POLPETTE DI PANE PUGLIESI - Ricetta tradizionale

POLPETTE DI PANE PUGLIESI
Le Ricette di CUCINA CON ME GRAZIELLA
PRODUCED BY: Cucina con me Graziella Production
DIRECTED BY : Raffaele Babbo
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POLPETTE DI PANE PUGLIESI
Le polpette di pane sono un piatto della tradizione povera contadina pugliese, un piatto poverissimo che si realizzava e realizza col pane raffermo ormai inutilizzabile.
Pochi ingredienti che ,nel passato come adesso, erano e sono presenti nella case ti tutti noi: pane raffermo ,uova e formaggio.
ingredienti:
-500 gr di pane ammollato e strizzato
-un pizzico di sale e pepe
-prezzemolo tritato
-aglio(secondo i gusti)
- 2/3 uova intere
-150 gr di pecorino(o parmigiano o grana)
-olio extravergine di oliva per la frittura(o olio di semi di arachide se lo preferite)
La ricetta completa con suggerimenti e consigli è nel blog: cucinaconmegraziellaeraffaele...
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#polpette #pane #ricetta

[@CucinaconmeGraziella]

La ricetta: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/polpette-di-pane-pugliesi/

[@Enza-eh3kf]

Brava, brava, brava. Complimenti!

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie

[@mariarosariacammarota9540]

Squisite , le ho fatte oggi , e , mi sono consolata . Com'è vero che le cose , più sono semplici , e , più sono deliziose .😋

[@michelepenso106]

Ottimo video Graziella,bravissima
Cucina reale e buonissima,continua cosi'

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie

[@fiorelladellacqua7552]

Grazie

[@patriziavalente3400]

Buonissime, complimenti👏👏👏

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieeeee

[@wandamaiorano349]

Brava ,buona domenica😊😊

[@CucinaconmeGraziella]

Anche a te

[@mariapepe2703]

Graziella sei bravissima polpette di pane buonissime potresti fare anche quelle di uova grazie mille😉

[@CucinaconmeGraziella]

;)

[@ilvaponziani8328]

Buonissimeee

[@CucinaconmeGraziella]

Siiii 😋😋

[@patsygabo]

Grande Graziella mi fai ritornare a ..... Bari ❤️

[@CucinaconmeGraziella]

❣️❣️❣️❣️❣️❣️

[@rachelecofano9683]

Mi sapresti dire xchè quando le. Friggo alcune volte scoppiano nell'olio come bombe ma comunque sono buonissimie😁

[@alessiopaglialonga6773]

Buonissimeee Graziella volevo sapere quanto olio serve per friggere?

[@CucinaconmeGraziella]

Abbondante 😅

[@tinamontrone1143]

Buongiorno Graziella.. Che tipo di olio utilizzi?

[@CucinaconmeGraziella]

Olio evo oppure di semi di arachidi

[@EleonoraIncucina]

ottime😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰

[@CucinaconmeGraziella]

Già fatto ;)

[@christinasambak]

Ma sei di Conversano? 🥰 anch’io!

[@CucinaconmeGraziella]

Siiii ❤️❤️❤️

[@christinasambak]

Ma che bello!!!! Io vivo in America, seguirò le tue ricette ancora più volentieri ☺️

[@CucinaconmeGraziella]

Che bello sì!!! Grazie ❤️

[@pasqualedmitryev]

Stai attenta in cucina , cerca di usare entrambi le mani. Per la telecamera usi un supporto a 3 piedi.