Ψωμί ολικής χωρίς ζύμωμα στην γάστρα....!!!!!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2024
  • Υλικα
    1 1/2 κιλο αλευρι ολικης
    3 φακελακια μαγια
    2 κουταλακια του γλυκου κοφτα ζαχαρη
    3 κουταλιες του γλυκου αλατι
    6 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
    1250 ml νερο χλιαρο
    Εκτελεση
    Σε ενα μπολ βαζω το αλευρι ολικης,την μαγια ,την ζαχαρη,ανακατευω με ενα κουταλι ,στην συνεχεις προσθετω το αλατι και στο τελος το νερο και το ελαιολαδο,το ανακατευω καλα να υγραθει ολο καλα, το βαζουμε στο ψυγειο για 12 ωρες.Μολις περασουν οι 12 ωρες,αναβω τον φουρνο στους 250 βαθμους αντιστασεις κατω κατω την σχαρα και τοποθετω την γαστρα με το καπακι της, το αφηνω να ζεσταθει η γαστρα περιπου 5 λεπτα,μεχρι να ζεσταθει η γαστρα,βαζω στον μπαγκο αλευρι και κανω τα διπλωματα στο ψωμι,το αφηνω αναποδα με τα διπλωματα προς τα κατω,τα σκεπαζω
    με μια πετσετα ( δες βιντεο ) Μολις ζεσταθει η γαστρα τοποθετω το ψωμι με τα διπλωμα προς τα επανω αυτην την φορα να ειναι. Βαζω στην σχαρα ενα αλουμινοχαρτο και τοποθετω την γαστρα με το ψωμι .Τα ψηνω για 1 ωρα και μετα βγαζω το αλουμινοχαρτο και το ψηνω αλλα 5 - 7 λεπτα και το ψωμι ειναι ετοιμο.Το βγαζουμε και το αφηνουμε στην πετσετα και τα διαχωριζουμε το ενα απο το αλλο,το αφηνω να φυγει ολη η υγρασια και να κρυωσει το ψωμι καλα ,αφηστε το 5 - 6 ωρες και μετα αν θελετε μπορειτε να το βαλετε και στην καταψυξη .....
    ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

ความคิดเห็น • 38

  • @letakaranikola4250
    @letakaranikola4250 9 หลายเดือนก่อน +1

    Καλησπέρα Μαράκι !!!! Πάντα τέτοια Καλή Ευδομαδα με υγεία !!! Ευχαριστούμε ❤️🌹

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      γεια σου Λετα μου καλη Εβδομαδα να εχουμε 😘😘καλο σου βραδυ.

  • @evivolou7019
    @evivolou7019 9 หลายเดือนก่อน +2

    Καλησπέρα Μαράκι μου γλυκό .
    Πω !!! Πω !!! τι ωραίο σπιτικό ζυμωτό ψωμάκι 🥖🍞 είναι αυτό ; 👍👌😋
    Μπράβο χρυσοχέρα μου . 👏👏
    Σε ευχαριστούμε. 🙏🏼🙏🏼 Πολλά φιλάκια , καλό βράδυ και καλή εβδομάδα να έχουμε .
    😘💙🪻💋🥰💜💐💋

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน +1

      Γεια σου Ευη μου σπιτικο ευκολο και πεντανοστιμο για αυτους που προσεχουν ,😘😘καλο σου βραδυ.

    • @evivolou7019
      @evivolou7019 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@oisyntagestisMarias 🙋‍♀️🫶🙋‍♀️🫶🙋‍♀️🫶🙋‍♀️🫶🙋‍♀️

  • @ΘΩΜΑΙΣΧΗΝΟΠΟΥΛΟΥ
    @ΘΩΜΑΙΣΧΗΝΟΠΟΥΛΟΥ 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ευχαριστώ για την συνταγή σου Μαρία μου. Το ψωμί σου φαίνεται λαχταριστο!
    Καλή εβδομάδα να έχουμε.❤

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      Γεια σου Θωμαις μου,εγω ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου ,καλο σου βραδυ😘😘

  • @ΒαρβάραΣχοινά-γ6υ
    @ΒαρβάραΣχοινά-γ6υ 9 หลายเดือนก่อน +1

    Καλησπέρα!!!
    Απλές και εύκολες συνταγές!!!
    Μπράβο ξεχωρίζεις!!!!❤

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστω Βαρβαρα μου για τα καλα σου λογια 😘😘

  • @ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β
    @ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β 9 หลายเดือนก่อน +1

    Καλησπερα Μαρια μου πολυ ωραιο το ψωμι ωραια η συνταγη να εισαι καλα καλο ξημερωμα και καλη Εβδομαδα σου ευχομαι ❤❤❤❤ πολλα φιλια ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      Καλησπερα Ελευθερια μου ,καλη Εβδομαδα να εχουμε 😘😘καλο σου βραδυ

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou 9 หลายเดือนก่อน +1

    Γεια σου Μαρακι πολύ ωραία συνταγή για ψωμί ευκολη χωρίς πολλά ζυμώματα συγχαρητήρια καλοφαγωτο καλό ξημέρωμα ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      Γεα σου Μαριανθη μου ,χαιρομαι που σου αρεσε😘😘

