Ela Vadam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024
  • Ela Vadam
    Ingredients
    1. Maavu Pacharisi - 1.5 cup
    2. Green Chili - 9 - 10 nos
    3. Salt to taste
    Method
    1. Wash and soak for 4-5 hours
    2. Grind to fine paste with Chili and add salt
    3. Spread batter on vadam plate
    4. Steam 10 min
    6. Dry in shade and dry in sun

ความคิดเห็น • 78

  • @geetaragunathan5712
    @geetaragunathan5712 2 ปีที่แล้ว +7

    I remembered when we were small my paati used to make in badam leaf. She used to give us to dry in a different place. We used eat half of it before drying it. I have made like how you made today. 👌👌👌

  • @gayathriprakash6449
    @gayathriprakash6449 2 ปีที่แล้ว +5

    Excellent traditional vadam making with nostalgic memories. I have memories of helping my mother in making vadams in elai. I make now in plates like how you showed in this video. Thanks

  • @padursadasivamchendilvelan1441
    @padursadasivamchendilvelan1441 2 ปีที่แล้ว

    Excellent briefing Vaazhga Valamudan Nalamudan

  • @MaheshKumar-ny3np
    @MaheshKumar-ny3np 2 ปีที่แล้ว +2

    Please publish a book or a blog on what all u know mami .. you are a gallery of knowledge ...

  • @savithiriravikumar4697
    @savithiriravikumar4697 2 ปีที่แล้ว

    Good morning மாமி..ரொம்ப சுவையான இலை வடாம் ஷேர் செய்தமைக்கு நன்றி மாமி..

  • @dhanyanainar6013
    @dhanyanainar6013 2 ปีที่แล้ว +2

    Very useful video..Maami I miss your advice today..pls share more positive motivation videos..

  • @geethamukunthan5549
    @geethamukunthan5549 2 ปีที่แล้ว

    My Amma pannuva idu mathiri very nice ma

  • @ramanagarajan5952
    @ramanagarajan5952 ปีที่แล้ว

    Mami enakku narthangai kuzambu preparation and also panni kanbingo Nan romba edit parthundu irukken sooper mami every dish Amma madhri sollikodukkurale

  • @priyakrishnan6329
    @priyakrishnan6329 2 ปีที่แล้ว +1

    Good noon, awesome elai vadam super, I like you very much mam

  • @sandhyarajgopalan7107
    @sandhyarajgopalan7107 2 ปีที่แล้ว +3

    I do this every year, all vadam do at home every summer, thali vadam sometimes dry aagardhu thattula ,steam la vechappuram kooda.,adharkku enna reason ,pl do clarify my doubt

  • @thiminitubers5026
    @thiminitubers5026 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome traditional recipe maami! 👌👌👌

  • @STHIAGA
    @STHIAGA 2 ปีที่แล้ว

    Kodamilagai more milagai seyavadhu eppadi.oru doubt irukku if you share it will be useful

  • @manjunathsurya4332
    @manjunathsurya4332 2 ปีที่แล้ว

    Namaskaram Mami. Nice recipe

  • @rukhyakhanam4635
    @rukhyakhanam4635 2 ปีที่แล้ว

    Vanakkam mami arumai nice vedio

  • @prashakamal1498
    @prashakamal1498 2 ปีที่แล้ว

    India la ya irukeenga ,Eppa vantheenga ,ipa entha oorla irukeenga mami

  • @venkataramanamaadhavan469
    @venkataramanamaadhavan469 2 ปีที่แล้ว +2

    Madam i have done this vadam already. My mother used badam ilai to do this vadam. We can add some seeragam. Leela

  • @revathysrinivasan6700
    @revathysrinivasan6700 2 ปีที่แล้ว

    Mami elaye ellama elavadam pannittel

  • @prashakamal1498
    @prashakamal1498 2 ปีที่แล้ว

    Intha stand enga kidaikum nu solunga

  • @vijayalakshmimohanrajan7256
    @vijayalakshmimohanrajan7256 2 ปีที่แล้ว

    Very nice mami
    That plates where we get mami

  • @vadhanidurairaj8047
    @vadhanidurairaj8047 2 ปีที่แล้ว

    மாமி ஸ்பீச் அருமை எப்படி இருக்கீங்க நல்லா இருக்கீங்களா ம வாழ்க வளமுடன்

  • @STHIAGA
    @STHIAGA 2 ปีที่แล้ว

    maava araththu pulikkanumnu avasiyamaa ? do we need to ferment ?

