เค้กไข่เชดด้าชีส Cheddar Cheese Sponge Cake.

ส่วนผสม
1. น้ำมันรำข้าวอุ่น ๆ 50 กรัม
2. แป้งเค้ก 90 กรัม
3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
4. ไข่แดง 6 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
6. เชดด้าชีส 3+5 แผ่น
7. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
8.กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
9. ไข่ขาว 6 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
10. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
11. น้ำตาลทราย 100 กรัม
12. นมสดจืด 130 กรัม
พิมพ์ขนาด 18 cm. (2 ปอนด์) หรือจะใช้ขนาดอื่นก็ได้นะคะ
อบไฟ บนล่าง 150 c ํ ประมาณ 55-60 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก ระหว่างที่อบถ้าหากหน้าขนมสีเข้มมากให้ใช้กระดาษไข ปิดหน้าเค้กไว้นะคะ
วิธีเช็คว่าขนมสุกหรือยัง ให้ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงไปในเค้กถ้าไม่มีเศษขนมติดไม้ขึ้นมาด้วยแปลว่าสุกดีแล้วค่ะ
ingredient
1. Warm rice bran oil 50 g.
2. 90 grams of cake flour
3. Baking powder 1/2 tsp.
4. 6 egg yolks
5. 1 egg
6. Cheddar cheese 3+5 slices
7. 1/4 teaspoon salt
8. Vanilla flavor 1/2 tsp.
9. 6 egg whites
10. 1/2 teaspoon lemon juice
11. 100 grams of granulated sugar
12. Milk 130 g.

[@minibaby2584]

Mouth watering
What mirracle
Sweet cake

[@年过-h5c]

ใช้ชีสแผ่นสีเหลืองหรือแผ่นสีส้มคะ

[@Callmebenjy]

น่าทานมากค่ะ

[@NowSompouk]

หุ้มฟอยที่พิม ตูดจะไม่แฉะ ไม่ใช่คะ เคยอบแบบรองน้ำแต่ไม่ได้รองฟอย ตูดมันแฉะเลยค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍❤️❤️💐👍

[@Momshomecooking]

Yummy yummy 👍

[@พันล้านโฟนเทค]

น่ากินมากกก

[@gabrielabuta8190]

Buonissima ricetta perfavore in italiano grazie ❤️ ❤️ ❤️

[@donlayatantirakroj1695]

ถ้าไม่ใส่ชีสแผ่นตรงกลางจะได้ไหมคะ

[@pitchayaskitchen8954]

ไม่ไส่ก็ได้ค่ะ

[@CP_TeamWang]

สอบถามหน่อยค่ะอบในหม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะต้องปรับไฟประมารเท่าไรค่ะ

[@pitchayaskitchen8954]

ยังไม่เคยอบในหม้ออบลมร้อนเลยค่ะ ไม่แน่ใจว่าจะต้องปรับไฟแบบไหน

[@CP_TeamWang]

@@pitchayaskitchen8954 ค่ะรอแบบหม้ออบลมร้อนค่ะถ้าทำได้มาอัพเดทด้วยค่ะ

[@sarinkarnkrasang1867]

Yummy 😋

[@panaratsutipan]

เชฟคะ ต้องอุ่น ๆ ไหมคะ ชีสจะยึด

[@pitchayaskitchen8954]

ใช่ค่ะ

[@วรณันจันทร]

สูตรใช้พิมพ์​1ปอนด์​ได้มั้ยคะ

[@jutaratboonsuk2556]

ใต้คลิปบอกไว้ว่าใช้พิมพ์ 2 ปอนด์ค่ะ

[@channel-wv2ov]

ใช้น้ำมันคาโนล่าได้มั้ยคะ

[@pitchayaskitchen8954]

ใช้ได้เช่นกันค่ะ

[@anaganagana9190]

Amazing♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♥

[@toplightoficial6963]

Pitchaya kitchen, eu posso usar o queijo mussarela? Aguardo seu retorno 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@sageetumma4699]

ถ้าเราไม่มีเตาอบเราใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมจ๊ะแล้วเราต้องวอร์มความร้อนก่อนหรือไม่ช่วยตอบคำถามด้วยนะจ๊ะ

[@pitchayaskitchen8954]

สำหรับหม้ออบลมร้อน ยังไม่เคยทดลองทำนะคะ ก่อนอบขนมทุกครั้งต้องวอล์มเตาก่อนค่ะ

[@พันล้านโฟนเทค]

ใช้น้ำมะนาวตีไข่ขาวเนื้อที่ได้มันต่างจากครีมออฟทาทาไหมคะ

[@pitchayaskitchen8954]

ไม่ต่างค่ะ

[@พันล้านโฟนเทค]

@@pitchayaskitchen8954 ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะทำตามวันนี้เลยค่ะ😍