ELE LARGOU TUDO PRA FAZER LINGUIÇA ARTESANAL // Charcutaria e defumação em tambor
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
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e garanta o meu Guia do Pitmaster 2.0
Bora conhecer os empreendedores que estão fazendo a diferença no cenário do churrasco em Brasília, e não podia faltar meu amigo Sérgio da Schettini Charcutaria que vem fazendo um trabalho super legal.
Ele me contou tudo como foi largar o emprego fixo para abrir seu negocio de linguiças e embutidos.
se não é inscrito sapeca o like e o inscrever e ajuda compartilhando esse vídeo!
Bom dia. Gostei desse caminho estou nele. Faço charcutaria a 30 anos comecei com livro e a tres anos comprei um curso e continuo estudando e meus produtos estão ótimos, linguiças, copas, jamon, pastrami, salames, prosciuto speck e outros tenho 67 anos foi ótimo assistir seu vídeo.
Sucesso!
Como e seu defumador de tambor Oi alvenaria ? Ou outro..madeira??
Gostei muito
Qual curso vc fez?
Top demais, parabéns pelo sucesso, eu mesmo quero fazer defumados, mas só pra família mesmo, sempre tem acertos e erros até atingir a excelência, obrigado pelas dicas.
Bom dia meus amigos,já comprei linguiça em Juiz de fora pra vender no RJ ,estou iniciando na charcutaria após 35 anos, gostei da história de vida ,já fiz um curso e vou tentar a sorte, enquanto viva eu estiver, parabéns e boa sorte fui
instablaster...
Muito bom Wagner. Não desista😊
Muito obrigado por compartilhar a sua experiência!
Realmente foi incrível escutar e assistir esse vídeo.
Um grande abraço, e eu já estou esperando outros vídeos com experiências como essa.
Vídeo top parabéns . Moro em apartamento e trabalho com carnes pra churrasco e a pedido dos clientes estou entrando no ramo da linguiça e não é fácil . Mas força de vontade e empreendedorismo chegarei lá 🙏🙏
Charcutaria é para quem entende, meu pai tem 40 anos de açougue e na minha cidade que tem aproximadamente 200 açougues, ele é um dos top 3 da cidade que entende sobre charcutaria
Parabéns pala aula de como empreender muito obrigado
Que história!! Parabéns!! Trabalho hoje com Desenvolvimento de Sistemas, mas já estou pesquisando sobre defumação e quero muito em breve iniciar esse trabalho. Sorocaba/SP
Muito bom o vídeo! Estaremos juntos 👍
Parabéns Sérgio 👏👏👏👏👏
Vc é um exemplo!
Obrigado! 😊
Cara eu sempre vou fala para ganhar dinheiro a pandemia foi muito bom eu morava de favor no início da pandemia quando terminou a pandemia eu estava com minha casa própria e com dinheiro no bolso
Top trabalho Serginho, automatiza esse defumador, sucesso a todos charcuteiros!
Schetini é bom de mais! Parabéns ao Sérgio que sempre acreditou e sempre trabalhou para oferecer o melhor da charcutaria na mesa dos brasilienses! Recomendo muito que provem a linguiça Marguerita que é um combinado sensacional para o seu churrasco!!!!
Isso mesmo!
Obrigado irmão.
Boa noite Bruno, eu desenvolvi um sistema automático pra regular a temperatura, muito bom
Amei o vídeo! História que venho acompanhando... Sérgio vc merece todo o sucesso pq sabemos o quanto vc batalhou por esse sonho! Te amo meu irmão!Aguardando entrega em Minas! Bruninho, obrigada por ser parceiro dele!
A ideia é fortalecer o mercado! 🤘🏼🔥
Muito legal, parabéns!!! Ele disse que e de Juiz de fora , eu também sou e moro na cidade fico feliz por ele
Legal, Leonardo. Sou sim e tenho muita saudade de tudo em JF. Principalmente das comidas locais
Grande sérgio, um grande amigo! Só produtos de qualidade!
Obrigado 👍
Muito bom este vídeo do Bruninho, conheço a história do Sérgio, não foi fácil. Já experimentei alguns dos produtos dele e são maravilhosos. Feitos com muita higiene e ótima qualidade.
Querendo passear em Brasília novamente para degustar seus produto.
Parabéns Sérgio e que Deus te abençoe.
