Polpette di pane, ricetta pugliese SENZA CARNE Queste polpette di pane sono meglio della carne!

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 67

  • @CucinaGeek
    @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +8

    INGREDIENTI PER CIRCA 30 POLPETTE DI PANE
    300 gr di mollica di pane raffermo
    4 uova
    70 gr di pecorino
    70 gr di caciocavallo
    100 gr di pangrattato
    200 ml di latte
    Sale
    Pepe
    2 spicchi di aglio
    Prezzemolo
    Basilico
    700 nl di olio per friggere
    2 cucchiai di olio extravergine di olive
    400 ml di passata di pomodoro

  • @tizianacurri3169
    @tizianacurri3169 10 หลายเดือนก่อน +2

    Questa ricetta è un ricordo d infanzia❤
    Complimenti per la piccola aiutante😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Ciao Tiziana, siamo molto contente che queste polpette di pane ti portino indietro nel tempo :-) il potere del cibo. Alla prossima ricetta!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao bella, splendida ricetta ! Complimenti e grazie per la favolosa ricetta !!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +2

      Ciao Rossella con le ricette antiche si vince sempre. Le polpette di pane in Puglia sono un molto popolari, facci sapere quando provi la ricetta

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 10 หลายเดือนก่อน +1

    Carissime , questa ricetta mi ha fatto venire in mente quando da piccola li preparavo con la mia mamma 😊 grazie sempre per le squisite pietanze che preparate,, complimenti anche alla piccola Noa 👩

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +1

      Eh sì le polpette di pane sono una delizia che ci riporta indietro alla nostra infanzia. Ci piace tramandare queste ricette tradizionali alla bambina, lei si diverte e apprezza maggiormente il cibo che le viene proposto :-) Grazie e a presto

  • @LuisaSommese
    @LuisaSommese หลายเดือนก่อน

    Queste polpette sono perfette e sicuramente buonissime, ma questa bambina è un amore❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Luisa, lei è l'addetta al controllo qualità ahahah

  • @cristinacarbone5305
    @cristinacarbone5305 10 หลายเดือนก่อน +3

    Ha ragione la bellissima signorina.....sono buonissime queste polpette 💗💗💗😋😋😋Complimentissimi per la ricetta e grazieeeeeee ❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +2

      Le polpette di pane pugliesi sono sempre un grande successo! Ricetta straconsigliata ;-) Grazie!

    • @cristinacarbone5305
      @cristinacarbone5305 10 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek 💞💞💞

  • @sandraprocino8097
    @sandraprocino8097 10 หลายเดือนก่อน +2

    Deliziose? Di più 😁😋😋😋 davvero una tira l altra bravissimeee siete imbattibili👍👍💖💖

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Sandra :-) è pure divertente preparare le polpette di pane con la bambina. A presto!

    • @sandraprocino8097
      @sandraprocino8097 10 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek 😍

  • @iMontemo
    @iMontemo 10 หลายเดือนก่อน

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍 e finalmente e ritornata la tua voce! Saluti dalla Germania!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie :-) c'era l'aiutante a fare le polpette con noi come si poteva non parlare ehehe alla prossima ricetta!

  • @marinabuonomo4004
    @marinabuonomo4004 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sono buonissime....io le faccio spesso🎉

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie Marina! Anche noi sono davvero deliziose!

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 10 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cucina geek, complimenti per la ricetta di oggi. La piccolina ha ragione, perché il fritto è sempre buono. Bravissima! Un abbraccio grandissimo a tutte voi ❤❤❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      A lei piace che siano croccanti le polpette, quelle al sugo sono morbide

  • @sandraverzicco
    @sandraverzicco 10 หลายเดือนก่อน

    Vero una tira l altra, fritte tutta un altra storia....ma le polpette sono buone in tutte le varianti..grazie mille....un abbraccio ❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Ciao Sandra! Sono entrambe fritte, ma alla piccola piacciono impanate :-) perché così le polpette sono croccanti. Grazie e un abbraccio a te!

  • @Anselma_6889
    @Anselma_6889 13 วันที่ผ่านมา

    Ma che buone.... brava anche la bimba ❤❤ simpatica 🎉

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  13 วันที่ผ่านมา

      Grazie Anselma e ci farebbe un sacco piacere se clicchi sulla campanellina in basso a destra così ci potrai dire sempre cosa ne pensi delle nostre ricette. Ti aspettiamo!

