Ese es mi desalluno favorito mi abuela me lo hacia cada mañana de todas clases y el mas que me gusta es el funche de coco saludos desde Puerto Rico Juana Diaz
Hola Yvonne, mi esposo y yo siempre vemos tus recetas nos encanta cocinar juntos pero no sabemos hacer muchas cosas y mi mami que era quien nos consentia hace mucho se nos fue con papito Dios. Asi que si queremos comer estas sabrosuras tenemos que hacerlas pues vivimos al norte de Texas y solo tenemos 2 restaurantes boricuas y no con tanta variedad. Muchisimas gracias por traer a nuestra cocina estas delicias que son como un pedacito de nuestro Puerto Rico!
Soy su admiradora le deseo muchas bendiciones a usted y su hermosa familia he aprendido a hacer muchas cosas con usted y a reírme de sus ocurrencias Dios la bendiga mucho
Saludos desde providence soy de yabucoa Puerto Rico 🇵🇷 gracias por tus recetas te queremos ago tus recetas diario siempre busco tu canal cada ves que voy a cocinar gracias 😊
Gracias,a mi aveces me quedaban ricos y abecé la arina me quedaba cruda y no sabia por qué,gracias a ti corregí el erró,sigue subiendo videos ,las cremas me queda ricas ,gracias a ti ,bendiciones.
nunca he echo funche (marota) pero mi mamá tenia magia en dus manitas. .lo servia con un vaso dr leche..la hartera era super...pero lo hacía guisado con habichuelas lucía bien bonito..si sr sacaba una habichuelita...y quedaba un hoyito btillosito y suave....ese funche es rico con el caldo de pescado o bacalao guisado..pero los dos con leche de coco...delicioso...yo solo he hecho la harina fina de maíz en crema...bendiciones para ti chaooo
Que rico estaba loca por saber como se hacia pues mi abuela la hacia y le echaba habichuelas gracias por hacerla como lo digo. Usted es única felicidades y siga poniendo videos
Estoy viendo esta receta de funche y me recorde de mi abuelita.Ella hacia el funche y encima le ponia unas vuenas abichuela guisadas rojas.Hay dios eso si me encantaba
Que Ricooooo, asi es como lo hacemos en Vieques.... con caldo de pescado o pescado quisado y tambien con ensalada de carrucho. Mmmmm.... como lo hacia mi abuela.
Hola Ivonne. Mi mama hacia esto y lo acompanaba con caldo de pescado o habichuelas rojas. Mi mama me dijo que durante la depresion no se conseguia arroz so, nuestras madres hacian esta harina para acompanar Las habichuelas. Mi mama lo hacia como sí estuviera haciendo arroz blanco pero siempre meneandolo para que no se empelotara. Muy delicioso!
Maria Caleb si, Marota con bacalao asi mi mama lo hacía riquísima y se le echa sofrito y criterio con achiote. Esta también se hace con sal y azúcar y le llamamos harina de maíz dulce. Pero esta que ella hace ahí es la primera vez que oigo de ella Wow. Nuestra gente puertorriqueña como se las ingeniaban. Wow!!
En Venezuela también hacemos funche porque la harina de maíz amarillo es muy rústica y no nos permite hacer arepas suaves. La mezcla se hace desde con carne molida, hierbas, guisos diversos, pescadito desmechado, y en general con lo que quieras.
Saludos Ivonne! Muy bueno y se ve rico! Es la primera vez que la veo y esto dice que hacen 8 años lo publicó. La felicito! Sólo no escuché las cantidades que utilizó en esta receta. Gracias por enseñarnos sus ricas recetas 😍😉
Muchísimas gracias! Tanto tiempo que tengo buscando esta receta. Mi abuela y mi madre hacían este plato cuando yo era pequeña. Lo hacían con caldo de pescado. Me suscribe para disfrutar del resto de sus recetas. Nuevamente, muchas gracias.
