my grandparents are from Guinobatan, Albay. I watched my late lolo cook Laing. Huwag daw po hahaluin ang leaves habang niluluto kasi daw magkakaron daw ng "kati" pag kinain. :) yun lang po yung naalala ko sinabi niya.
Pag fresh siguro po d dapat haluin dahil kakati talaga kasi dito sa Negros pagnagluluto kmi ginataang Gabi d kmi gumagamit ng dried. Fresh talaga luto pari stems, laman walang dahon my sahog na Suso d po namin hinahalo. . Kahit Yung pangat namin fresh leaves din po d rin hinahalo .
Gagayahin ko po ito... at suggestion ko po alugan niyo mg mainit na tubig ang nakadikit na gata sa mga lata para masaid po at ibuhos sa niluluto. Sayang po kasi yong creamy gata.
I am Menchie from San Francisco, Ca, my first time to see your cooking and was inspired with your detailed explanations, thank you, very clear, hindi ako bikolano(i;m from Guiginto, Bulacan.) but im fond of eating Laing, Love it, so much, Thank you so much for sharing.👋
Hi! Bicolana here from Legazpi, Albay. Hinahalo ko po ang Laing kapag ako nagluluto nyan, pareho po ng ginagawa nyo. Very generous kayo sa mga rekado kaya sa tingin pa lang siguradong napakasarap. Mabalos!
Opo, yan po ang the best coconut milk, MADE IN THAILAND. I know u have ur own version of cooking laing, hindi po dapat hinahalo Ano mang putahe na luto sa gata, pabayaan lamang na unti unti matuyo ang gata at dahan dahan lang po ang paghalo. From: HAWAII, U.S.A.
Mali ka.. LAHAT ng nakalata, bote, plastic, ano pa man Yan. Is preservatives.. meaning May chemical. Iba Yung gata talga na mula niyog. At ikaw mismo ang nag papagata.
Wow kabayan sarap ng luto mo.. im pure bicolano. Pinanganak sa Camarines Sur pero lumaki sa Ligao Albay. Naadap ko both side kung paano magluto ng laing at kung anong laing ang makati o malambot or matigas kahit luto na. But for me depende sa laing na variety kung paano lutuin. Ngayon dito ako sa abroad paminsan minsan nagluluto din ako ng dry na lain dito . Ang ginagawa ko para tipid sa gata pero masarap at nag mamantika ang gulay , ginigisa ko muna lahat ng recado at lagyan ko ng tubig ang ginisa kung recado pagkumulo na saka ko ilalagay ang dry na laing pero kung nakita ko na masyado malambot ang laing tanyahin ko ang tubig ng ginisa at pag nasa half cooked na ang laing saka ko ilalagay ang kakang gata then mahina na lng ang apoy para mag mantika sya super sarap at kahit ilang araw d mo ilagay sa ref ang gulay d agad napapanis. Yan din ang paraan ko sa pagluto ng dried taro leaves 😅
I'm pure bicolana from cam.sur iriga city the best magluto Ng laing lasang lasa tlga ang gata at nag mamantika if malapit Ng maluto hinaan lng ang apoy pra d masunog Marami Ng nagpaluto sa kn dinadala sa ibang Bansa sarap na sarap Sila Kya I'm proud to be a bicolana
Good evening po sir Ako po ay di bicolana half Ilocana Pangasinanses mother ko tagalog kapampangan father ko Naturist akong mag luto kasi nakikita ko sa tar ko na nasa Makati,So ng nasa HK ako mag luluto rin ako at masarap nga daw.Dito na po ako sa Pangasinan sa Urdaneta at ginagawa ko na rin pong main dish ko po na tında ko ,Nakarating na nga ng Canada at HK ang aking nilultuto akala Nila Bicolana daw ako 😋😇❤️🇵🇭😊
Specialty ng mga bicolano's para sakin pure na gata ang mas mainam na gamitin mga dlwang pinakayod na niyog tapos unang piga ang ilalagay sa pangalawang gata yung pangalawang piga ng gata ang unang ilalagay pampalambot lng muna ng laing kasi malakas magabsorb ng gata ang laing.saka mo ibubuhos yung unang pinigang gata tlagang magmamantika sya sa sarap.hindi ko preffered ang gata na nsa lata o nasa pouch.
