Que lindo. Vou fazer. Já fiz o babka, a mediluna. E agora vou fazer esse. Amo suas aulas, admiro a simplicidade com que vc passa as receitas e as dicas são excelentes.
Adorei a dica da Magali! Achei sua receita da medialuna otima também, vou fazer este de chocolate, inclusive a calda para pincelar esta finalização é otima pois podemos guardar, ela é chamada geleia de brilho tambem ou é outra receita? Obrigada Adriano, sucesso!!! Esta receita é bem meditativa rsrsrs, requer paciencia
Adriano; vou reproduzir aqui em casa a CREMONA; um pão folhado com formato especial feito na Argentina. Quero provar uma técnica de folhado diferente (mais fácil) se der certo passo a receita para você fazer e subir no canal. É um pão salgado delicioso e aditivo 😂😂
Que receita ótima pra quando queremos um docinho, mas sem exagero! Uma dúvida: dá pra trocar a manteiga por margarina sem muito prejuízo, ou dá muita diferença na massa?
Bom dia 🌻, Querido Adriano! Em primeiro lugar, Muito Obrigada por ter citado o meu nome, na questão da colocação do gel de brilho! E, a minha dúvida é sobre a quantidade de manteiga. São só 30g mesmo? E, se eu quiser usar geleia de ameixa ou um doce de abóbora fica bom, da msm forma que esse creme de chocolate? Como é difícil trabalhar com massa amanteigada nesse calor! Eu fiz cookies de chocolate hoje, e pus a massa na geladeira diversas vezes antes de ir ao forno! Vou tentar fazer! Aguardo sua Resposta por gentileza! Ótimos dia e final de semana, abraços e Muito Obrigada!!!🙏🌻🌹🍀❣️
Oi Magali, sua dica foi fundamental. Sobre o recheio, eu acho que geleia não vai dar certo, vai escorrer dentro do forno. O doce de abóbora talvez funcione.
@@amopaocaseiro Boa tarde, Querido Adriano! Eu vou tentar com o chocolate (como vc ensinou tão bem!) e depois com a abóbora 🎃, e eu lhe falarei! Muito Obrigada por tudo!!!🙏
Amo suas receitas, mas não consegui acertar nenhuma ainda 😂😂 Se possível, vc poderia ensinar como fazer aquele pretzel fininho no formato do laugenbrezel, que os alemães chamam de bretzeli e que os americanos usam como snack? Só encontro o estilo suiço na internet, que as vezes é doce mas também é fino. Muito obrigada por todas as receitas deliciosas!
Pode sim: use o gancho, misture os ingredientes na velocidade mais baixa por 5 minutos e sove na velocidade média por 5 a 10 minutos. Com a batedeira, é interessante usar também um termômetro espeto para controlar a temperatura da massa. Se passar de 28°C, é bom fazer um descanso dentro da geladeira amopaocaseiro.com.br/link/termometro-espeto/
Gosto muito do seu jeito de explicar. Gostaria de sugerir apenas, em acrescentar a forma de como fazer na batedeira. Enquanto vc vai explicando cada processo feito à mão. Assim facilita para quem não tem experiência em fazer pão, e quer usar uma batedeira. “no meu caso”🤭🤭🤭
Quando a batedeira não dá conta, vc acha que o cilindro ajudaria ou o cilindro serve apenas para abrir a massa. Fiz o pão sovado. Achei o sabor e a massa dele mais gostoso que o de brioche. Quero fazer agora o pão de sal. Se eu tivesse um freezer, eu faria mais pães, menores e assaria cada dia um. Semana inteira comendo pão diferente.😂😂😂😋😋😋
Ultimamente só faço seus pães, no meio de tantos cursos que tenho. E o pão de forma é o que mais faço e fica enorme
Que legal 😊
Todas suas receitas são maravilhosas, faço várias e todas ficam perfeitas, pois você como professor é sensacional, inigualável.
Muito obrigado 😁
Que arte! ❤
Adriano você mudou a forma de se consumir pão aqui em casa ❤ amo suas receitas … obrigada
Que bacana! Fico muito feliz :)
Que lindo. Vou fazer. Já fiz o babka, a mediluna. E agora vou fazer esse. Amo suas aulas, admiro a simplicidade com que vc passa as receitas e as dicas são excelentes.
Fica muito bom. Eu aprendi com a Aline que mora em Israel.
Uau, que perfeito... e sempre com uma explicação muito clara e bem detalhada. Parabéns!
Muito obrigado pela mensagem e pelo apoio ao canal :)
@@amopaocaseiro mt obg pelas receitas :D "troca justa" XD
Descobri teu canal um dia desses e estou gostando muito do conteúdo, parabéns!
Muito obrigado 😁
Que delicia Adriano! É muito fácil com a sua explicação; como sempre tão didática. Obrigada! ❤️. Ahh tenho essa mesma tábua que vc usou na receita 😍
Mabel, obrigado pelo carinho de sempre
Adriano, você sempre trazendo surpresas!! 🤩🤩🤩
😋 ah! Suas receitas não tem erro🎉🎉 um espetáculo em cada compartilhamento 🥰🥰👏👏
Que maravilhoso ❤, como todas as receitas do Adriano 🎉
Parabéns pelo seu trabalho...
Que receita linda! Ansiosa pra testar!
Sensacional, como sempre!! Parabéns
Muito obrigado 😊
Obrigado por mais uma receita ..vou fazer que parece gostoso ...
Ah! Entendi. 😍😍😍
Ficaram lindos os pãeszinhos
Faz o pão folhado chinês roujiamo
Por favor
Muito obrigado Adriano e equipe, seus pães são sempre SUCESSO..
