Bizim oralarda kavurma daima kuzudan ve kemikli olarak yapılırdı, rahmetli babaannem bu kavurmayı hazırlar tenekelere basılıp ağızları lehimlenir kışın yerdik. Ah nerde o eskiler.
Tarifinden sunumuna kalitesin. Diğerlerinden seni ayrı kılan Yorumsuz pişirmen ve neden yaptigini açiklaman çok etkileyici, tüm birikimini bize ogretmeye çalişan ideal bir ogretmensin. Bir çok ahçı hata yapabilir ama senin tecrüben ve yeteneğin, kendine güvenine ve cümlelerine ve eline yansıyor. Ailene ve sana huzur ve mutluluklar dileğiyle. Selamlar saygılar
Kemikli ve yagli et lezzetsiz olma olasiligi hic yok. Harun usta keske imkan olsa bunu kazanda odun atesinde pisirilse lezzeti dahada artar diye dusunuyorum. Ellerinize saglik kalin saglicakla..
Nenem yapardı annemle beraber kurban Bayramında ve bende yaptım bu sene çok güzel oldu ve ben topaçta yapıyorum sizden topaç yapmanız istiyorum harun usta ellerinize saglik
Harun Bey eline emeğine sağlık.Çok lezzetli olduğuna inanıyorum.Ankara da benim çocukluğumda koyun çok az olurdu. Genelde tiftik keçisi olurdu.Bu kavurmayı ekim sonu gibi kasımda oğlak eti ile yapılırdı.Kaburga ve pirzola diye ayrılmadan 4-6 cm lik kemikli parçalar halinde ayrıca but ve ön koların kemiği sıyrılarak yapılıdı.Kuyruk yağı olmadığı için gömlek yağı kullanılırdı.Soğuk suyu da içince ağzında gömlek yağları donardı.Büyüklerimiz bu yüzden ye yağlıyı iç suyu donarsa donsun,ye tatlıyı içme suyu yanarsa yansın demişlerdi.Beni çocukluğuma götürdünüz, tekrar teşekkür ederim.
Bir gercek var mutfak ustalarimiz gercekten cok terbiyeli insanlar severek izliyorum harun kardesimizin sayesinde yemek yapmayi ögrendim bu arada yöresel yemekler yapan bayanlarimizida izliyor tebrik ediyorum cok hanimefendi terbiyli insanlar tesekürler tebrikler güzel insanlar
Harun Şefim, yaptığın bütün yemeklerin hakkını en iyi şekilde veriyorsun maşallah senin gibi işini gerçekten iyi bilen kaliteli Şefleri takdir ediyorum.👏👏👏
o ellerle yemenin verdiği ince ayrıntı(lezzet) samimiyet 😊harun abi sen bi harikasın.senı tanımadan once 75 kilo idim şuan 98 😃 yumurta kırmayı beceremeyen ben sayenızde bütün yemekleri yapar oldum☺️selam lar sevgiler
Hem hemşerin hemde aşçı olarak biz senden razıyız Allah'ta razı olsun her tarifin çok iyi. Anlatımın çok güzel sayende bir çok bilgi sahibi olduk cansın abi. Çalışırken aynı böyle et kavururdum o tadı çok bilim efsane oliy :D
Afiyet şifa olsun kıymetli ustam büyük şef. Eskiden Mersinden selamlar sevgiler saygılar diyorduk, simdi Ankaradan diyoruz. Tabi bir yanımız hala mersinde. Emeğine sağlık hürmet eder sevgiler sunarım.
Sevgili Harun Usta❤Ellerine kollarina yüreğine Sağlık.Çok Leziz gözüküyor.En azından 1000Göl şehrimize ayit bir usulde meşhur kavurmamızıda yemek koleksiyonunun içinde hakkıyla yer aldı.Tebrikler🤗🤲🕋🧿😘Sizinde bildiğiniz gibi O bölgede yetişen bir tür Meşe ağacının yapraklarıyla beslenen Siyah Keçi ve kuzuların etinden dolayı ayrı bir tadı Lezetti ve sizinde yaptığınız gibi Sade Doğal olması ayrı bir güzel.
