O MELHOR FRANGO PARA PIZZA DO BRASIL + ORGANIZAÇÃO | DELIVERY DE PIZZA EM CASA #52

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2023
  • No vídeo de hoje vamos mostrar como fazemos o nosso maravilhoso frango e também a nossa organização.
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ความคิดเห็น • 63

  • @liviaejunior_oficial
    @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว +1

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  • @canalbardonando.3762
    @canalbardonando.3762 ปีที่แล้ว +2

    Vcs são show!
    Parabéns familia,obg pelo carinho e pela interatividade!.
    Oa seres humanos hj em dia andam muito distantes e temos que resgatar esse contato "vida a vida".
    Gratidão Junior, gratidão Livia "!
    Essa e a diferença entre pessoas pobres de espírito e mentes milionarias!
    Não é questão de Dinheiro,mas é questão de pessoas que lutam e não medem esforços para poder melhorar a vida.
    Oque temos hj em dia são"picos de felicidade" más podemos transforma -los em Futuro né?
    Vai do entendimento e consenso de de cada um né?
    Nós ensinamos a pescar,se alguém vai querer pegar o peixe é... De cada um mas o caminho é importante.
    Bom termino de trabalho meus queridos,obgd pela oportunidade de começar a fazer amizade com vocês.

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado pelas palavras meu amigo, isso é muito importante para nós, não é fácil, mas estamos na luta.

  • @ligiamaria2029
    @ligiamaria2029 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite!Parabéns, bela organização!🌹😘

  • @juliograsso7933
    @juliograsso7933 ปีที่แล้ว +3

    Eu achei que eu era organizado com meus insumos, mais vcs são muito mais do que eu preciso melhorar!! Sucesso a vcs!!🎉

  • @Ana-cy3jl
    @Ana-cy3jl 2 หลายเดือนก่อน +1

    Você congela também o presunto ja salvei todas as dicas obrigada que Deus te abençoe sempre

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  2 หลายเดือนก่อน

      Congelo sim! Tem vídeo aqui de pré preparo que eu mostro

  • @gielliferrari7
    @gielliferrari7 2 หลายเดือนก่อน +1

    Estou adorando seus vídeos! Livia vc e do Parána?

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  2 หลายเดือนก่อน +1

      Muito obrigada fico feliz em saber, não, somos de mogi das cruzes São Paulo

  • @josenildoveloso1454
    @josenildoveloso1454 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite meus amigos! Parabéns pela a organização. Livia aqui no nordeste não tem o costume de usa salsinha é mais coentro aqui está constando 2 reais o maço de coentro já salsinha não encontra,mais eu sou como vç gosto muito de salsinha minha alternativa é planta aí eu tenho na horta kkk... há minha cidade é Geminiano Piauí.

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว +1

      Boa noite, meu amigo.
      Aqui em São Paulo, nós usamos pouco coentro, muitas pessoas não gostam, eu gosto bastante no feijão.

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว +1

      E é sempre bom ter uma horta mesmo, nada melhor que colher na hora de usar.

  • @solangerodrigues1760
    @solangerodrigues1760 ปีที่แล้ว +1

    Lívia vc poderia da curso on-line de pizza pra quem quer como eu, montar uma pizzaria, eu já sei fazer pizza porém um curso pra aprimorar ainda mais nosso conhecimento seria perfeito, com certificado tudo como manda o figurino😅um curso completo vc cobraria o valor do curso e nós aprendia todas as técnica desde a produção da massa até o delivery.
    Pensa nosso.
    Suas pizzas ficam muito lindas.😍😋

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว

      É interessante, se fossemos fazer teria que ser algo bem pensado que realmente vale-se a pena para quem comprasse ne, bem elaborado e tal. mas por enquanto vamos ensinando por aqui mesmo kkk muito obrigada 🤩

  • @canalbardonando.3762
    @canalbardonando.3762 ปีที่แล้ว +1

    Eu acho bem bacana o modo de vcs trabalharem!
    Não dá confusão com a chata da ANVISA,nem os fiscais de prefeitura, é bacana;
    Logo tenho ctz que estarão não qpenas vendendo pouquinhas pizzas mas vcs não vão dar conta do movimento tenho certeza disso!
    Esse é o maior mal que desejo para vcs.
    Vcs são novinhos, são lutadores,vcs tem garra.
    Então meus queridos bora vencer e o mundo é pequeno para um filho de Deus que quer vencer amém?

  • @erissonmoura3488
    @erissonmoura3488 ปีที่แล้ว

    Seria muito egoista da minha parte nao agradecer por essa receita, porque ate entao(2 anos) eu vinha me rebolando para um frango delicioso para meus clientes, e eu fiz a sua receita, o resultado alem de ter ultrapassado minhas expectativas, ainda ficou mais barato no custo final.
    Entao meus parabéns, muito obrigado por compartilharem com todos,! M A R A V I L H O T I M O!!!