Se ve rico!!cuido un envejeciente y habla de eso de la marota con habichuelas guisada y bacalao,gracias me sacaste de duda lo voy a tratar de hacer,soy de arecibo P.R
que rico se ve ese Funche....soy de Venezuela y puedo decir que la Harina de Maíz o Pan o como se le de el nombre es lo mas rico que tenemos en Venezuela..Gracias por esa receta..la voy hacer
saludos Ivonne DTB es rico yo lo hice la semana pasada con bacalao guisado, desde juana diaz tqm, vi el video de tus vacaciones en P.R. en el 2005. me trajo muchos rec tuve negocio con mi esposo en el tablado y en la principal el flamboyan al lado del correo y de la barberia de dedos, de paso mi mas sentido pesame a la fam. de mr.martinez el del correo de singapur quien fallecio hace como un mes, tambien vi el negocio de don jando al frente de la playa, quien era loco con las habichuelas que yo hacia. tantos recuerdos me traistes en ese video vivi 10 anos ahi donde esta el negocio el flamboyan cerca de la lechonera de jerry morell. DTB U A TODA TU FAM.
Cuando vas hacer un vídeo de como hacer harina con coco q recuerdo en las promesas de los reyes magos en juana diaz mi abuela las cortaba en pedazitos y repartía a las visitas mm q rico
Gracias Yvonne, por fin encontre quien me ensenara, step by step. Mi suegra lo hacia pero no me queria ensenar, ajaja, lo hacia con bacalao guisado, cuanta agua le hechas para la harina en el bowl? love ya
Es una buena idea hacer el funche asi pero el caldo de pescado se ve mejor si lo hicieras rarito claro sin color intentalo en especial con el pescado llamado gallo es riquisimo y el funche un poco mas durito es un sabor increible. Siempre te veo cosinas muy bien y tienes muchas ideas que hacen la vida facil gracias gracias o y tienes una linda familia que Dios los cuide y los proteja o dime como consigo una tostonera de esas que tu hiciste y cuanto valen.
yo lo había visto pero mis abuelas lo hacían con sofrito y gandules secos adentro del punche o con bacalao. en mi pueblo también le llaman funche pero en el norte si he escuchado que le dicen marota.
hola ivonne. como esta? todo lo que hace me gusta ya he hecho algunas de sus recetas y me quedan deliciosas gracias por compartir sus recetas .PERO porque golpear tanto la olla ? si usa cuchara NO de metal seria mejor creo a mi opinión gracias soy su fan
eso es ya una costumbre cuando se hace eso,es para sacar lo que tiene pegado el cucharon,en los tiempos de antes se sabia quien estaba cocinando porque se oian lo cantazos,yo lo hago. jajaaaa
Sería bueno batir con una cuchara de madera, de paso no hace tanto ruido y es más elegante, en la cocina hay q tener glamur, usar delantal, gorro y cosas de cocina!!!
Ese es mi desalluno favorito mi abuela me lo hacia cada mañana de todas clases y el mas que me gusta es el funche de coco saludos desde Puerto Rico Juana Diaz
Hola Yvonne, mi esposo y yo siempre vemos tus recetas nos encanta cocinar juntos pero no sabemos hacer muchas cosas y mi mami que era quien nos consentia hace mucho se nos fue con papito Dios. Asi que si queremos comer estas sabrosuras tenemos que hacerlas pues vivimos al norte de Texas y solo tenemos 2 restaurantes boricuas y no con tanta variedad. Muchisimas gracias por traer a nuestra cocina estas delicias que son como un pedacito de nuestro Puerto Rico!
Usted cocina riquísimo 😋
Soy su admiradora le deseo muchas bendiciones a usted y su hermosa familia he aprendido a hacer muchas cosas con usted y a reírme de sus ocurrencias Dios la bendiga mucho
Saludos desde providence soy de yabucoa Puerto Rico 🇵🇷 gracias por tus recetas te queremos ago tus recetas diario siempre busco tu canal cada ves que voy a cocinar gracias 😊
Me gusta esta receta gracias. Voy hacerla se ve rica!!!!
Mis abuelas hacian funche y lo servian con habichuelas gusadas en verdad es rico😋lo comi muchas veces
Se ve delicioso me gustó esa receta me acordé de miama cuando se la hacía a mi querido padre
Gracias,a mi aveces me quedaban ricos y abecé la arina me quedaba cruda y no sabia por qué,gracias a ti corregí el erró,sigue subiendo videos ,las cremas me queda ricas ,gracias a ti ,bendiciones.
