Свиняча рулька від Віталіка Тильного. Найкращий рецепт. Просто, швидко і смачно!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 มี.ค. 2020
- Це - найпростіший та найсмачніший рецепт запеченої свинячої рульки в медово-гірчичному соусі. Її зможе приготувати навіть той, хто до цього міг робити лише яєшню.
Це - універсальний рецепт, Віталік готує в печі на дачі, але (перевірено!) не менш смачною рулька вийде і в духовій шафі (про це - в рецепті).
Основний склад:
Рулька - 1,5 кг
Пиво - 2 л
Сіль - 2 ст.л.
Лавровий лист - 3 шт.
Розмарин - дрібка/гілочка
Перець - 1/2 ч.л.
Цибуля - 1 шт.
Соус:
Мед - 100 г
Гірчиця - 100 г
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти основного складу покласти в один посуд. Якщо немає скороварки (як у Віталіка), достатньо рульку обгорнути харчовою плівкою і додати інші складові в каструлю. Варити півтори години.
Як рулька звариться, покласти її на широку пательню. Зробити соус, для цього змішати ложкою мед з гірчицею. Змастити соусом варену рульку і поставити в піч приблизно на 15 хвилин, змащуючи соусом кожні 5-7 хвилин.
Лайфхак: У разі, якщо печі немає, рульку можна приготувати і в духовій шафі, яку попередньо розігріти до 200 градусів. Потім зменшити температуру до 180 градусів і запікати до золотистої скоринки 25-30 хвилин, змащуючи соусом кожні 7-10 хвилин.
Смачного!
#тильнийготує #простірецепти #чоловікнакухні
Офіційний сайт: www.varyaty.com/
Сторінка в FB: / varyaty
Сторінка в Instagram: / varyatyshow
Сторінка в TH-cam: / varyaty - บันเทิง
Вар'яти, Ви найкращі!!!!👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Доброго дня!!!!! УСІМ Вар'ятам доброго здоров'ячка та скорішого повернення до глядачів,,,,Чекаю вас ,,,,,до зустрічі,,,
Ледве слиною я не вдавивсь... додай до соусу часнику... і буде просто божественно...
Здоров'я вам і натхнення... руки ростуть з того місця що треба.
Дякую
Ммм , яка смакотинь..🤤 а ще й медок напевно від Владзьо)))
від нього))
А я, думав п"єц уже валити! Дякую за його спасіння!
Поділилася цим відео з чоловіком і маю надію, що також спробую смачну рульку на Великдень)))
Дякую!
Крутяк і Віталій і рулька!!!💪👍👍👍👍🍗🍗
Дякуємо за рецепт 👌добрий господар👍😉
і як тепер заснуть? таке відео... ммм... я аж ніби запах тої рульки чую!
Дуже смачна рулька. Супер!
Дуже смачно и красиво супер рецепт
И талант и мужиик!
Совісті у вас хлопці, немає! Піст на вулиці. Могли б почекати із відео до Паски...
Збираємо рецепти до Паски, щоб кожен міг здивувати рідних))
Дуже апетитно! Не хочу Вам псувати настрій, але Владзьо має знати, що в меді при високій температурі утворюється канцерогенна речовина - оксиметилфурфурол. Будьте обережні, Ви нам потрібні.
люблю рульку, дякую
Ярославович ти талант
Мед від Владзя?
ну))
Віталік там ручка пластмасова як ти то в піч всадив?
😋😋😋😋😋
Чудовий рецепт. Пива трохи жалко. Цікаво, якщо просто зварити і запекти, соєвим соусом і медом помазати, гірше буде чи ні?
пиво - то є особливий смак)))
Я б усю обмазав, і м'ясну частину теж, щоб усе просочилося )))
Наступного разу спробуємо
А в себе трошки пива для настрою????)
Мед від Владзя???😃😃😃
а якже))
видно що згоріла з однієї сторони, але оператор молодець, ракурс вірний обрав
Навіщо готовити тратити купа часу ліпше замовити готову в професіоналів 😊
А мед то Владзьо вдарував може???
Віталію, а як же ваша фігура,Ви ж так схудли, стільки праці
Це для сім'ї))
А піст?
розгорнути жар,треба
А я смачніше роблю)
В кожного свій рецепт))
Нє, в духовці можна, канєчна, але.... В печі ж неперевершено вийде все одно..
дві свині дизлайкнули =)
Того мало,гості зжеруть.А домочадцям що?
Є щось ще )))
Хто це сказав,що задня рулька краща,там сплошна костомаха а передня,знаю від бабки і мами та й сама вже з досвідом,мясиста,менша кістка.