Yes po, magpakulo ng tubig at ihulog ang dahon for a minute then drain. Better safe than sorry po. Dinapuan ng samot saring insekto kasama ng alikabok. From: Hawaii, U.S.A.
Don't eat at all haha😂😂😂 if u wash it u ruin the esseans of making it dried common Ewan!😅😅😅 Mga mayayaman n di marunong talaga magluto deretcho culinary haha..
Ser masarap Talaga Yan luto nyo ,kaya lang sudrang mahal ang mga sahog ninyo ,hndi kaya ng mahirap Yan ,at masmasarap Ang sariwang gabe ,at sariwang nyog para pang masa ,para sa mahirap ,
Cooking Laing is fun. I love cooking by learning through you tube and recipe books but I don’t follow exactly their version. Most of them I modified by my own procedure.
Thank you for this video. Ang dami kong natutunan. Thanks for the tips and tricks. Kami din gumagamit ng Chaokoh brand ng coconut milk or cream. Meyron din silang young Jackfruits for Ginataang Langka.
Hindi ganyanmag luto NG laing mas masarap yong talagang orinal na gata g niyog WALANG kimekal KAYA lang parang masarap dahil SA hinalo.mong sahog na hipon at orkwala yan WALANG kuwentang pag luto mo Tama yan Kung marami Kang era goanfbili NG sahog. Ska pang gata NG fakemasmasarap naluto yong original😊
The best na gata in can po is Savoy. More expensive than Chaokoh and Aroy-D nga lang po. Coconut cream po sya. Pero kung coconut milk, okay na po ang less expensive. Thank you po for sharing your recipe.
ganyan din ako mgluto sir maselan din ako sa pagdating sa kusina🤭talo kopa babae gusto ko din lagi malinis😅 sa pagluluto ko naman dati lng akong tagahiwa sa pagluluto hanggang sa natuto po katitingin🤭😅
Katakam naman, masubukan nga yang menu mo, Sir. Meron talagang variety ng taro na medyo may kati pero itong variety na nasa bakuran ko walang kati kahit bagong kuha at haluhaluin mo.
Bicolano here. Kumakati "daw" po ang taro when stirred. Usually they only mix it pag malapit na po maluto. so after ilagay ang taro leaves, ilulubog lang po sa gata pero hindi hahaluin.
Mabuti dito sa canada meron akong nabibili g fresh na dasheen leaves or gabi kaya yon ginagawa ko proud bicolano ako kaya marunong sa lutong bicol lalo na yong pinangat
Originally laing is bicolanos especial dish...Ang style namin ,pinakukuluan ang karneng may taba sa tubig,at kusang lumalabas mantika...Hindi sa mantika.di rin hinahalo ang dahon para di Makati sa dila pag kinain..
My mother is from bulacan and my father is from Cebu. She introduces us to eat laing. And my favorite ulam talaga is laing at sinigang na hipon. Hindi ko ipagpapalit ang laing sa lechong Cebu.
Grabe lalo akong nagutom gustong gusto ko yong ginataan gabi pero hindi ako nagluluto ng ganon dahil super kati. Ngayon ko lang din nalaman na may dried leaves ng gabi sabagay sa ibang bansa
my grandparents are from Guinobatan, Albay. I watched my late lolo cook Laing. Huwag daw po hahaluin ang leaves habang niluluto kasi daw magkakaron daw ng "kati" pag kinain. :) yun lang po yung naalala ko sinabi niya.
