Спасибо за очень необычный рецепт! Обязательно попробуем!:) Если позволите два вопроса: 1) Чтобы лучше сыр прилепал к шампуру может быть есть смысл добавить в сыр яйцо? 2) Обязательно ли использовать именно слоеное тесто или можно обычное дрожжевое? Заранее призантелен за ответы! И ждём Ваших новых столь же необычных рецептов!
Красавчик ! Очень классно и душевно ! Скажете в чем смысл работать в перчатках , если вы в них за все хватаетесь а потом за продукты , а если без них голыми руками , то явно чаще бы мыли бы руки после дров , мангала, ручек сковород и и д, а так надели перчатки и этим же руками везде и в еду и в грязь . Без обид , видео понравилось очень , просто возник вопрос , жду ответ
1)Хачапу́ри блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие . Хачапури означает хлеб с творогом .. Название происходит от слов xacho - творог, и puri - хлеб . В 2010 году Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии разработал законопроект по защите торгового наименования «хачапури»[4]. В сентябре 2011 года власти Грузии оформили патент на хачапури и ещё несколько других блюд национальной кухни. 2)Сулугу́ни (груз. სულუგუნი, სულგუნი, мегр. სელეგინ) - рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулгуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Цвет сыра - от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Не имеет корки, допускается на поверхности лёгкая слоистость в виде отделяющихся слоёв. ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B8 ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8
Антон...нет не легче...во первых он трескается и падает. ..во вторых его 3 вида и он разной плотности...аыгейский почти как творог...и в третьих вкусно получается когда он перемешан...)))
@@user-jp1qb6mx3b , а если попробовать раскрывную трубку для изготовления ролов? Адаптировать еë под хачапури на шампуре) Или для эксперимента трубу разрезать на две части по длине. Равномерное распределение сыра получится.
Спасибо за видео класс!!!
Супер как всегда, спасибо)))
Сюф порадовал , спосибо.класная тема
Красавелла!
Как всегда, высший пилотаж!
Лайк 👍🏻
Я сыр кусками делаю 👍🔥🔥🔥
На мангале супер...а вкус однитоже..
Позитивненько)))) Спасибо за настроение))) Подписка!)
Лайк за интересный монолог)))))) и искрометный юмор)))
Вкуснотища! Люблю Табрис
Тесто слоеное дрожжевое?
добрый рецепт
Игорь...спасибо!
Спасибо за очень необычный рецепт! Обязательно попробуем!:)
Если позволите два вопроса:
1) Чтобы лучше сыр прилепал к шампуру может быть есть смысл добавить в сыр яйцо?
2) Обязательно ли использовать именно слоеное тесто или можно обычное дрожжевое?
Заранее призантелен за ответы!
И ждём Ваших новых столь же необычных рецептов!
А рецепт теста был в видео?
Тесто дрожжевое или бездрожжевое
СЮФыч все ништяк))!! А кто их кушать будет?
Харизматичный горец, подписка !
Хахаха....спасибо!!!
Тааие шампуры сколько стоить ?
хз
Красавчик ! Очень классно и душевно ! Скажете в чем смысл работать в перчатках , если вы в них за все хватаетесь а потом за продукты , а если без них голыми руками , то явно чаще бы мыли бы руки после дров , мангала, ручек сковород и и д, а так надели перчатки и этим же руками везде и в еду и в грязь . Без обид , видео понравилось очень , просто возник вопрос , жду ответ
Я скоро поеду в ваши края, может можно как-то с вами свтретиться
1)Хачапу́ри блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие . Хачапури означает хлеб с творогом .. Название происходит от слов xacho - творог,
и puri - хлеб . В 2010 году Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии разработал законопроект по защите торгового наименования «хачапури»[4]. В сентябре 2011 года власти Грузии оформили патент на хачапури и ещё несколько других блюд национальной кухни.
2)Сулугу́ни (груз. სულუგუნი, სულგუნი, мегр. სელეგინ) - рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулгуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Цвет сыра - от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Не имеет корки, допускается на поверхности лёгкая слоистость в виде отделяющихся слоёв.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B8
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8
Да не проблема. Рецепт давно везде используют. Есть например, осетинские пироги - такие же как хачапуры, состав начинки разнообразный.
