黑椒 牛仔骨/天然醃法/茶記黑椒汁做法/黑 椒汁/低 成本/好 下飯/簡單 家做/重點 講解/好 juice/廣東話/中字/新手 入門/

黑椒 #牛仔骨/唔用梳打粉如何醃/天然醃法/茶記#黑椒汁做法/低成本/#好下飯/簡單 家做/#重點講解/ #好juice/#廣東話/#中字/新手 入門
recipe
500g beef short rib/牛仔骨
3/4 no個 洋蔥/onion
1 /2 no個 red green pepper/青紅椒
醃料/marinate
1 tsp茶匙 black pepper cracked 黑椒碎
1 tsp茶匙起 up light soy sauce/生抽
1 tbsp 湯匙 料酒/cooking wine
黑椒汁/black pepper sauce
3 garlic/蒜頭
1/4 no個 洋蔥/onion
5g black pepper cracked 黑椒碎
15g tomato paste/蕃茄膏
15g cooking wine /料酒
1 tsp up 茶匙起 鹽/salt
1/2 tsp sugar/糖
200g water or white stock or brown stock/水或雞湯或牛湯
flour liquid 面粉水
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