Gracias Yvonne, me encantan tus recetas. Tienes una manera muy linda de explicar todo tan claro. Bendiciones!!!!
Se riquísimo ese funche y el caldo de pescado buen.provecho.
Gracias Ivonne 🌽🌽
nunca he echo funche (marota) pero mi mamá tenia magia en dus manitas. .lo servia con un vaso dr leche..la hartera era super...pero lo hacía guisado con habichuelas lucía bien bonito..si sr sacaba una habichuelita...y quedaba un hoyito btillosito y suave....ese funche es rico con el caldo de pescado o bacalao guisado..pero los dos con leche de coco...delicioso...yo solo he hecho la harina fina de maíz en crema...bendiciones para ti chaooo
Soy de ponce puerto rico y mi abuela lo hacia con caldo de pescao y bacala jumto con el funche todo guisado bien sabroso...
Con caldo de pescado
Que rico estaba loca por saber como se hacia pues mi abuela la hacia y le echaba habichuelas gracias por hacerla como lo digo. Usted es única felicidades y siga poniendo videos
Cantidades por favor, gracias Hermosa vivi
Estoy viendo esta receta de funche y me recorde de mi abuelita.Ella hacia el funche y encima le ponia unas vuenas abichuela guisadas rojas.Hay dios eso si me encantaba
me encanta me acuerda mi abuela que en paz descanse que ricoooo
Que Ricooooo, asi es como lo hacemos en Vieques.... con caldo de pescado o pescado quisado y tambien con ensalada de carrucho. Mmmmm.... como lo hacia mi abuela.
Me encantan sus vídeos con tantas recetas deliciosas me transporta a mi niñes en los veranos que visitaba a mis abuelas y mis tías
A mi me lo hacia mi abuela con leche, bacalao o caldo de pescado! Yo lo preferia con leche y no sabia hacerlo con tus videos acabo de aprender!
Muy buena receta. Estoy aprendiendo a cocinar.
Muchas gracias.
Se ve rico yo aprendí de mi mamá la hacemos de otra forma pero ygual de rico
Hola Ivonne. Mi mama hacia esto y lo acompanaba con caldo de pescado o habichuelas rojas. Mi mama me dijo que durante la depresion no se conseguia arroz so, nuestras madres hacian esta harina para acompanar Las habichuelas. Mi mama lo hacia como sí estuviera haciendo arroz blanco pero siempre meneandolo para que no se empelotara. Muy delicioso!
Maria Caleb si, Marota con bacalao asi mi mama lo hacía riquísima y se le echa sofrito y criterio con achiote. Esta también se hace con sal y azúcar y le llamamos harina de maíz dulce. Pero esta que ella hace ahí es la primera vez que oigo de ella Wow. Nuestra gente puertorriqueña como se las ingeniaban. Wow!!
En Venezuela también hacemos funche porque la harina de maíz amarillo es muy rústica y no nos permite hacer arepas suaves. La mezcla se hace desde con carne molida, hierbas, guisos diversos, pescadito desmechado, y en general con lo que quieras.
Jajaja mañana mi maridito se va con funche y bacalao guidado uuuuu una delicia
Me encantó cuando vi esa arina son Domicana esa arina es muy buena bendiciones parati
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Saludos Ivonne! Muy bueno y se ve rico! Es la primera vez que la veo y esto dice que hacen 8 años lo publicó. La felicito! Sólo no escuché las cantidades que utilizó en esta receta. Gracias por enseñarnos sus ricas recetas 😍😉
Me convence el vídeo, ni muy largo ni muy corto. Lo pondré en mi lista de reproducción.
Gracias, gracias gracias desde Canarias,,soy cubana y me quedaba mal,,gracias a ti ahora mismo preparo,bsss
Hola Anamari, mi nombre es Tere y quisiera contactar contigo para hacerte algunas preguntas de las Canarias.mi correo. wtere@yahoo.com. Gracias
mi mama es loca con el funche ...gracias por compartir se ve delicioso
Muchísimas gracias! Tanto tiempo que tengo buscando esta receta. Mi abuela y mi madre hacían este plato cuando yo era pequeña. Lo hacían con caldo de pescado. Me suscribe para disfrutar del resto de sus recetas. Nuevamente, muchas gracias.
boulsuk7 funche y majarete es lo Missouri ?