Pag fresh siguro po d dapat haluin dahil kakati talaga kasi dito sa Negros pagnagluluto kmi ginataang Gabi d kmi gumagamit ng dried. Fresh talaga luto pari stems, laman walang dahon my sahog na Suso d po namin hinahalo. . Kahit Yung pangat namin fresh leaves din po d rin hinahalo .
@0
😂😂😂Mali po yon hindi po totoo
Hindi totoo yan, kya makati ang laing dahil kulang sa oras ng pagluto...
tama kaya makati ang laing dahil kulang sa oras nang luto...
Wow yan Ang gagayahin ko yummie Ang pagkaluto
Gagayahin ko po ito... at suggestion ko po alugan niyo mg mainit na tubig ang nakadikit na gata sa mga lata para masaid po at ibuhos sa niluluto. Sayang po kasi yong creamy gata.
I am Menchie from San Francisco, Ca, my first time to see your cooking and was inspired with your detailed explanations, thank you, very clear, hindi ako bikolano(i;m from Guiginto, Bulacan.) but im fond of eating Laing, Love it, so much, Thank you so much for sharing.👋
Hi! Bicolana here from Legazpi, Albay. Hinahalo ko po ang Laing kapag ako nagluluto nyan, pareho po ng ginagawa nyo. Very generous kayo sa mga rekado kaya sa tingin pa lang siguradong napakasarap. Mabalos!
Sa sahog pa Sana talagang masiram na, ako ngane kapag nag luluto tinapa sana an sahog, ikargahan sanang dakul na sili pwerte na
gandang gabi po sir bogs.....sarap naman po laing nyo....God Bless po ingat....
Lagyan mo nang maligat na taro roots at stem nang taro leaves. Super sarap👍
Nagluto ako nito blockbuster sa hapag kainan, pati tutong na kanin di nkatakas. Salamat Boss Bogs
Opo, yan po ang the best coconut milk, MADE IN THAILAND. I know u have ur own version of cooking laing, hindi po dapat hinahalo Ano mang putahe na luto sa gata, pabayaan lamang na unti unti matuyo ang gata at dahan dahan lang po ang paghalo. From: HAWAII, U.S.A.
Mali ka.. LAHAT ng nakalata, bote, plastic, ano pa man Yan. Is preservatives.. meaning May chemical. Iba Yung gata talga na mula niyog. At ikaw mismo ang nag papagata.
Exactly 🤘🏻👌🏻
Correct po
Wow so yummy.nagutom tuloy ako.yan ag laging niluluto ni mother
Wow sarap po,galing niyo po magluto nkk good vibes po👌
Im bicolana pero never ko m perfect pgluto nyan kc makati pro pg mga kptid ko nluto sarap n sarap aq, lalot madmi dto niyog kya sagana sa gata❤
Makati lang kapag yung niluto mo ay hindi pa very dry ang dahon nang Gabi. Yang ang ulam namin palagi since I was young.
Sa lahat ng luto ng laing super sarap at creamy
Hindi tinipid ang gata
Yan ang secreto salamat
❤😋 sarap namn. Kakamiss from bicol.
Super the best LAING preparation. Ito ang pinaka masarap na LAING na nakita ko. Salamat po sa sharing.
Wow sarap niyan sir its my favorite.Thank you for sharing sir
Salamat sa videos sir. Kapag magluto ako ng Filipino food, Bog's kitchen ang hanap. Napaka simple pero napakasarap.
wow sarap naman yan bossing mlso
Ok lang na no potholder. Ganyan talaga sa professional kitchens. 👍
Masarap talaga dahil hipon at karne anglahol
Wow siguradong madaming rice need nyan....completo ang sahog.....gusto ko yan.
Masarap talaga lolang laing lalo na pag niluto with heart at fresh taro leaves.