Ótimo vídeo Bruninho.
Agradeço por estar acompanhado! 🤘🏼🔥
Obrigado pelas dicas Deus abençoe amor charcutaria
Adorei a matéria, sou apaixonado pelo segmento.
Achei muito bom o vídeo eas instrução valeu
Adorei a dica, Serginho e Bruninho.👍
Nossa brunhinho que video esclarecedor vou fazer uns curssos de Charcutaria vou emprender neste ramo vou manter contacto com voce mi aguarde para breve Erico Oliveira Do Vale aqui de Uberlandia Minas Gerais
Fico show parabéns
Obrigado irmão! Não esquece de se inscrever
Parabéns! Estou começando agora na Charcutaria e pretendo tornar isso em minha atividade principal também, se Deus quiser! Deus abençoe que vc tenha muito sucesso!
Oi
Top Bruninho, gostei muito do vídeo, me motivou mais ainda...
Bora nessa! Trabalhar
@@BruninhoBBQ bom dia, você teria alguma indicação de livros e cursos para quem está iniciando no ramo da charcutaria, por favor.
Pó velho parabéns pelo trabalho espero poder provar seus produtos. Eu já fiz dois cursos estou partindo pro 3 e 4 na defumação. Vamos defumar o mundo
🤘🏼🔥
Eu admiro cara desse tipo
Muito boa entrevista.👍
Olá, sou União dos Palmares, Alagoas. Parabéns.
Que bacana
Acho que não existe pit no Brasil que o bruninho não acha um problema.
No mundo amigo! Não existe nada perfeito, tudo e qualquer coisa que o homem construa será imperfeito! Se inscreve pra continuar companhando
Amoooooooo charcutaria, obrigada meu pai também ❤
Top vídeo.
Excelente vídeo, obrigada por nos inspirar 🙏🙏
🤘🏼🔥tamo junto
Olá Serginho boa tarde, espero que esteja bem. História de vida incrível. Parabéns. Escrevo de Maputo capital de Moçambique (África). Tenho estado a pesquisar a produção de defumados. Queria saber se vocês dão cursos online ou apenas presenciais? Gostava de me inscrever num curso vosso. Vídeo óptimo. Parabéns
Parabéns 🎊
Obrigado
Sérgio é gente fina demais! Linguiças excelentes. Sucesso sempre nos churrascos. Abraço Bruninho e Sérgio.
valeu fernando! Vamos começar a mostrar nossa galera de Brasília que vem fazendo um trabalho foda!
Obrigado irmão. Abraços.
Top!!!!👏👏👏👏👏
Parabéns tenho um sonho de ter uma charcutaria já faço línguicas frescas tô estudando a possibilidade de entrar nesse negócio .
Quero fazer um defumador desse fiz um mine defumador só da pra fazer 4 lingüiças .
Legal demais Jeremias, a dica que dou é estude e não desista!
É um defumador desses que queria!!!
Começar com tambor é um dos caminhos mais em conta $$$
Poderia ter curso dos seus produtos.
Sergio como fazef uma fornalha caseira pra fazer calabresa pra minha familha sou de salvador quero que voce mi mande receita amei
Bom dia amigo, primeiramente desejo muito sucesso no que faz, que Deus possa te abençoar cada dia mais.
Segundo, você pode me indicar alguns cursos confiáveis para fazer, pretendo estudar e ver se tenho sim para trabalhar nessa área.
Obrigado 🙏
Me chama inbox no Instagram @bruninhobbq
Boa tarde, por favor indica alguns cursos bons de linguiça e hamburguers artesanais.
Abraço amigos!
Top irmão
Olá Sérgio, gostei muito do seu defumador de tambor...como vc fez a tampa de correr...?
O projeto e a execução é de um amigo
Queria uma camiseta dessa, como faço pra ganhar?
Maravilha
Sergio parabéns pelo empreendimento, com certeza você vai longe. eu gostaria de algumas dicas suas e do Bruninho estou querendo investir nessa área também, se puderem me ajudar com algum curso do qual posso participar tenho interesse.!!!! sou de uma cidade na divisa com MS, aguardo resposta!!!!!! desde já agradeço...... parabéns pra vocês dois
Me manda inbox no Instagram @bruninhobbq
Parabens pelo video e iniciativa, mas bruninho, deixe o homem falar..
