosun-kb4ge
    @nediosun-kb4ge 11 หลายเดือนก่อน +1

    ustam çok sey ögrendim sizden...allah razı olsun

  • @sevvalcekirdek6223
    @sevvalcekirdek6223 2 ปีที่แล้ว +2

    İlk ben akşam akşam canım çekti ustam afiyet olsun 👏👏✋😋

  • @ahmetkonuk2865
    @ahmetkonuk2865 ปีที่แล้ว +1

    Bu ne güzellik böyle ellerine saglık ustam

  • @Yasarkaya-mg8gn
    @Yasarkaya-mg8gn ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık olsun ustam şifa olsun inşallah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 2 ปีที่แล้ว +1

    Afiyet bal şeker olsun

  • @salihasahin4332
    @salihasahin4332 7 หลายเดือนก่อน +1

    Muhteşem gerçekten, ellerinize sağlık...

  • @yorgun8146
    @yorgun8146 ปีที่แล้ว +1

    Verdiğin bilgiler için teşekkür ederim güzel insan

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 ปีที่แล้ว +1

    Bereketli olsun erenler

  • @suleymanunlu4527
    @suleymanunlu4527 2 หลายเดือนก่อน +1

    Herşeyi paylaştığıniz için çok saolun

  • @eses79tuncay
    @eses79tuncay 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık ustam süper görünüyor 👏👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 2 ปีที่แล้ว +1

    Taaam kış yemeği, sağol varik ustam

  • @gulayeskikoy2061
    @gulayeskikoy2061 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize saglik super olmuș

  • @Petar-mc9xt
    @Petar-mc9xt 11 หลายเดือนก่อน +2

    Mükemel Oldu Usta 👍👍💯

  • @farukince7700
    @farukince7700 ปีที่แล้ว +1

    Çok lezzetli olduğundan eminim. Elinize sağlık...

  • @mustafaozel9543
    @mustafaozel9543 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık cehffim

  • @osmanturinay
    @osmanturinay 2 หลายเดือนก่อน +1

    Elinize sağlık şefim

  • @gulhanimcataloluk4499
    @gulhanimcataloluk4499 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ay Allahım nasıl temiz nasıl güzel yaptınız😍nasıl severim bir bilseniz😊ama dışarda hiç yiyemem temizliğinden emin olmadığım için. Canım arkadaşım yapardı sadece onda yerdim🙈hemen yapacağım bu tarifi😍çünkü bütün tarifler terbiyeli. Bu tarif doğru tarif👍 elinize sağlık şefim🌺

  • @leventtatlisu1324
    @leventtatlisu1324 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerine saglik kardes

  • @zehrakk7156
    @zehrakk7156 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam

  • @gulaybaran1806
    @gulaybaran1806 5 หลายเดือนก่อน +1

    Allah razı olsun bilgilendirdiğiniz için

  • @cahidakin6961
    @cahidakin6961 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık ustam

  • @ilhankarakas3641
    @ilhankarakas3641 2 ปีที่แล้ว +1

    ellerine saglık harun usta Azerbaijanda bunun içine dana işgembe katıyorlar yani tuzlama 2gun ònce içtim harikayďı

  • @irfanozcan7277
    @irfanozcan7277 หลายเดือนก่อน +1

    Ustam elinize sağlık..antalya dan selamlar ❤

  • @bulentermis1179
    @bulentermis1179 ปีที่แล้ว +1

    Paça iste boyle olur.Afiyet olsun.

  • @mustafapolat7290
    @mustafapolat7290 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eline sağlık hemşerim enfes

  • @Geleneksel_bendir_akademi
    @Geleneksel_bendir_akademi 2 หลายเดือนก่อน +1

    Çok beğeniyorum ne yapsanız güzel oluyor ellerinize sağlık 🌹☘️🌺

  • @vatansever..
    @vatansever.. 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık, yakında yaparım bu tarifi. Teşekkürler Harun Usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Rica ederim şimdiden afiyet olsun

  • @serdaradres3218
    @serdaradres3218 2 ปีที่แล้ว +2

    Elinize emeğinize sağlık Harun ustam...
    Her zaman ilgiyle takip ediyoruz.
    Bursadan Gaziantep'e çok selâmlar, seviliyorsunuz...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim selamlar sevgiler