Harun şefim eline.emeğine sağlık çok güzel görünüyor tam benlik Afiyet.olsun emeğini hakkıyla veriyorsun Allah kolaylık versin Allah a.amanet.ol Sevgiler.selâmlar hayırlı akşamlar olsun canım kardeşim 🤲🤲🤲👍👍👍👌👌👌🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Kişi yüzüne met edilmez derler ama hakkını da teslim etmek gerekir... Seni bu edeple yetiştiren Anne ve Babandan Allah razı olsun İnşaAllah
Cümlesinden Allah razı olsun
@@Harunaksu 😇🥰
Elinize emeğinize sağlık Chef
От о́о́
Bizim oralarda kavurma daima kuzudan ve kemikli olarak yapılırdı, rahmetli babaannem bu kavurmayı hazırlar tenekelere basılıp ağızları lehimlenir kışın yerdik. Ah nerde o eskiler.
Ellerinize emeğinize sağlık, çok leziz görünüyor, yiyenlere afiyet olsun, bu güzel paylaşım için teşekkürler sevgiler selamlar
Rica ederim selamlar saygılar
Tarifinden sunumuna kalitesin. Diğerlerinden seni ayrı kılan Yorumsuz pişirmen ve neden yaptigini açiklaman çok etkileyici, tüm birikimini bize ogretmeye çalişan ideal bir ogretmensin.
Bir çok ahçı hata yapabilir ama senin tecrüben ve yeteneğin, kendine güvenine ve cümlelerine ve eline yansıyor.
Ailene ve sana huzur ve mutluluklar dileğiyle. Selamlar saygılar
Bingöl kavurması başkadır. Elinize sağlık
Teşekkürler
Eline sağlık çok guzel kebab yaptın köylerde fırına koyuyorlar çok lezzetli oluyor başarılar dilerim
Güzel bir çekim olmuş. Anadolu nun bir çok yerinde böyle, et kavurması yapılmaktadır .
Vallahi et pişirmek herkesin işi deyil et pişirmek tam bir sanattır ustamın ellerine sağlık
Evet, geçekten de herkesin işi "değil".
Pirzola ve kaburga yası yenmez ki
Tam Bingöl kavurma, Bingölde harika olur yok böyle bir lezzet.
Kolay gelsin ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun Harun usta iyi çalışmalar dilerim
Teşekkür ederim Allah razı olsun
HARUN. USTA. YEMEK. ÖĞRETMENİ. MAŞALLAH. EMEĞİNİZE. SAĞÖİK. EV. HALKINA. ŞİFA. OLSUN.
Allah razı olsun
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık 😊.
Ellerinize sağlık. harika görünüyor, hemen deneyeceğim
Teşekkür ederim
Kemikli ve yagli et lezzetsiz olma olasiligi hic yok. Harun usta keske imkan olsa bunu kazanda odun atesinde pisirilse lezzeti dahada artar diye dusunuyorum. Ellerinize saglik kalin saglicakla..
Teşekkür ederim çok doğru odun ateşi lezzetine lezzet katar.
Eline, yüreğine sağlık şefim
Teşekkür ederim
Ellerine kollarına emeğine sağlık çok güzel olmuş yarasın dostlarım iyi akşamlar dilerim kolay gelsin
Teşekkür ederim
Nenem yapardı annemle beraber kurban Bayramında ve bende yaptım bu sene çok güzel oldu ve ben topaçta yapıyorum sizden topaç yapmanız istiyorum harun usta ellerinize saglik
Harun Bey eline emeğine sağlık.Çok lezzetli olduğuna inanıyorum.Ankara da benim çocukluğumda koyun çok az olurdu. Genelde tiftik keçisi olurdu.Bu kavurmayı ekim sonu gibi kasımda oğlak eti ile yapılırdı.Kaburga ve pirzola diye ayrılmadan 4-6 cm lik kemikli parçalar halinde ayrıca but ve ön koların kemiği sıyrılarak yapılıdı.Kuyruk yağı olmadığı için gömlek yağı kullanılırdı.Soğuk suyu da içince ağzında gömlek yağları donardı.Büyüklerimiz bu yüzden ye yağlıyı iç suyu donarsa donsun,ye tatlıyı içme suyu yanarsa yansın demişlerdi.Beni çocukluğuma götürdünüz, tekrar teşekkür ederim.
Rica ederim sağ olun var olun. İnanın içimizden geçenleri özetlemişsiniz 👏👏
Büyüklerimizin söylediği söz çok doğru her zaman çocuklarıma söylerim.