  • @rahulkannan3960
    @rahulkannan3960 2 ปีที่แล้ว +1

    🙏 Superb mami. 👌🙏

  • @umanagarajan1940
    @umanagarajan1940 2 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram mami nan kollidam dhan 😊😊. Yes mami povarasan yelai inga irukum mami. Therinjaval ta solli perichundu vara solven 🙏🙏😍Early morning ungala pathadhu rombha laksmikadashama iruku manasuku positive energy varardhu🙏🙏🙏🙏🙏🙏. Satsang pannungo mammi aathu sambhardhayam sasthiram pathi sollungo daily solllungo. House wife kadamaigal enna nu sollungo poojavum family yum yepdi manage pannanum nu sollungo iam 41 mami .

  • @rojarahimulla2038
    @rojarahimulla2038 2 ปีที่แล้ว +1

    Amma vungala parthathu santhosam vunga marumakal kal makan kal peyra pillaikal nalam sennamakanuku kulathai annakulathi irukuthu ma appa allorudan nalam nenga indiya lairukingalama by roja

  • @pattammalshankarram6065
    @pattammalshankarram6065 2 ปีที่แล้ว

    Very nice and easy. Where we will get vadam plate and stand.?

  • @therajamatas_royalart
    @therajamatas_royalart 2 ปีที่แล้ว

    Awesome maami! It was great to meet you at Kallidai. Namaskarams 🙏🏼

  • @jayanthiananthanarayan2499
    @jayanthiananthanarayan2499 9 หลายเดือนก่อน

    Where is buy Vadam stand pl shop name or add pl

  • @popstarrocker420
    @popstarrocker420 2 ปีที่แล้ว

    Ashy yenna brand Mixie mami?

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 2 ปีที่แล้ว +1

    Superb Mami 👌👌👌👌👌

  • @vijayasreechakrapani1089
    @vijayasreechakrapani1089 2 ปีที่แล้ว

    Enga mami ungala ivvalavu naala kanala...missed u

  • @meenakshig3531
    @meenakshig3531 2 ปีที่แล้ว

    Inda plates enga keedaikumnu sollunga

  • @padmajakondamudi1510
    @padmajakondamudi1510 2 ปีที่แล้ว +1

    Maami where we will get this stand please advise me, thanks.

  • @reachthestars6752
    @reachthestars6752 2 ปีที่แล้ว

    ಮಾಮಿ ತುಂಬ ದಿನದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ ಸಂತೋಷ ವಾಯಿತು 🎶🎶👍

  • @mykitchenmyrecipes4010
    @mykitchenmyrecipes4010 2 ปีที่แล้ว

    Super o super 👏👏👏

  • @deepakk_here6726
    @deepakk_here6726 2 ปีที่แล้ว +3

    பிரமாதம் மாமி ஜீரகம் கொஞ்சம் அம்மா போடுவா. Nice Sharing.

  • @subashbalu5435
    @subashbalu5435 2 ปีที่แล้ว

    Mami anda vadam stand enga kadaikum?

  • @renganayakivaikuntam5871
    @renganayakivaikuntam5871 2 ปีที่แล้ว +1

    வெந்ததும் பாதி அரைக்காச்சல் ல பாதி னு வென்னீர் கவலை செப்பு பாத்திரம் வேணு கட்டி பூவரசு இலை தாமரை இலை வாழை இலை னு எழுதி அந்த முற்றத்தில் உட்கார்ந்து எங்கள் அம்மம்மா பாட்டி செய்தது நினைவில் நிழலாடுகிறது 🙏

  • @allinonezone928
    @allinonezone928 2 ปีที่แล้ว

    Excellent mam

  • @subaselvam5690
    @subaselvam5690 2 ปีที่แล้ว

    Hi mami nice to see again. Come every day

  • @arunagopal3096
    @arunagopal3096 2 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @shivahari8906
    @shivahari8906 2 ปีที่แล้ว

    Stand illata eppadi pannaradhu?

