世界最簡單的「蔬菜丹波麵包」，免揉免發酵還能這麼好吃‼️大推Vegetable Damper| 夢幻廚房在我家

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟TH-cam🔔通知！
🌸食譜：
不用發酵不用揉麵，隨便攪一攪拌一拌就能做好的蔬菜丹波麵包，真的太好吃了！這款來自澳洲的傳統美食Damper，營養素齊全簡單零失敗，無論是身材管理還是健身姐妹都很適合！丹波麵包懶人快手，很愛做的一款麵包，主要真的太方便了，隨時想吃就做！全麥免揉免發酵，拌一拌就OK。
消耗冰箱食材發揮空間超大！一個小時搞定一周的早餐，真的很適合沒時間或者新手朋友，營養超豐富超健康。
可以讓丹波damper更好吃的小方法每次要吃前，一定要加熱後再吃。氣炸鍋烤個3-4分鐘左右再吃，這樣口感最佳，外皮硬脆，裡面軟乎乎的，滿口的蔬菜配料，真的太滿足了。
沒吃完放冰箱冷藏3天內吃完，吃之前氣炸或烤箱烤一下再吃最好吃。
📌詳細文字食譜🔗dreamchefhome.com/蔬菜丹波麵包/
👩🏻‍🍳 食材 Recipes
材料：
低筋麵粉（低筋較酥鬆）300克
🌸麵粉1/3可用全麥麵粉取代
胡椒鹽1小匙
無鋁泡打粉15克（或即溶速發酵母3克）
黑胡椒粉1-2小匙
孜然粒1-2小匙
無鹽奶油40克
清水或牛奶豆漿植物奶175-190克
新鮮羅勒或菠菜一把
熟的南瓜塊80克
起司碎或塊80克
培根或火腿適量
🌸 介意熱量可不放起司食材可替換喜歡的容易熟的肉類/蔬菜皆可
Vegetable Damper Bread
Ingredients:
300g of low-gluten flour (low-gluten for fluffiness)
🌸 Substitute 1/3 whole wheat flour
Pepper salt 1 teaspoon
Aluminum-free baking powder 15g (or 3g instant yeast)
Black pepper 1-2 teaspoons
Cumin seeds 1-2 teaspoons Unsalted butter 40g
Clear water or milk, soy milk, or plant-based milk, 175-190g
Fresh basil or spinach a handful
Cooked pumpkin chunks 80g Grated or chunked cheese 80g Bacon or ham as needed
🌸 Cheese can be omitted for lower calories. Ingredients can be replaced with preferred easily cooked meats/vegetables.
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ [e-mail]
微博🔗 bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ linktr.ee/dreamchefhome88
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #蔬菜丹波麵包 #Damper #快速麵包

[@leesun0926]

謝謝分享！ 真的超級成功超級好吃～買不到菠菜，改用黑美人菇、起司、火腿、羅勒，烤完真的好吃到爆炸！

[@gwenliu7529]

今天試做後，真是吃到停不下來，好吃😋

[@yinglinglai5551]

我很喜歡司康、但都是甜的·這個看起來很棒喔⋯⋯

[@viven008]

太喜歡妳的食譜了，非常感謝❤🙏

[@Frances6889]

看起來像Biscuit👍😋🤗🤗🤗🤗

[@chyulu5341]

請問蔬菜替換有沒有其他需要注意的點?例如不要選水份過多的高麗菜或大白菜

[@5869lulu]

謝謝分享，看起來好美味

[@yaoyao1673]

看饿了❤ 好想吃❤

[@kueichenglee7583]

太太厲害

[@gwenliu7529]

看起來真的很美味😋，要來試試

[@kueichenglee7583]

厲害

[@user-ki7eo9bg4z]

看起來好棒 做法簡單 但很美味可口 我一定要試做 謝謝分享

[@joyian198]

Beautiful video
Thank you for sharing stay connected

[@jen2185]

可以用孜然粉嗎？

[@carolchen655]

這感覺很像司康什錦蔬菜版

[@joan900kimo]

請問若想做無麩質，可以用什麼粉代替呢？　豆漿粉可以嗎？

[@sunny000202ee]

請問不敢吃奶油有什麼可以代替

[@faith.hope.love...]

椰油

[@lilylily300]

麵粉可否全部用全麥面粉取代?

[@user-nt5ku4le7y]

她有說1:40口感較差一點。全麥較粗

[@user-hi2yu8zv8f]

❤👍👍👍

[@smpy888]