🤤 [Puding de Chía y Bayas de Goyi] 🥣 Elisa Blázquez

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👨🏼‍🍳 PUDING DE CHÍA Y BAYAS DE GOYI 🥣 🤤
🔹 Es un tentempié ideal para tomar entre horas, de postre o en el desayuno, ya que sacia mucho.
🔸 La CHÍA es una semilla con mucha fibra, además tiene hierro, magnesio, calcio y muchas proteínas.
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🛒 INGREDIENTES 🛒
3 cucharadas de semillas de chía (naturales)
150 ml de leche de coco o bebida de coco (natural, sin azúcares añadidos)
1 cucharada de bayas de goyi (aportan sabor dulce)
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📝 RECETA 📝
Ponemos en un cuenco las 3 cucharadas de chía.
Añadimos una cucharada de bayas de goyi, también se podría hacer con frambuesas, cacao, canela...
Por último añadimos la bebida de coco y mezclamos bien para que todas las semillas queden bien hidratadas.
Dejarlo reposar en la nevera 3 horas aproximadamente para que se solidifique.
Una vez acabado se puede adornar con más alimentos para portar más sabor (frambuesas, frutos rojos, manzana en tacos...)
¡¡Y a disfrutar!!