Cuanto de Harina y cuanto de agua x favor.
Se ve rico!!cuido un envejeciente y habla de eso de la marota con habichuelas guisada y bacalao,gracias me sacaste de duda lo voy a tratar de hacer,soy de arecibo P.R
Riquisimoooooo!!! Hummmmm hungry for this! Muah Dios le bendiga sierva!
Saludos, para esas 3 tazas de agua cuántas tazas de harina de maíz le echastes?
que rico se ve ese Funche....soy de Venezuela y puedo decir que la Harina de Maíz o Pan o como se le de el nombre es lo mas rico que tenemos en Venezuela..Gracias por esa receta..la voy hacer
Perdona acova de ver este video que bueno se ve el cardito, el pescau y el funche, gracias....em em em
Gracias Yvonne por compartir,saludos😏
me encantan todos tus videos y voy a hacer mí sofrito a tú estilo un saludo para ti y sigue con más de tus vídeos: )
Gracias Edna ,trato de hacer lo mejor a lo boricua
Soy de Puerto Rico y no conocía esta forma de hacer y comer la harina de maíz. Lo probaré!!!!
Mi Tio de Mayaguez todavia la hace con Manteca y la sirve con habichuelas guisadas, :P Yum.
Hay encontré la receta del funche. Mi suegra la hace y se come con picadillo (carne molida guisadita)
y sabe riquisimo.
saludos Ivonne DTB es rico yo lo hice la semana pasada con bacalao guisado, desde juana diaz tqm, vi el video de tus vacaciones en P.R. en el 2005. me trajo muchos rec
tuve negocio con mi esposo en el tablado y en la principal el flamboyan al lado del correo y de la barberia de dedos, de paso mi mas sentido pesame a la fam. de mr.martinez el del correo de singapur quien fallecio hace como un mes, tambien vi el negocio de don jando al frente de la playa, quien era loco con las habichuelas que yo hacia. tantos recuerdos me traistes en ese video vivi 10 anos ahi donde esta el negocio el flamboyan cerca de la lechonera de jerry morell. DTB U A TODA TU FAM.
Bello me canto
Me cantan todos tus vídeos echos unos cuantos Gracias 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🌴🌴🌴
Gracias a ti bella
me encanto.
Me encanta como presentas
sus recetas :)
Ay para manana de seguro!!!😅👍
Cuando vas hacer un vídeo de como hacer harina con coco q recuerdo en las promesas de los reyes magos en juana diaz mi abuela las cortaba en pedazitos y repartía a las visitas mm q rico
Gracias Yvonne, por fin encontre quien me ensenara, step by step. Mi suegra lo hacia pero no me queria ensenar, ajaja, lo hacia con bacalao guisado, cuanta agua le hechas para la harina en el bowl? love ya
Gracias a tibella
Hase falta medias de Sal, que class de aseite usas. Oliva o vegetal y a que temleratura en cosinar.
Ave maría que cosa ricaaaa!!!!
Mi abuela me lo hacia en cremita con Lleche para desayuno con azucar.
Es una buena idea hacer el funche asi pero el caldo de pescado se ve mejor si lo hicieras rarito claro sin color intentalo en especial con el pescado llamado gallo es riquisimo y el funche un poco mas durito es un sabor increible. Siempre te veo cosinas muy bien y tienes muchas ideas que hacen la vida facil gracias gracias o y tienes una linda familia que Dios los cuide y los proteja o dime como consigo una tostonera de esas que tu hiciste y cuanto valen.
Es bueno pero en mí país RD, mí madre lo preparaba con el pescado guisado con coco, una delicia
Hola Yvonne en mi país se llama funche aliñado que es salado y en las costa de Venezuela se hace con leche de coco y es dulce
se ve muy bueno, solo que no explicas bien como son las cantidades de agua y harina (la manera de usarlas )
Dios te bendiga Ivonne. Yo nunca aprendiendo a hacer maizena. Crees que puedes poner la receta? Gracias. Shalon Hermana
me encanta
yo lo había visto pero mis abuelas lo hacían con sofrito y gandules secos adentro del punche o con bacalao. en mi pueblo también le llaman funche pero en el norte si he escuchado que le dicen marota.