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว

      Fico muito feliz que esteja dando certo pra você 🥰🥰 aqui o pessoal tbm gosta bastante 🥰🥰

  • @soniamariadossantos6661
    @soniamariadossantos6661 4 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite
    Usa colorau da marca Penina!!

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  4 หลายเดือนก่อน

      Estou gostando bastante do vermelhao da apti

  • @tatianenascimento7
    @tatianenascimento7 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom 👏👏👏....
    Vcs comprar o frango por qual fornecedor ?

  • @renanbarini
    @renanbarini 5 หลายเดือนก่อน +1

    Uns pequenos grãos de alho, não vão atrapalhar considerando que vcs fazem um refogado completo. O alho vai se desmanchar, e qualquer pedaço estará adocicado, imperceptível, ou agradável. Parabéns pelo trabalho.

  • @wesleymaia1706
    @wesleymaia1706 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bom dia, tudo bem?
    Voce poderia me informar fazendo favor, quantas ml de oleo? E quantos dentes de alho?
    A salsicha nao fica com gosto estranho quando descongela?

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  9 หลายเดือนก่อน +1

      Ah kkk eu faço no olhometro kkk vai depender da quantidade de frango....

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  9 หลายเดือนก่อน +1

      Eu não acho que fica com gosto estranho a salsinha não

  • @adrianafernandes1905
    @adrianafernandes1905 ปีที่แล้ว +1

    Olá, aqui em Hortolândia está $4 também. E o frango está pagando quanto? Congelado ou resfriado?

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว +1

      Pagamos 12,90 no congelado.

    • @adrianafernandes1905
      @adrianafernandes1905 ปีที่แล้ว +2

      Aqui paguei $10.90 no Kilo do sassami pacote de 6 kilos congelado. Depois de pronto pesou 4.800 muito líquido que injetam 🤬

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว

      @@adrianafernandes1905 realmente, da muita diferença de peso.

  • @silviorodrigo63
    @silviorodrigo63 ปีที่แล้ว +1

    Quantos kg de frango vocês fizeram e quanto rendeu no final? Uma pizza de 35cm quantas gramas vocês usam?

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว +1

      Fizemos em torno de 14 quilos e rendeu mais ou menos 10.500, colocamos 360 gramas.

  • @paulinhopdd
    @paulinhopdd ปีที่แล้ว +2

    Boa noite, como fatiar a calabresa e o bacon?

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว +1

      Boa noite, nós fatiamos no nosso processador industrial.

    • @paulinhopdd
      @paulinhopdd ปีที่แล้ว +1

      Depois faz um vídeo Júnior, para nos ajudar por favor.

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว

      @@paulinhopdd pode deixar

  • @canalbardonando.3762
    @canalbardonando.3762 ปีที่แล้ว +1

    Me desculpem pelo horário,estou terminando o expediente agora!

  • @sauanasaraiva9500
    @sauanasaraiva9500 ปีที่แล้ว +1

    Compra o caldo de galinha em pó é muito prático e vale a pena, vc encontra em atacado

  • @canalbardonando.3762
    @canalbardonando.3762 ปีที่แล้ว +1

    Oh Livia: não fica pesado e mais lento o processo?

  • @tainalorenvicto5703
    @tainalorenvicto5703 7 วันที่ผ่านมา

    Vc acha o em pó ruim

  • @kellybarbalho2122
    @kellybarbalho2122 ปีที่แล้ว +1

    Vc fatia o bacon com quê?

  • @pizzariapaulistanavda5247
    @pizzariapaulistanavda5247 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite vc trabalha com ficha técnica?

  • @josewilker212
    @josewilker212 11 หลายเดือนก่อน +1

    Esse frango que vc compra, é só peito ou vem inteiro e vcs "descartam" o restante?

  • @sandrosv2941
    @sandrosv2941 ปีที่แล้ว +1

    30:01 esse prato tem quer ser presos ele ta tarado ...kkk

  • @canalbardonando.3762
    @canalbardonando.3762 ปีที่แล้ว +1

    Desculpa de falar, mas não seria meihor uma amassadeira semi rápida?
    Vcs iriam amassar e cilindrar no mesmo processo!

  • @velhainfacia2023
    @velhainfacia2023 ปีที่แล้ว +1

    Vcs vão para igreja? Se sim , como fazem para conciliar tudo?kkk

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว

      A Lívia vai duas vezes na semana, é bem tranquilo, não interfere em nada

  • @eueumesmoemarcelo7740
    @eueumesmoemarcelo7740 ปีที่แล้ว +1

    Quando tiver trailer lanches fazia esse tipo frango desfiado.
    Agora que estou querendo abrir delivery, não pretendo fazer isso .
    Por vários motivos.
    1- Economia de tempo ... Vocês tem comércio sabem que dia comerciantes tem 12 hs e 24hs, não tem tempo pra nada.
    2 - Economia de gás, tempero e utensílios de cozinha.
    Vou comprar frango desfiado pronto.

    • @liviaejunior_oficial
      @liviaejunior_oficial  ปีที่แล้ว

      Entendi.
      Nós preferimos fazer assim, graças a Deus o nosso frango é muito elogiado.