Los prepare con tomates cherrys de mi huerta pero los seque en el horno porque aquí en Buenos Aires de Argentina hay mucha humedad y tardan mucho en secarse Son un éxito en mi familia los usamos sobre tostadas con jamón crudo y arriba los tomates En las pizzas y en tartas de jamón y queso Gracias por compartir esas recetas de nuestras abuelas para que no se pierdan
ปีที่แล้ว +1
Wow, te felicito. Muchas gracias por comentar. un abrazo
Hola Mabel: ¿ serías tan amable de indicar cuánto tiempo los secaste en el horno y a qué temperatura ? Gracias a Papá Felice por sus recetas. Un saludo.
ปีที่แล้ว +2
@@Megustandar Un placer, muchas gracias. Mira a 120°C 0 248°F por 8/10 horas depende del tamaño de los tomates. Saludos
SÚPER RECETA... ya lo hice y funcionó perfectamente con jitomate saladet... no utilicé el jitomate bola porque es demasiado grande.. jajaja. en México le llamamos JITOMATE, porque es el nombre original en Nahuatl... xictomatl... Que significa "fruta con ombligo"... Saludos
5 หลายเดือนก่อน +1
Wow te felicito, muchas gracias por comentar. Enterado, gracias por la información. Saludos
Genial estimado, cuando voy al campo de mi abuelo siempre hay muchos tomates sabrosos, yo vivo en un sector de mucha nieve así que acá no se encuentran tomates muy ricos, es una buena forma de conservarlos y que duren mucho tiempo
ปีที่แล้ว +2
Muchas gracias, así es, hay qué aprovecharlos. Saludos
La explicación muy buena y amena,la receta parece deliciosa y muy bien explicada,gracias por compartir la receta de tu mamá,saludos desde Miami USA,una nueva suscriptora.
Muchas gracias....los hice y quedaron ricos....lo único que fui conservadora con la sal y tuve que rectificar...y sin queso parmesano.....no me alcanzó la economía ☺️
ปีที่แล้ว
Qué bien, te felicito 👏 y muchas gracias por comentar. Un abrazo
Ya los hice y quedaron muy buenos, el aceite tomo sabor a ajo y albaca y esta buenísimo muchas gracias, quedaron un poco duros es normal o hay que esperar un tiempo para que se suavicen ?
11 หลายเดือนก่อน +1
Wow te felicito, muchas gracias por comentar. Normalmente con el tiempo se suavizan. Mucho depende del nivel de secado de los tomates. Saludos
Saludos a todos con un gran cariño las extrañamos mucho espero que estés muy bien cocinando te amo muy bien y saludos a todos y a Federica y sus panito Y a ti y el beso a tu madre está muy bonita muy guapa se parece a ti
2 ปีที่แล้ว
Muchas gracias, si somos bastante parecidos. un abrazo 😘👋
Hola Papà Feliće y Stefano! Nunca he visto una receta tan buena como la suya! Es bueniccccima! Es mejor de todas recetas que había probado nunca! Los agradezco muuucho por esta receta que voy a seguirla siempre! Un beso y un saludo con mucho cariño desde Madrid! Abuela Elena
ปีที่แล้ว
Mil gracias Elena, muy amable. Un fuerte abrazo de los dos
Como mw gustan tus vídeos aprendo y me entretengo son muy amenos y el swcretetito de la tapita antes de cerae el frasco me re sirvio,dios te bendiga por no guardarte esos secretos.desde Buenos Aires Argentina ❤
Que bonito y útil video. Dos preguntas : 1) yo he hecho en un deshidratador y salieron muy buenos. Pero puse los tomates secos directamente en el aceite sin escaldar. ¿Estarán bien? Deliciosos si que están. 2) No he puesto albahaca fresca sino seca porque alguien me dijo que se pondría mala. ¿Siempre te salen bien? Gracias por compartir.
11 วันที่ผ่านมา
Muchas gracias. Si estás segura de que los tomates están limpios, no ocupas escaldarlos. Si, siempre me salen bien. Un palcer, saludos
Hola cómo estás viendo cómo se hacen los jitomates muy rico Alessandro está muy bien muy bonita la casa de tu mamá saludos a tu mami a estéfano a ti y a esta
Tendré que esperarme al verano del siguiente año para prepararlo, porque aquí en el centro de México están las lluvias 😢. ¿Pero igual el proceso de secado al sol por días se puede sustituir por el horno, no?
@ Gracias por tu pronta respuesta. Y estos 8 meses es a pesar del queso wow. Definitivamente la haré.