  • @ЖаныбекСулайманов-ц7ю
    @ЖаныбекСулайманов-ц7ю 2 ปีที่แล้ว +7

    Брат мой у вас золотые рецепты 👍. Дай Аллах вам здоровья и никогда не болели ваши руки. Аминь 🤲

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

    • @gamehunter9638
      @gamehunter9638 ปีที่แล้ว

      Türkiye'ye gelmeyin olur mu millet dışardan gelenlerden bıktı Sabri kalmadı soyluyum yani

  • @cahitblackeagle3633
    @cahitblackeagle3633 2 ปีที่แล้ว +3

    Yine işin hakkını vermişsiniz Harun ustan ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 🙂

  • @handanozenc4303
    @handanozenc4303 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık kardeşim, bereketli olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @ishuluturk
    @ishuluturk 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing with us . I will follow your instructions. Looked so tasty .

  • @efeefe9323
    @efeefe9323 ปีที่แล้ว +1

    Ustam benim bildiğim kuzu her daim daha lezzetli ve şifalı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Kuzu eti daha lezzetlidir lakin dana paça daha etli daha yağlı ve kolajenli olduğu için kuzudan faydalı oluyor

    • @efeefe9323
      @efeefe9323 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu Afyon’da dana paça yemiştim güzeldi

  • @msamisimsekli
    @msamisimsekli 2 ปีที่แล้ว +1

    Cok zahmetli ustam, eline saglik

  • @esineryurt4421
    @esineryurt4421 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel elinize sağlık

  • @yavuzkalender9320
    @yavuzkalender9320 2 ปีที่แล้ว +1

    Maşallah usta kardeşime

  • @fatmauzerlik2582
    @fatmauzerlik2582 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık çok nefis görünüyor

  • @ozkankursun8421
    @ozkankursun8421 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel 9ldu elinize sağlık tam benim yaptığım gibi

  • @azizekaya5429
    @azizekaya5429 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık harun bey . Kış için güzel bir tarif . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 🙂

    • @Nn-sp2nh
      @Nn-sp2nh ปีที่แล้ว

      ​@@Harunaksudüdüklüde olma/mı hocam

  • @zeyno6630
    @zeyno6630 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık usta çok güzel oldu

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 ปีที่แล้ว +1

    Harika bir corba oldu elinize sagalik

  • @mustafasogut9463
    @mustafasogut9463 ปีที่แล้ว +1

    Gerçekten çok büyük emek var.elinize yüreğinize sağlık abi afiyet olsun inşaallah.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @rabia3865
    @rabia3865 2 ปีที่แล้ว +1

    Harikasın ustam 👍bende çok yaparım şifa deposu🙋‍♀️

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine saglik harun ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 2 ปีที่แล้ว +1

    Hep düşünürdüm bu ayta et varmı diye ayak eti beyaz galiba etini bilmem de ama suyu gerçekten süper oldu. Eline emeğine sağlık şifa olsun afiyetle yiyin inşallah.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @mehmetcandemirguzelparca1030
    @mehmetcandemirguzelparca1030 2 ปีที่แล้ว +1

    Afiyet olsun.

  • @merzifonlu9501
    @merzifonlu9501 ปีที่แล้ว +2

    Güzel oldu ustam ellerine sağlık. Bizim burda tırnak paçanın porsiyonu 15 TL. 3 ay öncesine kadar da 10 liraydı. Yanında kete ekmek ve söğüş salatası da var. Gidiyorum sabahları içiyorum paça çorbamı🙋‍♂️

    • @nnnnnnnn2125
      @nnnnnnnn2125 ปีที่แล้ว

      Hangi şehir orası gerçekten çok uygunmuş fiyatı

    • @mrmrsdeniz2621
      @mrmrsdeniz2621 ปีที่แล้ว

      Merzifon rumi usta çorbası efsane

  • @turgaycavdar6735
    @turgaycavdar6735 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık güzel insan çok güzel gözüküyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 🙂

  • @MuratDönmez-n5s
    @MuratDönmez-n5s 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eline sağlık reis