У Имхо Видео идею позаимствовали ?
Влад...нет сам придумал...)))
А Имхо типа у Обломова позаимствовали? У Обломова так и называется -Хачапури НА ШАМПУРЕ.
Чё за обломов ?
Рыжий такой, с бородкой козлиной
еще один канал нашел, У надюхи на кухне. Там тоже раньше Имхо вышел рецепт Хачапури на шампуре
Хочется перенести всё это действо во двор или в горы!
Лайк
tabris turecki biznes... kozlam pliz
СЮФ как всегда молодец!!! Шампури хачапури😂😂😂!!! Когда уже в Камышине откроют Табрис (Волгоградская область) 😀😀😀Привет со Сталинградской земли!!!
СЮФ спасибо вам за видео ! Очень интересно где вы работаете и где можно попробовать ваши блюда ?)
из грузии respect !
Не легче было сыр нарезать брусочками и надеть на шампур, потом накрутить тесто.
Антон...нет не легче...во первых он трескается и падает. ..во вторых его 3 вида и он разной плотности...аыгейский почти как творог...и в третьих вкусно получается когда он перемешан...)))
@@user-jp1qb6mx3b , а если попробовать раскрывную трубку для изготовления ролов? Адаптировать еë под хачапури на шампуре) Или для эксперимента трубу разрезать на две части по длине. Равномерное распределение сыра получится.
Ты у Виктора лунина учился?
Чанах это армянский сыр....вот так
И что ?
БЕЗ ОБИД!!!!!! НО Я НЕ ПОНИМАЮ ПОЧЕМУ СЮФ РЕШИЛ, ЧТО ОН СУПЕР ГОТОВИТ......ТАК КАЖДЫЙ НОРМАЛЬНЫЙ МУЖИК МОЖЕТ !!!!!
Хачапури арм или груз не знаешь?
Грузински конечно без базара ......
ОРГАЗМИЧНО🤣🤣🤣🤣🤣🤙
Ооо сюф.почему видио редко выходят
Она на так готовится. Там только сулгуни надо.
просто с сулугуни не вкусно...
ай красавчик
Наконец то нормальная тема ! Высокорентабельное блюдо ! Кто в теме , тот знает !
все хорошо, но с ребятушками пора заканчивать.
Блин, двойник Сталика Ханкишиева)))
Голос похож на Сталина Ханкишиева
Ставим лайки и подписываемся на Сюфа друзья.
Сюф рулит!
Василий...спасибо...Елене привет...)))
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ
И верните армянского оператора....
Колись...скока табрис заплатил?
Елена...ничего не заплатил мне за этот ролик Табрис...просто я очень люблю свою работу и всю команду Табрис...)))
*Друзья на моем канале новый ролик, оцените пожалуйста*
სულგუნი ქართულია და არა ადიღეური
Канечно грузинский.. только с сулгуни, лучше всех на вкус.
Не Елена а Егор!!!!! Тогда душевненько))(
а на крымскотатарском чанах это чашка (миска) :)
Перчатки белые,когда из печи шампуры вытаскивал,наоборот одел)))))))))
Alex...если их одеть правильно...то пупырышки расплавятся...шампура то горячие...Деревня...)))
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ Новороссийск посравнению с Берлином))))
...до конца недосмотрел и вопрос задал))
ხაჭაპური და სულგუნი ქართულია! და არა ადიღური და სომხური!!!
Видос хороший, но Чанах не армянское слово , и тем более сыр
Prichom tut armenia
Ножом на доске надо работать,а не на железке!!!
спизжено у имхо видео
1
Канешна уважаемые грузински
Х
Казиол старт аткуда Армианов Хачапури какои чанах дебиль мир сулугуни тоже Грузински, блиад сначала учим дебил Армиански
Слово "ребят" можно реже произносить....Ну и ЧСВ видать побаливает. Сначала на маленьком экране смотрел - показалось что это Сталик)))
Зачем это гивно без рецепта
слишком доуя понтов, крайне неприятно
очень замороченый рецепт
есть легче!
И Чинах это грузинское рагу а не сыр....
дизлайк
земляка зря уволил)))
Проще нарезать небольшими прямоугольниками