5 หลายเดือนก่อน
@@luzbarrera8796 Un placer. Importante que todo el procedimiento de esterilizar los envases sea hecho bien y que estén bajo aceite y bien cerrados. Saludos
Muy inteligete tu familia que no le gusta el ajo, al final cualquier comida que se le agrega ajo a lo unico que sabe es a ajo, por eso no hay que usar ajo.
Los prepare con tomates cherrys de mi huerta pero los seque en el horno porque aquí en Buenos Aires de Argentina hay mucha humedad y tardan mucho en secarse Son un éxito en mi familia los usamos sobre tostadas con jamón crudo y arriba los tomates En las pizzas y en tartas de jamón y queso Gracias por compartir esas recetas de nuestras abuelas para que no se pierdan
Wow, te felicito. Muchas gracias por comentar. un abrazo
Hola Mabel: ¿ serías tan amable de indicar cuánto tiempo los secaste en el horno y a qué temperatura ? Gracias a Papá Felice por sus recetas. Un saludo.
@@Megustandar Un placer, muchas gracias. Mira a 120°C 0 248°F por 8/10 horas depende del tamaño de los tomates. Saludos
Muchas gracias y buen fin de semana.
@
@@Megustandar un placer, igual para ti 😊
Qué bueno que soy de México prefiero comprar hecho. 😋
👍
Hola 👋 yo te veo desde México ❤❤❤
Es hermoso tu canal ❤❤❤
Muchas gracias, un abrazo
SÚPER RECETA... ya lo hice y funcionó perfectamente con jitomate saladet... no utilicé el jitomate bola porque es demasiado grande.. jajaja.
en México le llamamos JITOMATE, porque es el nombre original en Nahuatl... xictomatl... Que significa "fruta con ombligo"... Saludos
Wow te felicito, muchas gracias por comentar. Enterado, gracias por la información. Saludos
Gracias por compartir. Saludo desde sonora México
Un placer, gracias. Saludos
Que maravilla, yo los seco en el horno pero me gustaria tener un sitio, como el video, para secarlos al sol me parece beneficioso.
Chapó.
muchas gracias, claro al sol sería óptimo. Saludos
Lo hice y queda super riquísimo yo use queso de cabra es fuerte y sabroso, saludos cordiales desde México
Wow, te felicito. Muchas gracias por comentar. Un abrazo
Genial estimado, cuando voy al campo de mi abuelo siempre hay muchos tomates sabrosos, yo vivo en un sector de mucha nieve así que acá no se encuentran tomates muy ricos, es una buena forma de conservarlos y que duren mucho tiempo
Muchas gracias, así es, hay qué aprovecharlos. Saludos
La explicación muy buena y amena,la receta parece deliciosa y muy bien explicada,gracias por compartir la receta de tu mamá,saludos desde Miami USA,una nueva suscriptora.
Muchas gracias, bienvenida. Un abrazo
Espectacular!!! Gracias!! En vez del sol se puedo hornear, en la primera vez
Muchas gracias, si claro 120 °C por 8/10 horas
Espectacular receta, la pondré en práctica, los preparo acá en Venezuela, añadiré su receta, un saludo, gracias!
Muy bien, gracias. abrazos
Que mujer habil es su mamá , hacer conservas para mi ,es un arte que beneficia mucho la economia de la familia ,un abrazo desde chile .
Muy amable, gracias. Un abrazo
Hola buenas tardes gracias por compartir tus recetas 😉 haré esos tomates secos se ven deliciosos 😋 😉 😊
Muchas gracias, muy bien. Saludos
Vaya que lo voy a preparar.. gracias por la receta!!
Muy bien 👍, un placer. Saludos
Muchas gracias....los hice y quedaron ricos....lo único que fui conservadora con la sal y tuve que rectificar...y sin queso parmesano.....no me alcanzó la economía ☺️
Qué bien, te felicito 👏 y muchas gracias por comentar. Un abrazo
Muy buen receta desde Valencia graci
Muchas gracias, un abrazo
Acabo de comprar mis tomates Picadilly y los haré pues el sol es tremendo aquí en Tabasco. Gracias y bendiciones 🙏 para ti y tu familia
Muchas gracias, cuéntame cómo te salen. Saludos
Excelente!
Buenisimas recetas.
Ya los tengo al sol,
Me encanta su cocina.gracias😊
Muy bien, muchas gracias. Un abrazo
Saludos desde México, apenas encontré esta hermosa página y ya estoy fascinada con todas las recetas, gracias
Mil gracias, muy halagado. Un abrazo
Que receta más buena! Wow 👌 👏
Muchas gracias
Se me hace agua la boca😋😊
Muchas gracias
Gracias que buena receta
Un placer, gracias
Simplemente, receta extraordinaria.Gracias muchas gracias.Mis respeto a vuestra madre.