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 ปีที่แล้ว

    Of ya. Harika oldu. Emeginize saglik

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun. Çok güzel oldu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @zekiyecelebi5006
    @zekiyecelebi5006 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @hakanmdoglu4890
    @hakanmdoglu4890 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık be usta çoook güzel yapıyosun hijyende 10 numara👏👏👏

  • @nuritavlac5064
    @nuritavlac5064 ปีที่แล้ว

    Ustam Allah Dan acil sifalar temmeni ediyorum cok buyuk deprem yasadik insallah iysindir

  • @kardelen2405
    @kardelen2405 2 ปีที่แล้ว +2

    Çok faydalandım teşekkürler diliyorum iyiki varsınız 👍💚🌾
    Hocam kemikleri nasıl sizin gibi güzel dilimleyecaz
    Lütfen onu da açıklama yapın
    Çok çok teşekkür ederim

  • @metinanbar
    @metinanbar 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık şefim, harika oldu. Afiyet olsun.
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @ustausta1726
    @ustausta1726 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık üstad gerçekten harika oluyor, 1 yıl öncesine kadar pek sevmezdim meaty&chess senin sayende yapıp sevmeye başladım, ben çok yapıp 3-5 cam kavonozda dondurucuda saklayıp tüketiyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂

  • @Tkk585
    @Tkk585 ปีที่แล้ว +1

    Kolay gelsin kardeşim eline emeğine saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🙏

  • @IsmailCengel-qg4jm
    @IsmailCengel-qg4jm ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık afiyet olsun ❤

  • @nerminsulamac6601
    @nerminsulamac6601 ปีที่แล้ว +1

    Ustam afiyet olsun elinize sağlık ayakları temizlenmiş de alabiliriz.

  • @aytekinergun5217
    @aytekinergun5217 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık Harun ustam çok güzel bir paça çorbası ve yemeği olmuş Ağzımız sulandı vay vay süper. ..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 👏🙂

  • @gul.p.4920
    @gul.p.4920 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık ben bu şekilde yapıyorum tam bir şifa deposu🤗👌

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık afiyet olsun 😋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @nebahatbalci3700
    @nebahatbalci3700 ปีที่แล้ว +1

    Süper elinize saglık 👍👍👍👍

  • @mehmetucay6544
    @mehmetucay6544 ปีที่แล้ว +1

    HARIKA PACAYA BAYILRIM.

  • @erkinkalyoncu7446
    @erkinkalyoncu7446 ปีที่แล้ว +1

    Emeğine sağlık

  • @Cengiz38
    @Cengiz38 2 ปีที่แล้ว +1

    Yapıyorsun bu işi ustam

  • @nadiainal1629
    @nadiainal1629 2 ปีที่แล้ว +2

    Allah razi olsun 🙏harika

  • @meraltosun6407
    @meraltosun6407 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık afiyetler olsun 🙌🙌🙌

  • @Puhu7336
    @Puhu7336 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @idrisyorulmaz4319
    @idrisyorulmaz4319 ปีที่แล้ว +1

    Ustam supersin

  • @alexandroskampas8129
    @alexandroskampas8129 2 ปีที่แล้ว +3

    Oh usta ne yaptın böyle beslenmeyi cok seviyorum 💕

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık afiyet olsun selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @aysecan9413
    @aysecan9413 11 หลายเดือนก่อน +1

    Harun ustam yandınız, yandınız 😁🥰.
    Ellerinize sağlık, en sevdiğim çorbadır.😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 หลายเดือนก่อน

      Teşekkürler🙂

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine Sağlık Harun Usta, Kemik Kırıklarına çok iyi gelir.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim kırık ve çıkık için çok faydalı

  • @yasarayhan3953
    @yasarayhan3953 2 ปีที่แล้ว +1

    Ustam ellerine saglik bende dana ayak almistim yarin bu sekilde yaparim ins.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว +1

      Afiyet şifa olsun

  • @Slt_mlt
    @Slt_mlt ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık şefim👏👏

  • @aslkaratay5429
    @aslkaratay5429 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık 👏👏

  • @leylaozdemir8677
    @leylaozdemir8677 9 หลายเดือนก่อน +2

    Paçanın en mükemmel hali