Yvonne, me acuerdo mucho tiempo atras cuando mi mami la hacia.
Yo la hago con Manteca como la hacia mi madre no las comíamos con bacalao frito con bacalao pero no haci de dura queda rica
Mi abuela me lo hacía de desayuno con azúcar y leche. A ver si logro replicarlo
Hola Ivonne. Si le pones el harina en el agua sin calentar (sin prender la estufa) no tienes que disolverla antes.
Gracias Ivonne yo keria saber como se hacia DTB tengo muchas ganar de comer Funche Wow
yvonne chinea cuenta agua para her vir lo
y cuanta agua para me clarify la harina?♡
Yo quiero!
Excelente pero debe dar medidas para los.k.no tenemos la practica
Rico yummy 😋
Gracias por la idea,a mi me quedaba malisima enpelota y no me gusta gracias querida por tus ideas besos amiga
Me podría decir la cantidad de harina y de agua q se necesita gracias
¡Dios te Bendiga! A una taza de arina de maiz usa 2 tazas de agua a temperatura ambiente
Asegurate de disolverla en el agua antes de cosinarla.
Voy para alla comer funcheeeee ricoo:)
muchas gracias doña
Que receta más rica , desde que no me como un pezcado
Para aya voy en in avion:))))
Que cantidad de harina usaste ? Yo he tratado y me sale muy suave
Yo tambien quiero saver cantidd de Arina a agua.
Ik vesta u niet. Maar bedankt ik begrijp het wel, danki
Me Gustavo Q me dikera en El funche cuando de Agua arina y acute hay no das no lasmedidas
Hola ivonne es necesario echarle aceite?
DEL LIBRO RIQUISIMO (ENCABRONAO) DELICIOSO!
Tiene azucar?
Evelyn , por favor necesito saber como hacer harina de maiz que no me quede muy espesa
Y como se hace con tocino.
Hola Yvone como haces los guanimes?
hola ibon saludos desde orlando florida. QUIERO FELICITARTE ME GUSTA VER TU CANAL A VER SI PUEDES PORFAVOR DAR LAS MEDIDADS
Maria Torres Es que no necesita medidas chica . Es a si de facil🤔
hola ivonne. como esta? todo lo que hace me gusta ya he hecho algunas de sus recetas y me quedan deliciosas gracias por compartir sus recetas .PERO porque golpear tanto la olla ? si usa cuchara NO de metal seria mejor creo a mi opinión gracias soy su fan
eso es ya una costumbre cuando se hace eso,es para sacar lo que tiene pegado el cucharon,en los tiempos de antes se sabia quien estaba cocinando porque se oian lo cantazos,yo lo hago.
jajaaaa
Lo que dijo maelo... Yo lo hago tambien 😂
Sería bueno batir con una cuchara de madera, de paso no hace tanto ruido y es más elegante, en la cocina hay q tener glamur, usar delantal, gorro y cosas de cocina!!!
Con todo respeto , usaría una cuchara de otro material, ,no aluminio...se ve bueno. Gracias
Es lo mismo que marota???es lo q comían nuestros viejitos??lo comian con habichuelas bacalao ect...
Siiiii,pero en Juana Diaz y Y el Sur en Ponce le decimos Funche
Lydied Pag
Si en Arecibo le decimos MAROTA
Que rico mimama lo hacia y hacia un caldo de pescado para mi papa mmmmmmmm quiero.
Ya te estoy esperando déjame saber a que hora llegas ajjajaja
La harina se disuelve en agua fría o caliente?
Juliana Ramirez agua de la llave
Entendido. Pero fria o caliente?
harina cuántas tazas? agua cuántas tazas todos los ingredientes peró las medidas no lo dice
Cuando este moviendo el funche t a cosejo q lo menee con paleta d madera solo para menear
Yo quiero.....
Receta por favor
Para que no se queme con una cuachara de madera mas grande
me gustaria hacer esta receta pero no distes las medidas. gracias ; espero tu contesta D.T.B
Raspa más el caldero para comernos el aluminio del Caldero..😂😂