Muchas gracias, es un placer. Abrazos 😘
Que antojoooooo!!!
muchas gracias 😘
Eso es riquísimo
Muchas gracias
👍Delicioso 👍
gracias
Gracias por tan especial receta digna de un buen maestro ....hermosa casa de tu madre ¡!¡!¡! Saludos a Stefano con mucho cariño desde el salvador 🤗
Es un placer, muchas gracias 🙏😍. Un abrazo de los dos 😘👋
Recetas maravillosas gracias por compartir tus recetas y los de la de la mama ❤
muy buena receta. ...
Muchas gracias
Gracias ❤
Un placer
Muchas gracias
Un placer
Que delicia los voy a hacer..gracias!!!....y cuanto tiempo duran para consumir?
Muy bien, gracias. Cerrado en alacena hasta 8 meses, una vez abierto en el refri, siempre cubierto de aceite max 3, 4 días
Ya los hice y quedaron muy buenos, el aceite tomo sabor a ajo y albaca y esta buenísimo muchas gracias, quedaron un poco duros es normal o hay que esperar un tiempo para que se suavicen ?
Wow te felicito, muchas gracias por comentar. Normalmente con el tiempo se suavizan. Mucho depende del nivel de secado de los tomates. Saludos
Saludos a todos con un gran cariño las extrañamos mucho espero que estés muy bien cocinando te amo muy bien y saludos a todos y a Federica y sus panito Y a ti y el beso a tu madre está muy bonita muy guapa se parece a ti
Muchas gracias, si somos bastante parecidos. un abrazo 😘👋
Hola Papà Feliće y Stefano! Nunca he visto una receta tan buena como la suya! Es bueniccccima! Es mejor de todas recetas que había probado nunca! Los agradezco muuucho por esta receta que voy a seguirla siempre! Un beso y un saludo con mucho cariño desde Madrid!
Abuela Elena
Mil gracias Elena, muy amable. Un fuerte abrazo de los dos
Obrigada pela partilha.
gracias
Hola, que bueno se ve, una consulta al conservar en el tiempo el queso no produce moho? por tu experiencia bajo el ceite cuanto tiempo dura?
Muchas gracias, mira bien cerrado en alacena hasta 8 meses. Una vez abierto siempre bajo aceite, en el refrigerador máximo 3, 4 días. Saludos
Gracias por compartir la receta de su mamá la mejor explicación
muchas gracias, un placer
Gracias por la receta me encantaron🍅🍅.
Muchas gracias, un placer
Gracias por compartirla! Saludos desde Caracas
Un gusto, abrazos
Como mw gustan tus vídeos aprendo y me entretengo son muy amenos y el swcretetito de la tapita antes de cerae el frasco me re sirvio,dios te bendiga por no guardarte esos secretos.desde Buenos Aires Argentina ❤
Muy amable, muchas gracias. Un placer. Abrazos
Que bonito y útil video. Dos preguntas :
1) yo he hecho en un deshidratador y salieron muy buenos. Pero puse los tomates secos directamente en el aceite sin escaldar. ¿Estarán bien? Deliciosos si que están.
2) No he puesto albahaca fresca sino seca porque alguien me dijo que se pondría mala. ¿Siempre te salen bien? Gracias por compartir.
Muchas gracias. Si estás segura de que los tomates están limpios, no ocupas escaldarlos. Si, siempre me salen bien. Un palcer, saludos
Uuuummmm que rico 😋. Like, comparto y lo guardo para verlo cuando lo haga. 🤗😘🇦🇷
Muchas gracias, muy bien. Saludos
Tengo que prepararlo, se v edelicioso!!!
muy bien, gracias
Lo más!!!!❤❤
gracias
Q delicia tu receta😊
muchas gracias
Me encanto!!!
gracias
¡Gracias!
Mil gracias 😘
Que rico se ve gracias
Un placer, gracias
Fascinante ❤
gracias
Gracias! Muy bueno!
Un gusto, gracias
Lo voy hacer😊
Muy bien 👍, gracias
Lo mejor
Gracias
Gracias por la receta. Cuanto tiempo duran ? En nevera o fuera?
Un placer, cerrados afuera hasta el año. Una vez abiertos en nevera 3, 4 días. Saludos
Me encanta
Gracias
Molto grazie
Un piacere
hola, donde se compra la tapas perforadas, gracias
Hola, puedes buscar en Amazon, o utilizar algo similar. Saludos
Que delicia.