Bir gercek var mutfak ustalarimiz gercekten cok terbiyeli insanlar severek izliyorum harun kardesimizin sayesinde yemek yapmayi ögrendim bu arada yöresel yemekler yapan bayanlarimizida izliyor tebrik ediyorum cok hanimefendi terbiyli insanlar tesekürler tebrikler güzel insanlar
👏👏
Selamün aleyküm videolarini merakla ve zevkle izliyorum basarilarinin devamini dilerim harun kardesim
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ma-şa-Allah Subhan-Allah,
üstad muteşem görüntüler emeğine ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun şifalar eylesin.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Wow yummylicious! mouth watering here thank you for sharing
KRALIM
Eline diline sağlık olsun yine muhteşem bir tarif
Sağol kral
Eline sağlık sayın Şefim. Yine harika bir sunum olmuş maşallah
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ustam sagdan soldan icerden daldirdin sokumu afiyet olsun eline emegine saglik herzamanki gibi super oldu hollandadan selamlar mustafa
Teşekkür ederim selamlar saygılar 🙂🙂
kemikli kavurma favorim, hele ekmek ile tencerenin dibini siyirmak ayri bir zevk ayri bir tat,zalimsin usta. saka bir yana harika olmus eline saglik.
Sen nasıl güzel bir insansın öyle. Ellerine emeğine sağlık.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Eline saglik. Seni begenerek seyrdiyoum. 👍🏽♥️
Teşekkürler
Slm Harun kardeşim gerçekten nefis amma ben emekli biri olarak sadece izliyoruz ellerine sağlık
Aleyküm selam haklısınız
Bingöl SoğukÇeşme kavurması lezzeti dünyaca meşhurdur🎉
Yemeklerini takip ettiğim muhteşem şefim burada bir ekolsün sen kırk yıllık ev kadını olsamda çok şey öğreniyorum sizden sevgiler efendim
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Ellerinize kollarınıza sağlık harun bey harika oldu❤👍
They looks so perfect and yummy 😋 thanks for sharing friend sister 👍🏻👍🏻👍🏻
Please stay connected 🙏
واقعأ خیلی عالی بود
Sağlık çok güzel oldu Allah yemeyi nasip etsin
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Teşekkür ederim
Gene yapacağını yaptınız
Süper görünüyor elimize sağlık büyük ustasın
Teşekkürler 👏👏
Harun Şefim, yaptığın bütün yemeklerin hakkını en iyi şekilde veriyorsun maşallah senin gibi işini gerçekten iyi bilen kaliteli Şefleri takdir ediyorum.👏👏👏
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Op
İr ne demek olduğunu biz
@@mustafayokus7577 v 0:57
Çok güzel olmuş eline sağlık
Şefim eline sağlık
Ellerinize sağlık. Mükemmel ötesi
Öff, canım istedi. Ilk fırsatta pişireceğim.
Ellerine emegine saglik ustam
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyet olsun 🧿🧿🧿🙋🏻♂️
Teşekkür ederim sağ olun
Maşallah helal olsun sana abim inanki senin her paylaşımını büyük keyifle izliyorum ellerine sağlık saygı selamlar ❤
Teşekkür ederim sağol kardeşim
Çok iyi bir tarif, gerçekten hoşuma gitti
Evet bencede harika oldu ayrıca bu samimi tavrınızdan dolayı ayrıca tebrik ederim
Teşekkür ederim 🙏
Yagli etin tadi baska oluyor usta tam lezzet ❤
Sağ olasın Harun Ustam. Ellerine sağlık, diline sağlık.
Teşekkürler 👏
Ellerine sağlık ustam, yine harikalar yarattın
Sağol abi
Ellerine sağlık hemşerim her yaptığın yemekler muhteşemmm
Teşekkür ederim 🙂
Elinize sağlık. Çok lezzetli olduğundan eminim...
Teşekkürler
Harun usta ağzına sağlık çok güzel anlattın
Ellerine sağlık Harun ustam. Antebe gelirsem mekanına mutlaka uğrayacağım inşallah.
Teşekkür ederim bekleriz inşallah
Ellerinize sağlık afiyet olsun bizde ekranda yedik
Teşekkürler 👏🙂
Allah razı olsun
Ellerinize kollarınıza sağlık Harun ustam nefiss görünüyor.🤌🤌🤌
Teşekkürler
Elinize sağlık usta, harika görünüyor 👏🏻
Teşekkürler
Eline sağlık ustam
Teşekkürler
o ellerle yemenin verdiği ince ayrıntı(lezzet) samimiyet 😊harun abi sen bi harikasın.senı tanımadan once 75 kilo idim şuan 98 😃 yumurta kırmayı beceremeyen ben sayenızde bütün yemekleri yapar oldum☺️selam lar sevgiler
Sağol varol kardeşim 😄👏👏
Ellerinize saglik mükemmel oldu.
