匠の息吹を伝える～"絶対"なき技術の伝承～ （９０）こだわりの一品を叩き上げる！ ～打出し中華鍋製造～
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- 2003年 29分
横浜市金沢区。ここに日本で唯一の打ち出し中華鍋を作っている会社があります。昭和３２年創業の山田工業所。工場の中は鉄を打つ、けたたましい音に包まれています。型抜きした平らな板を、強い力で揉むようにしてハンマーで打ち出し、深い丸みのある中華鍋の形に成型していきます。その数およそ５０００回。鉄は叩くことで分子が密になって丈夫になります。親から子へ、三世代に渡って打出し中華鍋を作り続ける姿を紹介します。
受賞作品
暮らし
山田豊明 （有）山田工業所 山田祐司 （有）山田工業所 山田憲治 （有）山田工業所 藤田国夫 （有）山田工業所 薛榮興(勢津栄興) 山口悦朗 エディズ 杉浦芳江 (有)合羽橋丸井屋 柳澤三千代 ?青二プロダクション （有）山田工業所
最高です！買います！
Super video about the making of from a asianwok.
Greetings from germany
The dedication and passion shown to achieving exceptional quality is remarkable.
山田工業所の中華鍋は、購入させてもらっております👍🏻✨💕😊
한국인 왔다 갑니다~ 스고이네~~!!
掲載URLがTH-camのお勧めに採録されないアドレスになっているか、限定公開に設定されているため、ほとんど閲覧されていないと思われます。非常に面白い内容ですので広く閲覧していただけるように修正をお願いします。
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