Soft, fluffy and perfectly chewy Homemade Flatbreads

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 62

  • @Kirijio
    @Kirijio 5 หลายเดือนก่อน +4

    Looks like it'd go perfect with any sort of curry or other spicy/saucy meat dish. Nice thing about them being flatbreads is that one proof is all you need too. I'll have to try these.

  • @PATCARSON-l6v
    @PATCARSON-l6v 5 หลายเดือนก่อน +12

    Another great looking recipe that I will try. I must say your recipes are terrific and easy to follow your instructions. Many thanks. All the best. cheers

    • @Kitchensanctuary
      @Kitchensanctuary  5 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks so much, glad you like them 😊

  • @Kiss__Kiss
    @Kiss__Kiss 5 หลายเดือนก่อน +3

    I hate this channel!! It's always full of YUMM!!! It's only 9am right now, and this recipe has me wanting lunch already lol

  • @gbc7344
    @gbc7344 5 หลายเดือนก่อน +1

    Definitely trying this ..I bought some last week from a certain brand..they are really nice but have around 20 ingredients and after seeing this I won’t be buying them again ..yours look just as good..thanks Nicky! 🇬🇧

  • @lesreid6247
    @lesreid6247 5 หลายเดือนก่อน +5

    They look great, I’m gonna try this, thank you 😊

    • @Kitchensanctuary
      @Kitchensanctuary  5 หลายเดือนก่อน +1

      You’re welcome, hope you enjoy 😊

  • @jochong1502
    @jochong1502 5 หลายเดือนก่อน +7

    They look delicious ready to soak up many of your flavoursome dishes.

  • @EmmaBakesCakes
    @EmmaBakesCakes 5 หลายเดือนก่อน +7

    What’s a coincidence? I’ve just had homemade flatbread for lunch they are so versatile I like using them as a pizza base.
    I use fat free Greek style yoghurt, SR flour, and baking soda no yeast or anything else pinch of salt and whatever flavours I fancy. Mix with hand and use immediately or store in fridge.

    • @Kitchensanctuary
      @Kitchensanctuary  5 หลายเดือนก่อน +3

      Brilliant thanks for sharing. They're amazing aren't they, and when its nice i like to get Chris to cook them on the BBQ, you cant beat BBQ'd bread 😍

    • @teresa6776
      @teresa6776 5 หลายเดือนก่อน +1

      Mmmm not thought of trying that! Thanks for sharing

    • @fredacharbel7510
      @fredacharbel7510 5 หลายเดือนก่อน

      Self raising flour has yeast yeh?

    • @MrPerry7
      @MrPerry7 5 หลายเดือนก่อน

      You said when your at home? Is that not your kitchen?

    • @janemullaney4620
      @janemullaney4620 26 วันที่ผ่านมา

      It’s what a coincidence! You are declaring that it is one. Not asking what one is.

  • @mrr2816
    @mrr2816 5 หลายเดือนก่อน

    This is a genius recipe for kids on school holidays
    Tactile and fun
    Can play in between proving
    Taste great at the end!
    This channel needs a good sponsor
    Great practical tasty content

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection 11 วันที่ผ่านมา

    Sooooo tempting really appreciate your efforts great job well done thanks for sharing such a great recipe 👍👍👍👍

  • @aliciaguillen9689
    @aliciaguillen9689 5 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico !!! Yo le pondria arriba perejil y mantequilla!!!!

  • @Scrumpy_Bites
    @Scrumpy_Bites 5 หลายเดือนก่อน

    It's soo fluffy and easy!!
    Thanks for sharing ❤

  • @gilliandidierserre4190
    @gilliandidierserre4190 5 หลายเดือนก่อน

    Lovely and well explained❤

  • @nancystark1958
    @nancystark1958 5 หลายเดือนก่อน +1

    I make these to have with home made curry but I prepare a small bowl of melted garlic butter which I brush onto each one as it finishes cooking😋x

  • @Dingo1975
    @Dingo1975 5 หลายเดือนก่อน

    Perfekt and easy
    Thanks 😊

  • @shiningstar3519
    @shiningstar3519 5 หลายเดือนก่อน

    Oh they look so yummy. Could you use strong wholemeal flour?

  • @Sambell3936
    @Sambell3936 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you 🌟💫

  • @valborchardt3596
    @valborchardt3596 5 หลายเดือนก่อน

    Perfect with curry. Thanks Nicky

  • @francisliston1531
    @francisliston1531 5 หลายเดือนก่อน +1

    Look great. Do they freeze well?

    • @maxineb9598
      @maxineb9598 5 หลายเดือนก่อน

      I make flat breads all the time and probably the opposite of what you should do, I throw mine into a baggie and freeze while still hot. If its a hot day, I wrap them in a tea towel.and thaw in the sun
      Otherwise I thaw then bung in the microwave for 20 seconds.

