Самая простая сахарная глазурь
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Сахарная глазурь, лучший рецепт, готовится очень просто, не крошится на выпеченном изделии, да и нанести ее на выпечку тоже не составляет особого труда.
Ингредиенты:
Для белой глазури:
150 г сахарной пудры
1 ч. л. крахмала
20 мл горячей воды или молока (при необходимости добавить еще немного горячей воды или молока)
1 ч. л. растительного масла
Для шоколадной глазури:
150 г сахарной пудры
1 ч. л. крахмала
20 мл горячей воды или молока (при необходимости добавить еще немного горячей воды или молока)
1 ч. л. растительного масла
1 ч. л. какао-порошка
Лучшая глазурь, которую я делала. Просто, быстро делается. Нанесла на горячие булочки. Высыхает сразу, блестит, не липнет и не осыпается!!! 🔥🔥🔥
Просто находка для меня. Записала в лучшие рецепты.
Спасибо!
Хорошо что фото показали, спасибо! Видно, что глазурь прозрачная, жидкая. Для тех кто ищет белую шапку не подходит
Очень понравилась мне эта глазурь. Готовила маленькие хрустящие бублики к чаю. Сверху покрыла этой глазурью. Красиво и вкусно, не осыпается. Спасибо за рецепт. Подписалась.
Спасибо! Сегодня пекла кексы, а верх украсила глазурью, блестящие и ничего не прилипает, как думают некоторые. Глазурь отличная, рекомендую.
Спасибо большое,приготовила и покрыла 🍩,добавила несколько капель 🍋 сока,Всем рекомендую! 👍Получается очень быстро ,я добавляла воду постепенно,чтобы глазурь не была слишком густой и потом потрескалась и не жидкой ((( Спасибо ,рецепт и пропорции,Супер 🙏🏼🥰☀️
Ободе , здесь очень приятная атмосфера , много людей хвалят вас , я тоже сделала для мамы , вкус бомбический , рекомендую , мне очень нравится эта атмосфера , можно здесь жить?
Отличная глазурь ! И просто готовиться! Благодарю!
Это самая вкусная глазурь. Как в детстве😋😋😋. Записала рецепт в тетрадь, куда записываю только самые лучшие рецепты, которыми пользуюсь еа протяжении всей жизни. Спасибо!)
Отличная глазурь! Как в детстве на ромовой бабе. Давно такую ищу, а оказалось всё так просто))
То что искала, без варки! Буду пробовать. Спасибо за рецептик
Самоя простая глазурь на свете спасибо большое ❤❤❤❤❤❤
Благодарю за рецепт !
Спасибо)))) для имбирных пряников подойдёт такая?
Вряд ли, она очень жидкая. По мне так это не глазурь.
Спасибо 🙏
Спасибо!
Это будет именно глазурь твердая? Или помадка(мягкая)?
Глазурь твердая, не сыпется, очень вкусная, но прозрачная. Сверху можно присыпать сахарной пудрой, тогда проблема с прозрачностью решится.
150 грам пудри цукрової
Чайна ложка крохмалю
Перемішати
20 мл гарячої води або молока
Перемішуємо до однорідної консистенції
1 чайна ложка олії
Якщо хочете шоколадну, до додати чайну ложку какао
Я добавила столовую ложку рома в глазурь! Ну и обсыпала. Нормально.
Спасибо большое за рецепт
Как вижу на синабонны пойдёт?
Скажите а,после высыхания она не липнет? Спасибо вам за видео!🙏🏻🌸
Нет, не липнет
Так она сухая, когда высохнет🤦♀️
А можно написать ингредиенты и сколько грам мл не совсем понимаю😊
У меня не получилась! Наверное много воды! Но буду пробовать еще!
Куда проще тогда использовать тиражный сироп.Смазали кистью и готово.Он застывает быстро,образует плёнку блестящую.Глазурь в понимании большинства советских людей-это шапочка из помадки сахарной.Помадка ложится толстым слоем на шапочки,а не стекает только в углубления.
Что за тиражный сироп?
@@АлсуГизатуллина-ъ2г Сироп для тиража готовых изделий.Это как раз тонкая сахарная плёнка на пряниках советских времён,что больших,что маленьких.Маленькие погружали в сироп и вынимали,раскладывая сушиться.А большие печатные пряники горячими смазывали кистью в сиропе,сахар быстро схватывался.Изделия не черствели,не крошились и блестели,а местами белые разводы были.Сироп жиже варится,соотношение 1:2,проба на толстую нитку.А для помады сироп гуще 1:3 и уварка до плотности шарика.И помадка взбивается потом до белого цвета,а сироп просто используется.
А подойдёт ли данная глазурь для кейк попсов?
Она подойдёт для кулича?
Подойдёт. Делайте ее гуще.
Я бы постеснялась такие фотографии выкладывать 😅где глазурь???
А что не так?
А зачем стесняться что в этом такое.....
Боже....
Нормальный рецепт очень вкусный
Многие бы постеснялись такой бред написать 🙄
а можно заменить сахарную аудару на обычный сахар?
пудру*
Нет, не получится.
Нет
Измельчите в кофемолке сахар в пудру.
Спс
Спасибо и варить не надо!
Чем можно заменить крахмал?
Я не знаю я думаю что нечем не заменишь крахмал
😂😂😂 а где глазурь?
😻
Эта глазурь не выглядит, вида никакого
Очень хорошо выглядит, очень вкусная. Как раньше ромбабы заливали. Если нужны белые резиновые или пласстмассовые шапки на выпечку, то эта конечно не подходит)
а как сделать чтоб цвет насыщенный белый был?
Можно увеличить количество сахарной пудры.
Добавить диоксид титана
Думаю, пищевой краситель капнуть
@Грыцько 😂😂😂
Молоко вместо воды добавь или да сахарную пудру больше добавь, либо пищевой краситель
Не получилось
Ну киселем намажем!
👏🏻
Ага, сейчас побежим мы все за картофельным крахмалом, нам надо здесь и сейчас сделать, а не..
Лучше бегите на другой канал. Здесь вам не рады.
@@avrovablog , вы хлебопек - самоучка а не повар профессионал , вот поэтому нам не надо ваши эксперименты.
Та ну,как сопли сверху
Эта глазурь для куличей не подходит, т.к. она прозрачная и на куличе не смотрится, она подходит для ром-бабы.
Ваша "глазурь" на вашей выпечке - прозрачная , лишь бы что!!!👎👎👎
Ну, почему же лишь бы что?! Это вкусно и ,самое главное, это без сырого белка. Ставлю своей глазури миллион лайков 👍👍👍👍👍👍👍…
конча
😟