При подсыхания корочки колбаса будет темнеть причём отваривалась в жиром винячим бульоне шкурка пропиталась салом и он стал тёмным и довольно жёсткая стола в эту шкурку эту коллагеновую лучше не есть.
Если печень притушить до полуготовности вместе с луком то будет самое то. Но это конечно не ливерная колбаса, скорее печеночная. Попробуйте есть ее с хреном, в Лидле , Алади, Кауфланде можно купить вкусный хрен со сметаной и без, а уксус это очень на любителя.
Я тоже пошёл в магазин за печенью, но цена такая что я не решился взять эту печень, тем более на вид она была как будто. Её только что достали из туши Мамонта , эх думаю не дурак пошёл купил литр водки заглотили мы с братаном по одной. тут братана сразу бросило в тоску, говорит пойду зарежу главврача потому что не пустил меня в Москву, а в Москву ему не за пенсией, а в Москве у него есть законная да ещё одна так знакомая. Всем приятного аппетита
Доброе утро! Спасибо огромное за интересный рецепт.
Респект!!! Аппетитно!!! Так понял, что на 2 кг печени Вы добавили 4 кг свиной обрези - правильно?
Да.
@@user-rx5mu9ux2x спасибо. Здоровья, удачи!!!
Колбаса обработаная в духовке, от воды не будет такой корки, не вводите людей в заблуждение.
Сразу видно что вы профессионал,колбасно-диванный
При подсыхания корочки колбаса будет темнеть причём отваривалась в жиром винячим бульоне шкурка пропиталась салом и он стал тёмным и довольно жёсткая стола в эту шкурку эту коллагеновую лучше не есть.
👍👍👍
Молоком зачем? Это бесполезный перевод продукта, для замачивания печени или любого другого продукта достаточно применить воду.
Buon appetito 👌, думаю это очеееень вкусно, спасибо за очень подробное описание, но произведение этого блюда дело рук, исключительно, мужских)))
Спасибо за просмотр, делать такую колбасу не трудно, могут делать все и разумеется женщины, но по времени долго,
Perché?
Напишите пожалуйста рецепт. Спасибо
Весь рецепт приготовления я подробно рассказал в видео
А лёгкие что не надо
Нет
@@user-mn7hy3kv1mНадо,но в ливерную колбасу.А это печёночная!
Если печень притушить до полуготовности вместе с луком то будет самое то. Но это конечно не ливерная колбаса, скорее печеночная. Попробуйте есть ее с хреном, в Лидле , Алади, Кауфланде можно купить вкусный хрен со сметаной и без, а уксус это очень на любителя.
А як буде гіркувате від лаврового листя можливо 1 або 2 і хвати
Показываете что отвариваете, а разрезаете запеченную или обжаренную, даже на руках жир.
Я тоже пошёл в магазин за печенью, но цена такая что я не решился взять эту печень, тем более на вид она была как будто. Её только что достали из туши Мамонта , эх думаю не дурак пошёл купил литр водки заглотили мы с братаном по одной. тут братана сразу бросило в тоску, говорит пойду зарежу главврача потому что не пустил меня в Москву, а в Москву ему не за пенсией, а в Москве у него есть законная да ещё одна так знакомая. Всем приятного аппетита
Что такое кумель
Тмин
@@user-rx5mu9ux2x спасибо большое за ответ ❤
А с печени пленку разве не снимают???
Нет
О
Почему без чеснока?он же дает самый вкус..и черный перец..
Не люблю печень с чесноком.
Внешний вид не внушает доверия и выглядит не аппетитно............