Teşekkürler
Eline sağlık harun abi çok güzel olmuş
Harikasın üstad
Çok güzel tarif.Basit
Teşekkürler hocam elinize sağlık
Rica ederim
Afiyet şifa olsun.
Teşekkürler
Hem hemşerin hemde aşçı olarak biz senden razıyız Allah'ta razı olsun her tarifin çok iyi.
Anlatımın çok güzel sayende bir çok bilgi sahibi olduk cansın abi.
Çalışırken aynı böyle et kavururdum o tadı çok bilim efsane oliy :D
Rabbim cümlemizden razı olsun
Ustam eline sağlık
Teşekkürler
Benim adimda Harun Aksu ve en sevdigim kavurmayi yapiyorsun helal olsun
Teşekkürler
Harika.Elinize saglik
Teşekkürler
Sən çox gözəlsən. Yeməkləriniz çox dadlıdır. Səyləriniz üçün təşəkkür edirik
Eline sağlık ustam heryaptigin çok güzel oluyor patlıcan turşusu yaptım seninki kadar güzel olmasada güzel oldu komsumda beğendi tesekkurler
Rica ederim afiyet olsun
Eline salık ustam
Ellerinize sağlık harun bey . Çok lezzetli görünüyor . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
Teşekkür ederim sağ olun
Muhteşem Muhteşem ❤❤😋😋 ellerize sağlık bende deneyeceğim
Teşekkürler
Afiyet olsun
Ellerine sağlık hemşerim G.Antep’e size selamlar sevgiler
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Ellerine sağlık Harikasın kardeşim
Teşekkür ederim 🙂
Cok guzel elinize saglik
Eline saglik usta nefis olmus👍💗
Teşekkürler
Benden hızlı çıktı biri ellerinize sağlık
😄👏👏
Yine harikalar yaratmışsın güzel kardeşim.
Teşekkürler 🙂
Afiyet şifa olsun kıymetli ustam büyük şef. Eskiden Mersinden selamlar sevgiler saygılar diyorduk, simdi Ankaradan diyoruz. Tabi bir yanımız hala mersinde. Emeğine sağlık hürmet eder sevgiler sunarım.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Selamlar saygılar 👏
Elinize sağlık!
Teşekkürler
Bereketi Halilullah
Eline saglik usta 🌿
Allah razı olsun
Emeğinize sağlık
Teşekkürler
Şef ellerine sağlık
Teşekkürler
Sevgili Harun Usta❤Ellerine kollarina yüreğine Sağlık.Çok Leziz gözüküyor.En azından 1000Göl şehrimize ayit bir usulde meşhur kavurmamızıda yemek koleksiyonunun içinde hakkıyla yer aldı.Tebrikler🤗🤲🕋🧿😘Sizinde bildiğiniz gibi O bölgede yetişen bir tür Meşe ağacının yapraklarıyla beslenen Siyah Keçi ve kuzuların etinden dolayı ayrı bir tadı Lezetti ve sizinde yaptığınız gibi Sade Doğal olması ayrı bir güzel.
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏🙂
Ooff anam oofff muhteşem oldu 👌elinize emeginize sağlık 🙏🏻🙏🏻
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık Harun ustam 🙏
Teşekkür ederim
Bu tarifi denerim ama iş yerinde yaparım ellerine sağlık usta mis 👍❤️
Merhaba şef...Abi yorumsuz izliyorum...Çünkü ne yapsan harikulade oluyor.😊👍Eline sağlık🙏🙋🏻♂️😊
Teşekkürler 🙂👏
@@Harunaksu eyvallah🙋🏻♂️
Eline emegine saglık ustam.
Her zamanki ğibi harikasın
Tencere dibi sıyırma off off
Teşekkür ederim 🙂
Harun şefim eline.emeğine sağlık çok güzel görünüyor tam benlik Afiyet.olsun emeğini hakkıyla veriyorsun Allah kolaylık versin Allah a.amanet.ol Sevgiler.selâmlar hayırlı akşamlar olsun canım kardeşim 🤲🤲🤲👍👍👍👌👌👌🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun. Selamlar saygılar 👏👏🇹🇷🇹🇷
Besmele çekip yemesi 🥰👏
Ellerine sağlık 👌👌❤
Əllərinə saglig abi!!!
Eline sağlık
Ellerin dert görmesin
Teşekkür ederim
🤲
Eline sağlık usta yemek işinde üstüne tanımam.
Teşekkürler 🙂👏
hocam kuyruk yağ ve sade yağla beni kavursan tadından yenmez :))ellerine sağlık diyelim hayırlı işler
Teşekkür ederim 😄👏👏👏