목살돈까스와 경양식 소스 레시피 간단 & 간단

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2019
  • 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
    아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
    아하팀장 : 01084894640
    아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
    lrl.kr/fLSV
    1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
    주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
    화짬뽕 가맹점들도
    청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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    여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
    존경합니다 여러분! 아하부장입니다 :) 아~하!
    이번에는 전문점 따라잡기 시즌2 "돈까스" 편입니다!
    돈까스에 사용 된 고기 부위는 목살이구요 쫄깃하니 너무 맛있었습니다ㅎㅎ
    제가 돈까스 소스를 예전에 한번 찍은 적이 있는데,
    그거와는 다른 스타일의 소스로 한번 다시 찍어봤어요!
    이것도 정말 너무 맛있었습니다ㅎㅎ 아는동생 불러서 먹였는데 맛있다고 다 먹고 갔네요!
    이번에는 그래도 저 말고 다른사람이 먹어보고 좋다고하는 맛 입니다!ㅋㅋㅋㅋ
    아 소스부분에서 야채에 물을 넣고 3분간 끓인 후, 불을 꺼줬는데
    편집을 끝내고 나니 제가 불을 다시 키시라고 말씀을 안드렸더라구요!
    불을 꺼준 후 소스를 다 넣으신 후에 다시 불을 켜주시고 잘 섞고, 양송이 버섯을 넣은 후에
    파르륵 끓으면 불을 꺼주시면 됩니다! 그러면 소스는 완성되는거에요 :)
    양이 많아서 냉동보관을 하실 분들은,
    다시 드실 때 소스가 처음보다 더 되직해져 있을거에요.
    그러면 녹인 후 팬에 넣고 "우유"로 농도를 다시 맞춰주신 후에 드시는게 더 맛있을겁니다 :)
    자세한 레시피는 영상 속에 다 있지만, 글로 옮겨 놓은걸 원하시면 블로그를 참고해주세요!
    그럼 아하부장은 항상 더욱더 알찬 레시피와 자세한 설명을 해 드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다!
    이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)

ความคิดเห็น • 525

  • @_johncook8725

    아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 :

  • @SW-vy4he
    @SW-vy4he 4 ปีที่แล้ว +282

    누군가는 3년 설거지만 시키면서 생색낼 때 누군가는 10분만에 알려준다

  • @Mya0504
    @Mya0504 4 ปีที่แล้ว +1

    옥수수 전분으로 써도 될까요?

  • @pilbum5207
    @pilbum5207 3 ปีที่แล้ว

    불독돈까스소스가 집에 있는데 케찹이랑 비율 똑같이 넣으면 될까요???

  • @user-vi5bx6sk9f
    @user-vi5bx6sk9f 4 ปีที่แล้ว +8

    암흑의 백종원. 이름하여 다크뿌

  • @user-zh3oz2vc8k
    @user-zh3oz2vc8k 4 ปีที่แล้ว +2

    한국인들이 원하는 속도의영상

  • @sandra85834
    @sandra85834 4 ปีที่แล้ว

    참깨 드레싱은 어떻게 만드나요? @.@

  • @user-aryhtme
    @user-aryhtme 4 ปีที่แล้ว +55

    부장님...실망한 사람보다 응원하는 사람이 더 많습니다. 힘내세요.

  • @sunghamom
    @sunghamom 4 ปีที่แล้ว +29

    9분50초쯤...잔잔한 기름에 부장님 용안이 비추심..

  • @user-hy9pu9oj4m
    @user-hy9pu9oj4m 4 ปีที่แล้ว +6

    오늘 돈 까스 해먹었는데 소스 정말 맛나요!아하부장님 쵝오!👍

  • @songsong3896
    @songsong3896 4 ปีที่แล้ว

    전분이 밀가루? 감자전분? 인가요?

  • @ruiruine
    @ruiruine 4 ปีที่แล้ว +14

    멘트 최강임. 요리방식도 쉬운듯 편하게 알려줌. 이분 조만간 유투브 10만 돌파할거임.

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +63

    빵가루에 분무기로 물 살짝뿌려서 섞었는데 날라갔어요 뭐 매번 그러니 매번 죄송하네요 그리고 자막에도 써놓았는데 양파랑 당근은 오일을 넣어서 캬라멜화 하는 느낌으로 볶아서 하셔도 전혀 관계없습니다 오븐에다가 오일발라서 색깔나게 구우셔도돼요! 재밌게 봐주시고 혹시 궁금하신거있으시면 댓글 남겨주세요 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @lovenature1389
    @lovenature1389 4 ปีที่แล้ว +2

    오늘 처음봤는데 매일 정독해야 할것 같아요. 너무 재미있고 무엇보다 배울것이 너무 많아서 좋아요. 정말 존경합니다. 많이 배우겠습니다. 감사합니다~!!!!

  • @cooljay9970
    @cooljay9970 4 ปีที่แล้ว

    영상들이 너무 재미있고 시간가는줄 모르고 보고있습니다 6살2살 아이를 둔 아빠인데 지금 벼르고 있어요 짜잔 하고 아이들한테 요리를 해주고 싶어서요^^ 너무너무 감사합니다

  • @nakcheonchoi1980
    @nakcheonchoi1980 4 ปีที่แล้ว +5

    아하부장님 덕분에 외식대신 집에서 자주 만들어먹어서 좋아요

  • @user-koreadou
    @user-koreadou 4 ปีที่แล้ว +1

    언제나 좋은 정보 감사합니다. 열심히 따라해 보고 있답니다.

  • @64bk26
    @64bk26 4 ปีที่แล้ว

    와 내가 좋아하는 돈가스. 반드시 만들어 먹어보겠습니다. 레시피 정독중 ㅎ감사해용 ㅎ

  • @user-qv3ux7dx5d
    @user-qv3ux7dx5d 4 ปีที่แล้ว

    정신건강에 짱이십니다. 덕분에 매번 웃게되요

  • @MK20403
    @MK20403 4 ปีที่แล้ว +4

    밀씀대로 전문점 맛집의 맛이랑 흡사해서 놀랐어요. 예전 영상 하나하나 다 따라하고 있고 맛은 끝내주더군요. 아이 어른 할것 없이 맛있데요. 이젠 친구초대만 남았어요. 해외에서 먹기힘든 한국음식들 집에서 잘 해먹고 있고 외국 친구들에게도 맛보여 주고 싶어서 조만간 저희집에서 모이기로 했어요. 항상 감사합니다.