Muchas gracias.
Muchas gracuias, un gusto
Hola cómo estás viendo cómo se hacen los jitomates muy rico Alessandro está muy bien muy bonita la casa de tu mamá saludos a tu mami a estéfano a ti y a esta
Gracias, saludos desde aquí 😘
Tendré que esperarme al verano del siguiente año para prepararlo, porque aquí en el centro de México están las lluvias 😢. ¿Pero igual el proceso de secado al sol por días se puede sustituir por el horno, no?
Si, a 120 grados centígrados por 8/10 horas
Se puede hacer solo con el tomate y aceite y nada mas? Y cuanto dura en el frasco vidrio? Saludos
Que rico
Muchas gracias
Hay que dejarlos macerar algún tiempo?
Si, mejor dejarlos una semana antes de comerlos. Saludos
Los he hecho hace una semana para probar... Tengo que repetir porque son exquisitos y ya casi no me quedan
jajaja muchas gracias por comentar. Un abrazo
Muchas gracias. ¿Tienes la receta de las melanzane alla contadina?
Un placer, ¿cuál serían?
Fascinada con los tomates secos, se guardan en la nevera?
No, si están cerrados en la alacena hasta 3 meses, una vez abiertos 3/4 días en refrigerador. Ciao
que tiempo recomienda dejarlos en reposo?¿
una semana, 10 días
😋
❤❤❤❤❤
👏 👏 👏
Pues estoy en México y le tuve que hechar queso cotija rallado😂
ok, muy bien 👍
Se puede hacer en el horno
Si también. 120°C por 8/10 horas
❤
Excelente receta...una pregunta cuanto tiempo puede durar guardado y una vez abierto ?
Muchas gracias, bien cerrado en alacena hasta 6 meses, una vez abierto en refrigerador max 3, 4 días. Saludos
Muchas gracias por responder ..ahora estoy haciendo mis tomates 🍅
@@giulioligusto668 Bravo 👍👏👏
Deliciosos 😋
Muchas gracias
Hola, podrías indicarnos forma correcta de conservar y cuánto tiempo dura sin abrir y después de abierto, para hacer en casa. Saludos,
Mira, se no se abre se puede guardar en alacena hasta 8 meses, una vez abierto en el refri max 3, 4 días. Saludos
@ Gracias por tu pronta respuesta. Y estos 8 meses es a pesar del queso wow. Definitivamente la haré.
@@luzbarrera8796 Un placer. Importante que todo el procedimiento de esterilizar los envases sea hecho bien y que estén bajo aceite y bien cerrados. Saludos
GRACIAS!!! A COMPRAR TOMATES!!!😁
Un placer, muy bien. Saludos
buenas!!! los botes no especifica si hay que esterilizar los...se ha de hacer ? o solo con lavado y secar es suficiente, es mi duda
Hay que lavarlo muy bien con agua muy caliente y secarlo a la perfección. Abrazos
Hola. Después de unos días de secado, se han florecido muchos. Sabes el motivo?? Gracias
La humedad
cuanto duran en el frasco ? es decir que caducidad tienen ?
Cerrados en alacena hasta 8 meses, abiertos en refrigerador 3, 4 días
Se guarda en refrigerador o temperatura ambiente???
Gracias
Temperatura ambiente cerrado, una vez abierto en refrigerador max 3/4 días
@ Gracias
@@marcemontero6736 Un gusto
Cuánto tiempo duran en los frascos
Cerrados hasta 8 meses, abiertos en el refrigerador 3, 4 días
¿Cuánto pueden durar?
hasta un año
Soy de Venezuela y quiero esos tomates jajajaja
Muy bien 👍. Gracias
Como los saco a la terraza y consigo que no se lo coman los pajaros?!!😫🙈
hay que cubrirlos con una malla
Cuanto tiempo aguantan sin ponerse malos??
6, 8 meses bien cerrados, una vez abiertos 3, 4 días adentro el refrigerador
Muy inteligete tu familia que no le gusta el ajo, al final cualquier comida que se le agrega ajo a lo unico que sabe es a ajo, por eso no hay que usar ajo.
😂👍
Los míos van a llevar horno, punto
👍
papa usted vive en México?
Sí
@ en que parte del país? seguro playa verdad
@@rocotrueworld4710 CDMX
@ y ya puso restaurante??? estaria genial probar su sazon!
@@rocotrueworld4710 Un tiempo lo tenía en otra ciudad, pero ahora no 😀
Buenísimo!
Gracias
❤❤❤