  • @Gretagreta233
    @Gretagreta233 5 วันที่ผ่านมา

    L'assistente é SUPER BRAVA 💋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 วันที่ผ่านมา

      Grazie Greta, siamo contente che le nostre ricette ti piacciano. Clicca sulla campanella sotto al video così ci rivedrai quando escono le nuove ricette di CUCINA GEEK (ogni martedì alle 15:30)

  • @TONYXBS
    @TONYXBS 10 หลายเดือนก่อน

    Mi è venuta una grande curiosità! Sono certa della squisitezza di quest polpette. Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie per la fiducia allora prova la ricetta delle polpette di pane e facci sapere, è un'ottima idea per questo weekend

  • @marabottazzi6200
    @marabottazzi6200 10 หลายเดือนก่อน

    Super golose tutte e due ……😋 complimenti!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Vero Mara :-) ma alla bambina piacciono croccanti le polpette eehehhe a prestissimo

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 10 หลายเดือนก่อน

    Che bella la bambina ,dolce ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie Filomena :-)

  • @silvanaderiso2047
    @silvanaderiso2047 2 หลายเดือนก่อน

    Che bravi ,sono come quelle che faceva il mio papà ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 หลายเดือนก่อน

      Ciao Silvana, allora tuo papà se ne intendeva di cucina. Un grande abbraccio!

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 10 หลายเดือนก่อน

    Hi, hope you are all well ☺️, summer nearly here, that looks amazing and easy, looks like you made enough for me to 😅❤❤, stay safe, All the best Brian 😃❤️❤️😅

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +1

      Summer? We are freezing lol ciao Brian thanks for watching

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 10 หลายเดือนก่อน

    Coucou belle recette sans viande cela change des boulettes et le petit chef participe géniale 😂😂😂 bon week-end à bientôt ciao ciao bise

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  9 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup ! Les boules de pain existent-elles en France ?

  • @iocucinoconilcuore
    @iocucinoconilcuore 10 หลายเดือนก่อน

    BUONEEEEEE😊😊😊😊😊HO PROVATO LA RICETTA😊😊😊😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie per aver provato la nostra ricetta delle polpette di pane. Alla prossima ricetta!

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 10 หลายเดือนก่อน

    👋 sicuramente buonissime.
    Buona serata serena da Napoli. 👋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Ciao Ernesto a Napoli come le fate le polpette di pane?

    • @ernestocorso4316
      @ernestocorso4316 10 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek
      Buon pomeriggio.
      Ho appena chiesto a mia mamma, esiste una ricetta locale, ma non la conosce, non abbiamo mai mangiato le polpette di pane, al massimo la pappa al pomodoro, pane vecchio bagnato con pomodoro o Faggioli etc.
      Buon pomeriggio sereno

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +1

      @@ernestocorso4316 grazie allora credo esistano principalmente in Puglia le polpette di pane. Buona giornata a te!

  • @annamazzei9076
    @annamazzei9076 8 หลายเดือนก่อน

    Vorrei sapere se posso sostituire il latte con acqua grazie.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  8 หลายเดือนก่อน

      Ciao Anna puoi sostituire il latte con l’acqua❤️

  • @GiovannaIacovelli
    @GiovannaIacovelli 10 หลายเดือนก่อน

    Ricetta ottima mi piace l'assistente sara domani una brava cuoca❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Speriamo! Sicuramente da grande avrà dei bei ricordi di quando preparava le polpette di pane con mamma e nonna 🙂

    • @GiovannaIacovelli
      @GiovannaIacovelli 10 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek 👏

  • @anne-maried5532
    @anne-maried5532 9 หลายเดือนก่อน

    Bonjour
    Je ne connaissais pas cette recette , très intéressante parce que je ne mange pas trop de viandes rouges 🙏🌹👍

  • @esthermagliola106
    @esthermagliola106 6 หลายเดือนก่อน

    Bravissima ottime polpette

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 หลายเดือนก่อน

      Grazie di cuore Esther e se ami la cucina pugliese, salvati la playlist qui: th-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=vzoQOGxRmOYup5L2 raccogliamo tutte le ricette tradizionali pugliesi e ne aggiungiamo sempre di nuove. Facci sapere cosa ne pensi e come ti vengono :-)

  • @danielamartini4117
    @danielamartini4117 10 หลายเดือนก่อน

    Si può fare con qualsiasi tipo di pane? 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน +1

      Ciao Daniela sì, magari non pane integrale. Facci sapere come ti vengono le polpette di pane pugliesi, a prestissimo!

    • @danielamartini4117
      @danielamartini4117 10 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek 😉

  • @Gretagreta233
    @Gretagreta233 5 วันที่ผ่านมา

    Che bella piccolina.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 วันที่ผ่านมา

      Grazie mille

  • @RitaVellucci
    @RitaVellucci 10 หลายเดือนก่อน

    Buonasera scusa al forno come si cucinano

  • @adelevitale6855
    @adelevitale6855 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissima piccola

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Adele per aver guardato la nostra ricetta delle polpette di pane pugliesi

  • @efisiaposulu6856
    @efisiaposulu6856 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  9 หลายเดือนก่อน

      Grazie

  • @paolomarti4494
    @paolomarti4494 10 หลายเดือนก่อน +1

    Preferisco queste invece della carne...se apri una gastronomia spacchi, in giro si vedono solo lasagna e parmigiana di melanzane 😂

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 หลายเดือนก่อน

      In realtà Paola quando le mangi il sapore somiglia molto alle polpette di carne per qualche motivo ;-) Grazie di cuore

  • @privhr1957
    @privhr1957 10 หลายเดือนก่อน

    Un mattone per costruzione nuova parete 😅😅😅