Thank you sa pag share ldol..yummy niyan lod's
Wow supper sarap pag ganyan Ang loto sa laing kaya lang logi at walang tutubuin kung pang negosyo
Wow kabayan sarap ng luto mo.. im pure bicolano. Pinanganak sa Camarines Sur pero lumaki sa Ligao Albay. Naadap ko both side kung paano magluto ng laing at kung anong laing ang makati o malambot or matigas kahit luto na. But for me depende sa laing na variety kung paano lutuin. Ngayon dito ako sa abroad paminsan minsan nagluluto din ako ng dry na lain dito . Ang ginagawa ko para tipid sa gata pero masarap at nag mamantika ang gulay , ginigisa ko muna lahat ng recado at lagyan ko ng tubig ang ginisa kung recado pagkumulo na saka ko ilalagay ang dry na laing pero kung nakita ko na masyado malambot ang laing tanyahin ko ang tubig ng ginisa at pag nasa half cooked na ang laing saka ko ilalagay ang kakang gata then mahina na lng ang apoy para mag mantika sya super sarap at kahit ilang araw d mo ilagay sa ref ang gulay d agad napapanis. Yan din ang paraan ko sa pagluto ng dried taro leaves 😅
Sarap yan try ko yang ginataang laing Sir
I agree with you , thats the best brand of coconut milk na gusto ko , im a bicolana at yan brand na yan ay talagang niyog na niyog sa panlasa .
SALAMAT PO SIR FOR SHARING.. TRY KO PO.. SA TINGIN LANG NAKAKAPAG LAWAY NA.
Sarap naman po Ng Laing recipe mo
I'm pure bicolana from cam.sur iriga city the best magluto Ng laing lasang lasa tlga ang gata at nag mamantika if malapit Ng maluto hinaan lng ang apoy pra d masunog Marami Ng nagpaluto sa kn dinadala sa ibang Bansa sarap na sarap Sila Kya I'm proud to be a bicolana
Manayunk paki post mo true bicolana laing
Wow sarap Naman po' Yan Chef..My favorite recipe Lalo na Kong nag mamantika sa anghang
Sarap favourite ng Mama ko lutuin yan inilalako niya sa mga Kapit bahay namin 😊.
Sarapppp
Yan ang gusto ko sa yo bogs lutong barrio style ng taga bukid...balibag lg ng balibag at halo ng halo haha ng mga sangkap...mabuhay ka kabayan
My favorote natakam ako..makapagluto nga rin ng laing.
Watching from England 🇬🇧 my first time kung makita ang vlog mo. I'm excited bro ayos gusto ko yan
Masarap po yan dami sahog at higit sa lahat lutong luto talaga.
Good evening po sir
Ako po ay di bicolana half Ilocana Pangasinanses mother ko tagalog kapampangan father ko
Naturist akong mag luto kasi nakikita ko sa tar ko na nasa Makati,So ng nasa HK ako mag luluto rin ako at masarap nga daw.Dito na po ako sa Pangasinan sa Urdaneta at ginagawa ko na rin pong main dish ko po na tında ko ,Nakarating na nga ng Canada at HK ang aking nilultuto akala Nila Bicolana daw ako 😋😇❤️🇵🇭😊
Specialty ng mga bicolano's para sakin pure na gata ang mas mainam na gamitin mga dlwang pinakayod na niyog tapos unang piga ang ilalagay sa pangalawang gata yung pangalawang piga ng gata ang unang ilalagay pampalambot lng muna ng laing kasi malakas magabsorb ng gata ang laing.saka mo ibubuhos yung unang pinigang gata tlagang magmamantika sya sa sarap.hindi ko preffered ang gata na nsa lata o nasa pouch.
Masarap po!!!lutoninyo
Pwede yan haluin pag pinatuyo sa araw ang dahon, pero pag sariwa at hinalo halo tiyak kakati yan sa lalamunan
Wow ang sarap naman po nyan idol nagluluto din ako ng ganyan pero ibang paraan salamat sa pagbahagi ng iyong recipe happy cooking po❤
Wow mukhang ang sarap ng luto nyong laing Sir napaka raming sahog at may 2 latang kakang gata pang hinalu , na gutom ako.