Olá Bruno, parabéns pelo trabalho.
Bruno qual curso vc indicaria para iniciante...produção de linguiça, defumação de frango.
Obrigado
A cava charcutaria tem curso online
Linguiça é a principal carne do churrasco, pode faltar picanha mas nao pode faltar linguiça! Minha preferência no assado!!!
Farei um vídeo mostrando 4 formas de fazer linguiça no churrasco! =D
Muito top a história dele , eu estou começando tenho três meses de fabricação , farei tudo conforme e disse , eu já faço linguiça com muita qualidade em BH .
Boa
Legal amém
história bacana!
Boa noite eu quria comprar estes defumador como fasso para conseguir o contato de quem vende?
Eu acho q vc deveria deixar o entrevistado, completar as histórias dele... vc tá parecendo o Faustão! Desculpa , mas é o q percebi, é só um toque!! 👍🙏🏻🙌🙌🙌😉
Boa noite Sergio! Queria saber qual seu zap para esclarecer algumas dúvidas acerca do ramo de defumados
Esse e linguiceiro raiz!!!!!
Lá ele 😂😂😂😂
show Bruninho ótimo vídeo. Só pede pro câmera beber menos cerveja antes de gravar kkkkk tremedeira da porra!! sucesso cara estive na Artimill este final de semana fazendo o curso do Panhoca e vou engrenar neste mundo barbecue! abraços
Abraço! Vídeo longo o Zé mane do Andrezinho sofreu com a câmera na mão! Já já compraremos um estabilizador
Eu preciso do TELEFONE DO CARLÃO, pra comprar um defumador dele! 🙄🙄😎😎
Carlão firebox no INstagram
o nome da defumadora devia ser Bumblebee
FALA PARA O SERGINHO POR NOME DE SPUTINIK NO DEFUMADOR DE TAMBOR DELE, PARECE UM FOGUETE !
Kkkkk. Boa
Serginho onde fica sua charcutaria em Brasília? Passa o endereço!
O senhor faz curso ?
Bruninho quando vai ter curso
Olá! Me segue no Instagram, soltarei datas essa semana
eu quero entre nessa area.fazer linquica
Gostaria de saber onde eu posso comprar um tambor desse?
Qualquer serralheiro faz pra vc
Por favor qual canal do Serginho?
Como faço para conhecer a fabrica ? Gostaria muito de tirar muitas dúvidas que tenho com esse cara ... estou começando agora um negócio e estou tendo problemas quanto as documentações e regularizações ...
teria algum contato ? Telefone, rede social ?
Oi Douglas, procura a artmill no Instagram, o Felipe vai te atender super bem. Meu Instagram é @bruninhobbq
@@BruninhoBBQ obrigado amigo... Já virei inscrito , parabéns pelo trabalho
Está foi boa o cara da linguiça kkk
Hehehehehe
Onde compro defumador tambor, poderia passar contato?
Olá! Tem algumas marcas como brotherwood, mas desse jeito vc consegue fazer
☮️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
vende em media quantos kilos?
Video Top , um defumador de tambor igual a esse fica mais ou menos quanto ?
Depende se vc vai construir por conta própria ou comprar alguns que existem no mercado prontos. Caseiro você fazendo não gasta mais que 400
Cara, você não viu o vídeo, man?
Boa Noite, aonde eu compro esse latão? Tem o contato de quem fez ?
Amigo qualquer serralheiro consegue fazer pra vc
Aonde eu compro esse tambor
QUalquer serralheiro faz pra você
Como faço para conseguir fazer um curso?
Me segue no instagram
Tem o contato do Schettine?
Pesquisa no Instagram que vc enontra
Meu, vc não deixa o entrevistado falar
Bruninho, o Carlão tem instagram, facebook, um site ou um telefone para entrarmos em contato?
@cacaucarlao no instagram
Segio colocar o nome dele de volverine pela cor dele 😂😂😂
hahahahahah boaaa
Qual é o nome da linguiça?
Começa a falar do defumador mesmo nos 23:00 min
Sim, o objetivo era a história do Sérgio
Demoro muito
É muita frescura!!
Não entendi aonde viu frescura no trabalho de uma pessoa! Se não gosta basta respeitar
Cara chato, deixa o careca falar tche.
Faz seu canal e do seu jeito. Chato é chamar os outros de chato