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我跟著做好幾次了，我會在裡面加點餡料，家人都很喜歡。
太好了☺️真開心你喜歡💕加了餡料感覺更上一層樓耶👍
奶素不吃'蛋'者，可否刪除'蛋'或改添加物等量？
可以換成等量的牛奶，建議保留1~2湯匙的份量，視麵糰的濕潤程度再慢慢加入。
你好，請問沒有蜂蜜可以用等量的糖代替嗎？謝謝
可以喔，雖然蜂蜜原則上比糖甜，所以烤出來的麵包味道會有些許不同，但不影響發酵。不過，蜂蜜是液體，換成糖的話，建議多加5克(約1小匙)左右的水，計算方法如下，給你參考😉100克的蜂蜜含有約17克的水份，本食譜的蜂蜜用量為30克，換算下來含水量為5.1克，所以以糖代替蜂蜜的話，就要補5.1克的水。
請問您的烤箱是哪牌型號的，謝謝
我用的是Panasonic 蒸氣烘烤爐(型號NU-SC180B)，給你參考參考☺️喜歡影片的話，敬請訂閱、按讚支持，感謝你🙏
謝謝留言🌟我自已用的是有蒸氣功能的小烤箱(Balmuda)，瑪芬不用解凍，冷凍庫拿出來直接進烤箱，使用「可頌」模式，烤10分鐘。若家裡只有一般用來烤土司的小烤箱，建議前一晚從冷凍庫移到冷藏，低溫解凍後，再用小烤箱烤3～4分鐘。給你參考參考😊喜歡影片的話，敬請訂閱、按讚支持頻道，感謝你🙏
謝謝觀看！請按「訂閱」支持頻道持續更新，感謝你❤🔥youtube.com/@whisperingbread?sub_confirmation=1追蹤頻道IG👇instagram.com/whisperingbread/iCook愛料理 (文字食譜)icook.tw/users/3d2124b15355c5e3
![【全手工英式瑪芬】我家就是麥當勞✌️ | 中種法 | 豬肉漢堡做法 | 24/7早🌞午🌛晚都吃得到 | 豬肉滿福堡加蛋｜豬柳蛋 [Anytime Sausage McMuffin]](http://i.ytimg.com/vi/7f31n_JCmD4/mqdefault.jpg)
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我跟著做好幾次了，我會在裡面加點餡料，家人都很喜歡。
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奶素不吃'蛋'者，
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可以換成等量的牛奶，建議保留1~2湯匙的份量，視麵糰的濕潤程度再慢慢加入。
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可以喔，雖然蜂蜜原則上比糖甜，所以烤出來的麵包味道會有些許不同，但不影響發酵。
不過，蜂蜜是液體，換成糖的話，建議多加5克(約1小匙)左右的水，計算方法如下，給你參考😉
100克的蜂蜜含有約17克的水份，本食譜的蜂蜜用量為30克，換算下來含水量為5.1克，所以以糖代替蜂蜜的話，就要補5.1克的水。
請問您的烤箱是哪牌型號的，謝謝
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我自已用的是有蒸氣功能的小烤箱(Balmuda)，瑪芬不用解凍，冷凍庫拿出來直接進烤箱，使用「可頌」模式，烤10分鐘。
若家裡只有一般用來烤土司的小烤箱，建議前一晚從冷凍庫移到冷藏，低溫解凍後，再用小烤箱烤3～4分鐘。
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iCook愛料理 (文字食譜)
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