  • @patriciaa3462
    @patriciaa3462 5 หลายเดือนก่อน +3

    I don't need that many. Do I freeze the dough or the cooked flatbread??

    • @lindachurchwell6586
      @lindachurchwell6586 5 หลายเดือนก่อน

      Oh and little bit of salt , not much at all , 1/2 teas or less

  • @dorjon6121
    @dorjon6121 5 หลายเดือนก่อน

    You, with your expertise, make it look so easy👏👏👍
    One day soon, I must get me a stand mixer because wet doughs by hand, truly are difficult 😳😂
    I think you are not needing to replenish the oil in the pan for each bake, simply just cleaning.
    Is that correct?

  • @julieshelley-fd5kp
    @julieshelley-fd5kp 5 หลายเดือนก่อน

    Yum!🙂

  • @Fester_
    @Fester_ 5 หลายเดือนก่อน

    Handy enough. I'm a bit surprised no yogurt being used. Thanks for the video.

  • @shampahomecooking
    @shampahomecooking 5 หลายเดือนก่อน

    Very nice video. 👌👌👌

  • @KayCookingOfficial
    @KayCookingOfficial 5 หลายเดือนก่อน

    Really nice thanks Katherine

  • @ElifCEE.
    @ElifCEE. 5 หลายเดือนก่อน

    Türk Bazlaması bu !

  • @lynnrushton7458
    @lynnrushton7458 5 หลายเดือนก่อน

    Delish! 😋

  • @MichaelF-o3x
    @MichaelF-o3x 5 หลายเดือนก่อน

    Can you add yoghurt to these in the mix?

  • @noorsfoodjourney
    @noorsfoodjourney 5 หลายเดือนก่อน

    Look great,

  • @mariajoannou9936
    @mariajoannou9936 5 หลายเดือนก่อน

    Yum

  • @lesreid6247
    @lesreid6247 5 หลายเดือนก่อน +3

    Can I make half the quantity easily ?

    • @Kitchensanctuary
      @Kitchensanctuary  5 หลายเดือนก่อน +1

      Yes it should work just fine halving the ingredients.

    • @lesreid6247
      @lesreid6247 5 หลายเดือนก่อน

      @@Kitchensanctuary do I prove for the same time?

    • @patriciaa3462
      @patriciaa3462 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@lesreid6247 yes

  • @Submit-To-Babalon
    @Submit-To-Babalon 5 หลายเดือนก่อน

    Is this bread the same as naan bread??

  • @jobyantony7256
    @jobyantony7256 5 หลายเดือนก่อน +1

    A natural stylish tastee food making

  • @ElifCEE.
    @ElifCEE. 5 หลายเดือนก่อน

    Turkish Bazlama

  • @andrewjohnston9115
    @andrewjohnston9115 5 หลายเดือนก่อน

    Are these similar to Nan bread?

  • @TheBstegold
    @TheBstegold 5 หลายเดือนก่อน

    The warm water should be at a temperature that you could bathe a baby in, smile. Warmer than that but not boiling killed the yeast somewhat

  • @MaffAndxu3jj
    @MaffAndxu3jj 5 หลายเดือนก่อน

    Where do you get instant dry yeast from?????????

    • @patriciaa3462
      @patriciaa3462 5 หลายเดือนก่อน

      baking sectio of your supermarket. IE where they have the flour and sugar

  • @lfcmonkeyyyman6229
    @lfcmonkeyyyman6229 5 หลายเดือนก่อน

    Let me just tilt my head to the side as I speak to you 😂

  • @akashpanchal8237
    @akashpanchal8237 5 หลายเดือนก่อน +3

    What's that dough maker machine? Could you please share a link?

    • @Kitchensanctuary
      @Kitchensanctuary  5 หลายเดือนก่อน +2

      Hi Yes its a KitchenAid Stand mixer with glass bowl. They don't seem to sell them with the glass bowl but this is the similar one geni.us/KSKitchenAidMixer

  • @Last_day_events
    @Last_day_events 5 หลายเดือนก่อน +1

    Mine are not fluffy like that. I think I do everything like yours, but I have a SS pan.

    • @Kitchensanctuary
      @Kitchensanctuary  5 หลายเดือนก่อน

      I found that a cast iron pan works the best. Did your dough rise nicely during the proving stage?

    • @Last_day_events
      @Last_day_events 5 หลายเดือนก่อน

      @@Kitchensanctuary Yes it did. Just the cooking. So maybe I need a cast iron pan. Probably holds the heat better.

    • @maxineb9598
      @maxineb9598 5 หลายเดือนก่อน

      I use a non stick tawa I bought at an Indian supermarket. Its flat with low sides so much easier to flip.

  • @istillsuckatguitar
    @istillsuckatguitar 5 หลายเดือนก่อน +1

    Looks great. Thanks.