  • @user-wt6oo8fn4j
    @user-wt6oo8fn4j 9 หลายเดือนก่อน +1

    Σε ευχαριστώ πολύ πολύ θα το φτιάξω αύριο γιατί μόνο ολικής άλεσης τρώμε ❤

  • @boyla3655
    @boyla3655 9 หลายเดือนก่อน +1

    Καλησπέρα Μαρία μου με το ομορφο και λαχταριστό ψωμάκι!!! Μπράβο γεια στα χέρια σου χρυσοχέρα μας!!! Καλοφαγωτο!!! Θα το φτιαξω κι εγω χωρίς ζύμωμα!!! Επειδή με ποναει το χερι μου εχω σταματήσει να ζυμωνω και το φτιαχνω στον αρτοπαρασκευαστη!!!! Σε ευχαριστούμε και να είσαι πάντα καλά!!! Καληνύχτα κσι καλο ξημέρωμα σε μια ευλογημένη εβδομάδα με υγεία!!! Την αγάπη μου 🌹🌿🌺🙏🙏

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      γεια σου Βουλα μου ,δεν θελει κοπο αλλα τροπο,στο αρτοπαρακευαστη ποση ωρα η διαδικασια ειναι; απο περιεργεια ρωταω,γιατι καποτε καποια μου ειχε πει, για 3 ωρες ολη η διαδικασια.καλο σου βραδυ φιλακια

    • @boyla3655
      @boyla3655 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@oisyntagestisMarias Έχω βρει ένα πρόγραμμα 2 ώρες και 20 λεπτά. Φτιάχνω ψωμί κάθε δύο ημέρες. Καλό ξημέρωμα γλυκιά μου Μαρία 🌹🌹

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      Δεν συμφερει εγω σε μια ωρα εψησα 2 ψωμια μεγαλα

  • @ΣουζαναΠιτσουλη
    @ΣουζαναΠιτσουλη 9 หลายเดือนก่อน +1

    👍🌹💐🌺 Τέλειο!!!

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      Χαιρομαι που σου αρεσεΣουζανα μου😘😘

  • @ΜαιρηΠασαλιδου
    @ΜαιρηΠασαλιδου 4 หลายเดือนก่อน +1

    Παρά πολύ ωραίο το ψωμάκι σου Μαρία θα το προσπαθήσω αύριο

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  4 หลายเดือนก่อน

      καλη επιτυχια Μαιρη μου ,εγω το κανω χρονια ,ειμαι σιγουρα οτι θα σου αρεσει,περμενω εντυπωσεις😘😘

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 หลายเดือนก่อน +1

    Πολύ καλή δουλειά

  • @victorvictor4128
    @victorvictor4128 9 หลายเดือนก่อน +1

    Τελειοοοοο👌👌👌

  • @sophiakokkonas2020
    @sophiakokkonas2020 4 หลายเดือนก่อน +1

    🙏🏽❤️👍

  • @ΡούλαΑντωνίου-ν7σ
    @ΡούλαΑντωνίου-ν7σ 9 หลายเดือนก่อน +2

    Μαρια το αλουμινόχαρτο που το χρησιμοποιεις; δεν το κατάλαβα!

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน

      Γεια σου Ρουλα μου ,το γραφω αναλυτικα στην εκτελεση,ειναι κατω απο το βιντεο ,πατησε τον τιτλο και θα το δεις,μαλλον δεν θα το ειδες.το αλουμινοχαρτο γιατι δεν καταλαβες ?βαζουμε την σχαρα κατω κατω βαζω αλουμινοχαρτο στην σχαρα και μετα την γαστρα με το ψωμι.το ψηνεις για μια ωρα και μετα βγαζει το αλουμινοχαρτο και το ψηνεις αλλα 5 - 7 λεπτα ,ελπιζω να σε βοηθησα να καταλαβεις😘😘

  • @elenipapamichali6762
    @elenipapamichali6762 12 วันที่ผ่านมา +1

    Γεια σας Μπορειτε να μου πειτε τι ρολο παιζει το αλουμινοχαρτο?,οπως επισης γιατι μετα το βγαζετε?Ευχαριστω πολυ

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  11 วันที่ผ่านมา

      γεια σου Ελενη μου,το αλουμινοχαρτο το βαζουμε για να μην αρπαξει το ψωμι απο κατω,μετα το βγαζουμε για να ψηθει πιο καλα απο κατω το ψωμι φιλακια

  • @stavrosmpantouvas2098
    @stavrosmpantouvas2098 4 หลายเดือนก่อน +1

    🥂🍾👌😊

  • @user-wt6oo8fn4j
    @user-wt6oo8fn4j 9 หลายเดือนก่อน +1

    Πολύ ωραίο αλλά η δοσολογία ποια είναι; Ευχαριστώ πολύ

    • @oisyntagestisMarias
      @oisyntagestisMarias  9 หลายเดือนก่อน +1

      γεια σου Μαρια μου τα υλικα και η εκτελεση ειναι αναλυτικα κατω απο το βιντεο,πατησε τον τιτλο και θα το δεις φιλακια καλο σου βραδυ.