Wash your taro leaves by boiling it first in water. It’s really dirty once you see how black that water is after washing it
Oo nga. Kami din ganun ginagawa namin
Sa Isang kilo tuyong dahon at tangkay Ng taro liave ay 4pcs. Big whole coconut
Yes po, magpakulo ng tubig at ihulog ang dahon for a minute then drain. Better safe than sorry po. Dinapuan ng samot saring insekto kasama ng alikabok. From: Hawaii, U.S.A.
Don't eat at all haha😂😂😂 if u wash it u ruin the esseans of making it dried common Ewan!😅😅😅 Mga mayayaman n di marunong talaga magluto deretcho culinary haha..
Ito ay nagpapagutom sa akin. Miss ko nanay ko.❤😢
My favorite tapos ihalo ko sa pasta imbes sa kanin, wow 🥰😇 solve
Ang gal8ng boss
Wow sarap nman yan idol bagong kaibigan idol
Thank u sa blog, kuya!😊
Hanga ako sa pagluluto nyo Sir. Fely from Las Vegas po ako. Ginunutom ako sa recipes nyo
Masarap din na isahog sa ginataang Gabi ang Isdang Tinapa at shrimp.
Ako iba rin pag gata Hindi ko ginigisa ang sangkap sanay kmi dian
Sa bikol Hindi ganian mag gata
Thank you chef kayang lang indi mo higugasan ang taro leaves
Ay hinuhugasan pa pala .malinis naman cguro yan kc packed man cia
sarap napaka spesyal kagutom !!
sarap daming gata paborito ko yan.
kuya shout out naman from bulacan pero bicolano asawa ko.
Grabe naman, ang daming sahog na Karne , kahit na Wala Ng gata yan masarap na dahil sa maraming sahog sir..
.
Nakaka laway sa Sarap manood ng paglu luto ng laing.Paborito .
Wow masarap yan !
Ser masarap Talaga Yan luto nyo ,kaya lang sudrang mahal ang mga sahog ninyo ,hndi kaya ng mahirap Yan ,at masmasarap Ang sariwang gabe ,at sariwang nyog para pang masa ,para sa mahirap ,
Npkasarap nman nyan boss Bogs ginutom tuloy ako😅
Sana all magaling magluto
Cooking Laing is fun. I love cooking by learning through you tube and recipe books but I don’t follow exactly their version. Most of them I modified by my own procedure.
Nakakagutom naman nyan...nag lalawsy na ko...
Watching from Bacoor, Cavite
Thank you for this video. Ang dami kong natutunan. Thanks for the tips and tricks. Kami din gumagamit ng Chaokoh brand ng coconut milk or cream. Meyron din silang young Jackfruits for Ginataang Langka.
Hindi ganyanmag luto NG laing mas masarap yong talagang orinal na gata g niyog WALANG kimekal KAYA lang parang masarap dahil SA hinalo.mong sahog na hipon at orkwala yan WALANG kuwentang pag luto mo Tama yan Kung marami Kang era goanfbili NG sahog. Ska pang gata NG fakemasmasarap naluto yong original😊
Ang sarap nyan kompleto sa rekado
Perfect kaibigan
Nako Yan pala Ang tamang pagluto ng laing lids Hindi tinitipid sa sahog lods maraming salamat Po sa Dios.
The best na gata in can po is Savoy. More expensive than Chaokoh and Aroy-D nga lang po. Coconut cream po sya. Pero kung coconut milk, okay na po ang less expensive.