E essa receita, com certeza, não foge à regra 🙏🏽🙏🏽
Estou cada dia mais apaixonada. Acho que vou mudar de profissão. De técnica de enfermagem,pra padeira 😀😀😀
Perfeito! Como todos os seus pães 😍
Receita sensacional!!!!!
Adriano, faz o Pão Chalá!
Já tem no canal, fica perfeito 🥰
Mais uma receita top.😋
Muito obrigado 😁
Com certeza irei fazer!!!🎉❤❤❤❤
Sou fã demais do seu trabalho
Boa noite Adriano, sou de Fortaleza Ceará.
Amo pão caseiro 😋😋
😋
Pode fazer na panificadora?
Que coisa mais linda, já quero fazer👏👏👏👏
Adorei a dica da Magali! Achei sua receita da medialuna otima também, vou fazer este de chocolate, inclusive a calda para pincelar esta finalização é otima pois podemos guardar, ela é chamada geleia de brilho tambem ou é outra receita? Obrigada Adriano, sucesso!!! Esta receita é bem meditativa rsrsrs, requer paciencia
Adriano; vou reproduzir aqui em casa a CREMONA; um pão folhado com formato especial feito na Argentina. Quero provar uma técnica de folhado diferente (mais fácil) se der certo passo a receita para você fazer e subir no canal. É um pão salgado delicioso e aditivo 😂😂
Que interessante! Estou vendo a foto aqui, vou querer a receita sim :)
Eu também
@amopaocaseiro por favor traga um vídeo dessa receita😊😊😊
Iniciando pães em casa ❤❤❤
👏👏👏
Que receita ótima pra quando queremos um docinho, mas sem exagero! Uma dúvida: dá pra trocar a manteiga por margarina sem muito prejuízo, ou dá muita diferença na massa?
Oi Adriano, pode fazer o creme só com o cacau em pó, no fogo, com os outros ingredientes ? Obrigada!!
Bom dia 🌻, Querido Adriano! Em primeiro lugar, Muito Obrigada por ter citado o meu nome, na questão da colocação do gel de brilho! E, a minha dúvida é sobre a quantidade de manteiga. São só 30g mesmo? E, se eu quiser usar geleia de ameixa ou um doce de abóbora fica bom, da msm forma que esse creme de chocolate? Como é difícil trabalhar com massa amanteigada nesse calor! Eu fiz cookies de chocolate hoje, e pus a massa na geladeira diversas vezes antes de ir ao forno! Vou tentar fazer! Aguardo sua Resposta por gentileza! Ótimos dia e final de semana, abraços e Muito Obrigada!!!🙏🌻🌹🍀❣️
Oi Magali, sua dica foi fundamental. Sobre o recheio, eu acho que geleia não vai dar certo, vai escorrer dentro do forno. O doce de abóbora talvez funcione.
@@amopaocaseiro Boa tarde, Querido Adriano! Eu vou tentar com o chocolate (como vc ensinou tão bem!) e depois com a abóbora 🎃, e eu lhe falarei! Muito Obrigada por tudo!!!🙏
Olá, eu posso congelar a massa pronta fermentada? Por quanto tempo? Faço cestas e gostaria de saber se consigo usar eles, amo suas receitas
No lugar do açúcar de confeiteiro pode colocar leite condensado?
Isso é uma obra de arte 😜 não é um pão 🥐 não 😅😋
Muito obrigado 😁
Amo suas receitas, mas não consegui acertar nenhuma ainda 😂😂 Se possível, vc poderia ensinar como fazer aquele pretzel fininho no formato do laugenbrezel, que os alemães chamam de bretzeli e que os americanos usam como snack? Só encontro o estilo suiço na internet, que as vezes é doce mas também é fino. Muito obrigada por todas as receitas deliciosas!
Da para deixar a massa de um dia para o outro?
Adriano, pode fazer na batedeira?
Ia perguntar o mesmo 👍
Pode sim: use o gancho, misture os ingredientes na velocidade mais baixa por 5 minutos e sove na velocidade média por 5 a 10 minutos. Com a batedeira, é interessante usar também um termômetro espeto para controlar a temperatura da massa. Se passar de 28°C, é bom fazer um descanso dentro da geladeira amopaocaseiro.com.br/link/termometro-espeto/
Gosto muito do seu jeito de explicar. Gostaria de sugerir apenas, em acrescentar a forma de como fazer na batedeira. Enquanto vc vai explicando cada processo feito à mão. Assim facilita para quem não tem experiência em fazer pão, e quer usar uma batedeira. “no meu caso”🤭🤭🤭
Quando a batedeira não dá conta, vc acha que o cilindro ajudaria ou o cilindro serve apenas para abrir a massa. Fiz o pão sovado. Achei o sabor e a massa dele mais gostoso que o de brioche. Quero fazer agora o pão de sal. Se eu tivesse um freezer, eu faria mais pães, menores e assaria cada dia um. Semana inteira comendo pão diferente.😂😂😂😋😋😋
Sim, é possível usar o cilindro, mas antes precisa fazer a mistura em uma tigela
Coloca a forma no meio do forno? (Altura)
Oi Sidney, se o calor vem só de baixo, pode coloca na prateleira mais alta
Olá ,como substitui o ovo nessa receita, sou vegana
Não entendi bem. Vc coloca duas lâminas com o recheio ao meio, certo? Vou ver novamente pra tirar a dúvida
❤❤❤
😍😍😍🎉🎉🎉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que delícia!!!!!!
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
AMOOO RECEITAS JUDAICAS🇮🇱🇮🇱🇮🇱🙏🇧🇷
Que delicia você sempre arasando bjs
☝️🦎👽🦖👍
Free palestine!!!
Sempre tem um babaca...
Não ao antisemitismo, não ao nazismo .Israel livre do terrorismo !