  • @usharanganathan3266
    @usharanganathan3266 2 ปีที่แล้ว

    Mami maavu pulika vendama

  • @meenalraghuvamsam627
    @meenalraghuvamsam627 2 ปีที่แล้ว

    Where we will get this stand mami

  • @meenalochaniarunachalam3970
    @meenalochaniarunachalam3970 2 ปีที่แล้ว

    Super mami 🙏

  • @jamunasampathkumar8716
    @jamunasampathkumar8716 2 ปีที่แล้ว

    🙏👌mam olden days memories

  • @ananthalakshmisubramaniam4809
    @ananthalakshmisubramaniam4809 ปีที่แล้ว

    supe mami

  • @ramasampath5825
    @ramasampath5825 2 ปีที่แล้ว

    Mami javvarisi poda venndamma

  • @pramila.mmarimuthu2595
    @pramila.mmarimuthu2595 2 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @manilakshmi5468
    @manilakshmi5468 2 ปีที่แล้ว

    Super 👍👍😋😋😋❤️❤️❤️❤️

    • @manilakshmi5468
      @manilakshmi5468 2 ปีที่แล้ว

      Intha thatu enga kidaikum.lotus shape❤️❤️❤️

  • @janakiakshaya4194
    @janakiakshaya4194 2 ปีที่แล้ว

    எங்க அம்மா மந்தார இலையில் பண்ணுவா. நல்ல வாசனையோடு

    • @janakiakshaya4194
      @janakiakshaya4194 2 ปีที่แล้ว

      இருக்கும். எள்ளு போடுவா. Thanks for sharing Mami 🙏

  • @dhanamlakshmi7
    @dhanamlakshmi7 2 ปีที่แล้ว

    Arumai mami

  • @tilakamsubramaniam6652
    @tilakamsubramaniam6652 2 ปีที่แล้ว

    Super 👌

  • @rajisivaram1067
    @rajisivaram1067 2 ปีที่แล้ว

    Nanga till poduvom mami

  • @kunjammanochur4682
    @kunjammanochur4682 2 ปีที่แล้ว

    Add white till. 8 hours v keep out side add perukayam

  • @jeyak6045
    @jeyak6045 2 ปีที่แล้ว

    Super mami

  • @thamilarasimuthuvijayan9945
    @thamilarasimuthuvijayan9945 ปีที่แล้ว

    இட்லி சட்டியிலே இட்லி தட்டு மேல் தட்டை குப்புற போட்டு அதன்மேல் விளிம்பு குறைவான பிளேட்டில் எழுதிவைக்கலாம்

  • @messagepannamaaten5071
    @messagepannamaaten5071 2 ปีที่แล้ว

    Inda plats stand enke kidaikum mam

  • @kalaiselvyudayakumar7219
    @kalaiselvyudayakumar7219 2 ปีที่แล้ว

    👌👌👌👌👌

  • @VijayaLakshmi-vi2mk
    @VijayaLakshmi-vi2mk ปีที่แล้ว

    Ethu epo verum vadam tha patti elai vadam illa

  • @MiraMurli01
    @MiraMurli01 2 ปีที่แล้ว +1

    Pakumbodhe kanatha vadam nyabagangal, naakula Jalam varadhu....

  • @getstrengthful
    @getstrengthful 2 ปีที่แล้ว +1

    Do we need to ferment mami?

    • @shyamala6814
      @shyamala6814 7 หลายเดือนก่อน

      Yes ,atheist for 8 hrs

    • @shyamala6814
      @shyamala6814 7 หลายเดือนก่อน

      Atleast

  • @sheelasreedhar4521
    @sheelasreedhar4521 2 ปีที่แล้ว

    അമ്മ എവിടയാണ് സ്ഥലം നിങ്ങൾ താമസിക്കന്നത്

  • @devasena8685
    @devasena8685 2 ปีที่แล้ว

    ரசம் சாதத்துடன் நல்லா ஜோடி சேரும்

  • @sampathkumar-hg4wz
    @sampathkumar-hg4wz 2 ปีที่แล้ว

    Mami where we get this particular vadam shape plates?this is different from usual vadam thattu plates available in market

  • @vasudevanr2223
    @vasudevanr2223 2 ปีที่แล้ว

    Oid

  • @rameshr8031
    @rameshr8031 2 ปีที่แล้ว

    Oomam potta superaa irukkum

  • @sampathkumar-hg4wz
    @sampathkumar-hg4wz 2 ปีที่แล้ว +1

    Mami where we get this particular vadam shape plates?this is different from usual vadam thattu plates available in market

    • @shyamala6814
      @shyamala6814 7 หลายเดือนก่อน

      You get in Ratna stores chennai

    • @shyamala6814
      @shyamala6814 7 หลายเดือนก่อน

      Also in Indira metal shop in mylapore