Thank you po for sharing your recipe.
ganyan din ako mgluto sir maselan din ako sa pagdating sa kusina🤭talo kopa babae gusto ko din lagi malinis😅 sa pagluluto ko naman dati lng akong tagahiwa sa pagluluto hanggang sa natuto po katitingin🤭😅
Thanks for sharing, the best yan, laing na creamy, mapaparami talaga kain natin nito
sarap sa kanin nyan sir bogs 😋😋😋
Sarap nyan idol KC de kayu tipid sa sangkap
Sa Bicol, ang ginagamit ay balaw hindi alamang. Iba ang lasa ng balaw as masarap pero mas mabaho. Ito rin ang ginagamit sa Bicol express.
Enjoy cooking po sir thanks for sharing po
that is my master cooking laing am from quezon province lucena
Sir I tried your Laing recipe it’s so yummy thank you for sharing 🎉🎉
Nilalagyan ko din ng tinapa flakes
You’re right about good ingredients when cooking food! The most delicious cooked food comes with fresh ingredients and cooked with a lot of love!👍👍👍
Katakam naman, masubukan nga yang menu mo, Sir. Meron talagang variety ng taro na medyo may kati pero itong variety na nasa bakuran ko walang kati kahit bagong kuha at haluhaluin mo.
Bicolano here. Kumakati "daw" po ang taro when stirred. Usually they only mix it pag malapit na po maluto. so after ilagay ang taro leaves, ilulubog lang po sa gata pero hindi hahaluin.
Oo tama, kailangan maluto at maglangis ang gata bago ilagay ang taro.
Bkit ako ubod Ng Halo hindi NMN Makati... Makati if medyo hilaw
Kakati talaga yan pagbabang nagluluto kaniniisip mo na Makati 😂😂😂😂😂
Hello from Legazpi City Bicol. Pag hinalo halo kakati yan.
Katapat lang yan balaw dinailan.at may sili labuyo.kahit walang karne ..traditional lang na luto okey na....
Nkka gutom 😊☺️😍❤
Wow! Sarap Nyan!😊😋
Sarap Yan sir😊
Sir bogz Ang tawag namin dyan SA mapula alamang pag Yung maitim Naman bagoong dito SA Laguna.
The best po yun procedure nyo, fr, new jersey
Pwede rin Mg add NG fresh sili Yan ang pinaka masarap
Mabuti dito sa canada meron akong nabibili g fresh na dasheen leaves or gabi kaya yon ginagawa ko proud bicolano ako kaya marunong sa lutong bicol lalo na yong pinangat
Sarap nman
Good job Chef Bogs Sarap Luto mo
Ang cute po ng kitchen ninyo 😊😊😊
Iniiwasan kung panoorin ka dahil ginugutom ako iba talaga ang way ng pagluluto mo believed ako sayo😅
Sarap!
shout out idol sarap naman yan
sa probinsya namin bicol ．ginataang gabe 👌sa mynila laing dw po。
Mapaparami kain ko kanin kasarap nang laing .
Originally laing is bicolanos especial dish...Ang style namin ,pinakukuluan ang karneng may taba sa tubig,at kusang lumalabas mantika...Hindi sa mantika.di rin hinahalo ang dahon para di Makati sa dila pag kinain..
Ang sarap kahit nanonood lang ako ❤
Masarap talaga yan bossing kc sobra sa rekado.😮😮
Bogs matagal na akong hunuhingi ng sinasabi mong recipe ng Fried Chicken. Thanks malayo ako sa iyo di ako makapunta riyan😊
My mother is from bulacan and my father is from Cebu. She introduces us to eat laing. And my favorite ulam talaga is laing at sinigang na hipon. Hindi ko ipagpapalit ang laing sa lechong Cebu.
Yes' laing the best, than lechon for me. Pang sahog LNG Ang baboy. Lalo na kung ito' ay bagnet.
Grabe lalo akong nagutom gustong gusto ko yong ginataan gabi pero hindi ako nagluluto ng ganon dahil super kati. Ngayon ko lang din nalaman na may dried leaves ng gabi sabagay sa ibang bansa
I used that brand too masarap . ❤ From California