Conservas de Tomate Aula 3/3 - Armazenamento - Tomate Seco com Margo Ferreira.
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Aula de Conservas de Tomate - Aprenda como fazer e armazenar de maneira simples e eficiente. Nesse Video: Tomate Seco
Autossuficiencia, Conserva, Armazenamento SUD LDS, Meu Jeito Produções, Margô Ferreira.
Aula 1 - Tomate Pelado ( • Conservas de Tomate Au... )
Aula 2 - Molho de Tomate ( • Conservas de Tomate Au... )
Aula 3 - Tomate Seco ( • Conservas de Tomate Au... )
Show!!!!!
D+ adoro
Top
😉😂legaaaallll
Eu amo 🍅 seco espero que os meus dêem certo 🙏 parabéns Marco esse vídeo é tudo de bom
Vai dar certo sim Ju, e passarei os parabéns para o Marco..kkkk bjs
Gente é bom demais esse tomate seco, fiz e deu super certo. ❤️❤️❤️
Tbm vou fazer
Amo!
E sou louca por um tomate seco, mas tem que ser caseiro!!!!
Os tomates são lindossssssss 🤩 Tudo perfeito Margô. Nota 1.000.0000000 👏👏👏👏👏🤗❤🌻🐞🎵🎶💃🤗
Tomate seco parece tão difícil, mas vendo você fazer ficou tão mais fácil!
😘
Eu queroooooooo!!!
O Rafa é Show!!! 🤩👏👏👏👏👏
Que maravilha! Eu queria muuuuito aprender... Am❤ tomate seco😍 Vou tentar fazer😁
está muito lindo tudo isso! Amei! e comercializas o melhor tomate seco do mundo? o tomate do meu jeito .. amei o Rafa.
Faço para consumo próprio e para usar nos eventos. 🥰
Eu amooooooo tomate seco!!! 🤗💕🌻🐞🎵🎶💃🤗
Eu TB sou louca por ele... :)
Achei hoje suas receitas, já né inscrevi, gostaria que fizesse antepasto de Berinjela que possa armazenar fora da geladeira, obrigada
Ah pode deixar... Olha fica uma delícia!!!
Olá! Amei sua receita! Eu gostaria de saber quanto tempo vc deixa pasteurizado e depois disso ele tem uma validade de quanto tempo?
Oi Lorane, que bom que gostou. O tempo de pasteurização depende do tamanho do vidro, e seguindo todos os passos com cuidado na higienização correta dura seis meses (recomendado pela Anvisa) ou até mais.
Segundo o livro " Conservas do meu Brasil" de Gil Gondim:
Vidros de até 270 ml 10minutos
De 270ml a 599 ml 15 minutos
Vidros acima de 500ml 30minuos.
Quando quero que durem mais eu deixo em fervura ( completamente cobertos) por 45minutos os vidros de 500ml. E só retirar da água quando estiverem mornos ou frio. Observe: tampas estufadas depois de feitos e após estarem frios ouve problema no envase, repita o procedimento ou guarde na geladeira.
Tampas estufadas depois do envase correto e armazenado indicam possível contaminação descarte o produto.
Como faço a cada safra do tomate( quando os preços ficam baixos) faço rodízio usando sempre os mais antigos primeiro. Agora é com vc qualquer outra dúvida é só perguntar. Bom trabalho!!!!
Que pó branco é aquele que você colocou por último antes de colocar a tampa no vidro.
Olá, é sal e açúcar. Ajuda a desidratar o tomate.